標籤: 牛軋糖

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蟹味菇也是一種真正類食物，因為吃起來和螃蟹的鮮美味道有些類似，所以被叫做蟹味菇。除此之外蟹味菇還具有一定的藥理作用，例如經常吃蟹味菇的話有助於潤通腸便，還可以起到延緩衰老，美容養顏的特殊功效。吃蟹味菇的過程中當然也有許多不同的吃法，而在炒蟹味菇的時候應該如何炒呢?

蟹味菇炒肉

蟹味菇不僅美味可口，而且有潤腸通便、幫助消化、增加人體免疫力、延緩衰老、美容護膚等功效。

食譜所需用料：蟹味菇400克，豬肉250克，蔥、油、鹽分別適量。

做法步驟：

1、豬肉切片;蟹味菇去根洗凈;蔥分別切成末。

2、鍋內倒油，放入蟹味菇翻炒片刻，再倒入豬肉，大火翻炒8分鐘。

3、放入蔥末，加鹽調味即可出鍋。

蟹味菇炒蛋

雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，和蟹味菇同食能起到健腦益智，改善記憶力的作用。

食譜所需用料：蟹味菇1盒，雞蛋2個，蒜3瓣，蔥花、鹽和料酒各適量。

做法步驟：

1、將把蟹味菇根部切掉，洗凈瀝干水分;雞蛋打散，蒜切末。

2、將打散的雞蛋加少許料酒，倒入油鍋，翻炒片刻。

3、熱鍋冷油，下蒜爆香;倒入洗凈的蟹味菇翻炒。

4、加入炒過的雞蛋翻炒數下，加入蔥花和鹽即可。

涼拌蟹味菇

蟹味菇富含膳食纖維，能在腸道中幫忙吸收水分，促進大腸蠕動，具有很好的潤腸通便的功能，同時排毒體內毒素，降低血清膽固醇。

食譜所需用料：蟹味菇400克，食鹽、雞粉、米醋、剁椒、白糖、辣椒油適量。

做法步驟：

1、蟹味菇洗凈，對半切開。

2、鍋中燒開水，加點鹽，再倒入蟹味菇，水再次燒開，撈出瀝干水份。

3、調入紅剁椒、純米醋、雞粉和白糖，再淋入辣椒油，拌勻即可。

蟹味菇湯

蟹味菇有防止便秘、抗癌防癌、提高免疫力、預防衰老、延長壽命的獨特功效，是一種低熱量、低脂肪的保健食品。

食譜所需用料：蟹味菇400克，蔥、鹽分別適量。

做法步驟：

1、蟹味菇腳剪掉，洗凈;蔥切末。

2、將蟹味菇放入鍋中，加入適量清水，煮成湯。

3、調入蔥花和鹽即可。

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新華社上海12月26日電（記者許曉青、孫麗萍）上海市電影局25日發布2020年上海“周周有影展”計劃。在全年約52周多時間內，各類電影展映活動將長期全面覆蓋城市主要商圈的大型影城和電影院等。

面向2020年的“周周有影展”計劃包含種類豐富的海外電影展、專題電影展、大師主題電影展等，這在國內各大城市尚無先例。“周周有影展”計劃由上海市電影局指導，上海藝術電影聯盟發起，上海國際影視節中心、上海電影博物館、上海電影資料館、上海百麗宮影城、上海萬達國際電影城等將聯合開展活動。

上海市電影局有關負責人介紹，根據“周周有影展”計劃，目前已策劃37項電影展映活動，涉及日本、泰國、俄羅斯、格魯吉亞、匈牙利、英國、西班牙等近20個國家和地區，圍繞中國電影的回顧展、專題展、大師展也將定期推出，再加上一年一度的上海國際電影節展映活動等，“周周有影展”將覆蓋全年，惠及大眾。系列活動還有望走出上海，輻射長三角。（完）

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當預產期臨近，准爸准媽的心裏緊張、興奮、期待。可有時候寶寶很“頑皮”，到來時間並不那麼盡如人願，有的早早報到，有的又姍姍來遲。有統計發現，男寶寶會比女孩子更积極“面世”，難道真是應了咱中國人那句 “早生貴子”？

預產期明明到了，可肚子里的寶寶似乎還沒有出來看看外面的世界的“打算”，這讓已經歷了十月漫長等待的准媽媽超不淡定了。老話說，“男胎早產，女胎拖月”，某些准媽會不會因此竊喜，想要女寶寶的願望終於要達成了。

一、預產期其實沒那麼“准”

預產期是根據人類平均妊娠時長“推算”出來的孕婦預計分娩日期。妊娠期全過程從末次月經第一日開始計算，平均約40周。臨床上為了方便計算，通常採用末次月經時間月份加9（若相加超過12，則為減3），日期加7來推算預產期。

預產期也可能有誤差：預產期只是一個大概推算的生產預計時間，而不是確切的生產時間，會因各種原因而產生一定的誤差。

大小月份引起誤差：臨床常用的預產期推算方法，並不考慮不同月份在天數上的差異。經期不準引起誤差：孕媽咪記不清末次月經日期或者月經周期不準，都有可能讓推算的預產期不準確。

寶寶差異引起誤差：不同胎兒在宮內發育存在一定個體差異，實際分娩日期同推算的預產期可能存在1-2周的時間差。特殊原因引起誤差：一些孕婦妊娠相關疾病或多胎等胎兒相關因素也可能拉大實際生產日期與預產期間的時間差。

早於預產期分娩≠早產：醫學上的早產兒是指那些滿28周至不足37周就來跟這個世界報到的小嬰兒，這些寶寶都是不足月便提前報到的早產兒。而滿37周至不滿42足周的，其實都是足月兒。所以“早於預產期分娩”跟早產不是一回事。

二、男孩易早產 真的是“早生貴子”嗎？

在統計概率上有一定道理：歐美還有不少大樣本研究显示：無論是在早產兒（滿28周，不足37周出生的嬰兒），還是足月產兒（37周-42足周出生）中，母親妊娠時間越短，出生的嬰兒中男嬰的比例就越高。

挪威一項研究分析了從1967年到1988年出生的約170萬嬰兒的出生數據發現，足月嬰兒中早於預產期（40周）出生的，男嬰與女嬰的比例為1.17；而預產期后出生的嬰兒則男女相等。從統計數據我們可以看到，“早生貴子”從統計概率上來說是有一定道理的。目前，我國只有一些針對早產兒的研究發現早產兒中男嬰比例顯著高於女嬰，尚無針對足月兒的可靠數據分析。因為缺乏對大樣本人群研究的結果，所以，在我國“早生貴子”這一規律的普遍性還存疑。男寶寶為什麼更积極“面世”：有觀點認為男女體內雌雄性激素水平的不同，使得男孩在母親子宮內的發育速度可能比女孩更快。要知道，嬰兒出生體重是衡量其宮內發育水平的重要標準之一。在足月產的嬰兒中，男嬰的出生體重往往要比女嬰重。如果把出生體重相同的嬰兒的孕婦妊娠時長進行比較則會發現：當出生體重相同時，男孩出生時其母親的妊娠時長通常比女孩媽媽的時間短。

三、寶寶性別和預產期無關

寶寶性別跟預產期無關：從統計數據我們可以看到，“早生貴子”是有一定道理的。但這樣的規律只是針對人群而言的，對於某次特定的懷孕過程，男寶寶真正的報到時間可能晚於預產期，女寶寶則可能早於預產期。

因此，准媽媽們並不能根據預產期反推寶寶性別。其實，寶寶的性別在精卵結合的一瞬間就已經決定了，不會因為妊娠時間的長短而改變。

別糾結預產期，做足準備：“早生貴子”雖然有一定的科學概率，但只是一種現象，寶寶的性別與預產期是沒有什麼必然聯繫的。所以准媽們無需糾結於預產期的早晚，寶寶的出世比預產期早或晚1-2周其實都是正常現象。只要在此期間，准爸准媽做好了充足的迎接寶寶的到來的準備，無論寶寶是男是女，那都會是今生最美好的“禮物”。

小精靈兒童網提醒您：事實上，性別不同，性激素水平不同，這對我們造成的影響實際上是相伴終身的。正如身高、體重等許多生理指標存在男女差異一樣，胎兒性別對於妊娠長短影響亦只是其中之一罷了。

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： 分娩期相關

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在十月懷胎的過程中，孕媽咪從懷孕初期的雀躍、進補養胎，到開始有害喜現象，然後一直到大腹便便地努力適應孕期的生活不便，好不容易接近預產期，心中不免既期待又緊張—期待早日與寶寶見面，也害怕產程的痛苦!

在接近預產期的時候，這種又喜悅又緊張的心情，幾乎是每個准媽咪必經的歷程。醫師建議，此時多充實生產的相關知識，不但能有效舒緩待產心情，對順利生產也有很大的幫助。

迎接新生命的準備：

重點一：充實孕產知識 在哲學思想中，懼怕是來自於不了解。換言之，只有真正去了解，才能免除未知帶來的恐懼。因此，建議准媽咪們，在接近預產期時應多多充實生產的相關知識，從閱覽相關書籍、雜誌，到參加媽媽教室，甚至多多諮詢產檢醫師，都是能得到正確分娩知識的管道。

重點二：另一半的參与跟鼓勵 很多孕媽咪在愈接近預產期時，情緒會越不穩定，時而擔憂時而喜悅，這時就需要另一半的體貼與鼓勵。有很多媽媽教室都很歡迎夫妻一同參加，讓先生陪着妻子一起練習生產時的呼吸與用力方法，為迎接新生命做好最周全的準備。

重點三：準備生產用品與寶寶用品 一般而言，在懷孕滿36周之後，只要有產兆出現，醫師就不會再進行安胎，而是準備接生了，因此，必須在此之前先準備好入院所需要的物品，才能夠從容隨時迎接寶寶降生。

1. 證件：健保卡、醫院挂號證、孕婦健康手冊、夫妻雙方身分證

2. 產後用品：產後衛生棉 (產墊)、免洗褲 、會陰沖洗器、看護墊、婦幼保健布巾

3. 哺乳用品：哺乳內衣、哺乳衣、吸乳器、乳墊、乳頭保護器、授乳氣墊

4. 衣物用品：盥洗清潔用品、拖鞋、出院時媽媽與寶寶的衣服鞋襪

重點四：按摩乳頭，為哺乳做準備 母奶是對寶寶最天然、最合適的食品，喝母奶的寶寶通常抵抗力都比較好，因此政府機關跟許多團體都大力倡導母乳哺育。建議孕媽咪，在懷孕的最後一個月里，每天用乳霜按摩乳頭，為哺喂母乳做準備。

溫馨提示：生產，是女人非常辛苦的考驗，卻也是為人母最甜蜜的負荷!為了能讓腹內寶寶順利降臨，預產期的前一個月非常重要，除了每個星期定期產檢，留意寶寶的狀況以外，請准爸比也要多多留意准媽咪的情緒與身體健康喔!唯有夫妻共同努力，才能讓產程更順利，給寶寶一個更溫馨的環境。

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女性坐月子是一個比較重要的時刻 ，這時候的產婦身體比較虛弱，而且因為母乳孩子而需要更加全面的營養和更多的食物，吃什麼就十分重要了，還要了解哪些水果能多吃，哪些不能吃，那麼做月子可以吃龍眼嗎？坐月子是可以吃龍眼的，但由於龍眼是熱性的水果，所以並不適合多食。

月子里可以吃龍眼嗎

桂圓是一種有豐富營養成分的食物，產婦吃桂圓的好處有很多：

1、龍眼大量的鐵，更有大量的天然糖分存在，所以產婦吃桂圓可以提高血液中血液中血紅蛋白的產量，有益氣養血的功效，對產後氣血虛弱非常有利;

2、穩定心神是龍眼的最大好處之一，因為龍眼中含有大量的鉀和鐵，其中鉀是調節人類神經的重要成分，而鐵則有補血的功效，因此龍眼可以穩定心神、有利於睡眠

3.龍眼有效的抑制子宮癌，所以建議哺乳期媽媽們，可以多吃些桂圓，有助於預防子宮癌。

月子吃桂圓的注意事項

1、桂圓不能與蓮子同時食用。兩者一起吃可能會引起不良反應。

2、產婦惡露沒有排乾淨應盡量少吃龍眼，因為直接影響惡露排泄。

3、在月子里因為要哺乳，所以吃龍眼要控制住量，避免引起便秘以及自己和孩子出現火的現象。

看完介紹大家應該知道，龍眼雖然好處多多但是卻也不能多食，既然是在月子里就更應該要控制住了，畢竟稍有不慎就會留下所謂的月子病了，哺乳期是不能使用任何藥物，所以這個不管是對自己還是對孩子都是相當不利的。

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龍眼是一種含有豐富營養的水果，有的人喜歡直接吃，還有的人喜歡用來做粥、做湯，那麼龍眼干怎麼吃最好呢？龍眼乾的吃法每個人喜好不同，有的人喜歡泡水，有的人喜歡每天吃幾粒。龍眼是一種溫性的水果，所以大家在吃的時候要注意量的多少，吃多了很容易上火。

桂圓干怎麼吃

1、選擇正確時間吃

桂圓有多種不同的吃法，可以直接泡水，也可以用來煮粥，更可以用來煲湯，但不論採用哪種食用方法，一定要選擇正確的時間。它是一種味道甘甜，熱性很重的水果，最適合在秋季冬季等天氣變涼的時候吃，如果再下去選擇食用桂圓干，則會讓身體內熱毒增加會誘发上火。

2、適量吃

桂圓干是一種具有明顯滋補功效的食材，它能緩解人類體虛，也能補血安神，但他過量食用以後，對人體健康也十分不利，不單會誘發導致上火，還會讓人們出現高血糖或者流鼻血等不良癥狀，正常情況下健康人群每天食用5到8個桂圓干最合適。

桂圓乾的吃法

1、桂圓干泡水

桂圓干泡水是它的常見吃法之一，平時人們用它泡水時，可以把它外層的果殼去掉，把裏面的桂圓干，果肉直接放到茶杯中，用沸水沖泡，然後代茶飲用，另外用桂圓干，泡水時還可以加入適量的蜂蜜，枸杞以及紅棗等滋補類食材，這樣能讓它補益氣血，緩解體虛的功效，更加出色。

2、桂圓干燉湯

用桂圓干燉湯也是它的常見吃法，平時可以把桂圓干去掉果殼以後得到桂圓肉，再把它與當歸和適量的雞肉，一起放到燉盅中，加入適量清水，入鍋，隔水燉至三小時，裏面的桂圓當歸雞湯就能做好，取出以後可以加食用鹽調味而直接食用，這種桂圓當歸雞湯，既能滋補身體，又能補血美容，經常食用還能延緩衰老。

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我國各個地區都有着不同的美食，尤其是隨着人們生活水平提高后，出門旅遊的人也越來越多，除了在景區里觀賞美景以外，當地的美食也成為人們喜愛的食物。而到了洛陽必吃美食有哪些呢？洛陽燕菜是大家一定要品嘗的，另外，燙而餃子、不翻湯等等也是到洛陽旅遊時不可錯過的美食。

1、新安燙麵餃

新安燙麵餃，用精白粉作皮，豬前胛后臀肉作主餡，配適量大蔥、韭黃、白菜心、生薑，佐以白糖、料酒、小磨油、食

鹽、味精等。把面燙好，擀成薄皮，包成如新月型的麵餃，上籠清蒸，十分鐘即可。其特點是皮薄如紙，色澤如玉，五味具全，鮮香不膩。

2、胡辣湯

胡辣湯是洛陽小吃系列中的一絕。它源於清代中恭弘=叶 恭弘，大興於民國初年，之後花樣不斷翻新。至今你若行走在洛陽大街小巷口，隨處都能見到它的身影。小小一碗胡辣湯，緣何會歷久不衰呢?它以大眾化的品位和低廉的價格，始終成為人們早餐時的首選

3、洛陽不翻湯

已有120多年的歷史。創始人劉振生，現已傳三代人，名劉呼欄，年70多歲。配料有綠豆粉、胡椒、味精、醬油、醋、木耳、粉絲、海帶、蝦皮、紫菜、韭菜、錦珍、食鹽。用小勺舀一些稀綠豆麵糊往平底鍋里一倒,即成一張類似春卷的薄片,不用翻個就熟,所以就叫“不翻”。把兩張晶瑩翠綠的“不翻”疊着放在碗里,舀些滾燙的豬骨頭湯澆在上面,再放上些粉條、黃花、木耳等,還要捨得放些醋、胡椒粉,於是一碗不翻湯就做好了。這個湯吃到嘴裏時,“不翻”軟綿不化,嚼之有 豆香;湯酸辣清淡,餘味悠長,是洛陽本地人吃夜宵的首選.其特點是味道純正、酸辣利口、油而不膩。極具當地特色，很受老百姓的喜愛。

4、漿麵條。

洛陽人普遍喜食的一種風味小吃。它是將豆漿置於適當的溫度下，發酵變酸，然後放入鍋內加熱到80度左右，液面便有一種蘑菇狀的漿汁。這時加入少許香油，反覆 攪拌，待滾沸，將麵條下鍋，最好是雜麵條。攪拌麵條使之呈糊狀。然後，將調製好的鹽、蔥花、青豆、芹菜、韭菜、辣椒加入。

5、清蒸魴魚

魴魚產於伊水，故有“伊魴”之說。以其製作簡單，香淡味純而聞名。漢唐時期常以此魚招待貴賓。相傳，唐代大詩人白居易和“九老會”的詩人們，在飲酒賦詩時，常食此魚。

6、閻家羊肉

已傳四代人，至今已有1500年的歷史。第二代人閻順生，對羊肉湯進行了創新，使調料配置適當，湯味更加鮮美，從此，閻家羊肉湯聞名豫西城鄉。閻家羊肉湯的特點是：用鮮羊肉，當天用肉，當天宰羊;香料齊全、量大。用胡椒粉而不用辣椒，鹹淡適口，湯味鮮美。

7、張家餛飩

又稱“馬蹄街餛飩”。創始人為張須，至今已有150年的歷史。1920年，張家餛飩第二代傳人張坤對配料和品種加以創新和改進，以白面雞肉、雞血、薄雞蛋餅、嚇仁、水粉絲、榨菜等為主料;而以大油、胡椒、醬油、雞湯、豬肉湯、陳醋等為輔料，冬天配韭黃、大蔥，春天配嫩韭、香椿。從而使張家餛飩具有製作精細、味道鮮美、噴香適口，酸辣具全的特點，漸漸名聲大振。

8、尚記牛肉湯

吳家街人尚老概括經營，迄今40多年。牛肉湯有甜咸兩種，其特點：肉肥湯鮮，煮湯輔料全，用油炸過的辣椒和大蒜，滲一起搗碎，味道尤鮮。洛陽人早晨愛吃牛肉泡饃。拿饃去泡，或將湯買回泡，吃驚牛肉泡饃的人甚多，今日，不管早中晚均有吃牛肉泡饃的。

9、潘金和燒雞

潘金和燒雞：在洛陽久享盛名。創始人潘根生，1941年其子潘金和

開始營業，以其風味獨特，經營靈活，故生意興隆，遠近馳名。如今經營潘金和燒雞的是金和之子栓柱。配料：丁香、草果、卜撥、豆蔻、大回、小回、花椒等。特 點：製作精細，味道純正、皮色黃中透紅。肉質外焦里嫩，食后滿口余香，遠銷省內外。有詩為證：“佳肴名聲噪，顧客千里至。”

10、洛陽燕菜

洛陽獨具風格的風味菜。相傳，武則天居洛陽時，東關一塊菜地里，長出一個幾十斤的大蘿蔔，菜農認為是神奇之物，獻給女皇武則天，御廚師把它切成絲、拌粉清蒸，配以鮮味湯汁，女皇吃后，其味異常鮮美，大有燕窩風味，贊不絕口，賜名“燕菜”。後傳入民間，日久天長，大家都叫做“洛陽燕菜”，流傳至今。

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中國駐符拉迪沃斯托克總領事閆文濱28日證實，一輛載有中國遊客的旅遊大巴當天在俄羅斯濱海邊疆區發生交通事故，造成中國遊客2人死亡，13人不同程度受傷，其中10名傷者經過醫治已出院，3人因傷勢原因留院觀察。

閆文濱通過電話對新華社記者說，當地時間28日下午，一輛載有中國旅行團的大巴在濱海邊疆區烏蘇里斯克市發生側翻事故。該旅行團包括導遊在內一共有43名中國人。事故原因正在調查中。

閆文濱說，事故發生后，中國駐符拉迪沃斯托克總領事館啟動應急預案，立即派出一名副總領事帶隊前往現場。總領事館人員在現場進行協調，並前往相關醫院和賓館看望了中國遊客。俄方相關部門負責人也到醫院和賓館進行看望與慰問。

濱海邊疆區政府網站28日發表聲明說，濱海邊疆區行政長官科熱米亞科向在事故中遇難的中國公民家屬表示慰問，並表示將向傷者和遇難者家屬提供協助。(記者李奧)

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