拔罐減肥能吃西瓜嗎

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減肥已經成非常受歡迎的一種方法,拔罐減肥的目的主要在於傳統,不用擔心吃藥,打針,也不會受到太大的痛苦,在拔罐減肥的過程中照樣可以玩手機看電視,不會影響到我們的生活,但是很多人都知道拔罐這項是中醫的療法,在做完后不能受風,不能着涼,拔罐減肥后能不能吃西瓜?這是很多人關注的問題。

有人詢問拔罐減肥能吃西瓜嗎?

首先我們來分析西瓜這種水果,它具有很好的利尿效果而且還可以清熱降火,而且因為西瓜當中水份含量比較多,所以還能夠起到加快新陳代謝的作用。

從這些層次來講在拔罐減肥期間吃西瓜是可以起到排毒養顏的功效,所以說在拔罐減肥期間是可以吃西瓜的。那些拔罐減肥不能西瓜的謠言自然就不攻而破了,拔罐減肥期間的飲食調理也非常重要,如果調理的好能夠讓我們輕鬆的瘦下來。

拔火罐是有一個周期的,在兩次拔罐期間我們應當多吃些什麼食物好呢?一些必備的營養物質比如說維生素以及碘等那絕對是要補充的,所以在拔罐減肥期間一定要多吃土豆,海藻以及小麥胚芽等食物。

我們每天的飲食都離不開油,那麼在拔罐減肥期間我們要選擇植物油還是動物油呢?因為植物油能夠加速脂肪的燃燒,所以平時炒菜時食用植物油比如說花生油等都更加有利於我們減肥。大家都知道蛋白質是高熱量的物質,但是我們卻不能夠為了減肥而不攝入蛋白質,我們每天必須攝入一定量的蛋白質來保證人體的營養。

拔罐減肥能吃西瓜嗎?西瓜是一種能夠起到美容排毒效果的水果,所以在拔罐減肥期間是可以多吃西瓜的,另外一些蘋果等水果也可以多吃。

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葡萄蘋果汁功效

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蘋果葡萄汁採用的主要是元素的結合,因為這個季節都特別喜歡吃水果,但是水果如果不榨汁的話,一次性吃的太多會覺得胃脹而且特別的涼,讓人有消化不良,腹瀉,腹脹的情況,所以我們可以把水果榨汁,這樣喝下去后容易消化代謝掉,還能吸收好營養,不用擔心會出現消化不良的情況,蘋果葡萄汁的功效是什麼?

葡萄蘋果汁

食療功效:健脾和胃、潤腸通便

營養價值:鈣、鉀、磷、鐵、維生素、氨基酸、葡萄糖、果糖

適宜人群:適宜泌尿系統感染、高血壓、高血脂、腰痛、貧血等患者食用

1、葡萄洗凈去皮去籽,蘋果洗凈去皮去核切小塊;

2、將兩種水果分別放入榨汁機中榨汁,然後將兩種果汁混合,然後按1:1的比例兌入白開水,即可給寶寶飲用。適合三個月以上的寶寶食用。

3、葡萄汁中含有豐富的維生素、煙酸,有強壯身體之功效,此外葡萄汁還含有大量的天然糖、微量元素,能促進寶寶新陳代謝,對血管和神經系統發育有益,並能預防寶寶感冒。

4、PS:以上蔬果汁中註明的份量,並非一次要全部給寶寶喝完,一是根據寶寶的月齡,二是根據寶寶對果汁的喜愛程度,自由調節份量,寶寶不喜歡的蔬果,可用其它的品種代替。

葡萄蘋果汁的功效與作用

葡萄性平味甘,能滋肝腎、生津液、強筋骨,有補益氣血、通利小便的作用。蘋果具有排毒、生津止渴、清熱除煩、健胃消食和預防感冒的功效。葡萄蘋果汁能夠補氣養血,恢復體力,增強體質,提高免疫和自愈能力。這道飲品可以有增強免疫力和體質的作用,而且還可以預防感冒的哦,對於健脾消食有一定的好處,同時也可以提高體質,是不錯的養生排毒的飲品。

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葡萄怎麼炸果汁

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有不少人都特別喜歡吃葡萄,可是葡萄酸好吃,吃得太多會把牙齒弄傷,而且葡萄大多屬於外皮吃起來也非常麻煩,為了能更好的吸收葡萄中的營養,我們可以把葡萄榨汁,在做葡萄汁的時候,如果榨汁機比較細膩,也可以一起把葡萄皮放在裏面,這樣的話不用擔心會影響口感,而且喝葡萄汁會比較細膩,也不用擔心會消化不良。

葡萄怎麼打果汁

主料:葡萄 適量    糖 適量

1買回來的葡萄或是自家葡萄樹上生長葡萄,可以戴上一次性透明手套,可以先把皮去掉、去籽,或是直接捏破,再一一放入榨汁機內進行榨汁。

2偶爾會有因為時間來不急,或是需求量過大,沒辦法,去葡萄籽與皮,可以在經過榨汁機后,進行小網過濾。

3這一環節,要注意的是,若是之前不去皮、去籽,可能會有一些苦澀的味道,可以適量加一些糖。

一般情況不要用豆漿機打果汁,專業不對口,你可以購入一台果汁機或者榨汁機,如果打的話也可以

1.需要打的水果含有大量果汁類的水果,如蘋果、葡萄、西瓜等等,也等分為兩種做法

一、蘋果、梨子等,雖然果汁多,但是也會有大量的果渣(果肉脫水后的產物),把蘋果放入豆漿機內攪打,打碎后,果渣和果汁摻雜在一起,找塊濾布,把果汁擠壓出來就得到一杯原汁的果汁,也可以加冰塊,蘇打水飲用

二、需要打的水果不含很多果渣,如西瓜等,直接放入豆漿機內打碎,直接到入容器內就可得到一杯原汁果汁,亦可加冰塊,蘇打水飲用

2.需要打的水果不含大量的汁液的水果,如香蕉,獼猴桃等等的做法

將水果去皮後放入豆漿機,加入適量的水,攪打即可,倒如容器內,亦可加冰塊,蘇打水飲用

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桂魚怎麼蒸

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桂魚這是魚類的一種,並且是非常受人歡迎的一種魚,相比於其他的魚類來說,桂魚吃起來的味道更加鮮美並且營養成分也非常高。其含有豐富的蛋白質、維生素以及其他微量元素等等,對於人體有着補充氣血、養顏美容、改善睡眠、滋陰補陽等等功效。蒸桂魚是很常見的吃法,下面來詳細介紹一下桂魚怎麼蒸比較好吃?

一、秘制清蒸桂魚

材料

桂魚1條(最完美的體重是8~9兩),植物油10克,豬油10克,海鮮醬油20克,白酒5克,薑絲、蔥絲、香菜各少許

做法

1.將魚清洗乾淨后雙面各切4到5下花刀,然後將白酒均勻地抹桂魚的兩側,再薄薄地抹上一層豬油,擱一旁稍微腌制10分鐘,讓白酒與魚肉充分融合。

2.將一半的蔥、薑絲均勻鋪於盤底,並將魚擱在上面后再把剩下的一半蔥薑絲放在魚身上。

3.大火將蒸鍋里的水燒開后,把魚放入鍋里,大火蒸上7分鐘。

4.7分鐘后,將火關掉,但並不把鍋蓋打開,讓鍋里的蒸汽繼續虛蒸8分鐘(這一步讓魚肉鮮嫩的關鍵)

5.蒸魚的同時,可以另取一炒鍋,鍋熱后倒入植物油,油溫7成左右的熱度時,將醬油倒入鍋中,然後立即關火,澆在已經擺上香菜的魚身上,ok啦。

二、豉油蒸桂魚

材料

桂魚,李錦記蒸魚豉油,蔥段,薑片,紅椒絲,橄欖油

做法

1、桂魚一條處理乾淨,魚身划幾刀,放上蔥段薑絲。

2、鍋里水煮開,把魚放進鍋里蒸7至8分鐘拿出。

3、去掉魚身上的薑絲蔥段,重新再放些蔥段、薑絲、紅椒絲,倒些李錦記蒸魚豉油。

4、鍋里油燒熱淋上即可!鮮嫩無比的豉油蒸魚做好了!

營養價值:

1、桂魚含有蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素B2、煙酸及鈣、鉀、鎂、硒等各種礦物質營養元素,肉質細嫩,極易消化,對兒童、老人及體弱、脾胃消化功能不佳的人來說,既能補虛,又不必擔心消化困難。

2、桂魚的食用功效,味甘、性平、無毒,歸脾、胃經;具有補氣血、益脾胃的滋補功效。鱖魚肉的熱量不高,而且富含抗氧化成分,具有美容的功效,對於貪戀美味、想美容又怕肥胖的女士是極佳的選擇。除此之外,有“癆蟲”的作用,也就是說有利於肺結核病人的康復。

3、桂魚營養價值高之外,還有補充氣血的作用,能令人精力充沛,有滋陰壯陽,養心安神的功效。中醫認為,桂魚味甘性平,有補五臟、益脾胃的作用,氣血虛弱的人可以經常食用。現代醫學認為桂魚富含蛋白質,孕婦、肺結核病人可以多吃。

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桂魚孕婦能吃嗎

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桂魚這種魚因為其吃起來的味道非常的鮮美,並且營養成分非常高含有豐富的脂肪、蛋白質、氨基酸以及其他的對於人體有好處的微量元素而非常的受人歡迎,是男女老少都很適合的食品。而女性在懷孕以後是有不少禁忌事項的,飲食禁忌就是非常重要的一部分,那麼孕婦能吃桂魚嗎?下面就來詳細介紹一下。

孕婦能吃桂魚,桂魚肉質細嫩,刺少而肉多,味道鮮美,營養豐富,可保證孕婦自身與胎兒的營養需求,孕婦是可以吃桂魚的。

孕婦吃桂魚的好處如下:

豐富的營養價值

桂魚即鰲花魚,肉質細嫩,刺少而肉多,味道鮮美。孕期,准媽媽攝入足夠的熱能、蛋白質、脂質、無機鹽及維生素來保證自身與胎寶寶的發育需求,因此在飲食上應選擇優質蛋白質如豆及豆製品、動物內臟、瘦肉、乳品、魚及蛋類。桂魚含有蛋白質、脂肪、少量維生素、鈣、鉀、鎂、硒等營養元素,肉質細嫩,極易消化,對在孕期腸胃消化功能不佳、容易便秘的准媽媽來說,吃桂魚既能補虛,又不必擔心消化困難。

熱量低

桂魚肉的熱量不高,而且富含抗氧化成分,准媽媽既能保證營養的攝入,又不必擔心吃得太多而導致肥胖。

吃法:秘制清蒸桂魚

材料

桂魚1條(最完美的體重是8~9兩),植物油10克,豬油10克,海鮮醬油20克,白酒5克,薑絲、蔥絲、香菜各少許

做法

1.將魚清洗乾淨后雙面各切4到5下花刀,然後將白酒均勻地抹桂魚的兩側,再薄薄地抹上一層豬油,擱一旁稍微腌制10分鐘,讓白酒與魚肉充分融合。

2.將一半的蔥、薑絲均勻鋪於盤底,並將魚擱在上面后再把剩下的一半蔥薑絲放在魚身上。

3.大火將蒸鍋里的水燒開后,把魚放入鍋里,大火蒸上7分鐘。

4.7分鐘后,將火關掉,但並不把鍋蓋打開,讓鍋里的蒸汽繼續虛蒸8分鐘(這一步讓魚肉鮮嫩的關鍵)

5.蒸魚的同時,可以另取一炒鍋,鍋熱后倒入植物油,油溫7成左右的熱度時,將醬油倒入鍋中,然後立即關火,澆在已經擺上香菜的魚身上,ok啦。

營養價值:

1、桂魚含有蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素B2、煙酸及鈣、鉀、鎂、硒等各種礦物質營養元素,肉質細嫩,極易消化,對兒童、老人及體弱、脾胃消化功能不佳的人來說,既能補虛,又不必擔心消化困難。

2、桂魚的食用功效,味甘、性平、無毒,歸脾、胃經;具有補氣血、益脾胃的滋補功效。鱖魚肉的熱量不高,而且富含抗氧化成分,具有美容的功效,對於貪戀美味、想美容又怕肥胖的女士是極佳的選擇。除此之外,有“癆蟲”的作用,也就是說有利於肺結核病人的康復。

3、桂魚營養價值高之外,還有補充氣血的作用,能令人精力充沛,有滋陰壯陽,養心安神的功效。中醫認為,桂魚味甘性平,有補五臟、益脾胃的作用,氣血虛弱的人可以經常食用。現代醫學認為桂魚富含蛋白質,孕婦、肺結核病人可以多吃。

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補腎排毒的食物有哪些

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人體的腎臟對於人體來說是不可缺少,其與於人們的身體健康狀況有很大的聯繫,而因為人們不良的飲食習慣比如飲酒過多、不良的睡眠習慣熬夜等等不良生活習慣非常容易使得人們的腎出現有虧損的這種情況。面對這種情況就需要人們能夠通過一些措施來調理,通過吃一些事物就是不錯的選擇,下面就來介紹一下有哪些可以補腎排毒的食物?

腎臟排毒吃這3種食物

1、香菜

香菜可能很多人不喜歡它的味道,可你知道么?每天吃點香菜就能很好地為腎臟排毒,香菜在移除身體積累毒素的同時,還能維持腎臟健康,用香菜給腎臟排毒的最佳方式是飲用香菜汁,吃香菜還具有促進周圍血液循環的作用,寒性體質者適當吃點香菜還能改善手腳發涼的癥狀,為溫中健胃養生食品,所以還是吃點吧!

2、蘋果

有句話叫“每天一個蘋果,疾病遠離我”,從這句話上來看,可見它的好處多多,所以說你的腎臟不好的話,可以吃點蘋果,蘋果所含成分主要是糖類,蛋白質、脂肪、磷、鐵、鉀等物質;還含有蘋果酸、奎寧酸、檸檬酸、灑石酸、單寧酸、果膠、纖維素、B族維生素、維生素C及微量元素,蘋果還有利尿的作用,蘋果的利尿作用能清潔尿道,有助於腎臟排除泌尿系統的毒素。

3、蓮子

蓮子益心入脾、腎、心經。 清心醒脾,補脾止瀉,養心安神明目、補中養神,健脾補胃,止瀉固精,益腎澀精止帶。滋補元氣的作用廣為眾知,蓮子的營養是很豐富的,這些營養成份不僅對牙齒和骨骼有很好的鞏固作用,還會對腎髒的排泄功能有的幫助。

腎臟在人體中主要起排泄代謝廢物及調節水、電解質及酸鹼平衡作用。人體代謝物對人體的細胞有毒害,如果血液中的廢物不儘快排出,會使人體中毒。因此血液必須不斷地把這些廢物運送到人體的排泄器官——腎臟。所以腎臟排毒是非常重要的。

腎髒的三大基本功能:

1、尿的生成

血液流經腎臟,其中的除細胞與大分子蛋白外的大部分血漿成分通過腎小球毛細血管內皮、基底膜及足細胞裂孔膜構成的濾過膜濾入腎小囊形成原尿,在流經不同節段腎小管的過程中通過尿液的濃縮和稀釋,最終形成終尿,匯入腎盂,排出體外。

2、排泄代謝產物

機體在新陳代謝過程中產生多種廢物絕大部分代謝廢物——包括以尿素氮、肌酐、尿酸等為代表的一百餘種代謝廢物和毒性物質,通過血液進入腎臟,經腎小球濾過或腎小管分泌,隨尿液排出體外。

男人最怕的就是腎不好了,除了以上兩個功能外,還有另外一個功能完好才算腎功能正常哦,來看看。

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孟航事故3名受傷中國公民情況穩定

在緬甸仰光孟加拉國航空公司客機事故中受傷的3名中國公民9日繼續在醫院接受檢查,目前情況穩定。

中國駐緬甸大使館8日夜間證實,這架飛機上共有3名中國公民,均受輕傷,目前情緒穩定,無生命危險。

中國交通建設集團駐緬甸一名負責人9日向新華社記者證實,受傷的3名中國公民中有兩人是該公司員工,均為擦傷。9日凌晨已被轉移到仰光達美鎮區的阿育國際醫院,兩人均無大礙。另一名受傷中國公民阮先生來自中國江蘇的一家私營企業,目前也已被轉移到阿育國際醫院。

8日晚,孟加拉國航空公司一架沖-8Q400小型雙螺旋槳客機在仰光國際機場降落時遭遇大雨,滑出跑道,造成13名乘客和5名機組人員受傷。

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柬埔寨水果首次直接出口中國

由柬埔寨農林漁業部和中國駐柬大使館聯合主辦的柬埔寨香蕉出口中國首發儀式9日在柬首都金邊舉行,這是柬新鮮水果首次直接向中國市場出口。

柬農林漁業大臣翁沙空、中國駐柬大使館經濟商務參贊李岸,以及來自柬商業部、柬埔寨中國商會、相關香蕉進出口及冷鏈物流企業的代表共200多人出席了首發儀式。

李岸對中柬農業貿易取得的新突破表示祝賀。他說,近年來,兩國農業交流加速發展,成為兩國關係全面發展的重要動力之一。柬埔寨農業產品種類豐富,品質優越,中國有巨大的市場需求和先進的農業生產技術。

李岸說,去年中柬簽署了《柬埔寨香蕉輸華植物檢驗檢疫要求議定書》,如今首批柬埔寨香蕉即將運往中國,這是兩國農業領域合作的一個重要里程碑,也為其他柬農產品輸華積累了經驗。

翁沙空對中國向柬農產品擴大開放市場表示感謝。他說,這是柬中兩國在農業合作上的一個裡程碑,特別是在“一帶一路”倡議下,此舉不僅會推動兩國貿易發展,還會對促進柬農村地區發展、提高農村地區就業起到重要作用。

中國檢驗認證集團柬埔寨有限公司總經理陳其生接受新華社記者採訪時說,公司將發揮技術等優勢,幫助香蕉生產企業規範運營管理,做好檢驗把關,確保柬埔寨出口到中國的香蕉符合中國安全衛生要求,並促進更多當地農產品和食品出口到中國,推動兩國貿易發展。

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“森林精靈”來了!日本山區有綠光蘑菇,約嗎?

不少人見過五顏六色的蘑菇,那發光的蘑菇呢?日本和歌山地區一家機構推出特別遊覽項目,帶遊客進山觀賞發綠光的蘑菇。

日本共同社9日報道,這種蘑菇學名就叫“綠光蘑菇”,在黑暗中會發出綠色光芒,如夢如幻,因而獲稱“森林精靈”。每年雨季,綠光蘑菇在倒地的樹木上生長,頂部直徑可長至2厘米,生長過程中會發生一種涉及熒光素的化學反應,因而發出綠光。

目前只在日本發現綠光蘑菇。1951年,綠光蘑菇在八丈島首次被發現。2001年和歌山縣宇久井半島目覺山也發現這種蘑菇。如今,三重縣、兵庫縣、大分縣和宮崎縣都可以見到綠光蘑菇。

出於環境保護原因,目覺山平時禁止遊客進入。當地一家機構獲准推出綠光蘑菇觀光游,帶領遊客進山尋找這種“森林精靈”。遊覽活動僅限於本月11日至7月14日以及9月1日至9月29日期間的雙休日。門票費每名成人500日元(約合31元人民幣),必須提前两天預訂。

現年79歲的當地導遊西垣內茂說:“這種生長中的蘑菇通常在夏秋多雨時節可以看到,我希望遊客們能夠體驗到夢幻世界。”(黃敏)

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國外古鎮:有哪一個為旅遊而旅遊?

古鎮就是一個“鎮”,大凡古鎮原本就是一個生活居住之地,而非從一開始就是一個“景區”。僅僅因為兩點,才有人去旅遊:一是不同於現代的“古氣”——觀光,這是一種差異化需求;二是不同於外地人的“俗氣”——生活體驗,這也是一種差異化需求。

仿造一個所謂古鎮,未嘗不可。如果有原住居民、有文化傳承,有不同的環境、場景和情景,外地人就可以去旅遊。反之,如果一個古鎮沒有了人間煙火,何來以生活體驗為核心的休閑旅遊?但是,如果直接奔着旅遊而去,本身就是一種不切實際的虛妄之念;如果明知不可為而為之,則從一開始就有非分之想——搞地產。看一看國外的古鎮吧,有哪一個是只有商業地產而無原住居民空間?

退一步,不說休閑說觀光,建築風貌只是觀光所需。搞旅遊,未必動輒就仿古,只要不是現代日常生活中司空見慣的,都可以成為新景觀。

——牧青隨感

【正文】

圈地收費、門票飛漲、人口外遷、遺產損毀、過度商業化等扼殺古鎮旅遊的元氣。要想讓古鎮旅遊可持續發展,經營者需要突破門票經濟思維,依託文化底蘊打造完整旅遊產業鏈。古鎮不只是一個旅遊景區,古鎮更不是搖錢樹。從國外古鎮開發的可持續發展中,我們有更多的啟示。

黑金城

不依賴旅遊創收的旅遊名村

古鎮小記:17世紀末,一支葡萄牙探險隊來到巴西一處荒涼之地,瞧見四處散落着黑色光澤的“砂石”,原來那是包裹着金屬鈀的金礦。黑金城因此得名。當年的金礦和盛況如今已成回憶,只留下一座巴洛克風格的城市,吸引着前來觀光的遊客。

巴西利亞大學建築學系雷納托教授是上世紀70年代參与規劃和建設黑金城的工程師。他對記者說,黑金城從未被過度商業化,黑金城至今基本上維持着城市原貌。旅游業創造的收入占城市財政收入的7%不到。一家酒店總裁馬爾西奧說:“我們以旅游業聞名,但真正給予這個城市最大經濟活力的是礦產業和大學城。很多家庭並不局限於開餐館、旅店,我們還有自己的職業。”

城內歷史建築多為私人老宅,很多居民把自己的住宅改造成家庭旅館。為了防止過度商業化,市政府對家庭旅館的發展給予有力監管。市旅遊局局長雅巴斯在接受記者採訪時說,如果改變建築內牆顏色或改造門窗,必須申請授權,並且還要符合殖民時期巴洛克風格的色調和特點,並使用仿古材料。如果違反規定,政府將勒令恢復,還會罰款。

黑金城在發展過程中遇到過人口膨脹的問題。近40年,該市人口從3.2萬增長到7萬。“人口增多要求更發達的工商業和更完善的醫療設施和基礎設施,但黑金城並沒有在這些方面發展,而是在周邊建起了新的城鎮,相隔不過十來公里,新居民在這些新建城鎮居住,而來這兒工作。”雷納托教授說。

黑金城也曾一度面臨保護資金短缺的困難。黑金城原是州府,但由於地方有限,當州政府遷走後,黑金城便無人問津,城市維護和建設資金開始短缺。而作為歷史古城,黑金城很難發展其他更為活躍的經濟活動。為了籌措保護資金,黑金城從下述兩個方面“下手”:一是由政府、特別是巴西國家文物保護機構(IPHAN)提供專項資金。據IPHAN的工程師羅姆洛介紹,政府授予該機構權利對公共建築進行監管,鑒定保存狀況以及是否需要修復等;二是興辦大學搞創收。1940年代,礦產業帶動當地工業快速發展,黑金城順勢建起了大學等,這為城市帶來了相當可觀的財政收入,從而保證了政府維護和發展城市所需資金。

多產業的發展將古鎮從創收的壓力中解放出來,使得古鎮得到更好的保護。

貝弗龍

旅遊商業控制+蘋果主題

古鎮小記:貝弗龍是一個坐落在法國北部下諾曼底地區的古鎮。1972年,鎮政府啟動了拯救和修復古鎮計劃,在完整地保存村落原貌和鮮活、淳樸的原生態鄉村生活特徵的基礎上,營造出了符合休閑和生態要求的旅遊環境。

1981年,法國創設了“最美鄉村”品牌,綠蔭環抱和鮮花裝點的貝弗龍成為第一批獲此美譽的古鎮。從此,這座有着1000多年歷史的農業小鎮,成功實現了轉型,開始了以旅游業為主的新生活。依託其悠久的傳統文化和地方特色,通過同周邊旅遊空間和資源的重組與綜合開發,走上一條可持續發展道路。

負責貝弗龍旅遊推介的安娜·洛爾告訴記者,如今,貝弗龍只有村民235人,每年卻要接待20萬遊客。建築和蘋果酒是其最富本土特色的旅遊資源,也是延攬遊客的金字招牌。

由於位於法國著名的蘋果產地卡爾瓦多斯,貝弗龍與鄰近的村鎮聯手,共同打造出名為“蘋果酒之路”的產業鏈和蘋果主題旅遊線路。在農莊里,遊客可以了解有關蘋果和蘋果酒的各種知識與民俗,也可當場品嘗蘋果威士忌、蘋果甜酒、新榨的蘋果汁和純正的蘋果醬。一種命名為“貝弗龍”的甜點,也由蘋果製成。貝弗龍還在10月舉辦盛大的蘋果酒節,吸引八方來客。

為保持原生態,貝弗龍嚴格控制商業用房的開發數量。鎮上只有一家麵包店、一家小超市和為數不多的幾家咖啡館與餐館,相比較而言,還是銷售特色產品的小店多些。建於1928年的“理髮師咖啡館”,依舊保持着只提供飲料、允許顧客自帶食物進店的傳統。聊起這些,老闆娘說:“最近的理髮店離貝弗龍7公里,超市還要遠些,必須開車去。”雖然生活不太方便,但保護與開發的平衡發展及良性互動,為貝弗龍提供了生機,也給村民帶來了實惠。

據法國文化部負責古建築等文化遺產保護的官員盧瓦耶—阿斯科埃介紹,在法國,像貝弗龍這樣冠有“最美鄉村”稱號的古鎮有157個,全部列為法國文化遺產保護範圍。對古鎮的管理與保護,不僅在國家層面有法可依,各級地方政府也頒布了相關法規和條例,提出政策性指導,以加強對“最美鄉村”這一品牌市場的規範與監督。盧瓦耶—阿斯科埃對記者說,法國文化部專門設立了文化遺產保護委員會,並制定出一整套標準和措施,定期進行重新評估,對不合格者做“摘牌”處理。

瓜納華托

演藝節慶提升文化品位

古鎮小記:剛一走進群山環抱中的墨西哥小城瓜納華托,便會被絢麗多彩的建築所打動,彷彿是梵高筆下燦爛繽紛的畫作。瓜納華托是一座西班牙殖民城市,始建於16世紀,曾是著名銀礦產區。小城不僅給西班牙輸送了大量財富,礦藏開採也使得小城得以發展。

瓜納華托出名,很大程度上得益於每年在這裏舉辦的塞萬提斯國際藝術節(簡稱塞節)。1973年,在時任總統埃切維利亞的倡議下,首屆塞節在瓜納華托舉辦。瓜納華托市旅遊發展和促進部部長鬍安·卡洛斯向記者介紹,瓜納華托以文化立城。通過40年舉辦塞節的經驗積累,瓜納華托擁有良好的硬件設施:24座博物館,7座劇院,城市的廣場、街道也都是表演的天然舞台。而在這些藝術表演或者文化活動中,80%都是免費的。

除塞節外,瓜納華托基本每個月都會舉辦各種藝術活動。這些藝術活動有很大一部分是私人或社會團體組織的活動,而瓜納華托則提供了表演的平台。每年來瓜納華托参觀的遊客中,一部分是為了欣賞當地建築和了解相關歷史,還有很大一部分是被其豐富文化資源所吸引。記者在採訪期間就碰到了來自同為世界文化遺產城市克雷塔羅的塞西莉亞,她和朋友趕來正是為了觀看一場歌劇。她說,與墨西哥其他古城相比,瓜納華托的文化氣氛要更為濃郁,藝術活動更加豐富,對愛好藝術的她來說,有着格外的吸引力。

胡安·卡洛斯表示,藉助各種文化活動,瓜納華托吸引了大量遊客,為古城保護提供了豐富的財源,而這些資金為保護當地固有文化也創造了條件。例如,當地修建了歷史博物館、民俗文化博物館等,塞節每年也都會邀請墨西哥的一個州作為主賓州,在藝術節上展現其文化。這些藝術活動的舉辦不僅沒有給當地文化帶來衝擊,反而促進了新潮文化和傳統文化的融合。

墨西哥全國建築師和建築修復學校教授勞爾·涅托對記者說,瓜納華托如果單純靠殖民時期的建築吸引遊客,很多人看過一次就不會再來了。但自從藝術節在此舉辦后,每年都吸引了大量藝術愛好者和遊客,從而實現了旅遊的可持續發展。

昆卡

本地生活優先+依託專業機構

古鎮小記:昆卡依山傍水、建築錯落有致,分別建於12和14世紀的大教堂和懸屋是其標誌性建築。昆卡老城曾是西班牙多位著名印象派作家的聚集地,昆卡抽象藝術博物館是歐洲最負盛名的抽象藝術博物館。

在昆卡省酒店和旅游業聯合會總經理弗朗西斯科·路易斯看來,昆卡古鎮是景觀游和文化游的良好結合。而在昆卡市政府負責旅遊事務的專員尼爾維斯·莫奧爾特看來,生活美與歷史美的良好結合是昆卡古城的真實寫照。尼爾維斯對人民日報記者說,從市政府的角度來說,希望昆卡的老城區能夠保持活力,而不是夜幕降臨遊客離去就死氣沉沉的純粹景區,只有活着的古城才是最有魅力的。為此,昆卡市在老城開設醫療中心和學校等,進行大量公共服務。

為了對古城進行有效的保護和推廣,西班牙文化部、卡斯蒂利亞—拉曼查大區政府、昆卡省政府以及昆卡市政府四方共同出資於2005年成立了皇家昆卡財團,類似的皇家財團在西班牙僅有3個。

財團總經理達尼埃爾·萊昂在接受人民日報記者採訪時指出,皇家昆卡財團的職責主要有兩塊,一是古城的維護修繕,二是促進旅遊和開展文化活動。為促進老城的商業開發,財團還設立了古城新開商店的專項補助,以資助商店門面裝修,保證其符合世界文化遺產要求。財團還投入了大量資金用於提高古城路面質量、擴大停車場和架設通訊線路等,進一步改善了居住質量。居民瑪利亞告訴記者:“在這裏就像生活在歷史中一樣,這裏的寧靜和美麗是新城所沒有的。現在古城的基礎設施也很齊全,公交車每隔一刻鐘就會從家門口經過。”

皇家昆卡財團作為昆卡古城保護和開發項目撥款的具體實施單位,可以對各個保護和開發項目進行整體的統籌規劃,也擁有與各級政府相關負責人之間的熱線電話。不過,在債務危機背景下,皇家昆卡財團與其他許多依賴政府撥款的組織一樣面臨削減預算的問題。2012年皇家昆卡財團的全部預算為324萬歐元,但2013年其預算已經下降到了284萬歐元。達尼埃爾表示,為了應對資金難題,正在考慮私人資本介入的可能性。

維羅納

重公共服務,少工業符號

古鎮小記:意大利古城維羅納坐落於阿爾卑斯山南麓,被阿迪傑河所環抱。因氣候宜人且風景秀麗,早在古羅馬時期就已成為度假勝地,凱撒、但丁等歷史、文化名人都曾在這裏留下自己的足跡。每年來自全球的300多萬遊客使這座古城煥發出勃勃生機。

維羅納旅遊局負責人加布里埃雷·倫對人民日報記者說,維羅納城中古迹涵蓋了從古羅馬至哈布斯堡王朝的各個歷史時期,老城區內也保存完整的中世紀風貌,本就具有得天獨厚的旅遊資源優勢,而羅密歐和朱麗恭弘=叶 恭弘的愛情故事更為其平添了浪漫色彩。

維羅納對古羅馬圓形競技場的利用極具創造性,與其他城市僅將其作為古迹加以保護不同,維羅納將其用於歌劇表演已有很長一段歷史。市政府通過定期舉辦歌劇節等形式,對露天歌劇這一古老藝術形式加以推廣,每年都有超過50萬人到此欣賞歌劇,使這座外表破落的古老建築再次煥發生機。

成功處理由旅游業帶來的社會問題是維羅納旅遊持續發展的關鍵因素。加布里埃雷·倫說,遊客大量湧入帶來交通壓力巨大和歷史文化遺迹保護等難題,但只有將旅游業看作是一項真正的公共服務事業,才能真正保證旅游業的可持續發展。

面對因旅游業發展產生的交通問題,意大利眾多歷史文化古城都將市中心古城區設置為交通限行區,私人車輛未經允許擅自駛入,將面臨高額罰款。這不僅減少了車流量大而產生的交通擁堵,還為古城遊客的人身安全提供了可靠保障。以汽車為代表的工業社會符號大幅減少,也為以古城作為品牌的文化旅遊創造了最佳的遊覽體驗。加布里埃雷·倫就認為,結合維羅納的中世紀城市風貌,才能更好品味羅密歐和朱麗恭弘=叶 恭弘的故事。

與旅遊相關的大量產業得到發展,為當地居民帶來了實惠,而城市服務水平的不斷優化也使當地居民的生活質量大幅提升。雖然每年維羅納都要接待超過自身人口10倍以上的遊客來訪,但在面對全年不休、蜂擁而至的全球遊客時,維羅納市民感受到更多的是喜悅而非困擾。許多居民都對記者表示,各膚色、各民族遊客給維羅納增添了許多活力,讓這座古城到處散發著生機。

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