嘉義、彰化爆禽流感！台南黑琵也檢出病毒　黃偉哲警告：務必落實防疫

【記者王志弘／台南報導】氣候轉涼，候鳥度冬，嘉義及彰化陸續傳出高病原性禽流感病例，台南市動保處如臨大敵，早在9月啟動強化防疫措施，今天再次提醒業者，務必落實門禁管制、防鳥設施以及注意禽舍保溫工作。

台南黑琵被驗出含禽流感病毒。示意圖/台南生態保育學會提供

市長黃偉哲強調，養禽業者除了配合政府各項防疫措施外，自主防疫作為也是重要關鍵！尤當今年入冬以來，嘉義、彰化發生高病原性禽流感病例，顯示環境中病毒開始活躍；台南南區的野鳥排遺、安南區四草溼地黑面琵鷺也檢出有高病原性禽流感，境外入侵的風險顯著增加，呼籲各界持續協力防堵疫情的發生。

南市養雞協會理事長余勝章（左起）、動保處秘書蘇園、南市蛋雞協進會理事長吳仙棟、動保處技正江昭儀共同宣導禽流感防疫措施。動保處提供

防疫人員至禽場監測採樣。動保處提供

農業局動保處表示，強化防疫措施分為兩個階段，先針對今年曾發生禽流感的6個案例場進行環境採樣監測及生物安全關懷，確保飼養環境無潛藏病原，以及輔導業者正確生物安全軟體操作。另請來專家舉辦生物安全教育訓練，強化養禽場的安全防疫意識、提升防疫能力。

第二階段重點措施包含增加高風險地區禽場及外圍環境監測數量，加強禽流感熱區內的清潔消毒，及早阻斷病毒傳播鏈。自10月以來，已增加1680件採樣監測、988場次防疫消毒，均未檢出禽流感病毒。

消毒車至養禽場周邊道路進行消毒。動保處提供 派員輔導養禽業者落實生物安全。動保處提供

此外，農業局動保處亦持續派遣動物防疫人員查核養禽場，已完成877場次養禽場的生物安全查核，並要求養禽業者同步於場內進行清潔消毒，共同降低環境中禽流感病毒。

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人生如戲全靠演技！3星座演很大超《影后》　榜首最假笑翻臉像翻書

【記者陳力維／綜合報導】Netflix超夯台劇影集《影后》集結影后級卡司謝盈萱、楊謹華女星，描寫演藝圈生存實錄，刻畫女演員們的寫實人生考驗，對異界的心機暗鬥呈現絲絲入扣。而現實中，哪些星座最表裡不一？飾演心機女史艾瑪的林廷憶是天蠍座，居然還排不進前三！命理師清水孟國際塔羅小孟分析，有3星座能成為生活中，感情中的影后。

寫實生存影集「影后」將於11月播出，演員薛仕凌（左起）、謝盈萱、楊謹華、林廷憶21日出席活動宣傳。Netflix提供

Top3：金牛座

金牛座個性很壓抑，在職場中為了求生存會演出人人好的一面，會對老闆同事演出貼心的舉動，有時演過頭了，又會覺得自己幹嘛對人那麼好！因此金牛座是一位職場中絕佳的好演員，榮登第三名寶座。

Top2：射手座（楊謹華）

射手座在感情方面與曖昧中人，會演出清純的模樣，有時會假裝失意忘記過去交了幾個人，當射手遇見心動之人會上演自己是全天下最真的人！吵架或分手時也會充滿戲劇性的分手橋段，讓人堪稱為愛情片中的影后得主。

Top1：摩羯座（謝盈萱）

摩羯座在各方面八面玲瓏，在公關方面摩羯座很會應付客戶、對待家人朋友。此外對於難相處的伙伴同事，摩羯都能為了利益而展現笑容，只要利益消散，摩羯就會立刻變臉。因此摩羯座在各個領域對待不同的人堪稱資深與國際影后。

演員謝盈萱（中）、薛仕凌（右）在影集「影后」有精彩對手戲，19日兩人出席宣傳記者會分享拍戲甘苦，飾演史艾瑪的演員林廷憶（螢幕者）則以線上形式參與，會中謝盈萱及薛仕凌也拿出蛋糕為她慶生。中央社

《影后》要角星座列表：

周凡（楊謹華）射手座️

薛亞之（謝盈萱）摩羯座️

史艾瑪（林廷憶）天蠍座️

黎芯妮（陳庭妮）巨蟹座️

游燕芳（楊貴媚）處女座️

潘茵茵（曾菀婷）獅子座️

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李子齊（薛仕凌）天秤座️

流氓（詹懷雲）獅子座️

柯麗芬（謝瓊煖）牡羊座️

胖姐（鍾欣凌）牡羊座️

壁虎（黃迪揚）雙子座️

《影后》劇中楊謹華（左）、謝盈萱（右）是無話不談的知心好友，卻在追逐各自目標的路途中不歡而散。（Netflix提供）中央社

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勞動部公務員之死懲處拍板　謝宜容2大過免職、勞發署長蔡孟良記大過

【記者王良博／台北報導】勞動部勞動力發展署北基宜花金馬分署一名吳姓公務員輕生，勞動部昨（19）日公布調查報告，認定北分署分署長謝宜容職場霸凌，但非輕生直接原因。勞動部長何佩珊今（20）日赴立院專案報告時表示，將處分謝宜容記兩大過免職，勞發署長蔡孟良也記1大過、調離主管職。今晚勞動部召開考績會，確定此懲處結果，另外，北分署直接督導離世吳姓公務員的副分署長申誡2次、秘書室主任小過1次。

勞動部長何佩珊（左）與勞發署長蔡孟良（右），今天赴立院備詢。林林攝／影片勞動部提供

此事源於勞發署北分署一名39歲的吳姓公務員在辦公室輕生，後續網友及民代爆料，他是遭受北分署長謝宜容職場霸凌而輕生。

後續勞動部進行行政調查，昨天公布調查結果。調查認定，吳姓公務員輕生主因，是長期工作量、壓力龐大。調查也指出，謝宜容管理方式雖然並非同仁輕生直接原因，但應負起行政責任，因此調職且降調為非主管職，並送考績會處理。

立法院社福及衛環委員會今天邀請何佩珊就「職場霸凌防治與處理作業」進行專題報告，並備質詢。對於謝宜容的懲處結果，何佩珊上午稱，會送到考績會議處，後續也會送到監察院、檢調進行調查。下午何佩珊改口說明，將對謝宜容計2大過並且停職，勞發署長蔡孟良則要計1大過，並調離主管職。

立法院社福及衛環委員會今天進行「職場霸凌防治與處理作業」專題報告與質詢。王良博攝

勞動部原先今天下午16:00召開考績會，討論此案相關人員的懲處，但因考績會成員大多在立院備詢，因此延宕至晚間才召開。

對於懲處結果，勞動部表示，謝宜容記兩大過免職，蔡孟良則記一大過，且何佩珊決定將其調離主管職，另外，北分署直接督導離世吳姓公務員的副分署長李燕玲申誡2次、秘書室主任劉麗莉小過1次。

藍委追殺政治責任！何佩珊：我可以離開

此外，藍委洪孟楷下午追問，何佩珊是否有政治責任，何佩珊坦承有政治責任，「我可以離開。」

洪又問何佩珊，有無跟行政院長卓榮泰請辭，何佩珊一陣沈默，洪孟楷則說，外傳何佩珊請辭但被慰留，詢問是否有來自行政院的壓力或關心。

何佩珊表示，她沒有跟卓榮泰聯繫，也沒有來自行政院的壓力，但他會負起社會期待的責任，「我可以離開沒有問題。」

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昨記者會中，何佩珊一度拿衛生紙擦拭臉部。葉志明攝

開考績會前傳謝宜容先請辭

據悉，勞動部考績會預定今天下午16:00召開，會中要拍板謝宜容的懲處，不過有媒體報導，謝宜容已經搶先以到國外陪小孩的理由，向勞動部請辭。

針對謝宜容是否搶在考績會之前請辭，蔡孟良在回答立委葉元之質詢時表示，沒有收到辭呈，沒有收到這樣的消息。

勞動部官員則說，目前未有此消息，但即使謝宜容請辭，還是得出席考績會，且要經過長官准辭才能離開勞動部工作。

另外，據了解，謝宜容面對友人詢問，也否認請辭。勞動部隨後也回應，人事處並未收到請辭信，而原訂16:00召開的考績會，因考績委員大多在立法院備詢，要等立法院結束後回到勞動部，才可以召開考績會。

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文章來源：https://www.knews.com.tw/news/84BEDBBB16ABFB7F014F64724AD38A1B

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多圖｜台鐵優化EMU3000座椅並新增扶手充電座　11/21起試坐體驗

【記者陳怡文／台北報導】台鐵EMU3000型新自強號列車座椅難坐、充電座不顯眼也難使用遭立委、民眾詬病，台鐵從善如流，辦理EMU3000新自強號座椅優化試坐體驗活動，11/21起於台東站首發，今台鐵曝光設計細節，優化主要針對椅背線條進行重塑，以加強腰部支撐與包覆性，座椅扶手處也將增設USB Type-A及Type-C充電插座。

台鐵優化EMU3000座椅，11/21起試坐體驗。台鐵提供

過去國民黨立委魯明哲、民眾黨立委林國成都曾抱怨過EMU3000，包含座椅高度不對，雙腳只能撐著，椅子靠背不符合人體工學，3小時像坐在兩片板子上；手機充電座在座椅下方深處，充電要彎下身，起身後可能撞前方座椅，插電要跪著插等。

EMU3000座椅不符合人體工學，出了名的難坐，圖為現行難坐的座椅。陳怡文攝，資料照片

台鐵為甩惡名，進行EMU3000型座椅舒適度及充電便利性再優化，並辦理試坐體驗活動，活動將分別於台東站、花蓮站、台北站、台中站、高雄站舉行，各場次辦理時間，台東場首日試坐將有新座椅揭露儀式與專人簡報。

後續台鐵公司將自所有參與票選的民眾中抽出10位幸運兒可獲得紀念禮品。票選結果也將納入後續座椅優化選擇的參考。

新增扶手充電座。台鐵提供

活動地點和時間如下：

•台東站：11月21日至25日。

•花蓮站：11月28日至12月2日。

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•台北站：12月5日至9日。

•台中站：12月12日至16日。

•高雄站：12月19日至23日。

試坐體驗11/21起於台東站首發。台鐵提供 台鐵優化EMU3000座椅。台鐵提供

優化細節。台鐵提供

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聲明全文｜謝宜容晚間發3點道歉聲明　強調管理風格與輕生原因無關

【記者王良博／台北報導】勞動部勞動力發展署北基宜花金馬分署一名吳姓公務員輕生，勞動部昨（19）日公布調查報告，認定北分署分署長謝宜容職場霸凌，但非輕生直接原因。今（20）日勞動部考績會拍板記她2大過免職，晚間謝宜容則發出聲明，承認咆哮下屬、情緒控管不佳、事後處理不當等錯誤，向死者及北分署同仁致歉，但也強調，行政調查指出的輕生原因，和他的領導管理不當無關。

勞動部勞發署北分署公務員輕生事件延燒多日，時任北分署長謝宜容晚間發出道歉聲明。圖左為資料照片，王良博攝；右為謝宜容，取自北分署網站

此事源於勞發署北分署一名39歲的吳姓公務員在辦公室輕生，後續網友及民代爆料，他是遭受北分署長謝宜容職場霸凌而輕生。

後來勞動部進行行政調查，昨天公布調查結果。調查認定，吳姓公務員輕生主因，是長期工作量、壓力龐大，但調查也指出，謝宜容管理方式雖然並非同仁輕生直接原因，但仍有咆哮、辱罵其他同仁等職場霸凌行為，且應負起行政責任，因此調職且降調為非主管職，並送考績會處理。

勞動部今晚召開考績會，拍板謝宜容記2大過免職。

謝宜容神隱多天後，晚間發出3點聲明。

謝宜容聲明全文。謝宜容提供

首先，謝宜容表示，勞動部的行政調查結果，指稱部分同仁反映她擔任分署長期間，於處理公務過程，有說話音量咆哮、情緒控管不佳、LINE傳訊不當指揮監督、過度要求的行為，造成同仁們受挫受傷，並承受重大身心壓力，她完全虛心接受，坦然承擔責任，並誠摯、鄭重向同仁們公開道歉。

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再者，謝宜容說，行政調查認定，離世的吳姓公務員輕生原因，是長期超時工作、機關人力配置不合理，致未得到工作所需資源或支持、自身工作壓力大等原因，發生不幸身故事件，均與她的領導管理風格、行為作法無關，但同仁不幸身故事件，發生在她擔任分署長期間，對於未能即時發現同仁異狀，並提供支援，未能即時避免悲劇發生，「本人責無旁貸，應對身故同仁及其家屬誠摯、鄭重表達歉意！」

謝宜容（右）涉及職場霸凌，遭勞動部考績會記兩大過免職。取自臉書粉專「賈北伯JobBebe 勞動力發展署北基宜花金馬分署」

最後，謝宜容指出，行政調查認定，她在事發後安撫同仁的方式、內容及語氣口吻不當，造成同仁心理壓力無法承受，以及她當下為了解事實，所採用方式也確有不當，她坦然接受，願就當下思慮不周的舉止，向同仁們表達誠摯道歉。

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明起水氣減！周末回溫太陽露臉　下周「這天最冷」挑戰冷氣團

【記者陳亮諭／綜合報導】今（21日）持續受到東北季風及水氣影響，桃園以北有雨，雙北及基隆、宜蘭大雨特報。中央氣象署預報員張承傳表示，明（22日）起水氣漸減，下周日（24日）回溫，有機會見到太陽，下周二（26日）另波冷空氣來襲，估下周四（28日）最冷，可能達大陸冷氣團，不過水氣相較這波少，屬乾冷型態。　

明起水氣減！周末回溫太陽露臉。資料照片 林林攝

北北基宜大雨特報

氣象署指出，今天仍然受到東北季風及華南水氣東移影響，桃園以北、宜蘭地區及馬祖容易下雨，基隆北海岸、宜蘭地區及大臺北山區降雨時間長，且有局部大雨發生，北北基宜大雨特報，竹苗、花東地區有局部短暫雨，中部地區、南部山區及澎湖、金門偶有零星降雨，南部平地為多雲可見陽光的天氣。

北部、東北部整天氣溫在19-23°C，感受較為濕涼，其他地區低溫20-22°C，高溫25-28°C，馬祖整天氣溫16-19°C，金門18-21°C，澎湖21-23°C。

11縣市陸上強風特報

東北風明顯偏強，桃園至雲林沿海空曠地區、恆春半島及蘭嶼、綠島、澎湖、馬祖易有9至10級強陣風，新北、嘉義、臺南沿海空曠地區、基隆北海岸及金門亦有較強陣風，鄰近海域並有較大風浪，近海浪高可達２至４米，海邊作業及活動請特別注意安全。

下周日起見陽光

張承傳表示，明起水氣逐漸減少，迎風面的北部、東半部地區有雨，周六到下周一東北季風減弱，各地氣溫逐漸回升，周日到下周一南部可到30°C，北部也有27°C，都有機會見到太陽。

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下周四可能有冷氣團

張承傳說，下周二起東北季風再度增強，該波冷空氣最強落在下周四，有機會達到大陸冷氣團，水氣相對較少偏乾冷。

林得恩：下周下探12°C

台灣大學大氣科學博士林得恩經營的氣象粉專「林老師氣象站」今指出，下周的北方冷空氣南下，依據今晨美國NCEP最新數值模式模擬結果顯示，有機會達到大陸冷氣團等級，也就是日最低溫可達攝氏12至14°C之間，自11/27晚間開始，一連會冷上個好幾天；大家可要預先備好防寒衣物，迎接今年入秋以來，最冷的冷空氣南侵。

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開箱｜全新「高雄日航酒店」進軍五星一級戰區　 一泊一食5千拚晶英、洲際

【記者劉沛妘／高雄報導】高雄新飯店！南台灣首間日系國際連鎖酒店「高雄日航酒店」11月正式開幕，地點就在前鎮區，臨近晶英國際行館、洲際酒店、承億酒店等五星飯店，而在競爭如此高的地段，日航酒店靠「2招」完勝，且房價也相對最低，一泊一食約5000元，早餐更首創麵包餐車，熱騰騰的現烤麵包直接送到你面前，多種體驗讓住客有置身在日本度假的感覺！《知新聞》為您開箱。

「琥珀行政套房」全館僅限量7間，擁有獨立客廳、景觀浴缸及臥室雙窗景，可將高雄市景盡收眼底。劉沛妘攝

高雄日航酒店絕美房型曝光

日航酒店品牌隸屬「大倉日航酒店管理集團」，至今在日本與海外擁有逾80間不同風格的系列酒店，其中「高雄日航酒店」插旗亞洲新灣區，為22層樓高、260間客房的國際級日系酒店，客房落在8-21樓，全館享高樓層景觀及浴缸，房型提供4種，以沉穩內斂的茶褐色為主調，包含「金波典藏客房」、「青空逸品客房」、「皓月行政客房」每房10坪起，分為一大床、兩小床與家庭房。

青空逸品客房。劉沛妘攝 金波典藏客房。劉沛妘攝

值得一提的是，全館僅限量7間的「琥珀行政套房」，市景一大床26坪、兩大床38坪，擁有獨立客廳、景觀浴缸及臥室雙窗景，可將高雄市景盡收眼底；住客皆可使用健身房、半露天泳池、三溫暖等設施，行政客房則可獨享行政酒廊等尊享服務。

半露天泳池位在酒店7樓。劉沛妘攝 22樓還有「頂樓空中酒吧」，能坐在戶外欣賞高雄夜景。劉沛妘攝

早餐首創麵包、港點餐車　咖喱飯、壽司通通有

餐飲方面，酒店設有「日本料理飛翔」、「桃泉中餐廳」及「SERENA全日餐廳」，其中「日本料理飛翔」提供和食、壽司及鐵板燒，融入當旬食材及日、法、台料理元素；「桃泉中餐廳」融合經典粵菜及主廚的料理創意，運用南部季節鮮食，譜出港都的中式風韻；22樓還有「頂樓空中酒吧」，坐在戶外欣賞高雄夜景，超級放鬆！

2樓「SERENA全日餐廳」住客可以一次享受日式和西式、中式早餐。劉沛妘攝

而一泊一食早餐在「SERENA全日餐廳」用餐，住客可以一次享受日式和西式、中式早餐，首推現做港點推車、新鮮出爐的麵包、現烤鬆餅及哈根達斯冰淇淋，甚至還有玉子燒、蕎麥麵、咖喱飯、味噌湯、壽司等，真的有讓人一秒到日本的錯覺！台式在地早餐則有擔仔麵、鍋燒意麵、肉燥飯、蔥抓餅等。

首推港點推車、新鮮出爐的麵包餐車。劉沛妘攝 日本早餐必吃咖喱飯、味噌湯。劉沛妘攝 綜合壽司、蕎麥麵。劉沛妘攝 水果丹麥土司。劉沛妘攝

頂級五星酒店競爭區　高雄日航優勢解密

「高雄日航酒店」地點座落前鎮區林森四路，臨近晶英國際行館、洲際酒店、承億酒店等五星飯店，都屬高價位度假性質，其中「晶英國際行館」房價最高，一泊一食7,499元起，且不接待未滿10歲小孩入住；「高雄洲際酒店」是由IHG洲際酒店集團品牌直接經營管理，也是不少國外藝人來港都首選酒店，一泊一食7,200元起；「承億酒店」為承億集團旗下首間五星級文創酒店，主打親子客群，一泊一食6,400元。

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而現在南台灣首間日系國際連鎖酒店「高雄日航酒店」也插旗頂級酒店一級戰區，認為自身最大優勢？日航酒店行銷公關曾嘉琳表示，高雄日航定位為精緻商務酒店，一泊一食約落在5000元左右，除了地點方便，這裡的餐廳也比較完整，其他飯店餐飲都偏西式，我們還有鐵板燒、和食、板前無菜單壽司、粵式、咖啡廳、頂樓酒吧等，且一般民眾都可以進來吃。

不只如此，高雄日航酒店主要鎖定日客，除了員工要會說日文，曾嘉琳指出，飯店設計是以日本人的習慣來做規劃，像日本人最喜歡浴室與廁所分開、每房都有浴缸可泡澡、電梯也有日語服務，還有日本人早餐非常愛吃麵包、咖喱，也因此早餐時段在「SERENA 全日餐廳」首創麵包餐車，熱騰騰的現烤麵包直接送到你面前，希望讓住客有置身在日本住宿的體驗！目前整體住房率約7成5，未來期望日客住房率可以達4-5成。

「高雄日航酒店」座落頂級酒店一級戰區，臨近晶英國際行館（中）、洲際酒店（左）。劉沛妘攝

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文章來源：https://www.knews.com.tw/news/2246E175C7A769BC015393A9F58DC23A

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專訪｜為愛南漂高雄日航酒店！38歲余英銜「從小愛玩火」　靠1顆木瓜升主廚

【記者劉沛妘／高雄報導】南台灣首間日系國際連鎖酒店「高雄日航酒店」11月正式開幕，酒店內擁有5間餐廳，其中「桃泉中餐廳」融合經典粵菜及主廚的創意料理，最吸睛的就是重達1.2公斤的魚翅木瓜盅。《知新聞》記者訪問到38歲余英銜主廚，原來他是從台北W飯店南漂來到高雄，自曝「從小愛玩火」，才想學餐飲、當廚師，這次面試靠這顆木瓜從副主廚晉升為主廚。

高雄日航酒店「桃泉中餐廳」38歲余英銜主廚，從台北W飯店南漂來到高雄，靠「日月魚翅木瓜盅」升主廚。劉沛妘攝

從小愛玩火　立志當廚師

主廚余英銜是南投竹山人，年僅38歲就擁有逾20年餐飲經歷，回想起自己踏上餐飲這條路，余英銜透露：「我國小就愛玩火，因為住在南投竹山三合院，很喜歡露營那種生火，烤地瓜、做土窯雞等很好玩，那時候爸媽就說，不喜歡讀書，就去學做菜，我就跟媽媽、奶奶學做一些家常菜，例如蘿蔔糕、筍乾滷肉等，到高中就決定考餐飲科。」

余英銜在17歲就進入國聯飯店學習上海江浙菜、退伍後換到桃園尊爵天際大飯店，接著又回到家鄉涵碧樓做湖南菜，也到過鼎泰豐學做小籠包，他說：「我就喜歡這邊沾一下、那邊沾一下」，直到2011年、25歲到台北W飯店紫艷中餐廳當副主廚，一待就待了13年。

熱愛做菜　余英銜兼7份工、每天只睡3小時

不只如此，余英銜當廚師都一天工作10小時了，30歲以後想說自己還年輕加上煮菜是興趣，一天兼多份工，最高兼職7份工作，例如當各大廚具品牌代言人、或到百貨教民眾做菜、表演做菜等「一天只睡上3-5小時」，不僅曾讓自己累到昏倒，也因為都在工作，單身長達8年！

記者進一步詢問，這20年沒有過倦怠期？余英銜坦言：「有啊！上一年年底就倦怠了，想說怎麼做都是一個人，如果不做這個，那又有什麼工作可以做？不然去路邊攤賣鹹酥雞，我爸就覺得很感慨，整個人生拚成這樣，還想去做鹹酥雞。」

主廚余英銜是南投竹山人，年僅38歲就擁有逾20年餐飲經歷。劉沛妘攝

8年終於脫單！為愛南漂高雄日航酒店升主廚

直到在今年遇真命天女，人生就此有了轉折。余英銜今年3月來到高雄百貨廚藝表演，遇到現在的老婆，當時一見鐘情就馬上交往，在今年7月就結婚並懷有一子。余英銜決定為愛南漂，到高雄日航酒店面試主廚，考題中剛好有一道指定菜是木瓜，他做出了「日月魚翅木瓜盅」贏得了老闆的喜愛，現在的他，也只剩下這份工作，專心陪伴老婆。

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「日月魚翅木瓜盅」嚴選高雄美濃、重達1.2公斤的木瓜作為容器，必須在約7分熟時採摘，裝入熬煮長達8小時的大骨雞湯，並選用日月魚乾 (一種扇貝)、豬腱肉、南北杏、青木瓜、枸杞、銀杏和娃娃菜等食材加入湯裡，最上層再放上「水沙勾魚翅」帶來微脆口感，一上桌就讓人相當驚豔。

從台北南漂到高雄，料理最大的改變是什麼？余英銜直言：「南部味道比較重，北部味道比較清淡，都還在磨合當中。」記者好奇詢問，有想過得米其林？余英銜謙虛回應：「還不會想，但如果之後應該會想，因為現在團隊還在訓練，要先把品質用穩定，像今天就給自己打60分，每天都覺得自己要更進步，才能有挑戰！」

「迎賓五味品」包含鮮果烏魚子、煙燻桂花鴨、橙酒叉燒皇、梅醋海蜇頭、醉雞捲。劉沛妘攝 「柚子蜜金網虎蝦球」醬汁以白柚子、橙汁與鹹蛋黃炒製成柚子蜜香，搭配酥脆虎蝦。劉沛妘攝

「豆撈翠玉松阪豬」選用伊比利松阪豬，肉質細嫩有咬勁。劉沛妘攝 「蔭鼓油蒸龍膽魚」以豆鼓與辛香料經約1.5小時的慢火提煉出的蔭鼓油醬汁，鋪在清蒸龍膽魚上。劉沛妘攝 「鮑籽鹹魚雞米飯」嚴選台南十六號月光米，結合鮑魚丁、鹹香的馬有魚（鹹魚）、雞肉丁、生菜絲、洋蔥末與雞蛋。劉沛妘攝 甜點楊枝甘露加檸檬雪酪，口味更加清爽。劉沛妘攝 高雄日航酒店5樓桃泉中餐廳。劉沛妘攝

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文章來源：https://www.knews.com.tw/news/79425C0F60A0AD944947AD3A3B654AD1

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又有颱風！輕颱桔梗、萬宜下午生成　太平洋上三颱共舞

【記者王良博／台北報導】又有颱風！中央氣象署表示，今（9）日下午14時，原本位於菲律賓東方海面、關島東方海面的兩個熱帶性低氣壓，分別生成為輕度颱風「桔梗」及「萬宜」。氣象署表示，目前太平洋上共有三個颱風，其中桔梗可能為台灣帶來一些水氣，而萬宜、中颱銀杏對台灣不會有影響。

今天下午桔梗、萬宜兩個颱風生成，太平洋上有三颱共舞。取自氣象署網站

氣象署今天表示，下午14時原位於菲律賓東方海面的熱帶性低氣壓，發展為今年第23號颱風「桔梗」（國際命名：TORAJI），另外，原本位於關島東方海面的熱帶性低氣壓，也發展為第24號颱風「萬宜」（國際命名：MAN-YI）。

目前太平洋上共有中颱銀杏、桔梗與萬宜三個颱風。銀杏今天下午14時的中心位置在北緯19.0度，東經114.1度，以每小時10公里速度，向西北西進行；桔梗的中心位置則在北緯14.3度，東經131.3度，以每小時25公里速度，向西進行；萬宜中心位置在北緯14.9度，東經159.1度，以每小時23公里速度，向西北西進行。

針對太平洋上三個颱風的動態，氣象署預報員張竣堯說，銀杏未來會短暫向西北西方向前進，隨後轉往西南方向，並在往南移動過程，強度會迅速減弱，推測明天下半天就會減弱成輕颱。

桔梗颱風預估路徑。取自氣象署網站

此外，張竣堯指出，桔梗颱風未來會往西移動，並登陸呂宋島，後續則朝南海前進，對台灣沒有直接影響，但因桔梗在南海的移動路徑仍有不確定性，若路徑偏北，可能對台灣帶來水氣。

他也提到，未來桔梗的強度應該還是維持輕颱，但仍需要觀察。

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至於萬宜颱風，張竣堯說，萬宜未來朝西北西方向移動，且將維持輕颱強度，因萬宜距離台灣很遠，對台灣沒有影響。

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文章來源：https://www.knews.com.tw/news/9FB1A53BAF7C5BA34BECDC15DBB47EA6

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健保補充保費改革3支箭！脫鉤一般保費　六類獨立費率

【記者林芳如／台北報導】台灣人口高齡化、少子化，癌症和慢性病的醫療費支出增加，衝擊健保財務。健保改革重點之一就是優化財務，健保署署長石崇良表示，將擴大政府責任及財源，改革補充保費，補充保費可從三面向著手，一、一般保費和補充保費的費率脫鉤，二、補充保費6類訂定個別費率，三、其他稅收撥一部分到補充保費。

為了優化健保財務，健保署長石崇良表示將擴大政府責任及財源，改革補充保費。林芳如攝

一般保費與補充保費脫鉤

依照現行法規，健保一般保費調漲，​​補充保費才能隨之調漲，無法單獨調漲補充保費費率，石崇良表示，未來希望將兩者脫鉤，因為有些人沒工作，光收房租就比普通上班族月薪多，一般保費卻繳的比上班族還少，一般保費和補充保費個別調整費率才不會加重薪資所得者的負擔。

補充保費課徵範圍分為6類，包括高額獎金、兼職薪資所得、執行業務所得、利息所得、股利所得、租金收入，現行6類的費率統一為2.11％。石崇良說，未來也希望6類訂定各自費率，偏向勞力所得的費率會比較低，偏向資本利得的費率比較高。第三種作法則多元財源，例如房屋和股市交易稅收撥一部分到補充保費。

現行健保收入結構，75%來自一般保險費，12%由政府負擔，9%來自補充保費，2%是補充性財源（菸捐），3％是公務預算挹注。石崇良表示，未來會討論調整結構佔比，可能一般保費佔比下降，薪資所得者就不會壓力這麼大，補充保費和政府負擔佔比上升。

健保投資光看保障點值太狹隘

2025年健保總額以高推估成長率來計算，預估會比今年增加531億元，還有部分項目改由公務預算支應，這可以讓健保總額新增111億元預算，癌症新藥專款新增50億元，額外挹注罕病用藥專款新增20億元。

八大醫事團體不斷呼籲政府保障健保點值1點0.95元，舒緩醫療院所經營壓力，石崇良直言，明年健保預算比今年總計增加712億元，「所以不能只看健保點值，光看健保點值太狹隘了」，以護理來說，2019-2024年間挹注超過500億元，醫院護理人員僅從10.4萬人增加到10.8萬人，現在卻說是健保點值問題，我們得回頭檢討，過去這些預算到哪裡去了？

優化健保財務還需要精進總額制度，確保資源合理分配，石崇良說，第一，將針對集中性之醫療項目或需要保障的偏遠地區燈塔型醫院編列專款預算支應，第二，強化分區總額治理，例如今年第三季醫院總額攤扣之前的健保點值已經達到0.93元，所以好的管理其實可以做得到，這就需要同儕制約。

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探討第二層自願性健保強化保障

另外，醫療支付標準還是得調整，石崇良表示，優先檢討醫事人力及急重難罕症照護，即使調整支付標準會導致健保點值下降，支付標準還是要調整，因為這會影響科別之間的資源分配。比如中重度兒科診察費已經加了三成，因為兒科服務量下降，單價必須拉高才能維持必要的急重症照護。

石崇良又指出，有些地區醫院做到重度急救責任醫院的評鑑，理論上應該給它調高支付標準，支付標準不該侷限醫院中心、區域醫院和地區醫院，要看它提供的價值和成本。未來調整支付標準後，我們同時會要求醫院反映在員工薪資上，否則都不知道錢跑去哪裡。

最後一個優化健保財務的資源是跟商保合作，根據統計，2021年國人平均有3.46件商業保險，但是否好好使用，還是反而浪費健保資源，石崇良表示，今年委託國家衛生研究院舉行12場論壇探討全民健保協同商保的可行性，未來除了第一層健保必要保障，第三層商保額外保障，是否新增第二層自願性健保強化醫療保障，可以繼續討論。

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文章來源：https://www.knews.com.tw/news/7D5F04A43A88DC0ECDE19554F8AE677D

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