月份: 2021 年 10 月

台灣好行新玩法給您好玩還能線上抽好禮。（圖∕東北角暨宜蘭海岸國家風景區管理處提供）

記者陳木隆∕綜合報導

深受歡迎的「東北角台灣好行-黃金福隆線、壯圍沙丘線、宜蘭東北角海岸線」再添新玩法！除了往年暢銷的人氣套票外，今年又加碼推出暢遊九份秘境與衝浪極限體驗的套票，以及線上抽獎活動，交通部觀光局東北角暨宜蘭海岸國家風景區管理處邀請民眾秋遊東北角，親身享受難忘的好行體驗。

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東北角暨宜蘭海岸國家風景區管理處說明，即日起至10月22日止，只要上官方臉書「東北角之友」粉絲活動專頁按讚，並於抽獎貼文處Tag 2位好友，留言東北角台灣好行三條路線中《黃金福隆線、壯圍沙丘線、宜蘭東北角海岸線》最喜歡的路線及套票名稱，就有機會抽中AirPods Pro或東北角台灣好行旅行收納包等多項大禮，活動辦法請上官方臉書「東北角之友」粉絲活動專頁參閱。

除了線上抽獎外，今年東北角台灣好行亦與沿線周邊商家合作，包含黃金福隆線：九份老友號芋圓、山城美館、黃金咖啡、舟遊天下、就是百分百租車、古道情懷鐵馬出租；壯圍沙丘線：富翔大飯店、壯圍穀倉、蘭陽博物館、頭城農場、灆咖啡；宜蘭東北角海岸線：窯籃曲義式烘焙餐廳、賞鯨烏石傳奇、蘭鯨號、海盜傑夫衝浪、喬治衝浪等眾多商家，提供商品消費折扣優惠，只要民眾搭乘「東北角台灣好行」至商家消費時出示好行巴士票根即可享有優惠。多重好康邀您從早玩到晚，一同探索奇幻的東北角。官方臉書「東北角之友」活動專頁：。

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古魯林道林相豐富優美，往昔可通往太平山翠峰湖。（圖∕樊德惠攝）

記者樊德惠∕宜蘭報導

一面浸泡在山林小瀑布冰涼山泉水裡，一面品嚐鮮美甘甜的苦花魚和Q彈香甜的小米搭配上的醃豬肉獵人飯包，這簡直是人生超級的享受。宜蘭縣大同鄉寒溪村在宜蘭縣原住民事務所的輔導下，近來推出一日遊體驗行程【野趣大同】「野營寒溪・古魯林道獵人山旅」的體驗行程，由巡山獵人帶著遊客探索古魯林道的秘境之旅。

古魯林道原本可以通往太平山的翠峰湖，全長28公里，過去是大元山林場運送木材的林道，也是寒溪部落回到舊部落的步道，但目前古魯舊社只留下在寒溪番社坑溪於大正十五年三月竣工的橋墩遺址，供人留念，古魯林道林相優美，更是許多登山客的最愛。一路上採集山蘇、昭和菜、龍葵、野莓、野薑花等野菜外，也聆聽著獵人講解山林的故事。

宜蘭縣原住民事務所108年向原民會申請扶植產業聚落的補助，整修了古魯林道的入口意象、古魯駐在所以及沿途導覽指標，讓整個步道更能融入泰雅族傳統領域的故事。

▲原民創意料理風味餐，以及林道溪間大啖苦花魚與獵人飯包，都是難得的美食享受。（圖∕樊德惠攝）

露營車-公路旅遊精選景點

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除了協助部落投入硬體費用整理外，今年(110年)也由司達吉斯產業發展協會成立產業聯盟，認養社區林業，肩負起巡山保護生態的工作，協會也串起部落的休閒產業遊程安排，希望將資源分配給部落的族人，推動項目有放山雞產業、泰雅創意美食、文創工坊、民宿與接待家庭、傳統技藝與狩獵、無毒農業等，透過遊程整合安排尋找符合部落真實需要的產業發展及旅遊模式，帶領遊客一起走進山林，認識泰雅族人的傳統智慧與文化。

▲大元山派出所與巴萬角工坊手作編織、原民手沖咖啡。（圖∕樊德惠攝）

寒溪司達吉斯協會理事長張良相表示，由於寒溪的林相仍保持得十分原始，加上豐沛的雨量，植物茂盛，也使寒溪成為全宜蘭縣境內觀賞低海拔山鳥最佳的景點路線，不過古魯林道入口，平時大門上鎖，只能步行進入，車輛部分目前只開放社區帶領的遊程可進入古魯林道接駁，只是林道道路目前也只有整修至大元派出所為止。

▲舊古魯社橋墩。（圖∕樊德惠攝）

而巡山獵人帶領走訪古魯林道，不但可以聆聽古魯溪生態導覽、古魯舊部落故事、體驗野溪戲水抓魚、獵人野炊點心、獵徑動物探索等古魯林道獵人學校體驗外，也可以到思卡灣風味館或巴萬角工坊，來一桌美味的原民風味餐，品嚐苦花魚、刺蔥鹹豬肉、馬告香腸等美食。另外，也可以動手體驗泰雅工藝DIY，點一客烘焙手沖咖啡及風味點心的下午茶，讓您過個愜意的假期。

有關古魯林道生態深度體驗包括了溪釣、陷阱狩獵、野菜採集、野外露營，依行程不同分為1日遊、2天1夜、3天兩夜等，遊客可以參考「野趣大同 Go to DaTong」臉書相關遊程介紹，或是電洽服務窗口，聯絡電話：0988-580933王先生，一起來一趟寒溪古魯林道獵人山旅。

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貝麗晶珠寶 王雪香董事長 (左) 國際親善大使洪美珍主席 (中)弘喜公司何皇興合影

(記者周蘭君報導) 貝麗晶珠寶名設計師王雪香董事長日前獲邀觀賞由國際親善大使洪美珍担綱主演的天后媽祖傳奇~首部曲之一纪實電影，由於媽祖也是海神，王董受到海神媽祖之感召，得到靈感，以真珠設計成披衣，並以2千多顆鑽石設計成現代版后冠，捐赠给天后媽祖傳奇~首部曲之一女主角洪美珍，成為拍攝現代版天后媽祖之主要劇照版本，也成為最具愛心的公益企業主。

由於天后媽祖傳奇今年也報名参加亞太影展，國際親善大使洪美珍，也是媽祖的代言人，決定未来將捐出價值不斐的后冠與金飾拍賣，並將所得贈予本屆亞太影展主辦單位，由李佑寧主席來受贈，以實際公益贊助來為台湾的影視產業盡一份心力。

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身兼多重身份的知名電視電影導演製作人洪美珍，除了是關懷弱勢的鳳凰黨主席，更是推動全球素食環保的鳳凰獅子會創會長，也是國際親善大使， 聯合有愛心的企業家，國內公益及宗教團体成立「公益文化影視基金」，以慈悲大愛心關懷全球的弱勢族群，並以實際的行動來執行善的力量。

邁入媽祖誕辰1060年纪念週年。為推展天后媽祖之慈悲爱與和平之大愛心，由國際親善大使洪美珍主席所製作並担綱主演的天后媽祖傅奇~首部曲之一，已於5月18日在國家電影中心，舉行天后媽祖傳奇首部曲之一，及大法王傳奇的兩部纪實電影，以公益播出的方式，520起也在高雄、台中及台北等院線影城上播， 鴻海集團郭台銘董事長邀請湄洲媽祖來台巡安，松山錫口媽祖回莆田仙遊巡安，並遠赴尼泊爾探訪400位孤苦的孩童等，大法王傳奇則纪錄依尊慧吉祥大活佛，發願以華文渡眾，濟弱扶貧，擧辦佛陀舍利大展，宣揚佛陀敎法 。

洪美珍也希望籍由公益電影拋磚引玉， 未來並將為年輕人舉辦媽祖文化微電影獎項徵件，培植新秀導演及演員，要將演藝及影視人才，留在台灣。

來源鏈接：http://enews.com.tw/Article/1036030

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馬卡龍超柔純棉浴巾組買一組送一組–

–第二代 吸水速乾地墊 買大送小–

台中大遠百9.27(四)起 / 台中新光三越中港店10.4(四)起

新光三越南西一館10.4(四)起 / 台北時代百貨10.4(四)起

 

【記者周蘭君報導】舒適家居、健康生活。提供優質居家生活的產品與環境是UCHINO一直的目標，我們有眾多速乾產品，但是！買一送一、買大送小，是週年慶”獨享”的優惠唷！限量商品售完為止。

以馬卡龍粉嫩色系為主色調的超柔純棉浴巾組，有棉花糖般的輕柔質感，還有瞬間吸水的優越材質，是UCHINO特別為週年慶推出的限定商品；第二代吸水速乾地墊，使用鬆撚紗纖維織造法，加速毛細現象的作用，更縮短了地墊乾燥的時間。同樣都是馬卡龍色系的純棉超柔浴巾組和新速乾地墊，令人心情愉悅的粉嫩色系，將帶給居家空間不同的視覺享受。

 

◆馬卡龍超柔純棉浴巾組(浴巾×1+方巾×1)

週慶獨享：買一組送一組

特價：1,580元(二組) 原價：1,940元(一組)

顏色：暖黃、淡藍色、純白、粉嫩紅

          UCHINO馬卡龍超柔純棉系列，是以棉花糖毛巾系列為基礎的升級版，材質以頂級超長棉為主，結合30支無撚紗及30支經過改良的甘撚紗織造而成，極度細緻柔軟，有棉花糖般的柔軟，如雲朵般的輕盈，觸感更為蓬鬆、綿密，將以最溫柔的姿態呵護來肌膚。

         而無撚棉本身即具有蓬鬆柔軟、極富彈力，瞬間吸水也快速排水的優勢，這兼具機能性及護膚等級的純棉毛巾系列，更通過國際安全規格紡織品(Oeko-Tex^®Standard 100,Class 1)的安全認證，是即使碰觸到嬰兒口中也能安心並安全的品質；並且通過日本異位性皮膚炎協會認證，敏感肌膚也能安心使用。而馬卡龍超柔純棉系列柔合淡雅的色系，運用在結婚喜慶、彌月送禮…等也非常適合。 (各專櫃限量100組)

 

◆第二代吸水速乾地墊

週慶獨享：買大送小

特價：1,580元

原價：1,580元(大)/1,080元(小)  

浴室和廚房最常使用的地墊，是比毛巾織品含有更高濕度的居家用品。坊間強調吸水的地墊不在少數，但卻常忽略地墊本身是否容易維持乾爽；高濕度的地墊容易孳生細菌、霉菌使腳部患病，對生活環境也有不良的影響，因此地墊速乾效果是不容忽視的。

取代第一代速乾地墊-超纖細聚脂纖維材質，第二代吸水速乾地墊使用了鬆撚紗纖維織造法，鬆撚紗毛細現象的特性讓地墊速乾效果更為顯著，吸水、速乾的速度皆有突破性的提升，更能迅速吸收腳部的水分，並輕鬆維持地墊的乾爽度，能有效降低細菌的孳生。也因為鬆撚紗的結構，讓地墊中的空氣飽和度十足，蓬鬆包圍、細細呵護，腳丫踩踏更為乾爽舒適。

 

 

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◆ 低反發超吸水棉質室內鞋

    週慶獨享：加100多一件

    特價：1,380元(二雙)

    原價：1,280元(一雙)

       結束了白天緊繃的生活，UCHINO知道在忙錄的一天過後，腳丫也想要得到徹底的放鬆與細心的呵護。UCHINO低反發超吸水棉質室內鞋，鞋墊採用符合腳型、足心托高的設計，將雙腳每一吋肌膚細心、完整地包覆著；搭配高吸震性的PU素材，穩固地支撐著身體的重量，徹底放鬆腳部的每一個細胞。

         鞋面選用100%高級棉料，鞋內則使用最適合與肌膚接觸的柔軟UCHINO毛巾布，體貼、溫柔地包覆著雙腳；以特殊的纖維織法達到吸排快速的速乾效果，即使將濕漉漉的雙腳直接穿進鞋內，連趾縫間的水珠都會被吸得一滴不剩；添加抗菌除臭處理，陪伴著雙腳乾爽潔淨；鞋底則採用閑靜的麂皮設計，即便是較硬的地板上也不易產生噪音；舒適材質、用心支撐，將陪伴腳丫溫暖舒適地渡過冷冬。

 

 

◆  [新品上市]日本soil珪藻土衣物萬用除濕袋

    週慶獨享： 1,780元(一件)

    原價：1,980元(一件)

       日本第一珪藻土品牌soil推出新品～珪藻土衣物萬用除濕袋，內袋裝含了日本石川縣開採的頂級珪藻土碎粒，幫助吸附正裝及高級衣物多餘的水氣；外袋則是運用石川線珪藻土混合纖維，打造具有除臭吸水特性的機能性布料，將內外兼具的高品質萬用除濕袋，掛置於衣桿和衣架上，可吸收衣物濕氣並去除霉味，將幫助您維持衣物的完美品質，延長使用壽命。

         除此之外，將soil珪藻土衣物萬用除濕袋橫放擺至窗邊，可吸除反潮或結露的水氣；或置於心愛的包包內、或鞋櫃中，都可以幫助吸收濕氣，避免發霉的情況產生。一物多用的珪藻土萬用除濕袋，將會是您維持居住品質的實用小幫手。

        週年慶期間單次購買四件soil珪藻土衣物萬用除濕袋，即贈送soil十週年限量珪藻土杯墊壹只(售價1,180元/數量有限)；凡單筆購買soil產品滿5,000元，再加贈UCHINO商品抵用券壹張。

 

 

 

 

各櫃週慶活動日期

‧台中TOP CITY大遠百8樓北棟：9/27(四)～10/17(三)  /  (04)2251-2861

‧統一時代百貨台北店  6樓：10/4(四)～10/17(三)  /  (02)2723-0968

‧新光三越台中中港店  7樓：10/4(四)～10/21(日)  /  (04)2258-8812

‧新光三越南西店一館 7樓：10/4(四)～10/21(日)  /  (02)2567-3372

來源鏈接：http://enews.com.tw/Article/1053026

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【記者周蘭君報導】義大利POPCORN折疊減重包頂著“空姐代購第一名”的時尚光環進駐台灣，原本只能在機上免稅品販售與國外機場購買到的義大利設計師品牌，今年終於正式要在台灣大聲發表！義大利POPCORN特別為這次亞洲台灣區的首發表聯合新加坡藝術創意團隊共同聯名推出『BURLULU by POPCORN』聯名限量系列，包含BURLULU雕塑品、公仔與義大利POPCORN聯名折疊減重包等周邊產品，並將於2019/1/21~2/28在台北SOGO忠孝館首賣！

 

《氣球狗》在紐約夜場拍賣以5840.5萬美元成交，創造在世藝術家單品拍賣世界新紀錄，也成為世界上目前最昂貴的當代藝術雕塑作品。氣球狗，就像是生日派對與慶典時，氣球魔術師用巨大氣球摺出製造歡樂與幸福氣氛的氣球狗。因此製作氣球狗被認定是種「唯物主義」與「紀念」，在許多層面來說，它也很像木馬屠城記裡的「木馬」。 

氣球狗雕塑是藝術長河中的經典之作，頗具紀念意義，其表層無暇猶如鏡面，顏色華麗且不失細膩，可以從拋光的鏡面反光中看見自己，讓人玩味不已。堪稱所有現代雕塑中最受大眾喜愛的一件。如今，氣球狗已成為“流行”的標誌語，它象徵著童年、希望與純真，深受大眾及藏家的青睞與追捧。

 

透過BURLULU by POPCORN的詮釋，為《氣球狗》賦予全新的藝術精神，代表著時尚與藝術的結合，為2019年塑造成時尚的富貴年，『狗來富』的福氣象徵搭配金、銀、橘、藍與桃紅的五色反光，呈現當代藝術所經常使用的材料，它不是氣球而是高強度鍍鉻所成，猛一看很像氣球，而其平滑和光潔度遠勝氣球，隨者不同的時間與空間呈現不同的色澤光影，展現時尚多變的永恆，給人一種全新的視覺質感與強大氣場。

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『BURLULU by POPCORN』聯名限量系列的POPCORN折疊減重包，義大利工舫師傅首度運用品牌獨家絹染技術將藝術家所繪製的3D氣球狗BURLULU層層染印在POPCORN的專屬布材-高科技尼龍降落傘布上，又必須保持品牌獨家專利設計-折疊收納與人體工學植入的減重減壓功能，百分之百純手工縫紉與裁剪折疊，手工極精細繁複並且搭配義大利托斯卡尼頭層牛皮雙真皮拉鍊縫紉延伸至肩帶的一體成型製作的品牌專利技術，不僅穩定包身型體同時完美呈現六角貝殼包型，製作出兩款設計，一款為單獨BURLULU可愛型體與將BURLULU以梅花式的幾何排列印花圖騰呈現，兩款設計皆蘊藏著設計師所要傳達聯名設計的品牌訊息，將氣球狗特有的金屬反光色系為主色定調，延伸設計師為2019年所賦予『狗來富』的好彩頭搭配POPCORN經典黑色面料，巧妙呈現氣球狗雕塑藝術經典不鏽鋼的拋光技術，揹上『BURLULU by POPCORN』聯名限量系列的POPCORN折疊減重包，『狗來富』的好彩頭絕對會為您帶旺2019一整年。

 

『BURLULU by POPCORN』聯名限量系列，全球台灣獨家發表，特別選在亞洲台灣第一百貨戰區-台北SOGO忠孝館作為第一站，舉辦為期一個月（2019/1/21~2/28）的『BURLULU by POPCORN』POP-UP STORE快閃店，展覽聯名款全系列商品與義大利POPCORN2019新品發表，同時搭上SOGO忠孝館2019年開春最熱鬧買氣的過年檔期，盛大發表『BURLULU by POPCORN』聯名限量全系列商品與來自義大利POPCORN以及其他國家的設計師品牌的所有設計作品，共同展出販售，一次讓您購足今年歐洲秋冬最時髦的時尚配件。

 

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【愛傳媒報導】相信熱愛戶外運動的大家都對於雷理莎並不陌生，擁有日、法血統的她除了美麗之外，更讓人敬佩的是永不停止的運動精神。從馬拉松到越野跑，即使是面對高山症也仍不放棄。終於，她成功挑戰自己的新高度，挑戰在3886公尺的高度的山脈間奔跑，現在就來看看她挑戰單攻雪山的歷程，一起準備好迎接新的戶外挑戰吧！

從高山症到一日單攻雪山，雷理莎表示＂I’m not gonna stop＂

雖然持續有運動的習慣，但在挑戰高山越野的過程中，雷理莎的表現並沒有自己想像的順利。高度的適應意外地成為在高山越野跑中的最大阻礙，像是在去年單攻雪山的過程中，她便因為暈車、高山症狀沒能達成目標。但雷理莎沒有因此放棄，除了每日不間斷的訓練與飲食控制，更是為了證明自己做的到，終於在今年成功挑戰一日單攻雪山。

克服了對高山的恐懼，一路從七卡→哭坡→東峰→ 369 →黑森林，在突破高度的同時、她更突破了自己的心境。特別是影片中從雪山跑到北稜角的那一段，這段稜線一直延伸到大霸尖山，是台灣山脈最著名的聖稜線，同時也是台灣山岳最高最長的一段稜線，全程都在海拔3500公尺以上，而登頂雪山只是這趟越野跑的中間點，並不是結束，也是下一段旅程的開始。這也呼應了雷理莎說的那句「每個目標都是另一個起點。」就如雪山正是聖稜線的起點，巧妙表現她不退縮，永不放棄越野跑的精神！

挑戰山林越野之前，雷理莎給所有挑戰者的2點建議

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除了永不放棄的精神，長期參與戶外運動的雷理莎也表示：越野跑時為了減少負擔，建議選擇輕量裝備，讓身體在最舒適狀況下完成每一次挑戰很重要。特別是以下2個重點請筆記：

POINT1 擁有輕盈鞋身，穩定度高的鞋款

像是這雙由MERRELL跑鞋實驗室與世界冠軍跑者Anna Frost聯手設計的MERRELL MTL LONG SKY除了以透氣網布加TPU鞋面，搭配可拆式EVA鞋墊，提供彈性與透氣輕盈的鞋身；抗撕裂鞋面、內側穩定支撐中底加上在乾濕山徑均有超狂抓地效能的Vibram Megagrip鞋底，全心全力只為了讓跑者在山徑上跑得更快、跑得更遠，並且在越野跑時減少負擔，完成每一次挑戰。

POINT2柔軟、透氣、便利的衣著及配件

在挑選戶外運動衣著時候，柔軟、透氣、便利這三點非常重要。像是這件WHISPER SHELL降噪防水外套就以四向彈性布料，搭配防水透氣的特點，加上輕便好收納及有效降低噪音的特性，成為越野挑戰的最佳神隊友。

其他建議搭配像ULTRALITE運動帽作為配件，輕量透氣方便收納的特性，加上Teflon防水、防風、防油、DWR防潑水、UV防護-UPF50，就算遇到天氣變化，也能夠完美因應各種環境狀況喔！

講了這麼多，是不是開始對於越野冒險躍躍欲試呢？特別是在台灣，從都市到山林之間的距離就是如此的親近且迷人，現在就整頓好你的心態還有裝備，挑戰一場突破自我的山林冒險吧！

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反光背心哪裡買?

湧傑有限公司成立於民國73年，長期以來均專注於各式反光背心的研究開發的工作。

坐月子經驗談-新竹到府坐月子媽媽心得分享與交流

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根據國外媒體的報導，時尚界模特——丹尼斯·梅塞德斯（Denise Mercedes）和好朋友——瑪麗亞·卡斯特拉諾斯（Maria Castellanos）因為推廣「風格不是尺寸」（Style Not Size）挑戰而大受歡迎，目前社交平台Instagram上的粉絲數量飆升至140萬。

據悉，在2019年，瑪麗亞突發奇想要求丹尼斯和她穿上同樣的比基尼拍照。在那之後，丹尼斯和瑪利亞兩人經常會穿上各種相同的服裝，展示在不同體型上會呈現出怎麼樣的效果，讓大眾重新定義社會所認為的「漂亮」。

丹尼斯表示：「我們這麼做是為了鼓勵所有女孩熱愛自己的身體，停止拿自己和別人做比較，也無需太在意別人的想法。無論你的膚色、體型和尺寸如何，你都有權利選擇自己的風格、穿得更時髦。最重要的是，穿上喜歡的衣服，有自信地做自己。」

這項企劃獲得網友們的大力支持，也讓所有人驚歎表示：「原來骨感和豐腴女孩都可以很時尚！」一起來看看牠們的穿搭吧！

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全世界最好喝的奶茶在台灣

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　【愛傳媒報導】現代人想要生活便利，想要隨時做好健康管理，強調智慧穿戴，心率血氧智慧監測、超長續航，不論日常生活或戶外運動，滿足各種電量需求，支援多種運動模式的智慧型手錶已成不可或缺的時尚配件。包括了三星、Apple 、Realme 、OPPO、華為、Garmin等大廠紛紛搶進智慧手錶市場，市場價格1000至10000元不等。

　由睿濬國際攜手小米旗下精品電商平台「小米有品」推出MIbro Color智慧運動手錶，全亞洲首發，除了主打健康管理功能，更內建高精度運動傳感器支援高達15種運動模式，並且通過國家通訊傳播委員會NCC安全檢驗，多名3C達人及部落客具名推薦加持下，24日12時在嘖嘖平台上線，甫上線超殺早鳥方案旋即造成搶購，市場熱度引發關注討論。

　睿濬國際繼上次推出萬播T2R MAX智慧投影機，創下超過4000萬元的成績後，再度引進超高CP值的優質商品【Mibro color智慧手錶】，回饋台灣愛用者。

圖／MIbro Color時尚智慧質感而且不傷荷包，深受注重健康養生族群、商務人士、運動圈、年輕朋友的喜愛。

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各類大圖輸出價目表

為什麼要大圖輸出呢？ 大圖輸出指的是有別於一般家庭或公司的印刷機輸出，相較於大尺寸、特殊材質的海報印刷，主要用於廣告輸出

　睿濬國際指出，本次在台灣亞洲首發的MIbro Color採用1.57吋超大螢幕外，還透過光學心律感測器監測心率、血氧、睡眠等健康管理功能，全天候24小時守護使用者健康，更內建高精度運動傳感器支援，包括跑步、健走、騎車等高達15種運動模式，且通過水下50M軍規等級防水係數，14天長效續航與自訂錶盤等多種獨特功能，搭配專屬Mibro fit APP操作，所有數據一目了然。

圖／MIbro Color可透過光學心律感測器監測心率、血氧、睡眠等健康管理功能，全天候24小時守護使用者健康。

　睿濬國際表示，MIbro品牌是由小尋科技研發生產，是由小米集團和Nokia等機構聯合投資的科技品牌，強調智慧功能時尚質感，主打口號：「不只全面，更要超乎你想像」。

　睿濬國際總經理葉子睿表示，「這次的MIbro Color機種在多次爭取之下才達成史無前例的小米生態鏈於台灣亞洲首發新品，且是特別為台灣設計的特別版，採用繁體中文介面，並提前通過國家通訊傳播委員會NCC安全檢驗，提供完善售後保固服務。希望帶給大家智慧生活升級，要你好看！」

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珍珠奶茶原物料批發廠商一覽表

自街頭的搖搖冰到現在成為台灣優雅點心文化象徵的珍珠奶茶，傳佳五十年來全程參與，並且一路成長茁壯；目前旗下有五百多種商品與奶茶相關，傳佳企業儼然就是台灣飲料冰品演化史的縮影。

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2021人氣涮嘴零食【牛軋糖】票選為最佳送禮熱賣商品

堅持高品質原味，在現代新興連鎖麵包店及速食店中,喜之坊依然堅守古法製程

在甜點中，鮮奶油的角色非常重要，跟奶油、糖、麵 粉和蛋並列主要材料。它支撐著香味，進而形成甜點的口味，不僅能賦形，還帶入一種新鮮的感覺。鮮奶油支配味覺的方式與油、水不同，鮮奶油的熔點與我們口中的溫度相仿，因此能入口即化。即使是脂肪卻能混合食材變得輕盈，適用於各種形式的料理創作：芳香、顏色、醬汁等。這次，我們就要來探討鮮奶油甜點的歷史，順帶學習新手也能成功的鮮奶油甜點料理：

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無法抵擋甜蜜誘惑？餐後「甜點」的起源

人們自古以來就喜好甜食，並非如今流行的泡芙與打發鮮奶油。古希臘最流行的甜點是格雷派餅（Galette de farine），加上一點橄欖油與蜂蜜。在中世紀，原味鬆餅（Gaufres）、包餡或酥皮捲餅非常盛行。

最早的蛋糕被稱為 「 酥餅 」（捲成錐形的糕點），由 Régnaut-Barbon 於西元 1270 年發明。在 13 世紀，甜點界專業人士享有「祭餅師」的稱號，當時法國糕點師公會的成員齊聚一堂，要求取得與廚師職業不同的認證以及地位，於是蛋糕和甜食漸漸地有了與以往不同的食譜。 在文藝復興時期，除了藝術外，甜點製作也增色了不少。第一本關於甜點類書籍由弗朗索瓦甜點師（1654 年）所著，開始定義了糖。

甜點逐漸傳到民間，並且越來越廣泛。從這時期開始，人們已漸漸習慣餐後吃點心，甜點（Dessert）這詞原意為吃完飯後收拾桌子，後來演變成幫助消化的小甜點。甜點與鹹食之間的界定更加明顯，鮮奶油、巧克力與咖啡成為甜點的重要食材，一直延續至今。

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法式甜點的一抹精髓：鮮奶油

人們開始習慣吃甜點後，甜點業也隨之發展。西元 11 世紀的法國，鮮奶油已是製作 Flan 這個古老糕點的主要成分，當時被定義為鮮奶油布丁塔。後來在 15 世紀，甜點師的地位得到認可，以鮮奶油製作的 Darioles 和 Dauphins 成為眾多糕點師的招牌菜。直到 18 世紀，糕點製作才有了真正的轉變，糕點師們發揮創造力，發明了具有詩意名稱的甜點，如 Puits d’amour（愛之井）或 Jalousie（嫉妒塔），並使用、甚至濫用這個本世紀的明星食材──鮮奶油。

Antonin Carême（安托南．卡雷姆 ）以他高超的技藝和史詩般的甜點在 19 世紀留下了精彩的一筆。在他之後，Jules Gouffé（吉爾．古菲）和 Auguste Escoffier（奧古斯特．埃斯科菲耶）相繼登場。接著 Gaston Lenôtre（賈斯通．雷諾特）以慕斯鮮奶油在 20 世紀留下自己的印記，並創造了現代甜點。自此之後，甜點師們不斷地挖掘自己的創造力，在經典的法式甜點中注入當代精神，而不摒棄甜點的基礎。

接著就讓我們來學習製作簡易的鮮奶油甜點吧！

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簡易鮮奶油料理：冰淇淋、千層酥

炸吐司冰淇淋

全世界最好喝的奶茶在台灣

傳佳珍珠奶茶除了商品品質的確保，倉儲的完美清潔跟企業有效率的系統規劃以外，傳佳更有完整的二十多年開業輔導經驗，可以輔助客戶找到「對的口味」

自已做冰淇淋，原來一點都不難！還可夾入麵包，做出冷熱交融的炸冰淇淋喔！

焦糖千層酥

香甜酥脆的超人氣零嘴，味道甜而不膩帶點焦糖香，超誘人的美味，一口一個剛剛好！

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鮮奶油用不完？來做「芒果鮮奶酪」與「牛粒小西點」吧！

有時買了鮮奶油用不完，來試試做「鮮奶酪」吧！鮮奶油與鮮奶的比例為 1：1，砂糖的比例為鮮奶油的 10％，吉利丁片則每 100ml 鮮奶油即使用 1 片（例如： 鮮奶油 500 ml、鮮奶 500ml、細砂糖 50g、 吉利丁片 5 片）。

製作步驟也相當簡單，以小小火將鮮奶溫熱，不需要煮至沸騰，微溫後即能加入砂糖，攪拌至均勻融解後，加入鮮奶油持續加熱。最後將軟化過的吉利丁片加入，攪拌至溶解後即可熄火。將上述布丁液，倒入容器承裝，置涼後放進冰箱冷藏 5 小時以上。

以上，鮮奶酪即大功告成！

想要有不同風味，就將水果打成泥與上述步驟的布丁液一起混合均勻製作，也能將果醬淋上鮮奶酪做搭配。像是夏季盛產的芒果就很適合融入甜點，酸甜滋味讓人無法抗拒！

▼芒果鮮奶酪詳細製作食譜、步驟

也能用來做成「牛粒小西點」，使用低筋麵粉、雞蛋、細砂糖烤出牛粒後，抹上打發鮮奶油做為內餡，比傳統奶油內餡更清爽無負擔，但要記得需要冷藏保存、並且趁新鮮趕快吃完。下次若又不小心有剩下的鮮奶油，不再需要煩惱囉！

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自街頭的搖搖冰到現在成為台灣優雅點心文化象徵的珍珠奶茶，傳佳五十年來全程參與，並且一路成長茁壯；目前旗下有五百多種商品與奶茶相關，傳佳企業儼然就是台灣飲料冰品演化史的縮影。

在台灣能買到的多為乾燥義大利麵，乾燥義大利麵通常來自義大利南部，以水與杜蘭小麥粉製作而成，這是一款蛋白質含量高的專門麥種，也能製成庫斯庫斯小米或布格麥（Bulgar Wheat）。人們常說的 Spaghetti（直麵）為義大利麵的麵型之一。義大利麵要煮多久？煮麵水的份量？要加鹽巴或油嗎？常見的白醬、紅醬、青醬⋯⋯等義大利麵醬該如何調製？一次解答！

義大利麵（Pasta）的歷史悠久，據聞早在 12 世紀即有文獻記載，義大利西西里人會製作細線狀的麵條。義大利麵的麵型豐富，除了較廣為人知的實心長麵條，如：圓直麵（Spaghetti）、天使細麵（Capellini）、細扁麵（Linguine），還有中空長麵條（如：吸管麵 Ziti）、帶狀麵條（如：寬帶麵 Papardelle）、片狀麵條（如：千層麵 Lasagne）、管形麵（如：螺紋通心麵 Tortiglioni ）⋯⋯等。造型多元的麵條，例如：蝴蝶麵（Farfalle）、橫紋貝殼麵（Conchiglie Rigate）⋯⋯等，這些麵條提供了醬汁廣大的附著表面，與醬汁是絕佳的搭配，小塊食材也可以停留在凹洞處與空心的部分，讓咀嚼感更加豐富！

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接下來掌握煮義大利麵常見的問答，希望能給大家一些煮義大利麵的靈感：

義大利麵份量？一人份的義大利麵是多少？

市售義大利麵多為 500g 包裝，約可供 5～6 人食用。市面上也有販售「量麵器」來掌握麵量，但其實也可以以「十元硬幣」當基準，每束大小的乾麵條約為 1 人份，若是不規則狀的麵條，可以以 100g 乾麵條為 1 人份來做評估煮食份量喔。還沒煮食前，你可能會覺得很少，但麵條在烹煮時會吸收其重量的 1.5～1.8 倍水量，所以可別不小心煮太多了！

義大利麵要煮多久？

時間：義大利麵要煮多久，每一款麵條都不一樣，照著包裝袋上的建議時間來煮吧，再隨著個人的口感喜好，可增、減 1 分鐘。記得，水滾後下麵才開始計時。

煮義大利麵的水量？如何避免麵條沾黏？

通常都會建議 100g 的麵，要使用 1L 的水與 10g 的鹽巴與些許油。下次試試比平常再少一點的水量來煮試試，例如 500ml 的水來煮 100g 的麵條，只要麵在煮軟後，可以充分被煮麵水淹過，其實是不用追求水量一定得要很多。若為直麵請以放射狀（太陽狀）放入鍋中，熱水會將義大利麵緩緩軟化，使麵條滑入鍋子裡。

麵條烹煮的前 2～3 分鐘，務必要適時攪拌煮麵水，可以避免麵條沾黏或沾鍋。若為短義大利麵，使用「廣口淺鍋」煮可以使麵體散開，較不易黏著。後續烹調（拌炒）時加入一點煮麵水，可以增加麵條的澱粉濃度，使醬汁更容易附著在麵條上。

為什麼煮麵水要加鹽巴？

在鹽水中，麵條膠化的溫度會被提高，因此可以延長加熱時間，使麵條內外更均勻的受熱。烹煮時，麵會吸收水，少許的鹽巴能使麵條更有滋有味。

煮麵水為什麼要加油？是為了預防煮麵水溢出！

不管是煮義大利麵或一般麵食，你是否都遇過煮麵水溢出的問題？這是由於麵在煮熟食會流失一部分的澱粉，這些澱粉就會浮到水的表面形成蓋子，阻擋向上升起的氣泡，直到被不斷上升的蒸氣推到溢出。若是加了一點油，油會浮在水面上穿插在漂浮的澱粉微粒中，讓蒸氣得以通過、不會形成蓋子，煮麵水便不會溢出囉。

全世界最好喝的奶茶在台灣

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撈起來的麵需要再加油嗎？如何讓麵條充分地吸收醬汁？

許多人會建議煮熟的義大麵撈起後，可以加少許油避免沾黏。對，這個做法確實可以避免麵條沾黏，但也會使醬汁較不容易附著在麵條上。較好的做法是，煮麵的同時，一邊料理義大利麵醬，當麵撈起瀝乾後，直接放入醬汁並加上少許的「煮麵水」，煮麵水可以協助醬汁附著於麵條上，均勻攪拌 1～2 分鐘，讓麵條充分地吸收大量醬汁，包準好吃！

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義大利麵醬作法：白醬、青醬、紅醬食譜懶人包

白醬 Salsa Crema

以高乳脂含量的全脂牛乳或鮮奶油為原料，視個人喜好酌量加入麵粉與起司，使醬汁更濃稠有味。建議使用動物性的鮮奶油，因植物性鮮奶油較容易產生油水分離的現象。

紅醬 Salsa di pomodoro

以新鮮蕃茄為基底，去皮、切碎，再加入洋蔥、胡椒、香草、鹽、油、醋，是使用量最多且應用廣泛的醬汁。經典的波隆那肉醬（ragù alla bolognese）、蒜味茄汁肉醬皆是以此為基礎發展而成的醬汁。

青醬 Pesto Sauce

也稱作羅勒醬（也有說法認為傳統青醬是使用歐芹（平葉巴西里）製作），以橄欖油、羅勒、松子、起司粉及蒜末打碎調成的醬汁（講究一點的會用搗的），在台灣常使用九層塔取代羅勒，是含油量偏高、但也特別香的醬汁。青醬遇到空氣容易氧化變黑，可以加入抗氧化劑（如：一小匙檸檬酸、檸檬汁）避免這情形。又或是，趁新鮮趕快吃掉！除了拌義大利麵，青醬拌生菜沙拉也很美味，適合與雞肉、海鮮做搭配。

其他風味義大利麵：橄欖油清炒、煙花女義大利麵

懶起來真的是連做醬料都覺得疲憊嗎？那就直接以橄欖油爆炒蒜末或洋蔥丁，沾附橄欖油的義大利麵也是香到不行！或是試試據說是成人限定口味的煙花女義大利麵（？），這道料理的靈魂為鯷魚、橄欖和酸豆，酸鹹噴香的滋味讓人無法忘懷，至於由來，你們自己 google 吧！我把答案都放在那了！

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過年送禮好選擇【牛軋糖】,連外國人都驚豔

新自我要求，本著真心與專業，持續研發出創新與品質兼備的西點、蛋糕、麵包、月餅及中式糕點