台商鍾宇富 月子餐賣翻天

上海市台資企業協會副會長鍾宇富
上海市台資企業協會副會長鍾宇富

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上海市台資企業協會副會長鍾宇富今年接下新任務,擔任全國台企聯文宣工委會主委。從上海台協到台企聯,鍾宇富說,新一代台商正接棒傳承,面對兩岸關係新局,希望減少兩岸的對立和誤解,促進交流。

鍾宇富2003年到上海創業,是大陸第一家做月子餐;因為大陸歷經文革、又實施一胎化,沒有坐月子的傳統,他於是從零開始,引進藥食調理觀念,如今廣禾堂月子餐的營收和規模已是兩岸第一品牌。

事業有成後,鍾宇富開始回饋社會,並參與台協及台企聯的活動積極服務台商。接下台企聯文宣工委會主委的重任,就是出自使命感。

他發現,即使在大陸經商多年,台商對大陸還不一定全盤了解,更何況是台灣民眾,對大陸難免仍有誤解。「要讓台灣年輕人越走越好,而不是越走越回頭。」他說,這幾年大陸經濟崛起,希望能讓台灣年輕世代更加了解大陸,到大陸爭取更多發展機會,台企聯文宣工委會就能提供台灣年輕人更多大陸的訊息。

被稱為大陸母嬰服務業教父的鍾宇富,一開始創業可是備受質疑。他透露,當年只要一上台,「男生講坐月子?怎麼會懂!」婆婆媽媽就等著看好戲。

不過,他認為,醫生不見得要得癌症才會治療病人,何況坐月子不是台灣人才有,其實是傳統中國醫藥的智慧結晶。

就在他走遍大陸雲南箇就、大連瓦房店、四川壁山這些連地圖上也很難定位的偏鄉,足跡踏遍成千上百個大城小鎮後,不經意發現,他的月子餐已經打入大陸明星圈,成了網紅,「沒有找明星做廣告,但吸引明星主動代言。」事業開始開花結果。

大明星孫儷在拍完甄環傳後結婚、生頭胎,就愛上月子餐。孫儷在微博昭告,她認真吃了20天就把以前的褲子穿回去了,所以拍羋月傳時,還點了月子餐的紅豆湯請劇組吃。

也因此,大陸明星圈流傳「吃了月子餐會瘦」,鍾宇富說,他從沒有在大陸明星圈做廣告,但包括姚晨、馬伊利、Angelababy等都會「好康逗相報」主動在微博發消息,成了免費代言。

但鍾宇富認為,他推廣月子餐的概念才是讓名人青睞的原因,因為養生保健的觀念要從孕期開始到孕後調養。再加上,家族餐飲業的背景,他因此引進黑麻油、米酒水、和藥膳等台灣坐月子的三寶,進一步創新研發、綜合調理。

除了明星圈,大陸政界也很捧場,包括前全國政協主席賈慶林的兒媳婦、「葉帥」葉劍英的孫媳婦等,鍾宇富把台灣的月子餐打入了北京的黨政軍。

 

 

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參考資料

https://udn.com/news/story/7333/2391788