養分提醒：蛋奶羹是寶寶下戰書茶的必備菜式之一。它含有寶寶發展發育需要的優良卵白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅及維生素A、維生素B1、B2、維生素C、維生素D、維生素E等多種養分素。
原料：生粉少許，蛋黃1個，配方奶30毫升，草莓或其他生果。
做法：將蝦皮清洗清潔泡軟，蔥切碎，姜切絲；豆腐焯水，然後用調羹碾成豆腐泥；用泡蝦皮的水將雞蛋攪勻，插手蝦皮、豆腐泥和精鹽，攪拌平均，加適量冷開水，上鍋大火蒸15～20分鍾；出鍋前淋上芝麻油即可。
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養分提醒：雞蛋、豆腐都含有豐碩的卵白質，而蝦皮就能夠補鈣。特別是雞蛋，其氨基酸構成與人體卵白質最爲接近，極易被人體接收。每給寶寶彌補1個雞蛋，能夠供給6.5g卵白質，占每日卵白質需要量的19%。
甘旨養分餐二、生果蛋奶羹
做法：將少許生粉與蛋黃放入鍋中攪勻。然後開小火慢煮，將溫牛奶慢慢倒入小鍋中，邊倒邊攪至稀薄狀。然後蓋上鍋蓋蒸5分鍾後放入切碎的生果待蛋奶羹蒸熟即可。
原料：豆腐半塊、蝦皮10g、雞蛋2個、鹽、油、蔥、姜少量