北京舞蹈學院在俄羅斯演出芭蕾舞劇《天鵝湖》

新華社聖彼得堡11月20日電(記者魯金博)北京舞蹈學院19日晚在俄羅斯聖彼得堡艾夫曼兒童劇院上演芭蕾舞劇《天鵝湖》,受到俄羅斯觀眾的熱烈歡迎。

此次演出的《天鵝湖》是蘇聯芭蕾舞大師古雪夫指導和編排的版本,也是中國演出團體首次在《天鵝湖》的故鄉表演這部經典名劇。

觀眾娜塔莎說,她幾乎每年都要看一場《天鵝湖》,她非常喜歡當天演出的這個版本。她說,孩子們跳得太棒了,與柴可夫斯基的曲子完美融合。

俄羅斯著名編舞大師鮑里斯·艾夫曼觀看錶演后說,北京舞蹈學院學生演員在《天鵝湖》誕生地幾乎原汁原味地呈現了這部經典芭蕾舞劇,演出十分精彩。

北京舞蹈學院芭蕾舞系主任鄒之瑞介紹說,1957年,古雪夫帶領多位蘇聯舞蹈專家來到北京舞蹈學校(北京舞蹈學院的前身),指導編排芭蕾舞。1958年,《天鵝湖》全劇第一次由北京舞蹈學校正式搬上新中國舞台。2014年,北京舞蹈學院在建校60周年之際,復排了古雪夫版的《天鵝湖》全劇。北京舞蹈學院攜《天鵝湖》回到其故鄉,將加深中俄文化交流。

北京舞蹈學院此次是應第八屆聖彼得堡國際文化論壇邀請來俄演出,被列為論壇中國主賓國演出活動。

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細說產後抑鬱的“來”與“去”

相信很多孕婦在產後都會有種“如釋重負”的感覺,身體倍感輕鬆,但是隨着孩子的出生,既要照顧好孩子,又要打理好工作,很多產婦都會有點應接不暇,鬱悶、煩躁等情緒就不自覺的找上門來,干擾着各位新媽媽們。產婦們為什麼為產生抑鬱情緒呢?又有什麼方法可以預防或緩解產後抑鬱呢?

細說產後抑鬱的“來”與“去”

產後女性的情緒變化會非常大。有些產婦在產後感情變得很脆弱,動輒哭泣、傷心、委屈、發脾氣,還特別容易疲勞、食慾不振、性慾減低、失眠,同時,做事的效率及能力減低,也不能很好地照顧孩子,履行做母親的職責等。

產婦的種種現象都是心理障礙的體現,醫學上稱之為產後抑鬱,發病率為10—20%左右,常發生在產後數月之內,大部分產後一年可以自愈。產後抑鬱往往會影響家庭的和睦。產婦由於情緒上不穩定,稍不順心就衝著家人(尤其是丈夫)發脾氣,如果家人不理解、不體貼,就會造成家庭成員之間的矛盾,甚至造成家庭破裂;由於產婦情緒不好,辦事能力下降,不能很好地照顧、哺養小兒,則影響了對小兒的早期教育,造成小兒發育發展落後;產後抑鬱還會影響產婦本人的身體康復及心理健康,嚴重者甚至有輕生或他殺念頭。

分娩對於產婦是一種很強的刺激,同時常常伴隨着不安的情緒。分娩以後體內孕激素和雌激素水平的急劇下降,引起人的情緒不穩是造成產後抑鬱的主要基礎。此外,難產、產褥感染、產後出血過多、分娩時疲勞、照料嬰兒等負擔,加上家務瑣事的不順心,婆媳、夫妻關係不協調等,都與產後抑鬱的發生有關。顯然,預防產後抑鬱,不只是產婦一個人的問題,而是整個家庭的問題。

那麼,怎樣預防產後抑鬱的發生呢?

首先,產婦在懷孕期間應閱讀一些有關孕產婦心理、生理及小兒護理方面的知識,以充實自己,從思想上做好準備,培養和鍛煉自己把握心理平衡的能力;

第二,醫務人員和家屬要正確認識分娩后產婦心理行為的改變,理解產婦分娩后情緒的改變是由於內分泌的突然改變造成的,因而,家人特別是丈夫要倍加關心、體貼產婦,給予更多的幫助;

第三,對於有孕產期合併症、併發症者,更應給予幫助,避免產後過度疲勞;

第四,一旦發現產婦有心理、行為的異常,應儘快找心理醫生治療。

我們知道,產婦發生產後抑鬱的可能性較大,但是產後抑鬱並不是什麼疾病,只要產婦和家庭成員們認真對待,积極調節情緒,保證家庭氛圍輕鬆,產婦心情愉悅,相信產後抑鬱不會困擾產婦很久。但是,如果產婦抑鬱情況較嚴重或者抑鬱時間較長,小編建議還是趕緊找醫生進行諮詢、治療。

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產後抑鬱標籤別亂貼,有情緒不是病

沒有經歷的人,很難理解在10個月與胎寶寶親密相處后的“分離”帶給媽媽的情感衝擊是怎樣的巨大,絕非僅是“卸貨”后的輕鬆。

產後抑鬱標籤別亂貼,有情緒不是病

在分離的那一刻,也許還沒有真正在內心成熟起來的她,從此將承擔著另一個生命的責任,她會為寶寶正常的哭泣而自責,她會為奶水不足而焦慮,她會為寶寶臉上一個小小的紅點而寢食難安……這一切都是“大條”的爸爸們“無知無覺”的。

希望每一位女性了解自己,更希望每一位男性也能了解產後女性面臨和經歷的問題,並且去關愛我們身邊的新媽媽。

她,可能是你自己、是你的閨蜜、是你的愛人、是你的同事、甚至是你是上司。只有關愛自己的女性才可以更愛他人,只有懂得關愛女性的男性才有真成熟與大智慧。

【產後情緒低落不是“產後抑鬱症”】

並不是所有的新手媽媽都會經歷產後抑鬱症的困擾,有約50-80%新媽媽都可能會在產後三天左右,經歷一種叫做“輕度產後抑鬱情緒(Baby blue)”,注意,只是“情緒”。

這個情緒的起伏變化通常兩周內會自行緩解,臨床表現包括:煩躁、易怒、有時候想哭,但這些癥狀不會每天發生,也不會影響到新媽媽的日常生活或照顧寶寶的能力,媽媽還是能和寶寶產生依附關係,在照顧中得到作為一個新媽媽的滿足感和幸福感。

這種情緒的發生也有着非常明確的生理原因:從懷孕至分娩,女性體內的激素水平變化很大,女性雌激素和黃體酮增長10倍,這個變化導致了孕期女性的情緒起伏和各種各樣的身體變化;在分娩后,激素水平又在12-48小時前後迅速恢復,這對於新媽媽而言,在剛剛經歷了分娩的巨大消耗后,又要承受生理的自然變化引發 的情緒反應,也的確是很辛苦的一件事情。同時,也很正常。

所以,無論是自己還是家人甚至是好閨蜜,都不要妄自給產後新媽媽隨意貼上“產後抑鬱症”這個“病”的標籤!我們不怕生病,但怕的是自己把“病”這件外衣穿在身上不肯脫下來;更怕的是,你本沒有病,卻不斷的有人硬要給你“穿”上這個外衣。

【產後抑鬱症有具體表徵和界定】

如果,我們上述的抑鬱情緒在3-7天內都沒有得到很好緩解和釋放的時候,就有可能進展為“產後抑鬱症”。其表現與其他抑鬱障礙相同,情緒低落、快感缺乏、悲傷哭泣、擔心多慮、膽小害怕、煩躁不安、易激惹發火,嚴重時失去生活自理和照顧嬰兒的能力,悲觀絕望……這些相關表徵要連續持續7天以上,才可以被確認和診斷。

典型的產後抑鬱症通常在6周內發病,情況較輕的可在3~6個月自行恢復,但嚴重的也可持-續1~2年,再次妊娠的女性有20%~30%的複發率。

全球產後抑鬱症發病率一直在逐年增加,真正的“產後抑鬱症”在近年中國北京和上海等城市的數據也有显示,都保持在10%以上的發生率,而在新加坡及中國台灣地區發生率則在30%左右。隨時80后新爸媽們的大量出現,國內產後抑鬱問題也越來越高發。

產後抑鬱情緒不是洪水猛獸,做好提前的準備一切都可以輕鬆應對!做快樂陽光的向日葵家庭吧,一起行動起來!

【向日葵家庭——新媽媽篇】

1、提前了解自己將要經歷的生理變化,理性面對积極應對,度過這一段敏感時間

2、分娩是與寶寶的第一次“分離”,生理與心理都會有情緒起伏,應當理性面對

3、新媽媽沒有育兒經驗或護理知識儲備不足,這些壓力都可能令新媽媽進入產後抑鬱的旋渦,唯一解決方案就是提前在孕期一起學習相關知識。

4、產褥期不要追求完美。產褥期的個人清潔方式、家人生活環境、飲食習慣、與產褥期護理者的關係等細節都需要適應和接受的,在產前做好心理準備更重要。

5、選擇你想要的月子方式。無論是月嫂還是月子中心,盡可能和先生共同商定好,在自己的選擇下度過產褥期,也是情緒穩定的基礎。

6、把生活放手交給照護者。新媽媽不放心月嫂或是育兒嫂,如果她們足夠專業你就應該放心,你越不放手自己就越辛苦,身體一辛苦壞情緒就會找到我們。

7、在我看來“體重恢復”是導致產後抑鬱的“偽命題”,母乳餵養是最科學最高大上的產後恢復方法,當然,孕期體重控制一定要規矩。

8、准媽媽前期做好各項心理準備是輕鬆過度的重要基礎,產後問題也許不盡於此,問題出現就要一個個的解決,不要混為一談亂髮脾氣甚至是委屈自己。

【向日葵家庭——新爸爸篇】

1、不要因為寶寶的到來而轉移對媽媽的關注,每天回家先問候媽媽再問候寶寶,寶寶不會因為你晚看他一眼就鑽回媽媽肚子里,但媽媽會因此而失落好久好久……

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水中分娩的時,胎兒在做什麼?

水中分娩的時,胎兒在做什麼?

所有孩子降生在分娩池子里以後,他人生第一次可以伸伸胳膊,踢踢腿,非常的自由,而且他也可以在水下睜開眼睛。其實胎兒在媽媽的子宮裡頭的時候,也可以做這些動作,只不過在分娩池裡,他像是在一個更大的子宮裡做這些運動,而且這個子宮還是可以看到周圍風景的子宮。孩子降生到分娩池子裏面以後,他可能會在裏面游三秒、五秒、十秒,然後他的媽媽看看水中,他的媽媽就可以自己彎下身子把他抱起來,放在自己的胸脯上,這時候小孩子就暴露在空氣當中了,就跟在床上分娩的孩子一樣。

孩子一暴露在空氣中,他的臉部,尤其是靠近鼻子和嘴巴附近的神經末梢就會受到刺激,這個刺激馬上就會給大腦發出一個指令,大腦就會發出一個歡迎的指令,告訴小寶寶:“你好啊!歡迎你來到地球這個星球。“所以當這個指令發出以後,就告訴寶寶:”你現在不能再靠胎盤生活了,你現在要把你整個適應陸地生活的系統給啟動了。“這時候孩子陸地生活的呼吸系統就正式啟動了。

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剖腹產的黃金周

剖腹產是一種常見的助產手術,並不是說每位女性都需要進行它,像是胎兒窘迫、產程遲滯、骨盆狹窄或胎頭與骨盆腔不對稱、胎位不正、多胞胎、胎盤因素等等,這些都是可以進行剖腹產的。那麼,剖腹產需要多長時間?

剖腹產的黃金周

剖腹產的手術時間相對於順產來說,要快了很多,順產的時間大約需要十幾個小時左右,而剖腹產的時間則一個小時不到即可,這是正常產婦所需要花費的時間,若是產婦在剖腹產期間出現異常現象,那麼花費的時間則會長一些。

另外,在剖腹產期間,家人唯一要做的就是耐心的等待,產婦的情況家人無法得知,因此有些家庭就會在產房外面大吵大鬧,這樣會影響醫生的手術情況,也會影響產婦的產程。

如果您的剖腹產比較緊急,所有事情都必須運作很快。試着使自己安靜下來,把自己的精力集中在那些活動上,不要讓它使您厭煩。這正是某些醫院的工作方式。為醫院可能進行緊急手術做好準備,為您與寶寶的安全考慮,讓您的家屬離開您,您的分娩過程有可能是大約5—10分鐘。

剖腹產過程是怎樣的剖腹產的過程分為四步,麻醉、剖腹,接生和縫合,整個過程約一個小時。

1、麻醉麻醉葯起到效果后,醫生就會在您的下腹部切一開口(通常是一個水平的比基尼形狀的口子),剛好在××線上面。如果您仍然醒着,您就可以感受到被切開”的感覺,但不會感覺疼痛。

2、剖腹這時會在您子宮上做第二個切口(垂直的或水平的)。羊水膜囊被打開。如果它還沒有破裂的話,吸出液體。您可能會聽到汩汩或嘩嘩的液體流動聲。

3、接生通常是在助手擠壓孕婦子宮時,醫生手工或用接生鉗悄悄的將寶寶抱出來。由於寶寶腦膜是硬的,您能感覺到他被拖拉出來。如果您非常想看到寶寶的降生,您可以要求醫生是否可以把隔板稍微降低,這樣您就可以看到分娩的過程,但您看得還是不夠清楚。如果臍帶夠長,您可以讓醫生給您快速瞟一下。然後,臍帶快速被剪斷,就在寶寶得到精心處理的同時,醫生會把您的胎盤拿出。

4、縫合醫生會迅速檢查您的生殖器,縫合切口。子宮切口會用可吸收的線縫合,它們以後不必被拆掉。腹部的切口通常用普通線縫合。

醫生會通過肌肉或靜脈,給您注射一劑催產素,它可以幫助子宮收縮和抑制流血。靜脈注射抗生素可以降低感染的可能性。

剖腹產的注意事項剖宮產結束后,產婦懸着的一顆心總算放下了,面對着剛出生的寶寶,母愛油然而生,產婦們攀上了人生的又一個階梯。產後三天是身體恢復的關鍵期,產婦一定要注意。

1、產後當天剖腹產當天產婦回到病房后一定注意好好休息,因為這畢竟是一次大的手術經歷。這時會有導尿管的刺激、吸氧管的不適、心電監護的袖帶纏繞,後背還有鎮痛泵。孩子出生后給了媽媽極大的吸引力,媽媽會不斷地關注孩子,提醒媽媽們在這時除了需要餵奶時喂孩子外,其他時間一定要閉目休息,以儘快恢復體力。產後還要多翻身,促進儘早排氣,也要儘早進食,以補充手術造成的體能損失。

2、產後第2天產後第2天拔除導尿管后,要儘快活動,可以先坐起,再在床邊活動,再下地活動。千萬不要一動不動地卧床,這樣會影響下肢血液循環,發生下肢深部靜脈炎。當鎮痛泵取走後,傷口會有疼痛的感覺,孩子吮吸乳房時會有子宮收縮疼痛,這些疼痛對於沒有經歷產程的剖宮產產婦來說就覺得很疼了,一定要咬咬牙挺過來。孩子吃奶時的宮縮疼就像是平時來月經時的輕微痛經一樣,是可以忍受的,只有這樣的收縮才促使子宮由一個如皮球大的球形器官縮小成孕前的大小。產後會有褥汗,這是孕期體內貯存的水分在產後以褥汗的方式排出體外,不要以為是體虛出的虛汗。每天都要換衣服,以保證身體清潔。護士會幫助產婦進行外陰清洗,保持外陰清潔。產後前两天還需要輸液,以補充術中的損失和手術后不能儘快進食所造成的能量不足;醫生還會給予產婦抗生素,以預防感染。

3、產後第3天第3天產婦基本就適應了宮縮的疼痛,這時醫生會給傷口換藥,可能會有小的不適。醫生會查看傷口有無滲血,有無紅腫發炎,了解傷口癒合情況。最重要的是這時開始漲奶(一般產後24~48小時就開始漲奶),需要產婦咬牙挺過這一關,可通過乳房按摩疏通乳管,以保證孩子有充足的母乳可吃。

一般產後第3天就可以在溫暖的屋子里洗洗頭,擦擦身子,並將頭髮用熱風吹乾。一周時可以在溫暖的浴室里洗洗澡,但要注意保護好傷口。產後每天要刷牙,保護好牙齒。

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無痛分娩方式的好處在哪裡?

提起那些年媽媽們生孩子的痛感,有很多媽媽們都說不忍再提,一把辛酸淚,再也不生了。現在,怕痛的媽媽迎來了她們的春天:無痛分娩!無痛分娩有沒有用?安全性怎麼樣?

無痛分娩方式的好處在哪裡?

掐指一算,無痛分娩也不是什麼新鮮的事情了。無痛分娩誕生於國外,已經有100多年的歷史了,可以說已經應用得非常普遍:美國分娩鎮痛 率>85%,英國>90%。國內很多醫院均已開展無痛分娩,有的已經佔了順產的30%~40%的比例,准媽媽可以放心選用無痛分娩,這是一項 簡單易行、安全成熟的技術。

無痛分娩,實際上就是少量麻醉。簡單來說,就是麻醉師在產婦脊椎穿刺並且外帶一個調好麻醉藥物分量的电子鎮痛泵。然後由產婦根據疼痛的程度自我 控制給藥量,鎮痛泵可以持續使用,直到第二產程之前。在整個過程中,麻醉葯的濃度較低,大約相當於剖宮產麻醉時的1/5~1/10,可控性強,安全性高, 幾乎不影響產婦的運動,產婦意識清醒,能主動配合、積极參与整個分娩過程。這種無痛分娩法是目前各大醫院運用最廣泛、效果比較理想的一種。

無痛分娩方式的好處在哪裡?

1、減輕疼痛

無痛分娩在國外已經是非常常用,常用到不能再常用的分娩方式,它非常安全,也可以讓准媽媽們不再經歷開宮口長達幾個小時的疼痛折磨,它能減少分娩時的恐懼和產後的疲倦。它讓產婦在時間最長的第一產程得到休息,當宮口開全該用力時,因積攢了體力而有足夠力量完成分娩。

除此以外,還可以滿足外陰部傷口的縫合手術時和術后的傷口鎮痛和子宮收縮疼痛。

2、安全,副作用少

經過100多年的使用歷史,經過科學家們非常詳盡的研究證實,無痛分娩對產婦以及胎兒是非常安全的。與其擔心無痛分娩對胎兒的影響,還不如擔心剖腹對胎 兒的影響,因為剖宮產手術的麻醉劑量是無痛分娩的5到10倍。因此無痛分娩的麻醉液進入母體血液、通過胎盤的機率微乎其微,對胎兒幾乎也不會造成什麼影 響。有資料显示,當人體感到嚴重疼痛的時候,會釋放一種叫兒茶酚胺的物質,這種物質對產婦和胎兒都有不利的影響,新生兒的血液和氧氣供應都可能受到影響。 所以,無痛分娩還能減少胎兒缺氧的危險。

隨着新的給藥方式–PCEA技術的逐漸成熟和使用當今在圍產期應用最為安全的藥物–羅哌卡因,不但提高了鎮痛效果,對母嬰和產程的影響接近零。

3、不影響產婦活動

無痛分娩針不會帶來運動阻滯,實施后孕婦還是可以該吃吃,該睡睡,可下地行走,自由活動。當然,不影響產婦活動不代表你可以跟着大媽去跳廣場 舞,沒有破羊水的時候在產房裡面走走,舒緩一下緊張的情緒一般來說都是沒有問題的。無痛分娩雖好,但並不是每個人都可以接受的。有陰道分娩禁忌症(也就是 剖腹指征)、麻醉禁忌症(也就是不能麻醉)的准媽媽就不可以採用此方法。如果是有凝血功能異常,那麼就絕對不可以使用這種方法了。有妊娠併發心臟病、藥物 過敏、腰部有外傷史的准媽媽則應向醫生諮詢,由醫生來決定是否可以進行無痛分娩。

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小寶寶可以吃人蔘果嗎

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人蔘果可以說是老少咸宜,對於兒童來說也是可以吃人蔘果的,不但具有緩解口渴的作用,同時還能夠補充孩子的身體營養。當然也要注意人蔘果不能吃的過多,每天不能超過兩個,它有一定的使用禁忌的問題,另外在挑選的時候一定要挑選新鮮的人蔘果,這樣吃起來才會更加有營養和健康,我們來看一下這方面的內容。

小寶寶可以吃人蔘果嗎

小孩是可以吃人蔘果的,人蔘果內含有大量汁液,可以增加人體中的津液而緩解口渴,咽喉乾燥等病。人蔘果還能增加食慾,加強腸胃的吸收功能。小孩子正處於成長發育期,媽媽可以給小朋友吃些人蔘果補充營養,人蔘果的價值高,富含多種營養物質,它具有高蛋白、低糖、低脂外,還富含維生素C,以及多種人體所必需的微量元素,尤其是硒、鈣的含量大大地高於其他的果實和蔬菜。

人蔘果中含有的營養成分能給小朋友提供生長所需,有助於促進生長發育,因此,給小孩吃人蔘果是很有好處的。人蔘果除了鮮吃之外還可以拿來煸炒,加上瘦肉清炒,就是一道營養美味又開胃的菜肴哦。另外還可以做成涼拌,媽媽可以變換口味做着吃,挑食的小朋友也會愛吃的!

小貼士:患有糖尿病的病人也可以適當吃一些人蔘果,人蔘果含有的糖分非常低,很適合糖尿病人食用。

人蔘果的食用禁忌

首先,需要注意的是,在將其作為水果食用時,需注意選用完全熟透了的人蔘果。一定不要挑選表皮帶有傷痕、看上去水分全無以及帶有異味的人蔘果,這類人蔘果都是不好的。

其次,人蔘果有高糖和低糖之分,因為普通的人蔘果因含糖量低,口味不大好,所以一些人培育出了含糖量高的新品種人蔘果,其含糖可高達6%-9%。假如是有妊娠糖尿病的以及體重增長過快的孕婦,需仔細辨別食用。糖尿病人應吃低糖人蔘果,不宜多吃甜味人蔘果,可以將人蔘果做一些營養的湯或粥。一般體質的朋友也最好盡量少吃高糖的人蔘果,選擇低糖的。

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青海特產人蔘果怎麼吃

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人蔘果是青海地區比較有名的一個特產,它的養生功效是非常不錯的,據說這種水果有提高性慾的作用,另外在降血壓和降血脂方面也有很好的效果,在吃青海人蔘果的時候也要了解一些具體的吃法,這樣才能夠使人蔘果的養生功效達到最佳,它的吃法也是比較多的。我們來看一下青海特產人蔘果怎麼吃。

青海特產人蔘果怎麼吃

1、青海人蔘果是一種含糖量特別高的物質,它富含有糖分高達百分之六十三,另外還有百分之十五是蛋白質,在當地最根用的食用方法就是把人蔘果製成糖后食用。不過這種青海人蔘果也是當地釀酒的重要原料,用它製成的藥酒保健功效是特別出色的。

2、青海人蔘果煮飯也是一種不錯的選擇,大家可以把它清洗乾淨以後直接與多種米類一起煮製成粥,用青海人蔘果製成的粥不但營養豐富,還人濃濃的甜香之氣。在青海當地人也有些人把人蔘果與大米一起製成八寶飯,與當地酥油一起食用,味道十分誘人。

3、什錦人蔘果也是人們食用青海人蔘果的重要方式之一,在製作這道菜品以前需要把人蔘果去掉外皮,然後再和蓮子一起入鍋蒸熟。另外還要準備一些葡萄乾和薏仁米,這些材料也分別上鍋蒸制一下,最後把蒸好的各種食材放在盆中,加入煮好的冰糖水,調勻后就可以上桌食用了。

孕婦可以吃人蔘果嗎?

孕婦是可以吃人蔘果的,人蔘果的營養成分比較高,也比較全面,孕婦可以適量吃,但是在人蔘果的選擇上要注意,要選擇低糖的,如果是有妊娠糖尿病的以及體重增長過快的孕婦,需要仔細辨別,不要選擇含糖量高的人蔘果。

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人蔘果籽可以吃嗎

文章導讀

一般情況下人蔘果的果籽是不吃的,人蔘果也叫做香瓜果,它的營養功效比較好,可以生吃,也可以做菜吃,有很好的養生保健的作用,平時適當的吃些對身體是有好處的,具有一定的保健身體的效果,在吃人蔘果的時候也要了解一些注意事項,平時不要吃得過多,我們來看一下這方面的內容。

人蔘果籽可以吃嗎

人生果又名又叫做香瓜果,正常都可以生吃的,它的吃比較多,吃起來和番茄的味道比較像,吃法也比較多,通常是可以蒸着吃,煮着吃,燒湯喝,或者是入菜,口味都是很好的。大多數的人都會選擇人生果搭配着其他的葷類的肉,一起炒着吃,很少的人直接食用。

1、人蔘果炒肉片:

人蔘果250克,豬肉100克,精鹽、味精、素油、料酒、蔥花、薑末、醬油各適量。先將人蔘果去蒂、洗凈、切片,再將豬肉洗凈、切薄片。油鍋燒熱下肉片煸炒,七八成熟時加入人蔘果片和佐料,再炒熟裝盤即可。

2、當做水果鮮食。

生食的人蔘果,一定要充分成熟,才有淡雅的清香氣,果肉淡黃,爽口多汁,風味獨特。

3、涼拌人蔘果:

將充分成熟的人蔘果洗凈切片入盤中.加入適量精鹽腌漬片刻,倒去滲出的水分,再加入適量蒜泥、味精、米醋和芝麻油,拌勻食用。

4、籠蒸人蔘果:

即將人蔘果洗凈.縱切至2/3處.讓一部分果皮與果肉相連,將果瓤挖去,再將肉餡填人其中.入籠蒸熟,取出待溫,用潔凈的快刀將其橫切成片。然後食之。

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人蔘果娃娃怎麼吃

文章導讀

人蔘果是茄科果實,又叫香瓜茄、長壽果、仙果、香艷梨等,果實為金黃色,外形似人的心臟,並不是像西遊記中看到的是人形的。人蔘果脆爽多汁、不酸不澀,具有高蛋白、低脂肪、低糖等特點,且含有多種營養物質,食之能補充人體所需。那麼,人蔘果怎麼吃?要削皮嗎?不能和什麼一起吃?孕婦可以吃嗎?

一、人蔘果怎麼吃

人蔘果可以直接鮮食,可以當作蔬菜涼拌、炒、炸、燜、燉等,可以放蒸籠里蒸,還可以榨汁吃。生食人蔘果一定要選擇充分成熟的,這樣的吃起來才有淡淡的清香;涼拌人蔘果可將充分成熟的人蔘果洗凈切片后,加適量精鹽腌漬15分鐘,將滲出的水分倒去,加蒜泥、味精、米醋、芝麻油拌勻即可;人蔘果可以切片后和豬肉片一起炒,可以挖去果瓤后入籠蒸,可以洗凈切塊後放榨汁機榨成汁。

人蔘果的皮是可以吃的,它沒有毒性,其含有人體所需的某些營養成分,為保持營養可以不削皮,直接連果帶皮吃;但是人蔘果皮的口感不好,吃起來有種怪怪的味道,將皮削掉再吃口感更好;如果不去皮,要注意將人蔘果清洗乾淨,避免有農藥殘留或者其他細菌。

二、人蔘果不能和什麼一起吃?

人蔘果雖然對我們身體有利,但是不能和某些食物一起吃,如螃蟹、河蟹、海螺、田螺、油餅等,和螃蟹同食會導致腹瀉現象的產生,和河蟹同食會引起中毒,和海螺同食會導致身體不適,和田螺一起吃會產生腸胃不適的現象,和油餅同食會引起腹痛。

三、人生果什麼人不能吃?

人生果一般人皆可食用,但是,患有糖尿病和高血糖的人群是不能吃的,因為普通的人蔘果因含糖量低,口味不大好,人們培育出了含糖量高的新品種人蔘果,患有糖尿病和高血糖的人群吃了這樣的人蔘果后,會升高血糖,加重糖尿病病情;有的人蔘果果肉比較硬,小寶寶不能吃。

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