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曾祺營養師說，依照上述的計算方法，是以身高150～155公分的孕前媽咪體重及BMI值估量的參考表，活動量也推測在輕度範圍內去計算，如此則一日所需熱量，大約落在1900～2000大卡左右。而媽咪產後有在哺乳者，則可多加計500大卡，這樣算出來的，就是產後媽咪一天估計所需的總熱量了。
以上述媽咪一日所需熱量，若從六大類食物比重的攝取量以份數論，該怎樣算拿捏恰當呢？曾祺營養師說，以上述媽咪1900～2000大卡的一天份量來看，約相等於：奶類1.5份，蔬菜類4份，水果類3份，五穀根莖主食類11.5份，肉類7份，烹調油脂類6份即算適量。一份水果則相當於一個棒球的大小，較大或較小的水果可以放在標準碗中，一平碗為一份水果類。
另外要提醒媽咪的是，如果孕前日常食量，身材就不曾發胖的話，則媽咪差不多就維持原先的食量即可。只不過，產後若有哺乳及體力恢復的需求，那麼在飲食品質方面，則仍應稍加留心自己所攝取的營養，是否也都有確實達到均衡為妥。
月子餐如何吃，不會過量？
無論是自己或住進月子中心，所調理的飲食，大多都相當豐盛且營養。然而，該怎樣撿擇，媽咪才不致飲食吃過量，不慎造成產後更發福呢？曾祺營養師觀察坊間月子中心的料理，她說，通常月子餐會設定媽咪有哺乳需求，因此一餐可能就設計多達2200～2400大卡熱量。就上述身材嬌小的媽咪來說，如果怕吃進太多熱量，則可以有幾個簡單原則，像是甜湯的部份，就可盡量省略，或是對半稀釋來喝，如此糖份亦可減半，而剩下的則可請求家人幫忙代喝。
如果是甜點，則可盡量省略，並盡可能以水果來取代，畢竟水果中已含有糖份的緣故。再者，甜湯如：芋頭西米露、芝麻糊、紅豆燕麥甜湯，通常一碗熱量就已相當一碗飯，甚至超過兩碗飯熱量，所以這些也是媽咪可以減少，或改為一碗蔬菜加一碗水果，打成1：1或2:1的蔬果汁來喝。另外，像是特別濃郁、勾芡的湯品，多含有大量麵粉、樹薯粉、太白粉等澱粉成份，如：南瓜奶油濃湯，通常這些湯品的熱量高，而湯水較清澈的湯品熱量則較低。至於沒有哺乳的媽咪，若怕一次吃下太多熱量，則可依體型從米飯來減半。
嘴饞！甜食、水果怎拿捏？
曾祺營養師建議，基本上清蒸水煮蔬菜的部份，是不特別限制的，但是在料理方式上，盡量不要餐餐皆炒食。然後，盡可能一餐的份量不會太多，否則也會影響媽咪對其他食物的攝取份量。此外，蔬菜通常是低熱量，蛋白質卻很少，又很容易有飽足感，假設一次吃得太多，則恐怕也會影響媽咪減少蛋白質營養攝取的比例。
在水果方面，一天最多不超過3平碗（亦相當一個棒球大）。其次，剩下的水果，打成果汁可以增加飽足感，但也不要喝得太快，這樣水分吸收的比例也不高，很快就從身體排出去了。甜食方面，仍應盡可能減半，而類似銀耳湯、枸杞茶、紅棗湯，則可多留意內含的糖份多寡，尤其如果有糖尿病的媽咪更要謹慎。
居家月子餐，怎麼料理？
像是用麻油去炒或煎的產後料理，建議一餐裡面1道左右即很足夠。避免每一道菜都用麻油製作，或是轉變料理方式。例如麻油炒腰花，可以改為用少量麻油炒香腰花後煮成清湯，口感也不差，且油脂攝取量也可以減少很多。像黑芝麻很營養，不妨可以改為黑芝麻粉加在豆漿裡喝，熱量較低又可以補鈣並且可以補充水分。
產後水腫胖，該怎麼吃？
水腫媽咪，在飲食方面該怎麼吃？如果是排除病理因素的水腫，則健康的媽咪，首先要檢查自己有沒有貧血的問題，以及看看自己的活動量是否不足？如果產後習慣久臥、久坐，活動量過低，也可能會產生下肢血液回流不暢，發生水腫的問題，如果都不是上面的因素，那麼就可從飲食方面注意改善，像是攝取低鈉、高鉀，鹽分不要過多，避免加工、醃漬及重鹹食物，如：泡菜、酸菜、肉鬆、魚鬆、貢丸、魚餃、蝦餃、蜜餞等，含鈉亦較高。反之，可多吃高鉀的蔬果，或全穀類，如：白米飯加燕麥及糙米一起煮，亦可排除多餘鈉含量來均衡一下喔！
曾祺營養師提醒，媽咪產後想要減重，飲食方面，產後前三個月，就佔了七成的關鍵因素，至於運動約佔有三成因素。但是剛生產完，媽咪多半無法劇烈地大量運動，但也可增加輕度的活動量，然後再搭配正確的飲食來改善水腫或體脂肪。然後，等媽咪復原情況良好，建議可尋求專業運動教練，搭配適合個人的運動，如此就能產生意想不到的瘦身結果囉！
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參考資料
http://www.mababy.com/newkm/article.aspx?sno=0005260&pno=4
