紅燒肉燉蘿蔔

文章導讀

紅燒排骨燉蘿蔔既能處理紅燒排骨里的油膩感,又可以迅速讓紅燒排骨越來越軟爛,籮卜能增強免疫系統,另外又能保護視力清目,對抗癌防癌也是有非常大的協助,紅燒排骨需要挑選胖瘦兩色的,由於那樣做出去的肉口味才可以更強,最好帶一點皮肉,由於那樣會出現嚼勁,還能處理紅燒排骨的油膩感。

身心健康作用

生豬肉:消腫

紅蘿蔔:提高免疫力、保護視力清目、防癌抗癌

食物用材

生豬肉 400克相剋食物

紅蘿蔔 一根相剋食物

鹽 適當

油 適當

醬油 一湯匙

生抽醬油 一湯匙

糖 一木筷頭相剋食物

純糧酒 適當

蔥蒜 各適當

沸水 一碗

紅燒排骨燉蘿蔔的做法

1.提前準備食物

2.生豬肉入冷水中,煮電源開關火,夾凈豬毛,切割成三公分上下的塊;紅蘿蔔切滾刀塊;蔥切條、生薑切成片、蒜一切兩半

3.鍋中油燒開,放進紅蘿蔔爆鍋

4.至紅蘿蔔外皮出現乳白色,撈起來,油留鍋內

5.放進生豬肉煸炒

6.豬肉炒冒油后將油倒入(那樣吃着不油膩)

7.鍋邊淋純糧酒除腥

8.放進蔥蒜,煸炒勻稱

9.添加糖提鮮,煸炒勻稱

10.添加醬油,煸炒勻稱

11.添加生抽醬油,煸炒勻稱

12.放進沸水

13.水和肉差不多就可以,火災燒開轉文火,燉四十到五十分鐘

14.肉粒用筷子隨便就能扎透時

15.放進紅蘿蔔,煸炒勻稱

16.放鹽調料,再燉五分鐘就可以

奶湯燉蘿蔔湯

介紹 料汁色白,通道綿軟。 食物相剋:蘿蔔忌山參、高麗參同食。

原材料

主要材料:蘿蔔500克

調味品:姜20克,食用油10克,白鬍椒粉1克,鹽3克,雞精1克,牛乳15克,小蔥20克

作法

1、籮卜削皮,清洗,切滾刀塊。

2、蔥、生薑切成片。

3、油燒開,放進籮卜稍炸,撈起來。

4、添加蔥片、生薑片,添加適量冷水,再放進籮卜、牛乳、食鹽、雞精、白鬍椒粉。

5、用文火燉透就可以。

有關燉蘿蔔 奶湯燉蘿蔔湯 奶湯

清燉羊排燉蘿蔔

原材料

烤羊排,籮卜,大蒜恭弘=叶 恭弘,大蒜瓣,薑片,小茴香,麻椒,小辣椒,干辣椒,十三香

作法

1、烤羊排綽水清洗,蒜頭切條,大蒜瓣拍松,生生薑切成片,小辣椒切片,籮卜滾刀切塊。

2、滾油添加麻椒、辣椒干、蔥姜進行爆香,添加烤羊排爆鍋。

3、放進籮卜塊,加醬油、生抽醬油、糖色調提味。

4、倒進充足的沸水,放鹽、醋幾滴,燉40分鐘。

5、炒糖色,放進蒜恭弘=叶 恭弘、小辣椒就可以。

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