文章導讀
糯米可以用來製作我們生活中的很多美食,糯米吃起來口感是粘粘的,特別是在端午節前後的時候,糯米粽子是非常受大家歡迎的,除此之外,糯米還可以用來做粘豆包,年糕餅等等,糯米和南瓜放在一起做出來的南瓜餅,口感也是非常香甜可口,但是在使用糯米之前,需要將糯米泡一段時間,那麼糯米泡久了會怎麼樣呢?
其實這些都是仁者見仁智者見智的事情,大家是沒有必要去聽別人的,對於包粽子的話是怎麼舒服怎麼來,對於粽子的餡的話呢,大家也是喜歡吃什麼的話就包什麼就好了對不對?
但是呢,今天要說的這件事情就是不一樣的了,今天所要說是在包粽子的時候是一定會用到的這個東西,不是粽子恭弘=叶 恭弘哦,是今天所要說的糯米了哦。
那麼,包粽子的糯米究竟是應該怎麼樣的進行浸泡呢?浸泡時間是多久才是比較的合適的呢。
粽子的瀝水的時間大概是在半個小時左右,但是呢,浸泡的時間是在40分左右,那麼,可能還會問的是究竟是應該在裏面加上多少的米與多少的水的呢,在這裏要回答大家的是,米和水的比例大概是一比二的哦。這樣的話泡出來的米的色澤是比較的潔白的,而且黏度也是比較的好的哦。
那麼,來看看粽子究竟是應該怎麼泡吧,其實包粽子的糯米是越泡的久的話呢是越好的,這樣的話口感是更加的糯的哦。但是一定要掌握好方法哦,基本是一天換兩次或者是三次水就差不多了。
網站內容來源https://www.cndzys.com/yinshi/網站內容來源https://www.cndzys.com/yinshi/【其他文章推薦】
※廣受好評的【機場接送推薦】
※租車接送服務需要另外加價嗎?
※扛貨去!日本膠原蛋白必買品牌!
※坐月子經驗談-新竹到府坐月子媽媽心得分享與交流
※給婚攝的迎娶婚禮錄影必拍清單,沒拍到您一定會後悔!