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每天吃的食物中都應該注重葷素搭配，這樣才能夠有助於補充一天之中身體所需要的全面營養。特別是對於處於成長期間的小孩子來說，家長們要牢牢把控他們的飲食。可是許多小孩子都呈現兩極化的趨勢，一些小孩子不喜歡吃蔬菜，而一些小孩子不喜歡吃肉。小孩子不喜歡吃肉這種情況又應該如何解決呢?

寶寶挑食不愛吃肉的4個原因

1、受父母飲食習慣的影響

有些家長因為自身對食物有特殊的偏好，也不會把自己不喜歡吃的食物給孩子吃。小孩子吃什麼或不吃什麼，首先向最接近的人，主要是父母學習，如果父母偏食、挑食，往往影響到孩子。

2、不喜歡某種食物的味道、顏色或口感

比如，很多孩子不喜歡吃蔬菜，是因為蔬菜有苦味兒或酸味。蔬菜的味道和它的纖維質地都不符合幼小孩子的口味需求。

3、不愉快的進食經歷

比如，父母強迫孩子進食，就會讓孩子產生逆反心理和抵觸情緒，一看到食物就拒絕食用，造成神經性厭食。

4、食物單調，孩子缺乏味覺刺激

根據生長發育規律，嬰兒的味覺發展有一敏感期，時間大約在生后2～7個月。特別是在嬰兒期，如果不變換食物品種或食物單調，會使孩子以後只習慣於常吃的幾種食物，而不願接受其他食物。寶寶不愛吃肉可能是食慾差，看見油膩的肉就會反胃，或者是嫌豬肉、牛肉咬不爛塞牙，再是受家長的影響，家長茹素不愛吃肉。

寶寶不愛吃肉怎麼辦

肉類含有充足的人體必需氨基酸，能提供人體所需要的蛋白質、脂肪、無機鹽和維生素等。對於寶寶成長發揮着不同的作用。不愛吃肉的寶寶生長發育肯定比別的寶寶慢，而且身高、體重都會比正常孩子落後一大截。

既然知道了寶寶不愛吃肉的原因和後果，家長就要想些方法讓寶寶吃肉。以下這些方法不妨參考下：

1、可以採用熘肉片和汆肉片的烹飪方法，這樣可以讓肉變得鮮嫩，不會塞牙。

2、多做肉糜蒸蛋、葷素肉丸。紅燒肉燒好后，再隔水蒸1個小時，可以讓瘦肉變得鬆軟。

3、做肉菜時不要太油膩，肉湯則要撇去浮沫和湯上面的油。

4、做肉菜時不妨加一些爆香的新鮮大蒜粒，可以讓肉菜香味濃，促進寶寶食慾。

5、把洋蔥煸軟、爛后，再和排骨或牛肉一起做菜，也有促進寶寶食慾的作用。

6、食慾不好的孩子還可以去看中西醫，在醫生指導下適當地服用中成藥或湯藥來改善孩子的腸胃功能。

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生活的快節奏使得大眾的生活普遍都處於一個不停息的狀態，在節省時間的需求下快餐行業出現了持續的高峰發展，燜飯就是其中省時間的一種飲食。燜飯的製作過程甚至不需要開火，一個電飯煲就可以將其製作完成，而且可以將自己喜歡的食材搭配在一起和米飯蒸熟，既簡單美味又不會耗費時間。

一、土豆火腿燜飯

原料：大米、火腿、土豆、蠶豆

作法：

1、土豆切成小丁，水裡泡一下。

2、火腿肉切成小丁，雲腿看上去跟新鮮的肉顏色一樣，只是硬一些。

3、火腿丁和土豆丁都過一下水，這裏的配菜可以根據自己喜好加，比如豌豆、蠶豆以及豆角類的配菜燜好都應很好吃，如果沒有雲腿，用其它鹹肉也應該可以，或者就是素的也行的。

4、電飯煲中放入洗好的米，然後加入火腿丁、土豆丁，水要比平時燜飯多放一些，因為土豆和肉還會吸水。

5、電飯煲先放到平時做米飯的檔，基本熟時，可以打開把飯和配菜翻動一下，如果喜歡軟一點的，可以適當加一點水，如果喜歡一粒粒的，水就少放些。

二、臘腸香菇燜飯

準備臘腸，小香菇，純栗子肉可以直接吃的那種，大米，生抽，糖，植物油，小辣椒。

把栗子剝好，可以直接食用的那一種，把臘腸切成段兒裝，小香菇，泡完水洗一遍，再把米給洗乾淨，然後，把所有的東西都給放到電飯煲裏面，直接選用煲仔飯程序，如果不可以選這種程序的，就選煮飯，等的時候再放進一些醬油，指天椒粒，油，生抽白糖就可以了。

三、南瓜雞肉飯。

把南瓜的皮去掉，切成塊兒，裝雞腿肉處理乾淨，切成小塊洋蔥，香菇也切成小塊兒，先把洋蔥炒熟，再加入雞腿塊兒，變色之後加入南瓜塊兒，香菇塊兒，炒一會兒，把火關掉，再加進鹽醬油拌勻，這時候大米可以放入電飯鍋內了，就和平時煮飯差不多，再把雞肉南瓜一起放進去，煮熟就可以吃了。

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淡奶也是奶的一種，它是用全脂的奶類提煉而出的一種奶。這種奶的營養價值，沒有牛奶高，味道也沒有牛奶香醇，但是淡奶有很多用處，它可以被用來當做乳製品的調味品，有很多糕點也可以用淡奶來做。它的脂肪含量相對較少，是人們能接受的。那麼淡奶都可以做什麼?

三花全脂淡奶常用來調製甜品、咖啡、濃湯和奶茶等飲品。

三花淡奶是由高質量的新鮮牛奶濃縮製成，經過蒸餾的淡奶水份比鮮牛奶少一半，且口感爽滑細膩。三花全脂淡奶常用來調製甜品、咖啡、濃湯和奶茶等飲品，在港式絲襪奶茶中，它是必不可少的調料之一。

擴展資料：

三花植脂淡奶是人工合成品，植脂淡奶是不含膽固醇的植物脂肪，具有香濃醇厚的味道，是製作各種菜肴、湯羹和點心的理想選擇。它無糖，易消化，美味。

在食用時都應適量：

1、配料：鮮牛乳、乳清粉、棕櫚油、大豆磷脂、磷酸氫二鈉、增稠劑。主要成分平均含量

每100克(Average Composition) (Per 100g)

2、能量Energy 　541千焦(kJ)

3、脂肪Fat 　7.5克(g)

4、蛋白質Protein 　4.5克(g)

5、碳水化合物Carbohydrates 　11克(g)

6、總固形物Total solids 　25克(g)

7、使用的是棕櫚油(低溫會凝結)不是氫化植物油，不必擔心氫化油危害。

一、植脂淡奶可以做奶蓋奶茶的。

二、奶蓋奶茶做法

食材：

紅茶茶包1包糖粉5ml開水1000ml白砂糖5ml淡奶100ml淡奶油10g

步驟

在大碗里放入茶包，用開水沖開。

2.茶包泡出顏色和香味之後，倒入淡奶。

3.在調好奶茶裏面放入糖粉，攪拌均勻，放在冷藏室冷藏。

4.開始打淡奶油，將淡奶油倒入打蛋盆中。

5.加入少許白砂糖。

6.用電動打蛋器將淡奶油打發，高速檔。

7.打發到可以裱花有紋路的狀態就可以了。

8.最後，在杯子里先倒入奶茶，再將奶油裝進有裱花嘴的裱花袋裡面，擠在奶茶上面就可以了。

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喝酸牛奶一般都會選擇在晚飯之後的時間，因為在晚飯之後大多數人都不會再運動，這樣吃的食物不容易消化，就會造成身體肥胖，所以喝一些酸奶能夠使腸道產生有益菌，這些有益菌能夠促進食物的消化，排出腸道裏面的毒素和垃圾，消耗身體內的能量，那麼喝酸牛奶能起到減肥的效果嗎?

只要攝入的能量少於消耗的能量，體重應該會減下來。所以，酸奶能否減肥，要看它提供能量的多少以及能量消耗的多少。酸奶和牛奶相比更有優勢，確實是非常健康的食品。首先，酸奶經過發酵，乳糖變成乳酸，對於乳糖不耐受的人群可以選擇。第二，和牛奶相比，含有更多的益生菌。攝入酸奶，對於腸道菌群的平衡維持非常重要，而且現在也越來越多的研究發現，肥胖和腸道菌群失調也有一定的關係。

酸奶並沒有減肥作用。

1、根本不存在所謂的“減肥食品”。因為只要是食品，就有熱量，只是說在相同的飽腹感下，有熱量高低之分。所謂“減肥食品”大概指那些脂肪含量較低、糖分較少、纖維豐富的食物，例如蔬菜、水果、雜糧、原味豆漿，脫脂牛奶或者酸奶等等。但是，即使是所謂的“減肥食品”，吃的量太大，一樣也會熱量超標，這也是很多人吃得“健康”但瘦不下來的原因之一。

2、酸奶清理腸道，減少的是身體垃圾，並不是脂肪。至於鈣質促進脂肪排出，攝取相同熱量的情況下，乳製品占膳食比例越大，通過飛糞便排出脂肪越多。但是如果喝得量大，或者不是脫脂奶，那麼相比較攝入的脂肪，排出的那點脂肪根本不算什麼。

3、酸奶的熱量真的不低。除了奶本身的乳糖佔4%-5%，還會另添加7%-8%的蔗糖(自己做過酸奶的都知道，放好多糖都不甜啊)，喝一罐500ml的酸奶並不費事，這樣就無形中攝入了60g左右的糖分，而且人們往往會認為開封了不喝完會浪費，反正是好東西多喝也沒事。多餘的糖分會轉化成脂肪，而且奶里本身含3.5%左右的脂肪，500ml就是15g-18g脂肪。

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