標籤: 台東必買

文章導讀

經常吃鯽魚對於腸胃有很好的恢復作用 ，生活中那些有腸胃疾病的患者可以喝一些鯽魚湯有助於調理腸胃，在我國四川地區，有很多人都比較喜歡吃蔥燒鯽魚，這是非常傳統的一道川菜，在做川菜的時候，精髓就是要多加一些辣椒，吃起來要麻辣口味，那麼蔥燒鯽魚的做法是什麼呢?

蔥燒鯽魚是四川省的傳統名菜，屬於川菜系。此菜魚肉鮮嫩，紅亮酥香。鯽魚肉肥籽多，味道鮮美，可紅燒、煮湯或清燉，因其營養豐富，含有大量的蛋白質，常食可益體補人。鯽魚很適合上班族食用，在空調房呆久，很容易精神疲倦、皮膚變干，多吃鯽魚不僅可使皮膚有彈性，還可緩解壓力、改善睡眠質量。

這裏的蔥需要較大的量，並非只是起到去腥作用，更需要它的香氣。 等到蔥煎出香味后再加入魚烹飪，這樣口感更好。

製作工藝

做法一

1。將鯽魚處理乾淨，用少量的料酒和鹽抹在魚身上，腌10分鐘左右;

2。蔥白切段;

3。鍋中倒入適量的油，燒至七分熱時放入魚略炸，再改用小火，將魚炸至外酥內熟，並呈現出金黃色時撈出，瀝油;

4。用余油將蔥段炸至金黃色時撈出;

蔥燒鯽魚

5。再準備一口鍋，放入少量的油，將糖炒成黃色時加入料酒、醋、醬油、薑末、鹽和湯燒開;這時放入魚和蔥段，用小火燒10-15分鐘，見滷汁轉濃時放入味精，用濕澱粉勾芡即可。

做法二

原料：鯽魚500克 *小蔥250克 *姜3片 *醬油4湯匙*紹酒2湯匙 *糖3湯匙 *醋1湯匙 *香油1茶匙。

製作方法：

1、把鯽魚收拾乾淨，用刀在魚兩側划細紋，用1湯匙紹酒及少許鹽把魚腌一會兒;把蔥切成大段。

2、鍋中放適量油燒熱，把鯽魚煎至兩面微黃，下蔥段、薑片略炒，烹入料酒，加入醬油、糖及適量水，燒開，轉用小火慢燒至汁干，最後淋上醋、香油，出鍋即成。

此菜選用新鮮的鯽魚，在魚兩側划紋時，走刀不要太深，否則魚會被煎散;另外，一定不要用北方的大蔥，會影響菜的味道。

做法三

原料：鯽魚、蔥(一大把)、姜、花雕酒、生抽、老抽、糖。

準備

1、蔥摘清洗凈后晾乾;

2、姜切片。

做法

1、取部分蔥塞入鯽魚肚內;

2、鍋內熱油，爆香薑片，加入魚兩面煎黃，盛出;

3、鍋內熱油，放入蔥煎香;

4、加入魚;

5、加入適量花雕酒;

6、加入適量生抽和老抽;

7、加入適量糖;

8、加入適量水(約至食材的1/2處)，煮開後轉中小火燉至湯汁濃稠即可。

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對於90后而言，宮崎駿的動漫電影《天空之城》再經典不過。很長一段時間里，純美故事里的那座雲間城堡，常常伴隨着久石讓筆下動人心弦的旋律飄蕩在我們這代人的幻夢中。世間真有天空之城“拉普達”的存在嗎?或許我們找不到故事里那個只有機器人和動物棲息的城堡廢墟，但是卻可以尋覓到“拉普達”的原型——白露里治奧。

白露里治奧古城，位於意大利拉齊奧大區維泰博省的一個山頂小城，屬於巴尼奧雷焦市鎮的郊區。白露里治奧舊城的歷史可以追溯至2500年之前，這是一座由伊特魯里亞人創建的村莊。由於該城孤立於山頂，只靠一條狹窄長橋與外界相連，幾乎與外界隔絕，從遠處看像一座空中的城堡。在多雲天氣，城堡彷彿漂浮在雲端，因此又被稱為“天空之城”或“雲巔之城”。

白露里治奧舊城位於一座孤山之上，地勢十分險峻，因長期受到風力、雨水、河流的侵蝕，所在的山峰不斷出現土石崩落的情況，山城突兀險峻，懸崖邊的老房子形同危卵，斑駁的牆面，有些鬆動的石柱，看上去隨時都有坍塌的可能。這座有些荒涼的古城，要不是因文字記載，很難敢相信這裏曾是歐洲貿易通道上的繁華小城，二戰之後成了陸地上的“孤島”，也因此遠離戰火，屹立山巔的古城就像一座世外桃源。

白露里治奧，曾經是古羅馬時期的皇家浴場。相傳這個浴場的水具有保健治療功效，曾經治癒過倫巴第族人德西德利烏國王的傷口。不過浴場與集市因為山體滑落，早已蕩然無存。不過，廣場上作為標誌性建築，同時也是城市中心的奧維多大教堂依舊佇立原址。古鎮只有一條不算寬闊的石子路及兩旁斜着幾條小巷連接交通，教堂門前幾根斷柱依稀可以令人感覺到早期教堂的恢弘規模，現在的外觀是在16世紀改建的，保留着哥特式建築的裝飾風格。教堂右側是文藝復興時期修築的阿勒曼尼宮，屬於當地一個富有的家族，已改建成博物館。古城裡的民居距離都很近，家家戶戶幾乎推開窗戶就可以和鄰居打招呼，和諧的氛圍在這一隅流淌。這座城堡般的古鎮，儘管褪去了昔日的光彩，仍然在時光中流露出它古樸的寧靜之美。

近年來，一些攝影師來此採風，讓世人再次見到了這個神奇的雲端古城的魅力。隨着媒體的關注和遊客的青睞，這座小城有又漸漸地恢復了生氣。

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又到了制定新年計劃的時候，過去一年裡，國人在旅行這件事上精彩滿滿。

飛豬年度報告显示，2019年各個省級區域的旅遊消費人次均較去年明顯增加，其中吉林、甘肅、湖南、四川、山東旅遊人次上升均超20%，並且有21個省居民旅遊消費金額較2018年有所增長。

與此同時，不同區域、性別、年齡的消費者旅行呈現出顯著的偏好差異。三四線城市不但成為旅行消費大軍，也日漸成為旅行的目的地市場。00后出境遊人次同比增幅近200%。出境直航開通讓國人從家門口就能飛全球。追求旅行個性化、品質化、沉浸感已成為國人全球玩的新特徵。

00后出境遊人次增幅近200% 銀髮族追求靈魂放鬆

根據飛豬的消費洞察，不同年齡的消費者旅遊偏好差異不小。80后是親子游主力軍，在全球各地旅行的分佈相對平均。90后最愛海島，而且是特別貴的那種，均價近萬元的馬爾代夫和毛里求斯最受90后歡迎。00后還普遍在念書階段，出境以留學或遊學為主，英國、美國、澳洲等是最主要的目的地。

不過00后的出境群體正快速擴大，出境遊人次同比增幅近200%。但從消費金額來看，60后“銀髮族”的旅遊消費金額整體是00后的三倍。

從旅遊商品上看，00后喜歡買主題樂園門票和境外一日游。60后則更追求心靈和身體的雙重放鬆，靈隱寺門票、境內外接送機等，均位列銀髮族最喜愛的旅行商品。

男性比女性更愛探索小眾 追劇打卡成旅遊新風尚

女性是旅行主力軍，超6成旅行由女性主導，但男性更愛探索新興小眾目的地。比如，選擇孟加拉國、沙特阿拉伯、吉爾吉斯斯坦、尼日利亞等地旅遊的消費者中，男性佔比均超過60%。

影視熱播劇帶火了不少網紅城市旅遊熱。飛豬數據显示，今年7月-9月《長安十二時辰》播出期間，西安的旅遊熱度同比上漲超20%。電影《少年的你》上映時，重慶旅遊熱度亦上漲超15%。

直航開通，家門口就能直飛全球

國人在規劃詩和遠方這件事上熱情高漲，2019年度出境遊人次增幅近20%，超過境內游。

小眾目的地在2019年越來越受歡迎。在飛豬平台上，黑山、朝鮮、塞爾維亞、玻利維亞、斯洛伐克、阿爾及利亞、約旦、緬甸、烏茲別克斯坦、中非共和國同比增長最快。“一帶一路”政策帶來的簽證和交通利好是助推小眾目的地增長的主要因素。

國人在旅行上越來越追求品質和深度體驗，花費越來越大方。2019年度出境游消費同比增長超25%。奢華酒店密布的馬爾代夫是國人平均花費最高的目的地，路途遙遠的非洲加納、坦桑尼亞、尼日利亞，高福利國家歐洲的冰島、瑞士、丹麥也是比較費銀子的目的地。

隨着出境直航航點不斷擴大，全國人民出境游也不再必須從北上廣深樞紐機場出發，從家門口就可以直飛全球。數據显示，南京、成都、杭州、泉州、西安、武漢、廈門、無錫、蘭州、三亞均在今年開通大量直航航班，涵蓋日韓、東南亞、歐洲等航線。不少航司甚至把出境直航開到了威海、張家界、延邊等地，帶動小鎮青年的全球游勢頭迅猛。三線及以下城市出境遊人次增幅超30%，增速超過一二線城市。

大批三四線目的地增速超30%

飛豬數據显示，浙江問鼎旅遊消費實力排行榜冠軍，廣東、上海、江蘇、北京、四川、山東、湖北、福建、河南分列第二至第十位。省份前十名中，南方省份佔據7席。

境內遊方面，上海廣州北京依然是最受歡迎的旅遊城市，杭州、成都、深圳、武漢、重慶、鄭州、南京位列前10。其中杭州、成都、重慶的增速最快，展示了新一線城市對遊客的號召力。

與此同時，飛豬數據表明，三四線城市不但作為旅遊客源地快速增長，這些城市本身作為目的地亦增速迅猛，大理、湛江、遵義、佛山、樂山、西寧、湖州、東莞增速都在30%以上。

高鐵開通對旅遊消費有巨大促進作用。杭黃高鐵開通一年，杭州與黃山間的遊客同比增長了超180%。

人們常說，人生就像是一場旅行。隨着居民精神消費的不斷提升，旅行不但在逢年過節時成為國人購物車的新寵，甚至已經是年輕人美好生活中必不可少的一部分。與其嚮往不如出發，在21世紀20年代，跟着飛豬一起繼續追逐詩和遠方。

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小姐姐緊身的黑色套裝，優雅高貴

夏日的街頭，不經意間總會湧現出來一道道靚麗的風景線，或鮮艷、或潮流、或時尚，不一而終，但展現出來的都是女孩的本身魅力。

而對於單品黑色來說，一般人往往比較難駕馭，一般多見於短褲、裙子等等，而一襲黑色的套裝搭配起來，若沒有較好的顏值或完美的身材，還是有一定的難度的。

而圖中的妹子就比較會選擇搭配，緊身的黑色套裝不僅顯得自己高挑大方，更是將自己的皮膚襯托的更加潔白，為自己增彩不少。

只見妹子隨風而動的飄逸秀髮，搭配以類似背心的時尚黑色簡單T恤衫，將自己的纖細身材完美展示了出來。

而此時的胳膊也顯得格外的潔白而細長，而黑色的短褲，已讓自己的大長腿顯得非常的出眾，不禁讓人眼前一亮，大放光彩。

而金色的腰帶更像是點睛之筆，显示了青春時尚活力，而增高的個性涼鞋，讓自己顯得更加高挑、苗條，在人群中總能讓別人一眼認得出。

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一般來講，決定生產難易程度有四大因素：

因素一：骨盆骨盆是由骶骨、尾骨和兩塊髖骨(由髂骨、坐骨及恥骨融合而成)所組成。骶骨與髂骨和骶骨與尾骨間，均有堅強韌帶支持連結，形成關節，一般不能活動，妊娠后在激素的影響下，韌帶稍許鬆弛，各關節因而略有鬆動，對分娩有利。兩側髂恥線及骶岬上緣的連線形成骨盆的“骨盆界線”。該界線將骨盆分成上下二部分，上為大骨盆或稱假骨盆，下為小骨盆或真骨盆(簡稱骨盆)。大骨盆能支持妊娠時增大的子宮，但與分娩無關。臨床上可通過觀察大骨盆的形狀和測量某些徑線等，來間接了解真骨盆的情況。

骨盆由兩側前方的無名骨(腸骨、坐骨及恥骨圍繞而成)、薦骨及尾骨相連接成一個通道，也就是“產道”。

評估骨盆之產容量時，最重要的量度有：

1、入口的產科直徑。

2、坐骨棘之間的距離。

3、恥骨下角與二結節間之距離。

4、三平面(入口、中間及出口)之後矢徑。

5、薦椎之屈度和長度。

這些客觀評估的尺度，必須藉助放射線骨盆攝影才能測知。但是放射線的照射，可能會增加將來幼兒得血癌的機率，所以並不廣泛被使用。

一般而言，只在產程進展遲滯時，才考慮採用這項檢查。或者依據臨床的判斷及超音波檢查，來決定是否有胎頭骨盆不對稱的問題，必須採用剖腹產術。

由於女性的骨盆的變化極大，要將骨盆做硬性的分類實不可能。為了實際上的需要，依照骨盆入口的形態，我們可將骨盆分為：

1、女式，即圓形或橫卵圓形。

2、男式，即心臟型或楔型。

3、類人猿式，即長前後卵形。

4、扁平式，即橫卵圓形，但前後徑很短。

這四類的骨盆對分娩的影響，以“女式”及“類人猿式”較有利於生產。“男式”及“扁平式”都不利於陰道式生產。當然，骨盆的形態無法由肉眼透視，屁股大比較會生小孩的說法，也只是臆測。

因素二：胎兒胎兒的姿勢、產式、體態、位置、頭圍、胸圍，胎兒的數目及胎兒的健康狀況等，都可能影響產程的進展及生產的方式。如果胎兒體重過大超過4000克以上，會增加難產的幾率。

目前有不少孕婦剛懷孕體重就增加了5公斤，妊娠期未過半，體重增加卻已遠遠超過正常標準。她們大多在懷孕以後，就過於重視營養攝取，一頓就比原來多吃好多，各種甜的、高脂肪的、高澱粉類的食物也吃得不少，目的就是要把肚裏的胎兒養胖。如果胎兒過大隻能選擇剖腹產，雖然剖腹產危險不大，但對產婦來說，畢竟是個手術，可能造成子宮的粘連，以後如果要做人流手術，難度也會增大。此外，太大的嬰兒以後患肥胖症、糖尿病等營養過剩的疾病幾率要比一般孩子高。

因素三：子宮的收縮力目前我們仍不了解發動分娩的真正動機。正常狀態下，妊娠四十周左右可能是子宮伸張到某一程度、子宮頸周圍的神經叢受刺激、胎盤產生特殊激素、血中動情素、機黃體素下降、生理或心理等因素影響分娩的發動。

簡單來說到了分娩時，子宮開始有規律的收縮。宮縮開始時的疼痛有些象平時痛經，有人會感到腹瀉加重時的疼，一些孕婦也可能會感到腰背酸痛加劇等，總之，每個人的情況都稍有區別。

產婦會感到每次宮縮由弱變強，維持一定時間之後，又逐漸減弱以至消失。以後，兩次宮縮之間的間隔時間逐漸縮短，宮縮持續時間逐漸延長。這就是分娩前的子宮收縮，也稱分娩陣痛。

子宮收縮最初是每隔20－30分鐘出現一次，逐漸縮短到每次間隔15分鐘、10分鐘甚至每隔5分鐘就出現一次，宮縮持續時間由最初持續20秒增加到40秒甚至1分鐘。

產婦宮縮間歇的時間、持續的時間及宮縮強度等情況是有規律的，隨着宮縮間歇時間的縮短、宮縮持續時間的延長，宮縮的強度會不斷地增加，產婦的分娩時間就要臨近。在子宮肌收縮的作用下胎膜發生破裂，受到壓迫的胎兒無法繼續呆在宮腔里，只好慢慢地向子宮頸口移動，宮頸口就開始擴張，將胎兒向外排出。

如果宮縮力太強，產程過短會造成產道裂傷；如果產程過長，說明子宮收縮不佳或胎兒和骨盆不匹配，應及時處理，必要時做剖腹產。

因素四：心理因素雖然分娩是一種自然的生理現象，但是對於孕婦來講畢竟是一個較大的生理變化與心理刺激。據調查，產婦最怕的是分娩疼痛，其次是怕出血過多，再次是怕難產。臨產前孕婦恐懼情緒、可以通過中樞神經系統抑制子宮收縮造成宮縮無力，導致產程延長。

情緒緊張引起交感神經—腎上腺素系統興奮，引起兒茶酚胺大量釋放，使外周動脈阻力增加，血壓增高，胎兒缺血缺氧，造成胎兒宮內窘迫。孕婦的情緒穩定程度是影響難產的一個重要因素。據研究，情緒不穩定孕婦的難產率高於情緒穩定的孕婦。情緒不穩定的孕婦，往往產程較長或伴有不規則的宮縮。

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： 分娩期相關

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前陣子有家長為搶生“龍寶寶”選擇剖宮產，近日，又有準爸爸為了讓寶寶在“愛你一生一世”這樣一個特殊的日子出生，跑遍多家醫院只求剖宮產。

2013年1月4日，有人忙着求婚，有人忙着登記結婚，一位準爸爸甚至為了讓小寶寶在這天出生，跑了6家醫院懇求醫生對妻子實施剖宮產，終因胎兒未足月而遭拒。

青山區的小陳快當爸爸了，妻子懷孕剛滿35周。幾天前，小陳聽朋友說2013年1月4日寓意為“愛你一生一世”，是個好日子，便提前到附近醫院打聽，能否在這一天實施剖宮產。可醫生說，孩子還沒足月，不能剖宮產。

小陳不死心，又一連跑了幾家醫院，均遭到婉拒。前日，他來到第六家醫院——武漢市普仁醫院，對婦產科主任醫師白帆說：“妻子剛做過檢查，她和寶寶的狀態都很好，1月4日做剖宮產應該沒問題。”

據了解，該院有7名足月孕婦提前預約在昨日接受剖宮產，包括小陳妻子在內的另外3名孕婦提出這一要求后，均因孩子不足月，被醫生勸回家繼續待產。

擇期分娩有風險中南醫院婦產專家稱，孩子沒滿37周，不能提前進行剖宮產，不足月的胎兒在母親體內沒有發育成熟，器官和各系統都不健全，如果提前剖宮產，易導致嬰兒發育不完全甚至死亡。

婦產專家建議，自然生產風險低的人群最好不要採取剖宮產，因為剖宮產易導致母親出現產後出血、子宮內膜炎、術后肺部感染，或因麻醉、腹痛等出現哺乳困難、母乳不足。此外，剖宮產出生的胎兒沒有受到產道擠壓，肺液不能被清除，出生后易引起窒息、濕肺、呼吸窘迫綜合症等。

下面來看看剖宮產對寶寶的危害到底有多大。

剖宮產對寶寶的7大危害1、剖腹產男嬰免疫力更低同樣是剖腹產，男嬰比女嬰的免疫力更容易下降。剖腹產真的對不同性別的嬰兒有不同影響嗎？

產科醫生抽取剛剛出生的63名女嬰和69名男嬰的靜脈血，將其中的免疫球蛋白進行對比。

其中自然分娩68例，剖宮產64例。研究表明，自然分娩的男嬰與女嬰免疫力差別不大；與自然分娩相比，剖腹產新生兒的免疫力及抗感染能力相對較差，這一現象在男嬰身上表現得更為突出。

專家解釋說，控制免疫球蛋白合成的基因（主要用於增加人體免疫力），位於人體X染色體中，而女性的這種染色體比男性要多一個，因此，女嬰的免疫力比男嬰強。

專家在研究中，對陰道分娩和剖腹產分娩的新生兒臍靜脈血補體含量進行比較，其中，陰道分娩組新生兒臍血免疫球蛋白含量明顯高於剖宮產組，原因是陰道分娩新生兒的免疫球蛋白是在臨產時，尤其是通過產道時，由於受到宮縮的擠壓而從母體獲得。由此看來，剖腹產可降低新生兒免疫力及抗感染能力，增加新生兒感染的機會。因此專家建議，在條件允許的情況下，產婦最好自然分娩，這樣更有利於新生兒健康。

染色體比男性要多一個，因此，女嬰的免疫力比男嬰強。唐醫師在研究中，對陰道分娩和剖腹產分娩的新生兒臍靜脈血補體含量進行比較，其中，陰道分娩組新生兒臍血免疫球蛋白含量明顯高於剖宮產組，原因是陰道分娩新生兒的免疫球蛋白是在臨產時，尤其是通過產道時，由於受到宮縮的擠壓而從母體獲得。

由此看來，剖腹產可降低新生兒免疫力及抗感染能力，增加新生兒感染的機會。因此專家建議，在條件允許的情況下，產婦最好自然分娩，這樣更有利於新生兒健康。

2、剖腹產BB比較“笨”？

最近有不少孩子出生，剖腹產的人數也比以往要多。在迎來一個又一個“豬寶寶”、全家歡喜的同時，專家卻提出警告：如果你的寶寶選擇了剖腹產，那麼請從出生后，就開始給他加強訓練，否則將來孩子會比別人“笨手笨腳”！

因為剖腹產：孩子比較“笨”？

剖腹產＋咬手指，請小心感統失調如今已不是新名詞，孩子笨手笨腳、粗心大意，寫字能看錯行，走路會莫名其妙跌倒……這些都是感統失調帶來的毛病。

中大醫院兒科曾經接診過一個孩子，已經8歲了，手腳卻笨到穿鞋帶都穿不好，寫作業也是歪歪扭扭，甚至考試能上面的答案寫到下一題的空當里，結果成績一直都不好。家長為此傷透腦筋，最後是在別人的提醒下，帶孩子來看看，結果發現，果然又是一個感統失調。而這個孩子後來發現，是一個剖腹產兒童。

該院兒科專家告訴記者，“目前醫學界相信，一個孩子如果是採用了剖腹產，那麼由於出生時沒有經過產道的擠壓，往往缺乏感覺上的一些必要刺激，導致孩子容易發生情緒敏感、注意力不集中、手腳笨拙等問題，甚至發生感覺統和失調的比率也比一般孩子要高。”

據介紹，剖腹產的孩子是感統失調的一個高發人群。如果一個剖腹產的孩子，到了兩三歲以後還有吃手和咬筆頭等習慣，除了心理焦慮的因素外，就要警惕是不是有感統失調的問題了。

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緬甸人好客也好酒，他們最常飲用四種酒，那就是啤酒、棕櫚酒、米酒和油棕酒。按照佛教戒律，在緬甸，僧侶絕對禁慾禁酒，對普通信眾要求沒那麼嚴格，他們對緬甸酒十分偏愛，因為度數都不超過10度，不用太擔心不勝酒力。想了解緬甸人，先和他們喝幾杯。

雖然啤酒歷史並不長，但已經融入百姓生活。緬甸文化的集散地——街頭茶館，如今都掛着緬甸啤酒的招牌。每到月末發薪的日子，各大酒館座無虛席，一盤小魚乾和茶恭弘=叶 恭弘拌豆，還有永不見底的啤酒，生活如此簡單美好。如果你想最快了解緬甸都市人的日常，那酒館一定是你的首選，看世界杯，在仰光街頭小酒館，你歡呼，總有人比你歡呼的聲音更大;你咒罵，永遠有人比你罵得更用力，在酒館你永遠不缺酒伴兒。當然，別忘了請新交的緬甸朋友喝一杯啤酒。

緬甸啤酒坐在家裡就可以享用，但是棕櫚酒、米酒、油棕酒，只能在特定地區才能享用。棕櫚酒。棕櫚樹被譽為上緬甸平原的象徵，高聳的樹榦，繁茂的棕櫚恭弘=叶 恭弘間隱藏着的棕櫚果，還有“蜘蛛俠”架着天梯掛上去的瓦罐——為了接棕櫚汁的。“蜘蛛俠”們每天傍晚爬到樹梢，用鐮刀削破嫩芽，純正清澈的棕櫚汁就順着嫩芽滴到瓦罐里，過一夜，瓦罐里就滿是棕櫚汁了。瓦罐里都抹了酵母，這時候的棕櫚酒度數還很低，清甜爽口，極易上癮。再到傍晚時分，棕櫚酒就發酵好了，這時候的棕櫚酒是濃烈而醉人的，兩杯下肚令人飄飄若仙。蒲甘東邊的小鎮有幾處專賣棕櫚酒的小店，在高高的樹頂上搭了茅草棚，配着炸雞和豆餅，坐在棕櫚樹下乘着涼，和三兩好友，閑話家常，細品清酒，好不滋潤。

在緬甸北部山區，請客人喝米酒是各大民族的待客之道，不過我第一次在當地人家喝到米酒時還是十分驚喜。米酒的製作過程頗為簡單，大米洗凈煮熟，放進竹筒里，加上涼白開，用茅草堵住筒口，再用薄膜封口，綁在柱子上，等上三五天，米酒就釀好了。取一根中空的秸稈，當作天然吸管，插進竹筒，就可吸食新鮮可口的米酒了。當地民歌這樣唱：“山頂米酒清又甜，等待遠客來品嘗”，可見米酒是山區人民必不可少的。

沿着孟加拉灣漫長的海岸線，分佈着若開族、孟族和緬族，這裏沒有筆挺高大的棕櫚樹，取而代之的是椰林和油棕。油棕沒有光禿禿的樹榦，直接從地里發出來就是層層碩大的油棕恭弘=叶 恭弘，油棕果也因此成為當地人的一寶。剖開油棕果，會滲出些許汁液，再經發酵，便是甘美的油棕酒了。味道和棕櫚酒有些接近，卻更澀，更烈，像極了人生。要注意的是，棕櫚酒和油棕酒都禁不起晃動，晃動加速了酒的發酵，迅速產生大量泡沫常常衝破瓶蓋噴薄而出，有些像開香檳慶典儀式，這也是棕櫚酒和油棕酒只能在當地喝到的原因。

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