月份: 2024 年 1 月

百萬網紅「Cheap」因質疑台南牛肉湯品質比不上日本A5和牛，引發網友論戰，一名男子表示，台南過去曾在米其林落榜，後來自行舉辦「我心目中的米其林」活動，問台南人憑什麼對自己縣市的小吃這麼有自信？網友點出台南美食好吃6大關鍵，包括台南店面較少、食材新鮮、店租較低、饕客口味刁鑽、品質好的店家多、老闆都是老實做生意。

原PO昨（27）日於八卦版指出，去年台南從米其林落榜，沒有任何一家餐廳摘星後，當時一票台南人表示不屑，後續台南市政府還自行舉辦「我心目中的米其林」活動，他認為米其林餐廳的環境、服務及食材無可挑，相比之下他無法接受台南路邊攤販的小吃，問網友「台南人為什麼認為他們小吃天下第一？」

貼文吸引不少網友回應，「牛肉湯確實不錯喝」、「南部的小吃普遍都比較好吃是真的，不踩雷」、「不要批評台南的食物啦！他們會生氣」、「相對便宜，你就會覺得CP值比較高」、「好吃不需要理由」、「就自己曾住台南的經驗，小吃水準高，北部慘輸。」

也有人分析台南美食好吃的關鍵，包括地廣人稀，南部店面比較少；食材新鮮道地；不用負擔高昂房租；用饕客口味刁鑽；很多店家都是多年好店；南部店家大多是老實人，不賺快錢。

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來源鏈接：https://www.chinatimes.com/realtimenews/20231128003694-260405

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【今傳媒/記者董寶明報導】農漁局與國立澎湖科技大學合作，針對「澎湖南海玄武岩自然保留區」之東吉嶼進行全島空拍和三維精密測量，可用於掌握自然地景的變化和強化自然保留區之經營管理。

農漁局表示「澎湖南海玄武岩自然保留區」於97年公告劃設，以獨特的玄武岩地景聞名。除了具有獨特地形、地質意義，可展現自然地景之多樣性等符合劃設自然保留區之條件外，更是首度由縣政府申請提報之自然保留區，深具時代意義。

位於東吉嶼的代表性景觀包含「東吉之眼」、「籠床箍」等壯觀且氣勢磅礡的柱狀節理玄武岩，然而這些地景由於陡峭、不易抵達，鮮少人能夠親眼目睹完整”面容”，研究人員也不易了解其狀態是否穩定，加上112年12月發生於新北市瑞芳深澳的「象鼻岩」崩塌事件，顯示出掌握地景是否健康具有其重要性。

為解決這些問題，農漁局於112年度委託國立澎湖科技大學呂政豪副教授的研究團隊，導入先進的無人機航測系統和空載光達設備，將東吉嶼全島進行空拍和三維精密測量，不論自然地景、植被或是建物，都可精細的被重建，這些成果不僅可作為自然保留區經營管理的參考，未來透過不同時期的測繪，即可應用於了解自然地景的變化和健康狀態。

農漁局說明，南海玄武岩自然保留區成立已達15年，陡峭海岸地形和節理發達的玄武岩體易受海水作用產生變化，加上過去缺乏足夠準確的界線，常造成遊客誤闖保留區，可能威脅這些珍貴地景。有鑑於此，透過112年研究團隊的精密監測和資源盤點，希望能夠永續守護這些珍貴的自然資源。(圖/澎湖縣政府 提供)

農漁局與澎科大導入空載光達技術，建置東吉嶼精密圖資

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煮水餃簡單又方便，不過許多人常把水餃煮破，一名網友分享用電鍋蒸水餃，只要將冷凍水餃放入電鍋，外鍋加1杯水，蒸好跳起來就完成，不但水餃皮不會破，而且吃起來Q彈多汁，內行網友大推「我也愛蒸水餃，比水煮的好吃太多了！」

一名女網友在臉書「」分享用電鍋蒸冷凍水餃，為了避免水餃皮黏在盤子上，她先鋪上一層高麗菜，接著放上冷凍水餃後擺進電鍋，鍋內加入1杯水，水餃蒸熟後完全沒破，每一顆看起來都飽滿透亮，令人食指大動。

貼文曝光引發熱烈討論，內行網友紛紛留言「從冷凍拿出來放電鍋蒸，蒸完再悶5到10分鐘，湯汁多又好吃，重點是皮不會破」、「我也喜歡吃蒸的水餃，口感Q彈，多汁又好吃」、「好聰明，底下鋪高麗菜，蒸餃就不會黏在盤子，多餘的水分還可以被高麗菜吸收，也多了青菜可以吃，真是一舉兩得！」

也有網友推薦可以用電子鍋煮水餃，「水加到水餃高度的一半，不用顧火，10分鐘上桌。」

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來源鏈接：https://www.chinatimes.com/realtimenews/20231207002316-260405

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技專校院入學測驗中心基金會7日發布公告，113學年度四技二專統一入學測驗報名日期自8日上午9時起至20日下午5時止，受理學校集體網路報名及個別網路報名，考試日期為113年4月27日至4月28日。

技專校院入學測驗中心基金會表示，網站已公布108課綱命題精進專區公布「考招變動」、「試題示例」、「考試 說明」等宣導資料及影片，請考生、家長善加利用。

技專校院入學測驗中心基金會提醒考生，務必確認自己欲報考之群類別及考科，報名結束後不得申請修改群(類)別。有意報考四技二專之考生，須先行瞭解各招生入學管道(或學校)之相關規定及志願校系採計的科目，以免因未報考某些科目而影響選填志願。有關升學相關資訊，請至技專校院招生策略委員會（https：／／www.techadmi.edu.tw）、技專校院 招生委員會聯合會(https：／／www.jctv.ntut.edu.tw)等網站查詢。

技專校院入學測驗中心基金會指出，想要瞭解統測各項訊息之考生及家長，可至該會網站下載查閱。諮詢服務電話號碼：05-5379000轉300，網址 https：／／www.tcte.edu.tw。

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來源鏈接：https://www.chinatimes.com/realtimenews/20231207002492-260405

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▲昇日屋十週年剪綵儀式。（圖／昇日屋提供）

生活中心 / 綜合報導

西門町潮流殿堂Dawn Rise昇日屋，創立於2014年，即將歡慶十週年盛事。經歷三度改裝，店面煥然一新，以高檔日本料理店的風貌迎接潮流愛好者。在十年的歷程中，昇日屋不斷更新國內外最新潮流單品，擁有當代藝術品及日本銀飾大師菊地健作品的獨家代理權，成為台灣知名潮流店鋪。

昇日屋不僅是眾多天王巨星的指定首選，包括林俊傑、周杰倫、昆凌、羅志祥、潘瑋柏、周湯豪、Gai、信樂團、玖壹壹－建志、頑童小春與熊熊、雪碧等，也是潮品收藏圈的專屬集會據點。

隨著10週年來臨，昇日屋推出全新企劃，打造與眾不同的潮流購物體驗。店面外觀煞是高檔，初次光臨者往往誤以為是西門町的高檔日本料理店。然而，一進入店內才發現原來是一座引人入勝的潮流博物館。昇日屋摒棄一般潮流店的販售模式，取而代之的是高級藝廊的形式，使客人可以透過與店員的對話與介紹，深度體驗藝廊、博物館般的潮流品，成為喜愛潮品的人們的必訪之地。

▲日本銀飾大師菊地健老師見面會。（圖／昇日屋提供）

主理人Nick在創業之前在日本生活多年，尤其喜愛逛京都的潮店。他帶著昇日屋融入西門町街頭，將京都潮店的「因地制宜」特色融入店內，為西門町潮流注入新氣象。

昇日屋更是日本銀飾大師菊地健在亞洲區的總代理，展現匠人與藝術家的精神。Nick與菊地健老師的深厚交情起源於2013年，近10年的合作使得昇日屋擁有代理權。每年，Nick都親自前往日本與菊地健老師實地製作銀飾作品，從半成品到完成品的過程中，感受著每件作品的匠心與精神，使得昇日屋得以擁有珍貴的作品。

▲林俊傑使用的麥克風聖劍，也出自大師之手。（圖 / 翻攝IG : jj_lin）

昇日屋的藏家們定期自發舉辦活動，分享彼此的收藏。其中，菊地健老師的作品更是成為大家矚目的焦點，每一件作品都像老師的孩子，具有特殊價值。昇日屋的經營理念，不僅在於銷售潮流單品，更是在於分享潮流與藝術的熱愛，使得昇日屋成為專屬集會據點。

Nick每年設定里程碑，努力達成對潮流與藝術的突破性合作。今年，他成功促成菊地健老師與Royal Salute皇家禮炮的合作，推出限量「雕刻紀念酒」，同時在中正紀念堂舉辦了菊地健老師作品個展，展出許多珍稀作品，讓人驚艷。未來，昇日屋將與菊地健老師有更多聯名作品的合作，讓潮流時尚收藏家們期待不已。

▲改裝後店面煥然一新。（圖／昇日屋提供）

昇日屋IG:

昇日屋FB:

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▲龍Light社頭 鄉長就職週年暨社頭觀光行銷　「蟠龍獻瑞」花燈正式「點亮」。（圖／記者蕭麗鳳攝）

記者蕭麗鳳／彰化報導

彰化縣社頭鄉公所於今（24）日晚上7時，在社頭火車站前廣場舉辦社頭鄉長蕭浚二就職週年典禮暨社頭觀光行銷活動，現場由廣興社區及社頭鄉立幼兒園精彩開場，引領大型花燈「蟠龍獻瑞」氣勢非凡的燈光秀，配合廣場聖誕樹及周邊街景燈飾，正式「點亮」今晚活動。而鄉長蕭浚二亦透過施政簡報方式，向現場鄉親回顧就任一年來的施政成果，並展望未來施政方向。

▲大型花燈「蟠龍獻瑞」氣勢非凡的燈光秀，配合廣場聖誕樹及周邊街景燈飾，正式「點亮」。（圖／記者蕭麗鳳攝）

鄉長蕭浚二表示，推廣觀光休閒產業是目前施政主軸，日前甫結束的「2023彰化社頭織襪芭樂觀光節」，在連續舉辦20餘年的全國知名在地產業嘉年華，持續進化與改變，建立「社頭新品牌」，忠義路杜鵑花大道、月眉池等景區，規劃花海、稻草創意裝置藝術、「蟠龍獻瑞」大型主題燈及燈籠燈飾等，透過環鄉接駁讓旅客駐足社頭深度旅遊，未來將在杜鵑花大道辦理假日市集。

▲現場由廣興社區及社頭鄉立幼兒園精彩開場。（圖／記者蕭麗鳳攝）

鄉內建設方面，持續關注舊社排水改善工程辦理進度，期望施工能如質如期完工；道路工程在市區道路、非市區道路及農路方面等，亦持續重新鋪設改善，提升道路品質和用路安全。

▲共同實現「社頭新未來、幸福好所在」的美好願景。（圖／記者蕭麗鳳攝）

社會福利方面，自明（113）年起提高生育獎勵金，第一胎提高至1萬元、第二至三胎則分別提高至1萬5,000元及2萬元；為擴大照顧鄉內長者，「長者福利方面，自明年起重陽敬老金在65歲至79歲加發500元，80歲長者原600元調高至1,000元、90歲以上調高至1,600元，並提供匯款及現場領取雙軌方式方便民眾領取等。」施政週年成果豐碩，也感謝社頭鄉民代表會在預算上的支持，以及社頭鄉農會等鄉內各機關社團對鄉政的支持，共同實現「社頭新未來、幸福好所在」的美好願景。

▲在這夜晚與鄉親一起度過聖誕佳節。（圖／記者蕭麗鳳攝）

活動當日正值聖誕平安夜，現場亦安排街藝魔術、造型氣球等表演，增添親子互動溫馨氣氛，以及社頭鄉政QA、打卡送好禮等活動，參加周邊活動都可獲贈精美小禮物，在這夜晚與鄉親一起度過聖誕佳節並分享社頭這一年的豐碩成果。

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二結王公文化節「抓童乩、跳過火」再掀宗教文化盛事。（圖取自∕二結王公廟直播畫面）

記者陳木隆∕宜蘭報導

宜蘭縣五結鄉「二結王公文化節」，27日（農曆11月15日）進行「抓童乩、跳過火」的重頭戲，廟方特別準備1萬3千5百斤的炭火，打破全台及該廟有史以來的紀錄，現場人山人海，再度掀起一波宗教盛事。

廟方人員，從上午就忙著在廟埕堆炭起火！一直到下午，展開「抓童乩」儀式，王公的乩童被帶回過火現場後，即進行「操五寶」（即七星劍、銅棍、鯊魚劍、月斧、刺球等法器），以除妖伏魔。

緊接著是巡營、開火路，於火堆的五方安符，以使過火平安順利。由於炭火堆的溫度超過攝氏800度，多位工作人員在過火前及過火進行中，頻頻向炭火堆摔鹽米，一則打擊邪魔，再則達到降溫效果，一點都不敢馬虎。

今年過火時辰奉王公指示，定在下午16時43分，時間一到，參與過火的信徒，或扛著神轎，或雙手捧著神尊，依序踩過碳火堆！現場緊張氣氛隨之爆表。

王公廟董事長張明華表示，今年的炭火原本是1萬2千斤，奉王公指示再增加1千5百斤，總量1萬3千5百斤，是全台、也是該廟最多炭火量的紀錄。

過火儀式結束後，又展開另一波「鑽轎底」、「淨衣取炭」活動，今年特別敬邀白沙屯媽祖及北港武德宮天官武財神聖駕，一同與古公三王神駕，供信眾鑽轎底；一些信徒也以「王公杯」取炭火，回家保平安。

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【今傳媒/記者張淑慧 報導】今晚六點，台南永華市政中心西側廣場將熾熱開啟「2024 台南好Young跨年晚會」，今年卡司陣容強大，橫掃台灣的音樂巨星與國際知名藝人，讓整個永華市政中心區變身為最令人期待的音樂狂歡會場！

卡司陣容豪華，包括台灣人氣歌手金世正、周興哲、持修，以及來自國際的日本時尚流行教主卡莉怪妞、韓流女神金世正、韓國新生代男團VERIVERY等，預告有精彩神秘演出，保證全台唯一。持修更是首度獻唱給台南，為跨年晚會增色不少。

昨晚的彩排已經吸引大批歌迷及市民圍觀，現場氣氛熱烈有如一場小型演唱會。今晚預計將湧入高達18萬人，市警局加強治安、交通、防踩踏等勤務，並實施安檢措施，確保活動過程中的安全。

台南市長黃偉哲也特別提醒參加活動的民眾，注意保暖，攜帶雨衣型雨具以因應天氣變化，同時提供在家線上收看的選擇。電視頻道包括TVBS歡樂台( 42台)、中華電信MOD/中華電信Hami Video，網路平台則有TVBS NEWS YT頻道、臺南Today臉書、市長黃偉哲臉書，均提供現場直播。

【2024 台南市耶誕跨年系列活動】如下：
台南好Young跨年晚會

【今傳媒/記者張淑慧 報導】今晚（31日）跨年夜，台南好YOUNG跨年晚會將同步於安平區的永華市政中心及新營區的南瀛綠都心公園兩地熱情開唱，邀請國內外歌手團體齊聚大台南，為溪南及溪北地區帶來歡樂的跨年氛圍。中午時分，台南市長黃偉哲特別前往南瀛綠都心視察活動準備情形，與現場排隊等候進場的歌迷進行熱情互動。

許多現場民眾紛紛表示，感謝市長用實際行動回應大家的期待，今年在新營舉辦跨年晚會，讓整個新營與其他有跨年活動的地方一樣熱鬧起來。對此，黃偉哲回應表示，今天晚上的活動非常精彩，邀請所有市民不分溪南溪北，一同來觀賞、共同歡度跨年之夜。

新聞及國際關係處進一步表示，南瀛跨年晚會邀請了眾多重量級歌手團體演出，包括金曲金馬雙料得主艾怡良，以及「五堅情」婁峻碩等歌手輪番上陣，活動精彩可期。誠摯邀請歌迷朋友一同參加，共同倒數迎接2024年的到來。

【南瀛跨年晚會詳情】

時間： 12/31 晚上19：00-00：00
地點： 新營南瀛綠都心公園
卡司： 艾怡良、陳建瑋、康康、婁峻碩、張語噥、鄭心慈、范范(范庭瑜)、潤少、影子計畫、林逸欣、張雅涵、張庭瑚、張羽靚、六庫樂團。
更多詳情歡迎上「2024 台南好YOUNG-耶誕跨年系列活動」官網或粉專查詢。讓我們一同歡度熱鬧的跨年之夜，迎接嶄新的2024年！(圖/臺南市政府 提供)

#台南首度雙主場跨年 黃偉哲新營巡視盯場活動整備

黃偉哲現身南瀛綠都心視察活動準備情形

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時間：12/31 晚上18:00-01:00
地點：永華市政中心西側廣場
卡司：金世正、卡莉怪妞、周興哲、W0LF(S)五堅情、艾怡良、持修、VERIVERY、Tyson Yoshi、李玉璽、閻奕格、蔡黃汝、AcQUA源少年、VERA feat.呂植宇、大支、JADE、未來少女-紫月光。
南瀛跨年晚會

時間：12/31 晚上19:00-00:00
地點：新營南瀛綠都心公園
卡司：艾怡良、陳建瑋、康康、婁峻碩、張語噥、鄭心慈、范范(范庭瑜)、潤少、影子計畫、林逸欣、張雅涵、張庭瑚、張羽靚、六庫樂團。
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台南好Young跨年晚會燃爆永華永華市政中心

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【今傳媒/記者張淑慧 報導】今晚（31日）跨年夜，台南好YOUNG跨年晚會將同步於安平區的永華市政中心及新營區的南瀛綠都心公園兩地熱情開唱，邀請國內外歌手團體齊聚大台南，為溪南及溪北地區帶來歡樂的跨年氛圍。中午時分，台南市長黃偉哲特別前往南瀛綠都心視察活動準備情形，與現場排隊等候進場的歌迷進行熱情互動。

許多現場民眾紛紛表示，感謝市長用實際行動回應大家的期待，今年在新營舉辦跨年晚會，讓整個新營與其他有跨年活動的地方一樣熱鬧起來。對此，黃偉哲回應表示，今天晚上的活動非常精彩，邀請所有市民不分溪南溪北，一同來觀賞、共同歡度跨年之夜。

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時間： 12/31 晚上19：00-00：00
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【記者李祖東/高雄報導】為了慶祝輕軌成圓，高雄市政府特別宣布從明年元旦起至2月25日，輕軌全線免費搭乘，歡迎民眾到高雄來趟輕軌小旅行。青年局也特推輕軌新站周邊青創美食店家，邀請民眾搭輕軌感受城市沿途風光，吃遍高雄青創美食，蒐集「雄青們」的美食口袋名單。

輕軌「愛河之心站」比鄰高雄捷運紅線凹子底站，做為輕軌與捷運紅線交接處，「愛河之心站」扮演重要「交通樞紐」的角色，附近有凹子底森林公園，冬日倘佯在高雄的陽光中十分舒適，修明街的「魯克斯咖啡」的咖啡輕食及多樣西式簡餐好吃好拍，網美風格的門店裝潢深受年輕族群喜愛，是三五好友聚餐聊天的好選擇。近期還與電玩《崩壞：星穹鐵道》合作，推出一系列主題活動，點餐可獲得周邊商品，喜歡的朋友千萬不要錯過。

位於德威街的「倉熊手作甜品」在輕軌「新上國小站」附近，以招牌千層蛋糕和口味眾多的爆漿脆皮泡芙擄獲少女的心，減糖配方吃起來不甜膩，獲網路部落客大力推薦，店家下午2時30分開始營業，非常適合作為午後散步甜點。負責人林先生表示，店內客群以20至30歲女性為主，未來輕軌開通後可提供女性消費者多一個光顧的交通選擇，樂見輕軌成圓。

在「科工館站」附近臥龍街有間「睡晚一點便當」，店家主打烹調健康少油鹽，壽喜燒牛肉、蔥鹽雞胸肉都是網友推薦品項。負責人張先生說，門店周邊不易停車，輕軌完工有機會帶動市民轉搭大眾運輸，有效增進便利性也期望帶來客流量。

輕軌「鼎山街站」周邊的「伙鍋 HuoKuo」賣的雖是平價百元火鍋，但湯底口味多達20種，用餐環境也超出既有百元火鍋的想像，店內氛圍極佳，讓冬日團聚吃鍋變得既豐盛又輕鬆，消費者大讚CP值超高。

另外位在輕軌「駁二蓬萊站」一下站就到的Pinway駁二8號倉庫，即日起至明年1月14日正舉辦「森在其中：綠色植栽小世界」療癒植栽展，平日打卡按讚就能以89元購買原價450元的網美龜背芋，還有許多限定優惠和體驗活動。在展覽中可以欣賞到數十種植物構成的綠色森林，並設置帳篷區、客廳區及雨林咖啡區，讓民眾沉浸在不同場域中感受植物的魅力。

青年局局長張以理表示，輕軌成圓有效連結高雄青創，讓特色餐飲店家伴隨城市風景一同被看到，青年局將持續開辦各類創業輔導計畫，配合高雄交通建設、活絡沿途創業發展。更多好吃、好玩又有趣的青創店家和伴手禮詳見青年局官網，點選主題專區，進入「青創店家專區」（https://youth.kcg.gov.tw/cl.aspx?n=344），也歡迎加入官方FB、IG與Line@ (@youth.kcg)，輕鬆取得第一手美味資訊。

好康報你知：元旦到高雄免費搭輕軌，吃遍青創美食

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