今天爲大師保舉了兩款寶寶養分餐，均是甘旨菌類菜：七彩香菇和蛋酥蘑菇。食用菌除含有水分、碳水化合物、卵白質及微量的鈣、磷、鐵外，尚含有一些生物活性物質。具有很好的保健感化，並且對寶寶大腦有優良的補益感化。下面看看這兩款寶寶養分餐若何做吧。
寶寶養分餐二：蛋酥蘑菇
寶寶獲得的養分：卵白質25.5克、脂肪37.7克、碳水化合物120.8克、熱能3866千焦耳、鈣85.5克、鐵13.92毫克、維生素A705國際單元、維生素C8毫克。
炸炸：將蘑菇放入蛋酥糊中，每一半蘑菇都挂上糊，然後放進油鍋裏炸，炸到外脆裏熟就行了。
腌腌：把每個蘑菇都切成兩半，用細鹽腌漬一會兒，使它根基的鹹味。
松脆粉絲：把精制油或豬油燒至七成熟，將幹粉絲下鍋炸至膨松、酥脆，撈出冷卻後，放入無水的盤子裏。
制造方式
制造方式
原料：水發香菇100克，水發木耳100克，青椒50克，紅椒50克，熟冬筍50克，綠豆芽50克，幹粉絲25克，鹽、胡椒粉各少許。
寶寶獲得的養分：卵白質7.9克、脂肪21克、碳水化合物52.5克、熱能1802千焦耳、鈣105.95毫克、鐵38.71毫克、胡蘿蔔素0.45毫克、維生素C88毫克。
寶寶養分餐一：七彩香菇
七彩鹵汁：先把水發香菇、青椒、紅椒、熟冬筍、綠豆芽、水發木耳都切成細絲，放入鍋內用少量油煸一下，再加上湯水及鹽、胡椒粉，勾芡成標致的七彩鹵汁。
看到這盤五顔六色的菜，孩子的眼睛裏大放榮耀;嘗上一口，嫩脆爽口，禁不住問：“媽媽，明天還做嗎?”
外酥裏嫩的感受，真的很像炸雞的味道，寶寶會不會真的認爲他吃的就是炸雞塊呢?
原料：鮮蘑菇200克，雞蛋1只，面粉150克，水100克，油30克，發酵粉5克，鹽少許。
拌拌：把面粉、雞蛋、水、油、發酵粉放入清潔的盆子內，攪拌成蛋酥糊。