文章導讀
生完孩子之後，產婦的身體是非常虛弱的，是需要好好進行調理的，在飲食上盡量以清淡為主，不要吃太油膩的食物，月子期間喝粥是很不錯的選擇，大家都知道粥的種類是非常多的，不同種類的粥，對人身體的功效也是不同的，月子期間喝粥也是很講究的，有些粥月子期間是不能喝的。
八款月子粥是什麼?
鵪鶉粥
【材料】鵪鶉1隻，粳米100克。
【做法】
1、鵪鶉殺死，去毛及內臟，洗凈切成小塊入鍋。
2、加水適量煮至肉熟，再加入洗凈的粳米，用大火燒開后改用小火，煮至肉熟粥成。
【功效】鵪鶉肉中富含蛋白質，含量高達22.2%，另外還含有多種維生素和礦物質，以及卵磷脂、激素和多種人體所必需的氨基酸。此粥適宜於營養不良、體虛乏力、貧血頭暈的產婦。
桂圓紅棗糯米粥
【材料】糯米，紅棗，桂圓肉，紅糖，姜。
【做法】
1、先將糯米用清水浸泡一個小時;紅棗、桂圓肉洗凈;姜切片。
2、鍋內添水燒開，倒入糯米、薑片。
3、煲制一個半小時，待糯米熟后，放入紅棗、桂圓肉。
4、再一同煲制30分鐘左右，加入適量紅糖，攪勻即可盛碗。
【功效】對產後體虛及下血、失血過多所致頭昏失眠、心悸有較好效果。
蓮子粉粥
【材料】蓮子、粳米、紅糖適量。
【做法】
1、蓮子共研細末，每次取15克，同粳米30克煮粥。
2、熟時調入適量紅糖即成，每日早晚各1次。
【功效】適用於產後血暈，具有補脾、益肺、養心、益腎和固腸等作用。
山藥南瓜粥
【材料】南瓜 50-100克，山藥 50-100克，高湯 1000ml，米飯 200克。
【做法】
1、南瓜去皮上蒸鍋蒸到8成熟，晾涼切小塊備用。山藥去皮洗凈，切小塊，泡水備用。
2、用雞骨架熬湯，加幾片生薑煮30-40分鐘。
3、取米飯加入高湯500-600ml燉煮，開鍋後轉小火慢慢燉30分鐘。
4、加入南瓜、山藥和剩下的高湯，大火煮開轉小火熬15-20分鐘，加鹽、胡椒粉，雞精適量就可以了。
【功效】健脾補肺，固腎益精。很適合產婦食用，尤其脾胃虛弱者。
紅棗阿膠粥
【材料】紅棗20枚，阿膠粉10克，粳米100克。
【做法】
1、將紅棗洗凈，去核;粳米淘洗乾淨。
2、鍋置火上，放入清水、大棗、粳米，用文火煮粥，粥成調入阿膠粉，溶化即成。
【功效】此粥有益氣固攝、養血止血作用。可用於防治產後氣虛、惡露不盡，癥狀為產後惡露癥狀淋漓不絕，質稀色淡紅，神倦無力。
豬肝菠菜粥
【材料】大米300克，菠菜100克，豬肝100克，薑絲、蔥末、鹽、香油、枸杞各適量。
【做法】
1、大米洗凈;豬肝切片，放入沸水中汆燙，撈出沖凈血沫備用。
2、菠菜用開水烫一下撈出切段，枸杞用水泡開。
3、鍋置於火上，放入適量清水，燒開后加入大米，大火煮開，放入豬肝、薑絲，轉小火一同熬煮。
4、粥將熟時放入菠菜、鹽調味。粥熟後放入枸杞，淋少許香油，撒上蔥末即可。
【功效】豬肝可以補鐵，產後1-2周的媽媽可以常吃，菠菜也具有補鐵的功效，豬肝菠菜粥可以當作早餐，常吃可以預防貧血。
薏仁紅豆粥
原料：生薏仁20克，紅豆30克
做法：將生薏仁20克、紅豆30克洗凈浸約半日，瀝干備用。薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火即可食用。
功效：有助養顏美容，益氣養血、利水消腫。紅豆可益氣補血，利水消腫;薏仁可健脾利水，清熱排膿。
阿膠糯米粥
原料：糯米小半米杯，阿膠一片的三分之一，紅糖一勺，紅棗兩粒，枸杞少許，當歸一片，北芪少許
做法：阿膠磨碎備用。糯米洗乾淨泡一下，紅棗、枸杞、當歸、北芪洗乾淨，放進砂鍋，開火煮開後用勺子攪一下防止粘鍋，然後關小火煮到粥粘，放阿膠碎和紅糖，拌勻即可關火。
功效：滋陰補血，補肺潤肺，養顏抗衰老。
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