川湘菜菜譜

文章導讀

在湖南地區有很多的獨特小吃和風味,不同的地區也有不同的特色,但是湖南地區的川湘菜會讓很多人懷念,特別是一些遠在他鄉的人們,因為個別的原因不能回家,所以喜歡自己在家裡面做一些家鄉的口味,下面給大家介紹幾種比較家常的川湘菜菜譜,可以讓不會做飯的朋友們學着製作家鄉的味道。

湖南小炒肉

材料

五花肉,尖椒,蒜片

做法

1、選較香辣的青尖椒切滾刀片,豬肉帶肥前腿肉分肥瘦分別切片,蒜切片。

2、鍋熱較多的油,下蒜片、青椒片、肥肉片炒香,並不斷翻炒,直到青椒表面呈微微虎皮狀。加入肉片,調鹽、老抽、生抽、雞精,大火快炒出鍋。

小訣竅

肉的時間不易過老或過嫩。

湘味小炒茄子

材料

茄子,糖,老醋,蒜,十三香粉,辣椒,泡椒,醬油,鹽,味精,豬肉片

做法

1.將茄子切薄片放在水裡略微浸泡。

2.剁椒蒜切碎,豬肉切片,辣椒切丁。

3.鍋內少熱油煸炒豬肉至散白,下剁椒蒜煸炒。

4.下茄子煸炒,加醬油,鹽,味精,糖,老醋,十三香粉繼續翻炒。

5.蓋上鍋蓋小火燜一會,加辣椒翻炒,水澱粉勾芡即可。

相關小炒茄子  湘味小炒茄子  小炒  湘味

湘鄉回鍋藕

材料

蓮藕1節,芹菜1根,小米椒2隻,蒜2瓣,辣椒醬1茶匙,生抽1茶匙,油4大勺

做法

1.蓮藕洗凈去皮,切薄片,芹菜洗凈斜切切段,小米椒切碎,蒜切片

2.湯鍋燒水,水沸後放入藕片汆燙3分鐘

3.撈出瀝干水分,撒少許生粉抓勻

4.鍋中放寬油,燒至6成熱,放入藕片炸至表面微焦

5.撈出藕片,瀝干多餘的油

6.鍋中留底油,再次燒熱,放入辣椒醬,炒出紅油

7.放入藕片,加入生抽,翻炒均勻

8.放入小米椒,蒜片和芹菜,繼續翻炒兩分鐘即可

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巴黎聖母院發生火災 各大旅行社緊急調整線路

巴黎當地時間2019年4月15日下午,法國首都巴黎的巴黎聖母院大教堂發生重大火災,濃煙瀰漫整個巴黎上空。記者從各大旅行社了解到,巴黎是很多旅遊團必去之地,巴黎聖母院也是當地熱門景點,目前暫無中國遊客因火災受傷的信息,而為了保障遊客安全,旅行社也將第一時間啟動應急預案,調整行程,協助遊客辦理相關退訂手續。

事件發生后,攜程旅遊排查了當地的團隊、自由行遊客。據攜程巴黎領隊反饋,火災事發當天下午,攜程私家團的一批遊客安全離開巴黎聖母院,成為最後得以参觀巴黎聖母院的幸運兒。針對預訂聖母院的自由行遊客,攜程已在第一時間聯繫了參加巴黎一日游的客人,主動告知了情況,並無損取消了訂單。

眾信旅遊相關負責人則表示,巴黎聖母院是與盧浮宮、埃菲爾鐵塔,香榭麗舍大道齊名的打卡地,基本上所有的法國團隊都會到訪。目前,眾信旅遊緊急啟動自然災害應急預案,將根據火勢情況,隨時調整巴黎行程,避開火災附近景點,以保證遊客安全。驢媽媽旅遊網相關負責人表示,經排查,驢媽媽平台在巴黎的遊客確認安全,未來將密切關注巴黎聖母院維修、重建狀況,後續視情況許可增加相關線路。

由於目前巴黎聖母院已經緊急閉園,對於近期計劃前往法國的遊客,攜程自營歐洲負責人鄒雨表示,目前自營跟團游所有涉及巴黎聖母院的線路,將原來参觀聖母院的行程改為参觀同樣有百年歷史的聖心大教堂,同時,為彌補遊客不能参觀聖母院的遺憾,行程中還將包含塞納河遊船項目,遊客在船上可以遠觀巴黎聖母院。

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牛肉能燒烤嗎

文章導讀

牛肉是可以用來燒烤的,可以燒烤還可以煎炸,牛肉的吃法有很多種,其實牛肉會比其他的肉類更有營養,同時富含有豐富的蛋白質,其中的脂肪和熱量比較低,所以許多減肥期間的人,如果想吃肉的話,可以吃一點雞肉或者牛肉,像豬肉,狗肉,羊肉,這樣的食物盡量少吃。

菜品特色

烤牛肉香味濃鬱,鹹甜適口,烤香濃鬱,風味獨特,營養豐富,是韓國的風味菜。

基本信息

【菜名】 烤牛肉

【所屬菜系】 韓國

【特點】 味道鮮香,牛肉軟嫩,焦香撲鼻。

烤肉﹐烤牛肉是由脈炙﹐血下邁炙而轉變過來的。炙是指串

在簽

子上﹐但牛肉不用簽子串起來﹐而是放在烤架上烤。燒烤方法是將嫩且好吃的牛裡脊肉或牛肋間肉割成薄片加佐料後﹐在炭火上放上烤架﹐再把牛肉放在上面烤。

招待外賓時﹐附加燙好的洋松茸﹑蘆荀﹑皮豆的炒菜。

【原料】

牛臀尖1000克(或黃瓜肉),生薑末1克,大蔥末15克,大蒜泥1克,白糖15克,黑胡椒面1克,焙好芝麻麵3面,漬汁(製法附後),蘑菇100克,青椒100克,洋蔥100克,紅蘿蔔100克。

做法

所需材料

主料:牛肉(瘦)(250克)

輔料:香菜(20克)

調料:薑汁(5克) 大蔥(10克) 醬油(20克) 黃酒(15克) 蝦油(3克)

步驟

1、 將牛臀尖洗凈,剔凈筋膜,放入冰箱冷凍。

2、 取出冰箱內的牛臀尖,切成大塊薄片,用刀背輕輕拍平後再切面中等方塊。

3、 取一瓷盆,將醬油,清水、大蔥末、大蒜泥、生薑末、白糖、黑胡椒面、焙好的芝麻麵等調料放入,調好攔勻,放入牛肉醃漬

4、烤牛肉的工具有好幾種,用鐵絲編成的架子,可把肉片放在上面烤,用鐵簽把肉片串起來烤,烤時可在肉片中間加上蘑菇、青椒、洋蔥、紅蘿蔔或其它食品。

5、 漬入味的牛肉片,放在炭火上烤熟後,將漬汁分裝在各人的小碗裡,蘸汁。

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加拿大:旅遊作為“經濟驅動力”獲重點支持

加拿大政府近日發布2019聯邦預算(以下簡稱“預算”),首次將旅遊作為支柱型產業,與農業食品、清潔能源、製造業、数字產業等並列為國家“經濟驅動力”,並宣布採取一系列新措施推動旅遊發展。

加大地方旅遊發展力度。預算提出,未來兩年向“加拿大(旅遊)體驗基金”撥款5820萬加元(約合人民幣2.92億元),用於資助地方政府開發原住民旅遊、農村與偏遠地區旅遊、冬季旅遊、美食旅遊等重點旅遊項目。同時,政府將在未來13年投資17億加元,用於農村和偏遠地區的高速寬帶網絡建設,推動此類地區和原住民地區旅遊開發。地方機場建設也被列入基礎設施建設優先項目。

為旅客訪問加拿大提供更大便利。預算將在未來兩年向加拿大移民、難民和公民部(IRCC)注資7860萬加元,確保其有充足的資源處理來自全球的訪客簽證、工作簽證和學生簽證申請,為擬訪問加拿大的外國人提供更高效的服務。預算還將額外撥款4290萬加元用於增強IRCC的電話諮詢服務,為訪客和新移民等提供更多幫助。

加強國內旅遊推廣。預算要求加拿大旅遊局從每年9550萬加元的政府撥款中,支出500萬加元專門用於國內旅遊推廣,提升加拿大國民對知名度較低地區的了解,開發新的旅遊景區和旅遊項目。

加強邊境和機場安保,提升相關服務水平。本次預算採納加拿大旅遊行業協會(TIAC)的建議,採取相應措施保證遊客在加拿大旅行更安全、更便利。

加強旅遊基礎設施建設。政府將在未來5年向加拿大國家公園管理局撥款1900萬加元,用於國家公園和國家歷史古迹的維護,進一步提升遊客對景區的滿意度,並計劃在西北領地建設新的國家公園。

大力扶持節慶活動。預算將在未來兩年向主要文化節慶活動提供2400萬加元資助,希望以文化豐富旅遊內容、增強旅遊吸引力,進一步推動旅游業發展。

擴大就業和加強專業技能培訓。預算將在未來5年撥款約6.3億加元用於學生就業項目,旨在為科學、技術、工程和數學領域以外的產業創造2萬個就業機會;撥款7.1億加元用於補貼員工的在職培訓費用,鼓勵員工參加在職培訓。

政府預算中對旅游業的高度重視,離不開旅游業近年來的亮眼表現以及旅遊主管部門對行業的規劃與扶持。2017年,加拿大入境遊客達2080萬人次,帶來213億加元收入,創下歷史新高;2018年,旅游業為加拿大創造74.53萬個就業機會,加拿大入境旅客達到2110萬人次,再次刷新紀錄。

2017年5月,時任加拿大小型企業和旅遊部部長楚宣歌(Bardish Chagger)宣布推出“旅遊新願景”,號召加拿大各政府機構鼎力合作,抓住旅游業蓬勃發展的機遇,力爭使加拿大在2025年躋身全球最受歡迎的旅遊目的地前10名。

2018年11月,加拿大文化遺產部前部長麥勒尼轉任旅遊部部長后即宣布成立“就業與遊客經濟顧問委員會”,確定加拿大旅游業面臨的重要挑戰,為旅游業發展和競爭力提升出謀划策。此外,麥勒尼自上任后赴加拿大各地考察地方旅游業發展狀況,與旅遊界人士座談,廣泛聽取意見,為制定新的聯邦旅遊發展戰略夯實民意基礎。

加拿大政府此次在預算中推出的旅遊發展舉措,從基礎建設、入境服務、就業培訓和文旅結合等多方面入手,以提升入境遊客數量、入境游質量和國內旅遊開發為核心,體現了政府對旅游業的高度重視和大力扶持。預算公布后,獲得加拿大旅遊行業協會等組織的积極評價。(袁媛)

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加拿大班芙公園雪崩致三名登山者罹難

拿大知名的班芙國家公園近日發生雪崩,導致三名專業登山運動員罹難。中國駐卡爾加里總領館於當地時間4月20日提醒中國公民防範險情,勿入危險地帶和不熟悉的區域。

據班芙國家公園公布的信息,包括一名美國人和兩名奧地利人在內的三名登山者在4月17日被報告逾期未歸。當時他們正位於冰原大道延線的豪斯峰東側。園方形容三人均為經驗豐富的職業登山運動員。鑒於現場天氣條件和雪崩情況,目前無法展開搜救工作。但園方表示,根據對現場狀況的評估,可推定三人均已不幸罹難。

這支登山隊的贊助商、一家知名戶外運動品牌商亦表示,三人均已失聯,並被推斷遭遇雪崩。

目前正逢當地小長假。中國駐卡爾加里總領館提醒說,由於天氣回暖,積雪融化,很可能引發局部地區融雪型雪崩。

總領館並提示,班芙公園所處的落基山大部分地區沒有手機及網絡信號,有條件的遊客可提前租用或購買手持GPS衛星導航儀以防意外。

約一個月前,一名當地男子在上述地區滑雪時亦遭遇雪崩而不幸身亡。當時,加拿大國家公園管理局針對落基山脈地區班芙、優鶴等多個國家公園已持續發布等級較高的4級雪崩警報,即“非常危險,不建議前往”。(記者 余瑞冬)

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媒體:“時尚百搭藍”的魅力

媒體:“時尚百搭藍”的魅力

強調傳統製表工藝與人文精神、創新技術與高科技材質外,如何在設計層面更貼近大眾的生活與審美觀,成為腕錶品牌的課題之一。而色彩便是一個重要的表現方式。除了黑、白、金、銀之外,有更多的顏色被廣泛的運用到腕錶上。   做個調查問卷,今年什麼顏色在表圈最為流行,我想有兩個顏色大家都會非常有共識,其一是我們介紹過的綠色,另一個便是我們接下來要說的藍色。   “時尚百搭藍”的魅力,你get到了嗎?     藍色其實是一個非常安全的顏色,適配眾多場合。一條藍色牛仔褲,就能搭配各色衣服打造不同的造型;一款藍色的腕錶,非常能吸引旁人的注意,不論是正裝或休閑造型皆能匹配。   其實從前幾年開始,就看到一些腕錶品牌陸陸續續推出了藍色的款式,今年SIHH日內瓦表展上這股藍色的風潮愈發強烈,讓一向提倡精細工藝與人文情懷的奢華腕錶,也多了幾分貼近潮流的時尚感。   VACHERON CONSTANTIN 江詩丹頓   Patrimony傳承系列星期日曆逆跳腕錶   源自1950年代簡潔經典的設計、超薄舒適的佩戴體驗、再加上不論正裝休閑都能輕易搭配的特色,讓Patrimony傳承系列成為江詩丹頓旗下最受歡迎、最暢銷的系列。過往的錶盤色系以黑、白或灰色為主,今年首次推出了藍色系款式。旭日紋裝飾的深藍色錶盤為腕錶帶來的全新光感,展現紳士的斯文氣質。

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大熊貓“如意”“丁丁”即將啟程赴俄羅斯

記者26日從中國大熊貓保護研究中心獲悉,大熊貓“如意”“丁丁”將結束隔離檢疫,從保護研究中心雅安碧峰峽基地出發乘專機前往俄羅斯莫斯科動物園,開啟為期15年的中俄大熊貓保護研究合作項目。

為進一步促進大熊貓保護研究國際合作,推動中俄兩國瀕危物種和生物多樣性保護水平的提高,2019年2月28日,中國野生動物保護協會與俄羅斯莫斯科動物園簽訂了《關於開展大熊貓保護研究合作的協議》。

協議有限期為15年,按照協議規定,俄羅斯莫斯科動物園已提前派遣專職飼養人員及獸醫前往中國大熊貓保護研究中心學習大熊貓飼養及醫療技術,為大熊貓前往俄羅斯莫斯科動物園做好充足的準備。

大熊貓“如意”:雄性,2016年7月31日出生,譜系號1021,出生於中國大熊貓保護研究中心雅安碧峰峽基地。大熊貓“丁丁”:雌性,2017年7月30日出生,譜系號:1087,出生於中國大熊貓保護研究中心卧龍神樹坪基地。

據悉,大熊貓“如意”“丁丁”預計4月29日中午從成都雙流國際機場出發,北京時間22時到達莫斯科機場。(記者余里)

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泰國將免除21個國家和地區遊客落地簽證費政策延長至10月底

泰國內閣24日批准把對包括中國在內的21個國家和地區遊客免除落地簽證費用政策的截止日期,從4月30日延長至10月31日,以吸引遊客,刺激經濟增長。

泰國政府此前公布,自2018年11月15日至2019年1月13日對包括中國在內的21個國家和地區的遊客實施免收落地簽證費措施。該措施只針對在泰國機場辦理落地簽證的上述國家和地區遊客。泰國落地簽證費為每人2000泰銖(約合427元人民幣)。為了刺激中國春節及泰國潑水節期間的旅遊消費,泰國政府隨後又將該政策延長至4月30日。

泰國移民局的數據显示,在2018年11月15日至2019年1月31日免收落地簽費用期間,從泰國曼谷、清邁、普吉、合艾等地的5個國際機場錄得的來自這21個國家和地區的遊客約358萬人次,同比增長83%。

泰國副總理辦公室發言人那蓬24日表示,免收落地簽證費的效果顯著,5月至10月是泰國的旅遊淡季,這一措施將有助於泰國吸引更多外國遊客和增加旅遊收入。

旅游業是泰國經濟增長引擎,占泰國經濟總量的近20%。中國遊客是泰國最大客源,去年泰國接待超過1000萬人次中國遊客,為泰國創收約5800億泰銖(約合1234億元人民幣)。

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時尚一字帶設計,穿出氣質女王風

時尚一字帶設計,穿出氣質女王風

經典的露趾款式,時尚一字帶設計,穿出氣質女王風範。精緻的手作涼鞋,讓你體會到匠人的用心及誠意。進口綢緞編織幫面,彰顯高階品質的同時帶來婉約的柔美氣息。而舒適的羊皮內里可以大幅度減少腳部壓力,長久保持乾爽透氣。

經典的露趾款式,時尚一字帶設計,穿出氣質女王風範。圓潤的珍珠點綴於細節處彰顯精緻做工,後跟處設置窄邊絨面絆帶,不易打腳的同時也起到額外的固定作用。穿搭可以朝着更顯時髦的路線上走,一件亮紅弔帶長裙足夠搶眼。

經典的露趾款式,時尚一字帶設計,穿出氣質女王風範。一雙水鑽點綴的平底涼鞋,上身穿着舒適,沒有束縛感的一字帶,不易脫落,搭配水鑽的銜接,讓整款鞋子更加的有魅力,彰顯時尚潮流的穿搭感。小方頭的鞋頭設計,修飾腳型點的輪廓,給人帶來穿着顯腳小的視覺效果。

經典的露趾款式,時尚一字帶設計,穿出氣質女王風範。方頭粗跟設計則讓這雙涼鞋復古風味濃濃,且穿起來穩健舒適。更有中空幫后空跟設計,讓這雙鞋子不但清涼舒適不膩腳,且滿富鏤空感,還有稍寬的一字帶減輕腳背壓力,更為舒適度加分。

經典的露趾款式,時尚一字帶設計,穿出氣質女王風範。溫柔風十足的一字帶,設計小巧,寬度適中,多層設計,打造纖細的小腳效果,顯得十分秀氣。清新的色彩,襯托白皙的膚色,十分百搭。

經典的露趾款式,時尚一字帶設計,穿出氣質女王風範。外形簡約,質感非常chic,而且能修飾腳型線條,大方氣質。在行走的時候展現你的曼妙身姿。中粗跟的設計,細心甄選的用料令上腳清涼舒適,演繹別樣風情。

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孕婦害怕分娩怎麼辦 幫助分娩的方法有哪些

孕婦害怕分娩怎麼辦?

很多孕媽媽都很害怕分娩,心理上面總會有一定壓力,這樣反而不利於分娩。有沒有什麼方法可以幫助孕媽媽順利分娩呢?

下面,我們就來看看幫助分娩的方法有哪些。

一、人工破膜

@冰淇淋:順產生寶寶一切正常,助產士給人工破膜說是能生的快點,有必要嗎,為什麼不等自然破,需不需要孕婦及家屬簽字,是正常必要的醫療行為嗎?

溫馨提示:胎膜怎麼也不破就不會破水,這時就需要人為地弄破胎膜。

胎膜一般在產程中會破,羊水會流出。只要不是早產臨產前很早破膜,一般不會影響。破膜后一般會刺激產婦產生宮縮或者宮縮增強。如果你的產程進展已經有延長的趨勢,醫生一般會給你人工破膜。目的是為了解羊水的情況,同時會促進宮縮、縮短產程。

人工破膜時機的選擇

·准媽媽已經孕滿41周但仍然沒有臨產,需要醫生幫助發動宮縮,促進臨產。

·准媽媽已經臨產但產程進展緩慢。

·准媽媽孕滿35周合併高血壓、心臟病等不能繼續妊娠。

·分娩過程中,胎心過快或過慢,需要通過觀察羊水性狀了解有無胎兒宮內窘迫,而決定分娩方式。

二、使用縮宮素

@跳跳虎:明天一早就要打縮宮素了,想知道究竟有效果沒,害怕打了沒用到最後還是被剖 。

溫馨提示:縮宮素顧名思義就是能讓你的子宮收縮。子宮收縮是產程中必須的,但有些孕媽媽,破膜后長時間不發動宮縮,或者產程中宮縮的強度或頻率不足,會導致你的產程過長,那麼醫生會給你用適量的縮宮素引產或促進產程進展。

縮宮素引產需要多長時間呢?

這取決於很多因素,比如曾經的分娩次數、宮頸的“成熟度”以及胎兒的胎位。產程慢速期(宮頸擴張小於4厘米的時候)接受引產的話,進展速度並不受到限制。而在快速期(宮頸擴張4厘米以上),宮頸每小時擴張1厘米被認為是合適的速度。

三、手轉胎頭

@棉花糖:到了產台,醫生對我說胎寶頭部位置有點不對,需要使用一些助產方法,感覺好恐怖的樣子,啊啊啊啊。

溫馨提示:如果臨產後胎兒還沒有擺正姿勢,那麼醫生可能讓你側卧位,讓胎兒在重力作用下擺正姿勢,如果胎兒還不能好好的趴在媽媽子宮裡,那麼醫生也會用手轉動胎頭,強行讓胎兒擺正體位。當然這需要宮口開大,醫生可以觸摸到胎頭。

要知道胎位異常是造成難產的常見因素之一,頭位難產常易被人忽略,通常在分娩過程中遇到困難時才被發現,其中最重要的是持續性枕后位,雖然持續性枕后位被稱為輕微的胎頭位置異常,但手術率卻高,難度也大。

而徒手旋轉胎頭是產科“軟功夫”的一部分,既不需要技術,也不需要器械,且風險小。成功的旋轉胎頭能縮短產程,避免使用器械,減少母兒損傷,降低剖宮產率。

手轉胎頭注意事項

·操作中胎頭不能上推過高,避免臍帶脫垂。

·胎頭轉正後,應同時用右手食指及中指將水腫的宮頸前唇上推,宮口即迅速開全。

·在旋轉胎頭時,如發現臍帶脫垂或臍帶隱性脫垂,應立即停止操作,遙高床尾,幫助臍帶縮回,並改用其它方式,立即結束分娩。

四、產鉗或者胎頭吸引器助產

@豆豆糖:發現助產的裡邊有產鉗,難道是要把寶寶夾出來嗎?有種不可思議的感覺。

溫馨提示:如果醫生用了上面介紹的那些手段,可是產程還不能按照預期的進行,長跑跑了一半停下來了,或者胎兒有缺氧的可能,需要儘快讓孩子脫離產道,自主呼吸。那麼醫生可能用產鉗或者胎頭吸引器,讓胎兒藉助外力來到這個世界。應用產鉗或者胎頭吸引器的時候說明長跑距離終點已經不遠了。

什麼是陰道助產?

陰道助產是指醫生使用胎頭吸引器或產鉗,幫助你的寶寶從產道中生出來。如果你屏氣向下用力了很長時間,而且已經完全精疲力盡了,或者你的寶寶雖然就快要出來了,但出現了心跳不可靠圖形,這時,醫生就不能讓你的寶寶在你的產道內繼續待下去了,他可能會建議你使用陰道助產。如果你的產程一直由助產士照顧的話,醫生會幫助進行助產操作。

儘管聽起來有點兒嚇人,不過,只要寶寶的頭部在產道內已經下降得足夠低了,而且沒有其他陰道分娩可能併發的問題,再加上有經驗的醫生,那麼陰道助產還是相當安全的。

五、剖宮產

@蜜桃:之前說是順產,可真到生的時候出現了各種難題,醫生最後說只能剖腹產了。嗚嗚,說好的順產呢?

溫馨提示:分娩可不是一帆風順的。如果剛剛起跑就出現胎兒缺氧的情況,或者經過醫生的處理你確實不能完成陰道分娩,那麼醫生還有最後一招,那就是剖宮產。

人工破膜、縮宮素使用、手轉胎頭這三項措施,相當於你在長跑過程中給你鼓氣、加油、補水、給養;產鉗或者胎頭吸引相當於在衝刺階段拉你一把;而剖宮產則相當於在你起跑或者半程中讓你坐上快車直達終點。

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: 分娩期相關

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