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如今許多 的人實際上並不了解什麼叫人造糖。人造糖實際上便是濃度較高的糖的一種糖蜜發酵液。小小一粒，就比糖要甜幾十倍。在物質並不豐富多彩的60年代，人造糖是食品生產加工之中常常應用的防腐劑。如今儘管早已非常少應用了，可是依然能夠 看到。那麼，大伙兒了解人造糖不可以和什麼一起吃嗎？

糖精鈉是食品工業生產中常見的生成甜味素，且應用歷史時間最多，但也是最引起轟動的生成甜味素。糖精鈉的糖度比綿白糖甜300-500倍，在植物體內不被溶解，由腎排出來身體之外。但其毒副作用不強，起異議關鍵在其致癌物質。近期的科學研究显示信息人造糖致癌物質可能並不是人造糖所造成的，只是與鉀離子及大白鼠的高蛋白尿相關。人造糖的陽離子可做為鉀離子的媒介而造成尿里生理學特性的改變。

生產製造人造糖的原材料關鍵有二甲苯、氯磺酸、鄰甲苯胺等，均為石油化工設備商品。二甲苯容易揮發和點燃，乃至造成發生爆炸，很多攝取身體後會造成急性中毒，對身體健康傷害很大；氯磺酸非常容易吸濕溶解造成氯化氫氣體，對身體危害，並易發生爆炸；人造糖生產全過程中造成的化工中間體物質對身體健康也是有傷害。人造糖在生產全過程中還會繼續比較嚴重環境污染。除此之外，從一部分中小型人造糖廠擅自注入眾多中小城市、銷售市場的人造糖，還由於加工工藝不光滑、工藝流程不徹底等原因而帶有重金屬超標、氨化合物、砷等臟物。他們在身體中遠期留存、累積，不一樣水平地影響着身體的身心健康。

非常是有極少數的顧客在徹底不清楚人造糖傷害的狀況下，短期內內服用很多人造糖，造成血小板低而導致亞急性內出血、多內臟器官危害等，引起惡變中毒事件。

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西安市做為四大古都之一，歷史古迹造成很多人前去欣賞去玩。在遊玩了絕大多數的旅遊景區以後，許多 的人又剛開始好奇心西安市純正特色小吃。但是伴隨着城鎮化進程的推動，在西安市還出現了許多 別的地區的特色小吃，因此，要想吃到西安市純正特色小吃，就需要掌握本地的文化藝術，乃至是搞好有關的功略。

1.水盆羊肉，水盆羊肉在西安市十分知名，是當地人和外省人必打卡簽到的特色美食，你喜歡水盆羊肉嗎？

2.牛肉泡饃，牛羊肉泡饃，它烹調細緻，料重醇美，肉爛湯濃，肥實而不膩口，營養豐富，香氣四溢，誘惑胃口，吃完意猶未盡。基本上全部的異地遊人，來到西安市，一定要嘗一碗牛羊肉泡饃，要不然即使白到西安市走一遭。牛羊肉泡饃，早已變成西安的美食個人名片，實至名歸的西安美食“總意味着”。也是西安市原住民早晨的必吃美食。

3.酸湯水餃，酸湯水餃是西安市回民家常小吃，稱得上經典，陝西人吃酸湯水餃，水餃是女配角。一般 是韭菜牛肉餡，冬季有求季白蘿蔔牛肉餃子餡兒，並沒什麼花式，注重的是那口酸菜。酸菜里醋和辣椒是重要，有追求完美的店都自做。熬醋最有個性。陝西人百吃不膩。

4，牛肉小炒，在西安市一說吃“家常菜”，都了解指的是牛肉、羊肉小炒泡饃，雖然叫家常菜，但我認為這一東西還是牛羊肉泡饃的一個支系，饃掰成如豇豆尺寸就可以，我見過主廚製做小炒泡饃的全過程，和泡饃類似，一樣用牛肉、羊肉湯去煮制。是西安市原住民必吃的西安美食。

5.西安肉夾饃，中國各省都是有賣老潼關肉夾饃，可是提及老潼關肉夾饃，許多 中國人只了解在西安，也得以表明西安肉夾饃，知名度究竟有多大。這不但是外省人必吃的西安美食，也是西安市原住民每天打卡簽到的特色美食。

6.涼麵，涼麵也是中國各省都是有賣，並且每一個地區總會有那麼幾個品牌上寫着“西安涼皮”，為什麼那麼寫呢？由於全國性僅有西安涼皮知名度大，味兒好，中國人都喜歡，因此到西安市，到西安市一定不可以錯過了吃純正的西安涼皮。同是一碗涼麵，西安市原住民每日吃的一直吃客最憧憬的那一碗涼麵。

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水餃是一種很多人都喜愛吃的東西，也是在現如今較為著名的特色小吃——蘭州拉麵店中較為普遍的食材，因為包餡豐富多彩，口味美味，因而也遭受了許多 人的熱烈歡迎。當然，假如大伙兒有烹制標準得話，是能夠 自身在家裡製做水餃的。下邊，就為大伙兒詳解一下水餃的做法。

一、原材料

胖瘦餃子餡(自己挑的肉讓師傅幫我洗乾淨絞成餃子餡，實際上最好是自身剁，吃着香，但我人懶)莧菜、鮮貝、黑木耳、姜蒜末、生雞蛋、小麥麵粉

二、專用工具

兩層蒸霸、止漏機油桶、調味罐、飯盒

三、作法

1、壺中放滿水，在白麵粉中放一點鹽，一點一點的放水，用筷子先攪拌成絮狀物，再揉到一起。一直揉到表層光潔，最終靜放醒三十分鐘。

2、莧菜清洗切割成末，木耳泡發清洗切碎

3、餃子餡添加生雞蛋、鹽、生抽醬油、切完的蔥末、生薑沫、米酒、芝麻油，添加放涼的生薑水(生薑水是用小半碗開水將大概10粒麻椒泡5分鐘，出麻椒香氣，撈起來麻椒，用生薑水拌餃子餡兒)、按一個方位先慢后快的翻拌，生薑水能夠 分2次添加。

4、肉餡兒拌和好后，添加莧菜、黑木耳、鮮貝

5、稍微攪拌均勻就可以，無需用勁拌，要不莧菜就該爛了不香了

6、面餳好后，揪成餃皮的包子皮

7、擀成餃皮尺寸

8、以便確保美味，我將每一個餃子餡兒里都放了一個大鮮貝，後邊就不足了

9、不容易做餃子的朋友看一下圖就了解餃子怎麼包才可以鼓起，即得住啊!

10、喜愛捏簡單花紋的，這一紋路是非常簡單的了，能夠 試着

11、包裹的水餃放到一邊

12、將兩層蒸霸上倒上少量油，(近期非常希罕用機油桶，感覺乾淨到油也有譜，不會一下到多了，還行清理)

13、包裹的水餃堆放在特百惠蒸霸上

14、放進鍋中，將水倒進鍋中，水流量一定要到籠屜底端標明的警界線，干萬不可以太少

15、蓋上蓋，開槍，沸騰后蒸10分鐘就可以熄火

16、熄火后別著急打開表蓋，讓水餃在鍋中略微燜一會兒

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要是沒有時間，我們是難以對紅薯開展不必要的烹制的，終究蒸制的紅薯也是十分的美味可口。針對小朋友而言，可能更喜歡吃用紅薯製做的小吃美食，假如媽媽們學會了，也就可以讓小孩更喜歡紅薯這類食材。那麼，用紅薯能夠 製做哪些的特色小吃呢？下邊便是簡易的紅薯小吃製作方式。

一、拔絲紅薯

用材：

地瓜、白砂糖、食用油

作法：

（1）地瓜清洗去皮切成2～3公分上下的格子。

（2）添加木薯澱粉晃動勻稱。

（3）熱鍋加點油，油燒至7成熱，添加地瓜中文火炸。

（4）炸至雙面金黃色，撈出控干。

（5）底鍋留小量油，添加白砂糖文火熬料，留意不斷煸炒，防止糊底。

（6）熬出生抽色，出現金屬拉絲。

（7）添加地瓜迅速煸炒勻稱，使地瓜勻稱的裹上炒糖色。熄火，出鍋。

（8）地瓜擺盤，把鍋中的糖槳用筷子盤繞在地瓜上就可以服用。

二、白芝麻地瓜脆條

用材：

地瓜200克、低筋粉170克、無鹽黃油100克、糖60克、生雞蛋一個、黑、芝麻適當、

作法：

（1）地瓜切割成塊煮熟，用叉子或是木筷倒成糊狀，預留。

（2）無鹽黃油切割成一小塊放進低筋粉，用鐵鏟把無鹽黃油和麵粉混和像小石子一樣的粉末狀。

（3）將紅薯泥、糖添加面中（一定要把紅薯泥放涼哦）！翻拌成麵糊，靜放8～10分鐘，預留。

（4）將面用吸油紙正反面鋪一張，擀成約3mm厚的正方形片狀。

（5）在片狀刷上一層雞蛋液，撒上黑與白白芝麻，要勻稱，切割成長條形。

（6）左右挑選160度，加熱5分鐘，烤20分鐘就可以。

三、紅薯丸子

用材：

地瓜、小麥麵粉、白砂糖、油、

作法：

（1）地瓜清洗，除掉首尾，放到籠屜里火災煮熟。

（2）熟地瓜削皮，倒成紅薯泥，加白砂糖一起拌和。

（3）添加小麥麵粉，攪拌均勻。

（4）鍋中倒進食用油，油燒至五成熱時，用勺子加入適量紅薯泥在手心，輕輕地揉圓后，用兩手更替着往返搓圓，隨後放進鍋中，開中文火炸。

（5）期內要不斷滾動肉丸子。

（6）肉丸子炸至金黃色時，就可以關爆火，隨後運用熱油的溫度再虛炸二至三分鐘后就可以起鍋。

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水餃是很多人都喜歡吃的一種食材，也是一種營養成分很高的面點。許多 擁有 一定的烹制工作經驗的人，都是選擇自己在家裡製做水餃吃。自然，水餃的種類也是有很多種多樣的，不一樣種類的水餃，也擁有 其與眾不同的味道。那麼，怎麼做蒸餃美味呢？下邊就為大伙兒介紹一下水餃的三種作法！

一、燙麵蒸餃

生產原材料疫苗：小麥麵粉750克，生豬肉500克，蔬菜水果750克。

生產調料疫苗： 芝麻油15克，生抽100克，食鹽15克，雞精4克，蔥末15克，生薑沫5克。

生產製做流程疫苗

1、將小麥麵粉放到砧板上，添加沸水420抑制合成燙麵糊，晾溫備用。

2、將蔬菜水果、生豬肉各自切碎，豬肉泥放進盆中，添加姜蒜末，生抽、食鹽、雞精翻拌，再添加芝麻油、菜餡(擠去水份)，翻拌成餡。

3、將燙麵糊揉成條，揪成50克4個的包子皮，擀成薄皮，包入菜餃子餡，將邊沿捏住，成半月形。

4、待蒸名上屜內，灶火蒸15分鐘即熟。

二、花樣水餃

生產食物疫苗小麥麵粉2.5杯，淺色生抽1湯勺，絞生豬肉250克，蔥粒2湯勺，蔬菜屑3湯勺，姜茸l/2湯勺，熟紅蘿蔔屑3湯勺，芝麻油適當。

生產製做流程疫苗

1、將小麥麵粉盛在盆中，用開水2/3杯沖燙，並且用木筷翻拌，約30秒鐘后，將涼水1/3杯漸漸地添加，用力揉至光潔明亮，蓋上濕白毛巾，置放20分鐘上下。

2、將攪肉放到海碗內，添加剁碎的蔥與姜，並放生抽、芝麻油、鹽、雞精調料，翻拌。

3、將麵糊再搓揉至光潔后，分為40硬粒，每片均多方面擠扁，擀成約3寸直徑的環形薄皮狀，托在左手掌，添加l湯勺包餡在中間，用左手摺算成撘粩字型，再捏出2個小孔，各自塞進2色用材做裝點(蔬菜屑及紅蘿蔔屑)。

三、冬瓜水餃

生產食物疫苗小麥麵粉 青南瓜 調味品： 食鹽 雞精 蔥段 蒜茸 動物油 尖椒粒

生產製做流程疫苗

1、青南瓜切條，加食鹽腌制去盡水份，加蔥段、蒜茸、雞精、動物油、尖椒粒調成陷料。

2、揉面，擀成環形皮面，包成月牙形水餃，上籠煮熟就可以。

生產常見問題疫苗

1、採用新細嫩脆的青南瓜就可以，腌制后要去盡冬瓜絲的水份。

2、小心餃皮裹皮時爛皮滴汁。

3、將搞好的水餃所有排進籠屜中(需鋪平濕抹布在籠底)，用開水火災蒸15分鐘就可以。

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特色小吃，能夠 說成我們一切正常以外品味的食材。由於特色小吃的總數一般都不容易許多 ，價格也較為的性價比高，因此一般大伙兒都是選購品味。尤其是出外度假旅遊的情況下，也是喜愛品味本地的特色小吃。那麼，大伙兒了解長治市小吃都有什麼嗎？做為長治地地道道的盆友，是否十分掌握呢！

1、壺關羊湯：羊湯是山西長治壺關的傳統式特色小吃之一。喝壺關羊湯是十分注重的。並並不是一年四季都是有，這兒的羊湯是按時節的。從中秋節到第二年清明節中間，共七個半月上下的時間。據羊湯老師傅講是怕羊吃上草青，牛肉攜帶草青氣。

壺關羊湯也有一大特性是注重全羊，這兒的在這兒喝羊湯碗時要有七八個羊肉餃子、三五個羊肉丸子、幾片煮肉、生命值、脂油與頭、蹄、口條及胃、腸、心、肝、肺、腰等內臟器官切割成的每條或一塊塊。

2、壺關小轎車刀切糕：是本地的傳統式特色小吃，這類刀切糕是採用極好黍米、大棗等煮制而成，其特性：材質細緻，香甜怡人。是壺關本地十分知名的特色食品。

3、上黨臘肉驢肉:是長治市的傳統式特色小吃，流傳始於雍正年間。至今已有100很多年的歷史時間。是採用新鮮驢肉，在加麻椒、八角茴香、丁香花、桂枝、八角茴香等20多種多樣中草藥材做成，其特性：顏色白里透紅，味兒鮮咸。

4、長治市山楂餅：是長治的知名土特產之一，是以本地土特產山楂果為關鍵原材料,歷經選材、清理、煮熟、磨漿、成形、風乾、包裝等多道工藝過程特製而成。其特性：顏色艷麗，薄厚勻稱，質酥適當。

5、武鄉和子飯：也叫和則飯。是當普遍的一種特色美食。主要是將多種多樣食物一起煮的，味兒多卻不雜，反倒很美味。本地人一般作為晚飯。一般是用小米或小量的玉面圪糝。及大白豆、大綠豆、大豆等，有的再帶些地瓜、馬鈴薯、冬瓜等。或者野果等。調味品要用蔥段、大蒜、食鹽、食用油、醋等。很有特點的，在其他地區還真沒有吃過。

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皮肉除開能夠 製做成肉皮凍、熬湯以外，還可製做出別的的食材。比如炸肉皮。那麼，皮肉怎麼炸呢？假如大伙兒沒有把握有關方式得話，那麼是非常容易出現問題的。比如，一般來說，皮肉都需要開展一定的生產加工，假如皮肉上也有一些白肉得話，是非常容易造成鍋中飛濺的。

皮肉晾曬后，經煎炸（把干豬肉皮先用食用鹼將上邊的油漬清洗，晾曬表層的水份，用溫油炸至橙黃色鬆脆時就可以存儲預留）。再根據有效的烹飪，即能夠 製成爽口的相近魚皮的人間美味。

比如：將煎炸好的皮肉，放進溫開水中發透，清洗，切割成小條。服用時，以老母雞湯或骨頭湯，煨燉炸好的皮肉，再加筍絲、黃瓜切片、米酒、鹽、雞精等，佐餐服用。

皮肉，一般 指生豬肉的皮，含有膠原蛋白粉和魚膠原蛋白，能使體細胞越來越豐腴，降低皺褶、提高皮膚延展性。在生活起居中，許多 人買來帶皮的生豬肉時，總習慣性把皮切除棄之。卻不知道您丟掉的是非常好的營養保健食品。

近些年，專家發覺，常常服用豬肉皮或豬腳有防衰老和防癌的功效。由於豬肉皮中帶有很多的膠原蛋白粉，能緩減機體體細胞脆化。常常服用皮肉，可使皮膚潤澤圓潤，頗具延展性，整平光潔，防癟減皺，靚你皮膚，美你頭髮。

生產加工好的一切正常豬肉皮具有下列特性：皮白有光澤度，皮膚毛孔細而深；褪毛完全，殘留毛、毛根；無皮傷到皮膚病；無皮下組織組織，去脂乾淨；成形好；煮開后具有一切正常的色、香、味，口味綿軟，延展性優良，骨頭湯全透明回應，冷置后呈沒有顏色膠凍。

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香蕉醬的營養成分是十分高的，非常是針對一些寶寶而言，再給寶寶輔食添加的情況下吃一些香蕉蘋果十分的合適，香蕉蘋果裡邊帶有非常多的營養元素，並且香蕉蘋果的口味較為綿軟，吃起來很容易消化吸收，在製做香蕉泥的情況下能夠 立即挑選用豆槳機製做，那麼香蕉醬的做法是什麼呢?

做法

1。香蕉蘋果削皮，用組織搗爛機攪爛成糊狀(也能用其他專用工具將其搗爛)。

2。將搗爛的香蕉蘋果和冷水倒進鍋中，用灶火燒開后再次煮約10分鐘。隨後添加白砂糖、檸檬酸鈉，並改成文火煮，並持續的拌和。

3。待文火煮約15分鐘上下，用少量冷水侵泡果膠，並加溫使其充足融化，再將果膠放進鍋內，並用勁拌和，再次煮10分鐘上下，就可以熄火。另外添加香料，攪拌均勻。

4。將蘋果醬裝進乾淨器皿中，蓋上兒，在蔭涼陰涼處儲放。若在蘋果醬表層灑上一層白砂糖，能延長儲存時間。

商品特性 營養成分高。含糖量為20%，葡萄糖和葡萄糖的佔比為1∶1，是醫治肪痢的理想化食品。香蕉醬還具備潤肺止咳、潤腸、醒酒毒、降血壓等作用，是春、夏兩個季節最合適服用的佐餐食品。

香蕉的營養使用價值

1/2 香蕉的營養比較豐富，每豪克瓜瓤中含蛋白1。2克，人體脂肪0。5克，碳水化合物化合物19。5克，膳食纖維0。9克，鈣9mg，磷31mg，鐵0。6mg，還帶有胡羅卜素、尼克酸、維生素b3、維他命C、維生素E及豐富多彩的營養元素鉀等

2/2香蕉蘋果在人體內能協助人的大腦生產製造一種成分——血清素，這類物質能刺激性中樞神經系統，給人產生快樂、寧靜及犯困的數據信號，乃至也有止痛的效用。因而，香蕉蘋果又被稱作“開心食品”。英國醫生專家研究發現，常吃蘋果可避免 高血壓，由於香蕉蘋果可出示較多的能減少血壓的鈣離子，有遏制鉀離子變壓及毀壞血管的功效。她們還覺得，人如欠缺鉀元素，便會產生頭昏、渾身無力和心律失常。又因香蕉蘋果中帶有多種多樣營養元素，而含鈉量低，且沒有膽固醇，吃完既能提供身體各種各樣營養元素，又不容易讓人長胖。因而，常吃香蕉蘋果不但有利於人的大腦，防止神經疲憊，也有止咳潤肺、避免 便秘的功效

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有很多人都較為喜歡吃豆槳，尤其是在早飯的情況下，燒餅油條是很好的配搭，並且都將裡邊的營養成分是非常高的，大部分都將全是用純大豆製做出去的，因而帶有的蛋白質含量十分的豐富多彩，我們吃完豆槳也可以提升我們人體內的抵抗能力提高免疫力，那麼黃豆豆漿需要泡多長時間呢?

榨豆漿的大豆：

1、從習慣養成和愛好上而言，乾的大豆和水皰的大豆全是能夠 榨豆漿的，並且目前市面上也是有滿足需求的打豆漿機器。

2、從營養成分上而言，把大豆泡上3天上下再榨豆漿營養成分高些。

大豆泡茶的原理和：

打黃豆漿，是大伙兒生活起居所常常做的事兒，在其中所需要留意的狀況有：

1、大豆是高蛋白的食物，含鈣很高，且含有磷酸氫鈣和申被身體消化吸收運用的鐵，另外也帶有很多影響優質蛋白質消化吸收的植酸。

2、假如喝用干大豆榨出去的豆槳，裡邊的鈣壓根就消化吸收不上是多少，十分消耗。

3、清小水泡了3天上下的大豆，裡邊的植酸基本都被泡沒了，用那樣的大豆榨豆漿，不僅出漿率高，並且不容易影響身體對優質蛋白質的消化吸收。

4、在泡黃豆的全過程中，每日早中晚各換一次水，以防黃豆泡臭，氣溫太酷熱時可放到電冰箱里儲存。

常見問題：

飲用豆漿的方式時應當留意忌諱服用的有：

1、不必將雞蛋打進豆槳內煮開服用。豆槳中有一種獨特物質叫蛋白酶，與生雞蛋中粘液性蛋白質緊密結合，造成一種不可以被身體消化吸收的物質，會減少二者的營養成分。

2、藥品不能用豆槳吞服。藥品會毀壞豆槳的營養元素或豆槳影響藥品的實際效果。

3、忌沖老紅糖。老紅糖里的檸檬酸和豆槳中的蛋白融合后，可造成轉性沉澱，毀壞營養元素。

4、豆槳不必和純蜂蜜兌在一起食用。漿中的蛋白比牛乳高，二者沖對，造成轉性沉定，不可以被身體消化吸收。

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板布料這類東西堅信很多人都不清楚是如何製作出去的，主要是這類食材是歸屬於北方地區的特色美食，針對北方人而言罕見，我們喜歡吃板布料，能夠 去掌握它的作法。由於板布料是選用牛羊肉、動物油、黃奶油及其小麥麵粉等製做而成的，製作過程是由揉面到製做成鮮麵條，隨後將鮮麵條用大骨湯燙熟，最終撒上調味品就可以了。

食物

牛羊肉 5斤

動物油 5斤

黃奶油 10斤

小麥麵粉 15斤

麻椒 100克

肉桂粉 30克

良姜 50克

八角 80克

方式/流程

1說一下面做法大全，小麥麵粉用的是五得利高筋粉，表面分手工拉麵和設備攪面，因為社會發展的髙速發展趨勢大部分人都挑選設備攪面，原因非常簡單省時省力，但我們也教牛肉拉麵。

2，手工拉麵的和面比例為;15斤面，7斤水，250克鹽，7克鹼。把鹽和鹼在水裡化掉添加少量生雞蛋，隨後倒進壓面機里拌和5到8分鐘，隨後把面揉成重慶小面棒，撒上木薯澱粉避免 粘面。隨後尋個小盒子裝起來。等顧客來的情況下拿擀麵棍擀一下，一般小盤子五根，海碗七根。

3，設備攪面佔比;15斤面，6斤水，150克鹽，5克鹼，生雞蛋少量，把鹽和鹼加水化對外開放入生雞蛋，倒進壓面機揉面，把面合好後放進電動壓面機反覆壓5-6遍，直至把面壓光潔才行，隨後把面切割成10厘米寬放進小盒子里，顧客來立即取出一塊放進電動壓面機碾成鮮麵條。ok

表面因為簡易，非常容易實際操作，兩個人就會幹。且小投資，效果好，基本上零風險。在我們這兒大學畢業的學生回來自己創業1-2年購車購房輕輕鬆松完成。前提條件不是不怕苦，不怕苦，口感一定要純正。做生意毫無疑問會更好。

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