標籤: 台東人氣伴手禮

文章導讀

雖然與豬肉比較起來牛肉顯得並不是那樣肥膩，但是並不是所有牛肉都是瘦肉，在牛的身上也有一定的肥肉存在。其中五花牛肉就是牛肉中上好的品質，因為五花牛肉吃起來不肥不瘦，製作方法也是多種多樣，是特別受人歡迎的一個牛肉部位。而在製作五花牛肉的過程中，應當如何製作才會更好吃呢?

紅燒牛肉

1。牛肉切塊。鍋里水燒開。牛肉放進去大火燒1分鐘。取出洗凈。

2。牛肉入鍋，加開水，沒過牛肉2寸。加桂皮，茴香，蔥段，

薑片，料酒。中火1小時。

3。另取炒鍋，少許油爆香大蒜顆粒，加辣豆瓣醬，川花椒，

料酒，醬油同炒2分鐘。

4。把炒好的調味醬加入牛肉鍋中，加冰糖繼續煮1小時。其間

翻幾次，嘗味，酌情添加醬油/冰糖。

5。到汁濃肉爛關掉火即成。

一定不能吝嗇火頭。沒有這麼酥爛就不好吃了。燒的過程也可以

讓牛肉更加入味。

土豆燉牛肉：

牛肉，土豆，西紅柿一個左右，鹽，醬油，醋，蔥，姜，蒜，料酒等

放適量油防入蔥姜蒜等料加水放入醬油料酒，放牛肉(依個人喜好放土豆)最後放西紅柿，鹽，糖，燉熟為止

鐵板牛柳

材料：

新鮮冷藏牛排肉2塊、洋蔥1個、青椒1/2個、紅甜椒1/2個、油2湯匙、太白粉1茶匙、醬油1茶匙、醬油3湯匙、麻油1茶匙、糖1茶匙、酒1茶匙、水2湯匙、太白粉1茶匙。

作法

1.牛排切條拌太白粉1茶匙、醬油1茶匙入味，過油瀝出，將醬油3湯匙、麻油1茶匙、糖1茶匙、酒1茶匙、水2湯匙、太白粉1茶匙調在小碗中。

2.青椒、紅椒及洋蔥切絲，鐵板上爐燒熱。

3.燒熱油2湯匙，炒香洋蔥，再放入青、紅椒及牛肉，倒入調味料B同炒均勻，再移至木板盤上即可。

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要知道，每個寶寶都不一定會按照預產期出生的。如果超過預產期才分娩就是我們成為的過期妊娠，這可要怎麼辦呢？有什麼方法可以解決過期妊娠，難道只能使用催產素或者剖腹產嗎？下面來看一個小案例吧。

案例：我懷孕已經42周了，但是寶寶還沒有任何動靜。家人都說寶寶是個“留級生”，在家人的催促下，我去醫院檢查，醫生給我診斷過期妊娠，建議給我打催產素。可是住院后按照醫生的醫囑打完催產素，我還是沒有任何反應，醫生說我對催產素不敏感。那麼，像我這種情況，是不是只能選擇剖宮產？

在臨床工作中，我常常遇到過了預產期仍沒有產兆的孕婦。著名的婦產科學者Broune曾形象舉例：在海德公園裡的蘋果樹是最能說明過期妊娠的問題了，過了蘋果成熟季節以後，您仍然可以看到蘋果樹上還掛着稀稀落落的幾個已經乾癟了的蘋果，這就是對過期妊娠一個很好的寫照。那是不是過了預產期不生就是過期妊娠了呢？過期妊娠應該怎麼處理？用催產素不敏感的話，是不是一定選擇剖宮產呢？下面我們就一起來解決這一系列的問題吧。

什麼是過期妊娠

人們常以“十月懷胎，一朝分娩”和“瓜熟蒂落”來形容妊娠到期后的分娩。在自然臨產的產婦中，僅5%左右正巧在預產期分娩，85%左右在預產期前後分娩。在孕37～42周之間分娩，都屬正常。但妊娠達到或超過42周，稱為過期妊娠。其發生率占妊娠總數的5%～12%。過期妊娠的胎兒圍產病率和死亡率增高，並隨妊娠延長而加劇，妊娠43周時圍產兒死亡率為正常3倍，44周時為正常5倍。初產婦過期妊娠胎兒較經產婦者危險性增加。

核實預產期

過了預產期未必就是過期妊娠，首先我們看看預產期是如何計算的。月經規律(月經間隔28～30天)的孕婦，從末次月經來的第一天開始計算，往後推40周(280天)，即為預產期。簡單的算法為末次月經的月份加3或者減9，日期加7。而月經不規律的孕婦，要根據懷孕3個月之內的超聲，根據胎囊大小或者胎芽的長度，計算胎兒的孕周大小，核對預產期，此時計算比較準確。如果沒有孕早期超聲，也可以根據兩次孕中期的超聲結果，結合胎兒雙頂徑、股骨長的生長速度，推算孕周，但因為3個月以後，胎兒大小會有稍大差異，這種方法推算預產期只是相對準確。

核實是否是真正過期妊娠

過期妊娠的診斷在於孕周的確定。月經周期規律的健康婦女通常排卵在下次月經前兩周左右。但提前或錯后甚至額外排卵的也不少見。而對於月經周期不規則的婦女，即使孕周≥42周也可分為真正過期妊娠和未過期妊娠兩種類型，經產婦哺乳期內受孕則診斷時更需作謹慎核實。無論月經周期規則與否，作出診斷之前均需進行核實。

發生過期妊娠的原因

頭盆不稱時，由於胎先露部對宮頸內口及子宮下段的刺激不強，容易發生過期妊娠。

過期妊娠多與母親身體素質較差或內分泌紊亂有關。

孕婦患有某些疾病，如無腦兒畸胎不合併羊水過多時，可以出現孕周可長達45周的情況。

過期妊娠對母嬰的影響

胎兒窘迫

羊水量減少

分娩困難及損傷

胎兒和新生兒併發症增加

出現過期妊娠后的處理

首先要看胎盤功能。若孕婦出現過期妊娠，醫生首先要結合孕婦的胎盤功能做相應處理。孕婦可以自測胎動，還可以通過胎心監護、B超檢查胎盤成熟度及羊水量綜合分析胎兒在宮內的情況。如果孕婦出現胎盤老化，羊水少應該馬上處理。如果孕婦沒有存在頭盆不稱、胎兒窘迫，可以馬上用催產素引產；如果孕婦對催產素不敏感，可以加用普貝生，既可促宮縮又可軟化宮頸。但是如果出現胎兒窘迫、頭盆不稱等情況時必須馬上選擇剖宮產結束妊娠。

胎盤功能良好——用催產素引產。引產時一般用催產素靜脈點滴。催產素一般主張從小劑量開始，2.5U的催產素放入500毫升5%葡萄糖水，以8滴/分(2.5mu/ml)開始，根據宮縮進行滴速的調整。靜脈滴催產素時一定要定時聽胎心或連續胎心監護，連續4~6小時，如有進展，繼續滴注，否則次日再引產一次，再失敗需以剖宮產結束。

宮頸成熟度小於6分——加用普貝生促宮頸成熟。宮頸成熟度應用Bishop評分，即根據宮頸的軟硬度、位置、長度、是否開大、胎兒先露在骨盆的位置等給予評分。評分大於等於6分為宮頸成熟，適合催產素靜脈點滴引產；評分小於6分，加用控釋前列腺素E2(PGE2)陰道栓劑(普貝生)陰道放藥引產。在引產過程中，一旦發現孕婦胎心減慢，可以迅速停止用藥，減少宮縮對胎兒的壓力，便於及時結束妊娠。

使用催產素的6大常規要求

要有專人看管孕婦。

每15分鐘聽一次胎心並記錄。

先用空白液體開放靜脈，再加縮宮素，從500毫升液體加縮宮素2.5u開始，先從8滴/分鐘的小劑量點滴，根據宮縮情況逐漸加大液體的速度，必要時加縮宮素的濃度。

1 ：

： 分娩期相關

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女性坐月子是一個比較重要的時刻 ，這時候的產婦身體比較虛弱，而且因為母乳孩子而需要更加全面的營養和更多的食物，吃什麼就十分重要了，還要了解哪些水果能多吃，哪些不能吃，那麼做月子可以吃龍眼嗎？坐月子是可以吃龍眼的，但由於龍眼是熱性的水果，所以並不適合多食。

月子里可以吃龍眼嗎

桂圓是一種有豐富營養成分的食物，產婦吃桂圓的好處有很多：

1、龍眼大量的鐵，更有大量的天然糖分存在，所以產婦吃桂圓可以提高血液中血液中血紅蛋白的產量，有益氣養血的功效，對產後氣血虛弱非常有利;

2、穩定心神是龍眼的最大好處之一，因為龍眼中含有大量的鉀和鐵，其中鉀是調節人類神經的重要成分，而鐵則有補血的功效，因此龍眼可以穩定心神、有利於睡眠

3.龍眼有效的抑制子宮癌，所以建議哺乳期媽媽們，可以多吃些桂圓，有助於預防子宮癌。

月子吃桂圓的注意事項

1、桂圓不能與蓮子同時食用。兩者一起吃可能會引起不良反應。

2、產婦惡露沒有排乾淨應盡量少吃龍眼，因為直接影響惡露排泄。

3、在月子里因為要哺乳，所以吃龍眼要控制住量，避免引起便秘以及自己和孩子出現火的現象。

看完介紹大家應該知道，龍眼雖然好處多多但是卻也不能多食，既然是在月子里就更應該要控制住了，畢竟稍有不慎就會留下所謂的月子病了，哺乳期是不能使用任何藥物，所以這個不管是對自己還是對孩子都是相當不利的。

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做為一個沿海城市，而且是一個最適宜人類居住的城市威海，已經成為人們旅遊選擇的主要地方，除了看海、觀山、賞景以外，威海必吃的美食也不能放過。沿海城市就少不了吃海鮮，而鮁魚餃子可以說是一個比較經典的代表；另外，花餑餑不僅花樣多，而且味道也很不錯。

鮁魚餃子

鮁魚餃子是膠東的風味特產，無論大小酒店或餐館里都會有這道特色麵食，作為地道的膠東人，當然不會放過這每年新鮮上市的鮁魚，包一頓鮮美無比的鮁魚餃子，不辭長作膠東人～～～

威海人吃鮁魚水餃，帶着膠東特有的豪放勁兒。夾一個水餃，就着一口蒜瓣，就能吃得不亦樂乎。若是覺得直接啃蒜瓣過於重口，你也可以用蒜泥配醋或醬油，調一碗小料。小心夾一隻飽滿的水餃，蘸點兒小料入口，醋的酸味、醬油的鹹味和辛香沖鼻的蒜味交錯融合，烘托出魚肉本身的鮮香。

花餑餑

大棗餑餑、花餑餑、蓮子花餑餑、豆餑餑……膠東人民將麵食做出了百般花樣。

膠東花餑餑用在春節、中秋、端午及結婚、祝壽的日子。發展到現在，這棗餑餑的樣式是越來越花哨了，有寓意孩子將來像小老虎式的過生日吃的老虎頭，祝老人健康長壽的大壽桃，正月十五蒸面燈、蒸屬相，清明節燕子歸來的蒸燕子……每一件，每一樣，無一不都在通過這膠東棗餑餑表達着膠東人樸實的心裏感情和深厚的文化內涵。

喜餅

喜餅，俗名叫“媳婦餅”，是膠東居民婚宴上饋贈親友的高級食品，看上去頗像山東和東北常見的火燒。

威海的喜餅由麵粉、雞蛋、糖、油等製作而成，外表看起來光滑、金黃，裏面喧軟、嫩滑，還帶着濃濃的蛋香、奶香，實在讓人慾罷不能，有種吃不夠的感覺!

蠓子蝦醬

蠓子蝦醬是膠東沿海極富特色的海鮮調味品，因其以蠓子蝦為原料腌制，故稱“蠓子蝦醬”。

在威海，蜢子蝦醬的吃法多樣，可以生吃，也可以熟吃。吃法較為普遍的也是最美味的是蒸雞蛋蝦。一個大海碗里打上兩個雞蛋，加一點蜢子蝦醬和蔥花、薑絲、花生油，切一點茄子丁或蘿蔔丁，加少許辣椒面。跟粑粑地瓜或者跟饅頭一起蒸，吃粑粑地瓜或饅頭就着熥雞蛋蝦再美味不過。

大蔥蘸面醬

大蔥蘸醬，重在一個“蘸”字。一根大蔥直接插到醬碟里，一口飯、一口蔥蘸醬，腮幫子撐得鼓鼓的，大蔥在嘴裏咔咔做響，蔥的香辣、醬的醇厚、飯的軟糯，就是再挑剔的口味，也能滿足。

不僅如此，威海人還喜歡鮮蘿蔔條、黃瓜條蘸面醬也是標配了。新鮮的蘿蔔和黃瓜切成條狀，又脆又爽口，蘸着面醬幾口就下了肚，根本停不下來。

溫拌鳥貝

溫拌鳥貝，是威海餐桌上常見的一道涼菜。鳥貝肉質脆嫩可口，且具有清熱解毒，滋陰明目的功效。用溫拌的方法，保證了鳥貝的原汁原味，而且口感爽嫩鮮美，是筵席之佳肴。

除了溫拌，威海人還喜歡鳥貝蘸辣根，把鳥貝的除了食用部分其他摘除掉，剪開去除裏面的東西，水燒開倒入洗好的鳥貝，在水裡稍過一下，盛出後用涼水沖一下，辣根醬油根據個人口味混，鳥貝的新鮮脆嫩，加上辣根的爽口，隔着屏幕都能想象到那股泥石流般的酸爽。

魚鍋餅子

在威海，魚鍋粑粑這道菜深受喜愛，尤其是老一輩人，更偏愛這一口。大鍋魚粑粑是膠東沿海頗具特色的美食，選用大鐵鍋，鍋底熬魚，鍋邊貼粑粑，同鍋熬制而成。

在具有威海本地特色的飯店裡，魚鍋粑粑的“上桌率”非常高，外地人來威海不吃頓魚鍋粑粑，都不好意思談威海美食~吃着金黃而又香噴噴的粑粑，就着鮮嫩嫩的海魚，一頓漁家盛宴就這樣開始啦!

餡餅

餡餅可是名副其實的威海特色之一，其中神龜餡餅、景仁餡餅都是威海餡餅界的翹楚。

除了有尋常的牛肉餡、豬肉餡，還會結合當季食材製作各種野菜餡餅，當然必須少不了三鮮陷的，大大的蝦仁和韭菜、野菜混合一起，讓吃慣了山珍海味的人舌尖為之一顫。

海菜包子

來到威海，除了鮁魚餃子和魚鍋餅子，還要尋找另外一道特色小吃——海菜包子。

在外的威海朋友很多人牽挂着它,因為吃的不僅是一種味覺的盛宴，更是一種挂念。海菜包子，也叫駱駝毛包子，威海多以海青菜、海紫菜、綠菜等做餡，而最好的莫過於一種叫“駱駝毛”的海菜。咬一口稀溜滑潤，清鮮可口，總有肚子飽了眼不飽的感覺。

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埃里溫消息：據中國駐亞美尼亞大使館消息，中國與亞美尼亞於26日簽署了互免持普通護照人員簽證的協定。

根據協定，持中國普通護照的中國公民以及持亞美尼亞普通護照的亞美尼亞公民，在締約另一方入境、出境或過境，自入境之日起每180日內累計停留不超過90日，免辦簽證。

協定同時規定，中亞一方公民，如欲在另一方境內每180日內累計停留逾90日或在另一方境內從事工作、學習、定居、新聞報道等活動，應提前申請簽證。

協定將在分別經過中國和亞美尼亞國內最高立法機構的批准后正式生效。(記者李銘)

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時尚生活可以從環境改變開始

懂得時尚的人們，就是應該注意到自己如何去做才行的，就是可以考慮到在現實生活來說的話呢，就是應該從環境開始改變的。如果在環境上面能夠去改變了之後，一切都會變得更加完美的，也就是可以考慮一下這些需求的時候的話才對的。根據這些做法上面能夠去堅持下去了之後，也會變得更加輕鬆，神情也就是可以看得出來其中的改變方式了。那麼也就是說明在這個時候時尚生活方面的話呢，應該從這個環境方面能夠去改變的更加徹底的時候才行。

在大城市當中的生活都是已經變得更加時尚，相比那些個農村當中的時候，我們已經變得更加現代化了，不管是人們的穿着打扮上面以及在平時當中生活的一些需求上面都是一些變得更加強大。知道了，這些東西之後的話，一切都會變得更加完美成型的，也就是可以看得出來每一個人會想到事情都是不一樣的。其實對於現在時尚生活的表達方式上面能夠去真正確定了之後，或者說被人們所喜歡的時候的話，一切都會變得更加完美的，也就是可以看得出來這些問題所在了。按照每一個人能夠去做到這些事情了之後的話，就是說明時尚的選擇都是有的，只要能夠去做到了之後就是完美的。

不同的人對於時尚的表達方式都是不一樣，也就是可以看得出來他們所期待的生活都是會變得不同。多數情況在講述時尚的時候，都是從這些個年輕人身上可以看得出來，從女人身上可以看得出來。因為女人所喜歡的東西都是為了能夠去漂亮而去生存的，也就是能夠去變得更加有氣質的時候，能夠讓自己變得更加性感的時候就行了。那麼對於這個時代而言的話，那也就是一種前衛的潮流感，也就是可以看到各種韓流或者說外國的一些東西能夠去衝進來的時候，已經被人們所喜歡上了，這就是一種時尚。

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一、五種推算預產期的方法

1、月經逆算法

這是最普通的計算方法。以280天(40周)為依據來逆算，則最後一次月經來臨當天的月份上加9(或減3)，再於日期上加7，即可算出。但這種逆算法是以28天的月經周期為計算基礎，因此必須根據個人月經周期長短加以修正。

2、妊娠歷算法

以世面上銷售的圓簡或圓盤狀的妊娠歷，則可對照最後一次月經開始的日子，算出懷孕周數和預產期。不過這種方法和月經逆算法可能會有2、3天的差別。

3、基礎體溫曲線法

若依基礎體溫曲線計算預定期，由排卵日到分娩大約為266天到270天。排卵日一般也可視為受精日，因此，基礎體溫曲線法的準確性極高。基礎體溫的曲線中，低溫期的最後一天即為排卵日，再加上38周(266天)，或於此日的月份加9、日數減7就是預產期。預產期的計算方法很多，如果最後一次月經日期不準確，很容易推算錯。

4、由胎動開始計算

感覺胎兒在體內(子宮)活動，稱為“自覺胎動”。初次感覺胎動，一般是在懷孕19周到20周之間，在妊娠歷上則為第5個月(20周)，因此加22周(即5個月又4天)才是預產期。自覺胎動時期往往因人而異，所以這種算法並不精確。

5、以孕吐計算

大部分孕婦從第4、5周開始會有孕吐現象。在孕吐開始時，加上250即為預產期。但是孕吐開始時期也會因人而異，並不能算是準確的方法。

二、預產期就是寶寶出生的時間嗎?

准媽媽們要注意了，預產期並不一定就是寶寶出世的準確時間。

如果產期和預產期稍有出入，准媽媽們也不必擔心。因為就醫學觀點來看，預產期前兩周或后兩周內分娩，都屬於適期分娩。而懷孕未滿36周分娩才稱為早產。42周後分娩，稱為晚產或過期產。由此可知，適期分娩有4周的彈性時間。不過，若記錯最後一次月經的日期或月經遲來，則預產期往往有誤，所以早產或晚產的說法，並非絕對正確。

目前預產期的計算，是按照末次月經的第一天，且平時月經周期規則、排卵日期準確，方可在估計的預產期分娩。對於大部分孕婦來說，由於自然受孕，無法確定自己的排卵時間，無法推出預計分娩時間。所以有時按末次月經計算出來的預產期，並非是真正意義上的預產期。

統計發現，在人群中只有5%的孕婦是正好在預產期當天自然臨產分娩的，60%以上的孕婦在預產期前後五天內分娩。對比她們的新生兒情況，發現在預產期前後2周，新生兒的存活能力最強。但要是推遲14天，達到臨床所謂過期妊娠時，部分孕婦的胎盤會出現老化、胎兒會出現缺氧窒息，對孩子危害較大。因此，在妊娠晚期必須加強監護，及時發現異常及時終止妊娠。

三、當你到了預產期或過了預產期，還沒出現分娩徵兆，你需要注意以下幾點：

1.你需要繼續進行每周一次產檢。並把你在孕早期的檢查(如B超、妊娠試驗等)及胎動出現的時間、結果告訴醫生，讓醫生給你再次核對孕周。

2.自己不要太過於緊張，研究發現即使孕周準確，預產期后兩周內分娩對母嬰影響不大，這段時間你需要注意胎動情況。胎動監護是妊娠晚期最好的自我監護手段，能反應宮內胎兒生存狀況，一旦胎動每小時少於3次或在12小時內少於20次，或胎動減弱或自覺一段時間沒有胎動，則需馬上到醫院作進一步檢查，醫生會根據情況決定分娩時機。

3.加強產前檢查，縮短檢查間隔時間，隨時與檢查醫生取得聯繫，告知宮內胎動情況，同時B超隨訪羊水量。如果無異常，可在密切監護下繼續妊娠。

總之，到了預產期不要過分緊張，但要重視胎動變化。預祝所有的准媽媽都能平安順利地走完這十月懷胎的最後一季，生下一個健康可愛的小寶貝。

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： 預產期相關

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文章導讀

很多上班族會在中午吃飯時選擇拌面，這種飯有菜有主食，而且吃起來也比較簡單，很受忙碌的人士喜愛。當然，在家裡也是可以做拌面吃的，但是自己做拌面怎麼做好吃呢？自己做拌面可以選擇喜歡的蔬菜和口味，尤其是喜歡吃辣椒的可以多放一些，還可以加入一些蘑菇等有營養的食材。

拌面做法一

材料

蔥，面醬1勺，白糖少許，尖椒，口蘑，姜，味積鮮，麵條

做法

1.把口蘑片用熱水焯熟備用。

2.油熱加入肉絲煸炒，再加蔥花、薑絲，味積鮮，一勺面醬，少許白糖，尖椒繼續炒熟。

3.最後加入口蘑片一分鐘后借口出鍋，把拌料加入麵條中，拌勻即可開吃~~

做法二

材料

肉片，鹽，糖，雞蛋清，生粉，蔥，蒜，生薑末

做法

1、肉片提前放點鹽、糖、雞蛋清、生粉上漿，蔬菜品種挺多：西紅柿、茄子(去皮切片)、辣椒、芹菜少許、蔥蒜生薑末少許。

2、起鍋，燒熱后倒油，7-8成熱時放肉片划散，變色后略滴點醬油盛出，放蔥蒜生薑末煸炒出香味，放西紅柿煸至出紅油，放其他蔬菜，翻炒後放鹽，放肉片，略悶下~~另只鍋子煮麵，煮好后將菜澆上去即可。

做法三

材料

牛肉，醬油，黑胡椒粉，料酒，鹽，澱粉，芝麻醬，醋，鹽，蒜泥，辣椒油，花椒，薑片，香蔥

做法

1、牛肉切小丁，加醬油、黑胡椒粉、料酒、鹽、澱粉、抓勻腌制30min;

2、芝麻醬加油調開，加醋、鹽、蒜泥、辣椒油拌勻;

3、油熱加花椒和薑片熗鍋，出香味后撈出不要，入牛肉粒炒至變色出汁;

4、煮好的面撈出過一遍涼水，放入溫開水裡，吃時撈出，加入醬料和調料，少許香蔥即可

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