青拌面的做法大全

文章導讀

吃拌面是很多家庭的主食,而且製作比較簡單,尤其適合家裡人比較多的時候,也不必費心的去做各種菜,只要有面和醬就可以了,而味道比較清淡的青拌面也深受歡迎,不同的人也有不同的做法,大家可通過青拌面的做法大全來詳細了解一下,也許做出來的味道與眾不同。

一、原料配單;

主料;機制鮮蛋面200克;

調料;香油、芝麻醬、辣椒油、花椒油、蒜蓉、鹽、醬油、白糖、香醋、香油、榨菜末、熟芝麻;

配料;香菜、香蔥、黃瓜絲、綠豆芽。

製作方法;

1、湯鍋水開,下入麵條煮八成熟撈出,趁熱拌入少許香油攤開晾涼;

2、麵條攤開后要常翻動幾次,使麵條晾到微干為好;

3、在芝麻醬里倒入香醋、醬油和鹽拌勻;

4、芝麻醬里再放入細砂糖、蒜末、辣椒油、花椒油拌勻;

5、芝麻醬里再放入榨菜末拌勻,把調製好的醬料澆在晾涼的麵條上拌勻,上面撒少許白芝麻,再放上香菜、香蔥、黃瓜絲、豆芽菜等拌勻便可食用。

二、 鹼面200g、花椒粒、香恭弘=叶 恭弘、八角、老薑、大蒜、胡蘿蔔、黃瓜、香菜、蔥、生抽、白糖、芥末

做法

1.提前準備好原料

2.將蔥洗凈切成段待用

3.老薑切成絲,胡蘿蔔切成片,大蒜切成片,香菜切成段,黃瓜切成絲待用

4.鍋內倒油燒熱至4-5成,放入花椒粒、香恭弘=叶 恭弘、八角小火炸香,然後下入老薑、大蒜、胡蘿蔔片,香菜段炸香,最後放入蔥段小火炸香,直到所有原材料炸干(不壓炸糊了),這樣做出來的蔥油非常香

5.碗內倒入生抽、白糖和做好的蔥油,喜歡芥末的還可以放一點芥末

6.鍋內倒清水煮沸後下入麵條,待麵條斷生后即可出鍋過涼白開(以免麵條粘在一塊)抖散麵條,最後放入碗內,放入黃瓜絲、蔥花,淋上調好的醬汁即可食用

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拌面醬的做法簡單的

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面是我國大部分地區都十分喜愛的主食,而且面的做法也有多種,每個地區都有所不同,其中拌面是一個吃起來簡單而且比較美味的類型。吃拌面主要是醬的味道,而拌面醬的做法簡單的方式是怎樣的呢?有幾種面醬大家可以嘗試着做一下,不過以下給大家介紹一種適合在家裡吃的拌面醬。

家庭版拌飯拌面醬的做法

紅辣椒去蒂控水

我買的是袋裝的醬(一共放了15袋),需要提前把它們都擠入容器里,熬制的時候就可以節省時間

蒜去皮打成蒜泥

花生炒熟去皮(不用放油,直接干鍋炒制)壓成花生碎

控好水的辣椒絞碎,肉剁成小碎塊(家族遺傳享受不了牛羊肉,所以放的豬肉,豬肉要選精肉,不要放五花肉哦)

鍋里倒入油,將油燒開關火倒入蒜末(關火是怕倒蒜末的時候油濺出來)翻炒幾下放入一大勺豆瓣醬,開火

將肉末倒入翻炒均勻,把剩下的豆瓣醬倒入翻炒

辣椒末放入攪拌均勻

花生碎,芝麻,白糖,米醋按順序放入鍋中攪拌均勻

等鍋里冒出均勻的泡泡就證明開透了,關小火慢慢熬制30分鐘,中間需要不斷上下翻動一下,以免糊鍋

30分鐘后肉醬變得粘稠后關火放入雞精,不喜歡的可以省略不放

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加德滿都 一顆“蒙塵”明珠

尼泊爾作為著名旅遊勝地,北部山區尤其珠峰大本營、木斯塘環線人跡罕至,空氣質量極好;博卡拉有著名的費瓦湖,奇特旺坐擁大片國家森林公園,都是改善空氣質量的綠肺,空氣之好毋庸置疑,但2018年耶魯大學和哥倫比亞大學與世界經濟論壇聯合發布的全球環境績效指數(EPI)報告中,全球180個國家及地區的空氣質量排名,尼泊爾倒數第一。這是怎麼回事呢?有種說法是,尼泊爾是精神的凈土,去尼泊爾尋找幸福的過程,就是等待一縷清風拂掉心靈的灰塵。而現實中,尼泊爾是最需要凈化的地方,空氣污染到了“讓人大氣不敢喘”的程度。其實尼泊爾的空氣污染主要集中在首都加德滿都及加德滿都谷地,由於地形相對封閉,加之污染源很多,塵土、燃燒垃圾和燒木材以及其他植物秸稈做飯、取暖產生的有害氣體及汽車超標排放的尾氣,疊加在一起,造成嚴重空氣污染。

城市幾乎沒有綠地

記者有很多尼泊爾朋友都曾經在中國留過學,其中有位朋友說,加德滿都空氣太差了,我在加德滿都時總是咳嗽,醫生診斷是咽炎,後來到北京留學咽炎就好了。記者和許多國內的朋友,對北京的空氣質量也頗多擔憂,但是與加德滿都相比,北京的空氣質量算好的。

記者在加德滿都原來住的公寓是當地難得的高層建築,俯瞰全城,滿眼是三五層的低矮樓房和勉強能容一輛奧拓車通過的小道,幾乎沒有城市公園綠地,不多的空地也沒有綠化,缺乏能夠改善城市空氣質量和調節空氣濕度的綠肺,一颳風塵土飛揚。

不僅本地市民,稍微有點經驗的遊客,出門必備之物都是口罩。尼泊爾媒體給加德滿都起外號叫“灰滿都”或“口罩滿都”。行走在加德滿都街頭,幾乎人人都口罩遮面,有些穿着尼泊爾傳統服飾的女子即使不戴口罩,也選擇用紗巾捂住口鼻。

在加德滿都街頭,每家店鋪的店主每天最常做的一件事就是用“拂塵”或撣子清理商品上的塵土,不下雨的時候還要時不時往街道上洒水以減少揚塵。即使是比較大的商場超市,商品也需要每天擦拭,不然逛一圈,手上必定黑乎乎的都是灰塵。

記者一家在加德滿都生活多年,每次開車出門都是打開內換氣,路過巴格瑪蒂河沒什麼感覺。但有一次,記者的車送去維修,出門辦事坐出租車,當時天氣正熱,出租車為了省油不開空調,而是開窗通風,途經巴格瑪蒂河時記者差點沒臭暈過去,彷彿置身千年垃圾填埋場。

垃圾直接燒掉

尼泊爾至今仍是亞洲城市化程度最低的國家之一,同時是城市化發展最快的國家之一。城市人口規模超過當前基礎設施服務能力的極限。作為首都,加德滿都及加德滿都谷地至今沒有自來水,人工排污設施很少,污水處理廠發揮的作用不大。穿城而過的巴格瑪蒂河就變成排污渠,河道兩側是私搭亂建的貧民窟,產生的垃圾和污水更加劇了河水的污染。

整個尼泊爾都沒有垃圾回收清運體系,更別提垃圾分類了。

垃圾的處理就是每天傍晚各家各戶自行燃燒垃圾或將垃圾清運至某處集中燃燒。在冬春季,市區和城市周邊的貧民靠燃燒木材取暖,再加上谷地三面環山和不利於污染擴散的風向,使厚重的大氣氣溶膠及氣態污染物聚集在谷地內經久不散。

出台系列環保舉措

此外,加德滿都也沒有成熟的公共交通系統,隨着人口不斷增加,日常通勤只能依賴摩托車和汽車。而高企的車輛稅使一般民眾只買得起破舊的老爺車。尼泊爾加油站中的汽油是不分型號的,油品質量也無法保證。因此加德滿都街頭經常能見到汽車博物館里才能見到的車型,冒着黑煙“突突突”駛過。汽車超標排放的尾氣也是空氣污染的重要源頭。

為此,尼泊爾政府和加德滿都市政府出台了一系列環保舉措。比如車輛年檢時增加車輛尾氣測試以及車齡20年以上的車輛強制淘汰;監測磚窯及其他工廠的環境污染指標;加強垃圾管理和減少垃圾燃燒;向公眾提供空氣質量數據並促進電動汽車的使用等。

現在加德滿都街頭確實新立了不少显示空氣質量指數的显示屏,但街頭燒垃圾現象和冒着黑煙的老爺車卻未見減少,很顯然,政府的這些舉措仍收效甚微。2016年起,政府將電動汽車稅從40%降至10%,而燃油汽車的進口稅仍為220%。因此,記者在加德滿都街頭看到了越來越多的電動汽車和電動摩托車,除了“小牛”電動摩托車深耕尼泊爾市場已久,近期比亞迪也正在進軍尼泊爾,記者在街頭站了一會兒就看見幾輛小牛電動摩托車和一輛比亞迪E6駛過。不管怎麼說,總算是開了個好頭。

加德滿都,歷史悠久,文明燦爛,它就像一顆蒙塵明珠,記者真心希望能有一股清風,吹掉它身上的灰塵,讓它真正變成一片凈土。

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意大利五漁村“愛之路”將重新開放

據日前《孤獨星球》雜誌的報道,闊別多年的五漁村著名景點“愛之路”終於要重新開放了。“愛之路The Path of Love”(Via dell’Amore)是五漁村(Cinque Terre)最受歡迎的景點之一,景點關閉之前經常有情侶來此地漫步,許下愛的諾言。五漁村是意大利西北海岸線的一部分,既是國家公園,又是聯合國教科文組織列為世界文化遺產的旅遊勝地。五個絢麗繽紛的小漁村(蒙特羅索Monterosso al Mare、韋爾納扎Vernazza、科爾尼利亞Corniglia、馬納羅拉Manarola及里奧馬焦雷Riomaggiore)被一條沿海鐵路相連,湛藍的海水和童話般的半山村落,在拉斯佩齊亞的艷陽下,這裏如同明信片中的世界。而優美的海岸線和豐富的美酒佳肴更是令旅客流連忘返。

除了連接五漁村的沿海列車之外,溝通五個村莊的濱海步道也是這裏深受遊客喜愛的特色部分。愛之路位於五漁村的兩個村莊之間,起點是里奧馬焦雷Riomaggiore,終點是馬納羅拉Manarola。這條濱海步道不僅沿途皆是壯麗海景,阿爾卑斯山的最後部分也被包含在其路線中,優美獨特的風景吸引了眾多海內外遊客。因其浪漫的名字來此“打卡”的遊客又以情侶居多,所以愛之路又被稱為“戀人之巷”。可惜的是,自2012年五漁村愛之路發生山體滑坡事件導致四名遊客受傷之後,當地的相關部門就關閉了愛之路景點的大部分遊覽路段。至今,愛之路也只有很小的一部分對公眾開放。

由於山體滑坡,愛之路的主要路段也受到了很大程度的破壞,然而景點的修復工程卻由於資金缺乏以及歸責問題拖延多年。近年來,愛之路終於在意大利文化部所提供的700萬歐元和利古里亞大區環境部提供500萬歐元的資金支持下進行了妥善修復。利古里亞大區總督喬瓦尼·托蒂Giovanni·Toti曾表示:“關閉五漁村這一舉世聞名的標誌性景點是難以接受的。”預計在2023年,愛之路將正式重新開放。修復工程除了確保修復工程的安全性之外,還將擴建一條人造隧道,同時增加鋼網以固定步道上下的岩石。

里奧馬焦雷市市長法布里齊亞·佩庫尼亞(Fabrizia Pecunia)表示 :“今後,不僅要將愛之路的美麗還給世界,還要將它還給愛它的人們。這就是重新開放愛之路之所以如此重要的原因。”上世紀20年代,為了方便修建沿海鐵路所開鑿的步道,拉近了里奧馬焦雷和馬納羅拉之間的“距離”,步行20分鐘即可到達的濱海步道不僅方便了這裏的往來居民,絕美的地中海風光和浪漫故事也使得這裏成為了全世界遊人心目中最永恆的“愛情之路”。

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泰國落地簽免費政策延期至明年4月底

據泰國政府網消息,10月22日舉行的泰國內閣會議通過了對包括中國在內的21個國家和地區實行落地簽免費政策延期7個月的提議,即從2019年11月1日至2020年4月30日,泰國落地簽將持續免簽證費。

泰國政府於2018年11月通過免落地簽證費提案,對包括中國在內的21個國家和地區的遊客暫時實施落地簽免費政策,實施期為2018年11月15日至2019年1月13日。今年1月初,泰國內閣會議將落地簽免費政策延期至2019年4月30日。此後,泰國再次延期落地簽免簽證費政策至2019年10月31日。

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聰明的小姐姐知道選擇打底褲

聰明的小姐姐知道選擇打底褲

之前對於打底褲本人是無感的,因為就是平平常的一條褲子,平常常穿,所以不太在意,但是發現身邊很多漂亮的小姐姐,T恤搭配打底褲穿搭也挺好看的,把它穿的異常好看,並不像簡簡單單的打底褲,但仔細一看,和自己的打底褲又沒有什麼區別,而且她們穿打底褲總是能凸顯出自己的身材,總能給別人一種別樣的魅力,同時打底褲還帶來了青春活力的感覺,讓她們看起來又有青春活力的感覺,又能凸顯自己性感的,後來終於知道那些小姐姐,為什麼都會選擇打底褲了。

首先打底褲是非常百搭的,用它來搭配衣服,不用擔心其他褲子,會出現搭配不當的問題,比如和上衣不搭,配顏色衝突等問題,打底褲就不會出現,它能hold得住各種風格的衣服,不管是運動風,休閑風,甜美風,性感風,它都可以,當然它也是特別凸顯一個人身材的,所以很多小姐姐都喜歡穿它,它又很能展現自己青春的一面,又能展現自己的好身材,之前也和朋友討論過,說很多女生現在都喜歡穿打底褲,朋友說,有心機的女生才會穿打底褲,之前還在認為是朋友記得,原來就是因為穿打底褲能更凸顯身材。

打底褲在健身房裡也很常見,很多女士都穿着打底褲來健身,只不過健身房裡的她們,搭配可能就更隨意一點,打底褲配上一個運動背心,就可以穿着健身了,那時怎麼沒發現她們這麼穿,是為了凸顯出自己的小蠻腰呢?所以說有心機的妹子,或者是想秀出身材的妹子,都可以選擇打底褲,因為打底褲比一般的褲子,更能凸顯出一個人的身材,它對於身材的展現,是其它褲子沒辦法比的。

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快時尚為何更難在中國市場生存?

快時尚為何更難在中國市場生存?

明星代言的角斗正在向快時尚戰場滲透。

瑞典快時尚H&M今日宣布全能音樂人張藝興成為其品牌大中華區男裝代言人,同時也是H&M品牌大中華區首位年度代言人。通過持續不斷地追求提升市場競爭力和品牌影響力,H&M將藉此合作機會,以品牌具有設計感及品質的男裝產品為基礎,進一步推動其業務在大中華區的發展。值得關注的是,去年3月,H&M還宣布了超人氣偶像王源成為品牌中國區新生代形象代言人。

宣布明星代言人已經成為全球奢侈時尚品牌在中國進行營銷的標配,消費者對此屢見不鮮。H&M啟用明星策略也非新鮮事。早前H&M每年都會邀請明星演繹新年特別系列,包括楊冪、趙又廷、周迅、劉雯、崔始源等明星都曾與品牌合作。

不過,從早期的明星和超模,到如今的王源和張藝興,H&M在明星資源的選擇上似乎開始向流量傾斜,從廣告面孔是否符合品牌調性和視覺傳達要求,轉為考察廣告面孔本人是否具有號召力。目的很清晰,就是瞄準明星背後的年輕消費群體,截至目前,王源和張藝興的微博粉絲加起來已超過1億。

H&M啟用代言人的舉措雖然看似是對市場趨勢的順應,但是其與明星建立聯繫的密度以及對明星的選擇,似乎也反映出某種焦慮。

這種焦慮並非H&M獨有,而是來自快時尚全行業。

去年9月,H&M的最大競爭對手、西班牙快時尚Zara在微博官方帳號宣布中國90后明星周冬雨和吳磊為大中華區品牌形象大使,並於9月27日在天貓旗艦店預售同款,周冬雨和吳磊在微博上的粉絲數分別為2860萬和3775萬。

與一直堅持明星策略的H&M不同,Zara此前在中國市場從未請過代言人。母公司Inditex集團旗下Massimo Dutti、Oysho等品牌也幾乎沒有聘請代言人的習慣。但是就在2018年,Inditex集團對中國市場的策略進行了明顯的調整,分別為旗下品牌引入明星資源,例如Massimo Dutti的張鈞甯,Oysho的李沁,Pull&Bear的王琳凱。

Zara的態度突變,H&M的快馬加鞭,最直接的原因都是快時尚業績整體放緩,需要明星效應為業績加把勁。在過去一年間,全球市場普遍達成共識,早前憑藉高效周轉模式在市場佔據優勢地位的快時尚,在成本結構更優化的電商和租金高漲的實體店包袱的夾擊下,開始暴露問題。

根據昨日Inditex集團公布的最新財報,2018財年內,集團銷售額增長3%至261億歐元,可比銷售額增幅為4%,較2017財年銷售額9%的增幅進一步放緩,毛利率為56.7%,凈利潤則同比上漲12%至34億歐元,也是近5年來最糟糕的盈利增幅。財報發布后,投資人“用腳投票”,Inditex集團周三股價應聲重挫逾5%。

H&M集團去年銷售額同比上漲5%至2104億瑞典克朗約合1562億人民幣,主要得益於線上渠道收入22%的強勁增長,占集團總銷售額的14.5%。期內,集團毛利潤同比大漲21%至1109億瑞典克朗,毛利率為52.7%。集團承認,2018年是充滿挑戰的一年,在經歷了艱難的上半年之後,有跡象表明集團的轉型工作正在開始生效。集團在第四季度着重升級物流系統,這雖然不可避免地導致成本增加,並對利潤率有短期影響,但這將推動長期盈利增長。

在很長的一段時間內,快時尚商業模式的先進性令Zara等品牌成為打破傳統時尚行業規則的黑馬。高商業效率和高性價比的產品,在服飾行業意味着更豐富的款式,更低價,更新快,最大限度滿足消費者的需求。高端設計與低廉價格相結合,令快時尚在近10年內無往不勝。

快時尚之於傳統時尚相當於一次降維打擊。有分析認為,高頻且價廉的快時尚品牌是“效率驅動”。他們不同於傳統時尚品牌低頻、高附加值的“溢價驅動”。

消費者因為產品本身選擇快時尚,而不是品牌價值。這就解釋了為什麼快時尚在很長一段時間內並不需要明星,為什麼沒有啟用明星策略的Zara依然能夠跑贏低迷的零售市場,並且拉開與喜愛明星策略的H&M和優衣庫的距離。

當然,沒有一種模式能夠取得絕對的勝利。此類專註細分市場的零售巨頭髮展的頂峰時期在於合理平衡了低價與優質,但當這種平衡被打破時,意味着新的“破壞者”出現。隨着新技術的發展,快時尚模式也必然成為降維打擊的對象。

例如一批被稱為“超快時尚”(Ultra-Fashion)的歐洲時尚電商平台並雖然未跳出快時尚的商業模式,但其出現改變了消費者心中對於“優質低價”的認知,即消費者看到可以用更低的價格享受到同等或相似的產品。它們在“快”這一件事上做得更加專註極致,正在給原本以即時響應消費者需求、不斷帶來新鮮感聞名的傳統快時尚帶來挑戰。它們從設計到上架的時間更短,固定時間內更新的產品更多,正在以爭奪那些越來越難滿足的消費者。

英國的Boohoo、ASOS和Missguided現在已經能夠在2-4周內生產商品,Zara和H&M則為5周,而傳統零售商需要6-9個月。Missguided能夠做到每月推出1000個新產品,每天更新一次庫存。ASOS也可以做到在2-8周內完成產品流程,平均上市時間約6周。

這批超快時尚零售商避免了傳統零售的固有問題,即產品短缺與庫存過剩,以及隨之而來的降價和利潤率下降。超快服裝零售商的供應鏈時刻保持敏捷,能夠快速匹配庫存供應與不斷變化的需求,並嚴格控制庫存,在供應不足和降價之間達到平衡。產品的初步設計先是進行小批量生產,測試消費者反饋,如果成功,再快速補貨。

在中國,快時尚面臨的處境則更為複雜。除了不斷崛起的國內服飾品牌,快時尚目前的競爭對手來自另外一個戰場,成千上萬的淘寶網紅賣家。這使得中低端市場競爭變得前所未有的碎片化。

一周前,成功孵化出張大奕、蟲蟲、大金等網紅的網紅電商孵化公司杭州如涵控股已在美國納斯達克證券交易所正式遞交IPO申請,預計募資1億至2億美元。如涵擁有113個簽約的網紅,2019財年前9個月實現GMV共22億人民幣,收入8.56億人民幣,但虧損5750萬人民幣,第四季度營業收入環比增長62%至3.85億元。目前,如涵旗下網紅共有1.484億粉絲,91個自營網店,阿里巴巴旗下的淘寶中國持有其8.56%的股份。

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時尚餐館成主流,養生是第一步

時尚餐館成主流,養生是第一步

時尚的問題每一個人都是會去關注的,從本質上面來說的話呢,現在的時尚就是屬於每一個行業當中的。如果要說在各個行業當中都能夠去達到一個時尚的人走的時候,我的話也就是說明人們的生活本身就算變得更加時尚的。就比如說現在可以看到時尚餐館成為主流了,那麼養生問題就是成為了第1步。其實只要是懂得了這些之後的話,也就是應該考慮一下,在現如今這個時尚問題上面每個人想法都是不一樣的。就比如說現在這些時尚餐館就是餐館的主流了,也就是在這個時尚餐館上面可以看得出來養生就是第1步。能夠把養生的問題解決掉了之後的話,一切都會變得更加完美了的。

事實上每個人都是應該懂得養生的重要性,只要能夠去懂得養生之後,然後堅持下去之後的話,那麼自己在老了之後也是不會那麼容易生病的,也就是不可能跟醫院那麼親了。這件事情上面對於每個人來說作用都是非常大的,也就說明現如今這些時尚餐館當中,也就真正可能會讓人們感受到一種刮目相看的。只要是可以把這些事情解決掉之後的話,一切都會變得更加容易的,也就是可以看得出來這些事情做了心。事實上也就是說明對於時尚餐館本身來說的話,也就是應該有一個很好的追求了,或者說能夠去得到一個很好的健康。

不管是哪一個行業當中能夠去走上時尚的路線之後,都是可以代表着前衛,那麼也就是說明會成為未來發展的趨勢的。找到這些機會之後,就是說明時尚本身對於每個人想法都是差不多,都是希望能夠去看到自己選擇之後就行。那邊就是說明對於養生問題上面的話呢,也就是應該注意到的。其實也就是可以考慮到在史上的問題上面,不管是餐飲問題還是說一些別的情況,能夠被人們所熱衷的時候,也就是會變得更加輕鬆一點才對。

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媒體:看時尚黑客如何解密羅拉密碼

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薩皇宮(深圳)服裝貿易有限公司旗下時尚原創品牌“LOORA PWD羅拉密碼”新品發布會震撼亮相,並以“時尚黑客”為主題彰顯了設計師的品牌個性。     據了解,“LOORA PWD羅拉密碼”是愷薩皇宮(深圳)服裝貿易有限公司旗下時尚原創品牌、以首席設計師LOORA WANG的名字命名,旨在為每位追求自由、時尚、個性、獨立的女性打造專屬自己的都市現代風格。     LOORA WANG ,中國資深時裝設計師、深圳原創設計師,從事服裝15 年。她不僅具備深厚紮實的設計功底,更加之自身敏銳超前的洞察力。所設計出的時裝往往是華美奢侈的風格,細膩精緻的做工加卓越不凡品味的完美結合。         “LOORA PWD 旨在為每位追求自由、時尚、個性、獨立的女性量身定製專屬的個人形象,展現出追求年輕而自由的女性韻味,讓你找回真正強大的自我能量,打造專屬自己的都市現代風格。”設計師LOORA WANG在接受媒體採訪時表示,“時尚本源的生命力好比載有個性密碼的保險箱,每個人身上都有未解的密碼,而LOORA PWD 希望成為能破解密碼的時尚黑客,把屬於自己的個性彰顯出來。”   對於LOORA品牌創立的初衷,設計師LOORA WANG表示:”世界上沒有一片恭弘=叶 恭弘子是相似的”這是萬物與生俱來的個性,我們的人生就像上了密碼的保險箱,上帝收走了開箱密碼,LOORA PWD想做上帝的黑客,通過時尚,將原本屬於你的密碼還給你,以服裝啟動真我!”

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2020年維也納新年音樂會致敬貝多芬

新華社維也納1月1日電(記者於濤)維也納愛樂樂團新年音樂會1月1日在奧地利維也納金色大廳隆重舉行,向全球樂迷獻上傳統的新年大禮。2020年是貝多芬誕辰250周年,音樂會也以獨特方式致敬這位音樂大師。

今年維也納新年音樂會的曲目依然以施特勞斯家族成員的作品為主,但非施特勞斯家族的作品共有5首,如此編排明顯增加了維也納新年音樂會的開放性。音樂會的開場曲是一首輕歌劇序曲,來自卡爾·米歇爾·齊雷爾的作品《流浪者》。至於傳統的壓軸曲目《拉德斯基進行曲》,據維也納愛樂樂團主席丹尼爾·弗羅紹爾介紹,今年音樂會演奏的是維也納愛樂樂團改編的專屬版本。

2020年是貝多芬誕辰250周年。今年的維也納新年音樂會特意選奏貝多芬的《十二首鄉村舞曲》(節選)作為紀念,在中場休息時還播放了以貝多芬在維也納的生活和音樂創作為主題的專題片,向大師致敬,也拉開了2020年紀念貝多芬誕辰250周年系列演出的帷幕。

拉脫維亞指揮家安德里斯·納爾遜斯首次執棒維也納新年音樂會。納爾遜斯目前是波士頓交響樂團、萊比錫布商大廈管弦樂團的音樂總監,曾師從著名指揮家馬里斯·揚松斯。

1939年12月31日,維也納金色大廳舉辦了首屆新年音樂會,從1941年起改在每年元旦上午舉行新年音樂會。奧地利廣播公司從1959年開始對音樂會進行電視實況轉播,如今轉播範圍超過90個國家和地區。(完)

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