月份: 2024 年 1 月

【記者李祖東/高雄報導】「2023樂。無齡博覽會」今（10）日於高雄展覽館登場，高市府農業局公布高雄十大樂齡農產，推薦新鮮、健康又適合長輩的在地農特產品，民眾只要於高雄首選專區消費就能獲得微風市集每日限量有機蔬菜，希望能讓長輩吃得開心健康。

飲食與健康息息相關，隨著平均餘命的延長，如何吃得開心、過得健康是許多中年以上族群所關心的議題，尤其長輩常因咀嚼能力及腸胃功能降低，影響飲食樂趣及胃口，讓孝順的晚輩擔心不已。因此，高市府農業局特別選出美味又有助健康的高雄十大樂齡農產供現場民眾選購，包括紅藜之家台灣紅藜熟脆片、大野山雞原味滴雞精、陳稼莊果園純素有機康普茶、旗食咔樂紅心芭樂果乾、允恩農產手炒黑豆茶、大樹麻油行冷壓水洗麻油、好結果香蕉果脆、蜂巢氏蜂蜜醋、大樹張媽媽無糖桑椹汁、匠菜余記蔬菜臭豆腐等，於「2023樂。無齡博覽會」健康登場。

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紅藜之家將近年研究具抗氧化效果的紅藜以熟化碾壓法做成可直接食用的紅藜熟脆片，不經油炸，無香料、色素、防腐劑，榮獲2022年「銀髮友善食品獎」肯定；來自衫林的大野山雞自有牧場飼養放山土雞，全程無使用抗生素，以特殊配方草本飼料及中草藥溫和呵護，生產出的滴雞精總支鏈胺基酸高達775.5mg/100g，營養價值滿分；陳稼莊果園研發出國內首支純素有機康普茶，以有機豆粉與乳酸菌、醋酸菌、酵母菌共同發酵製成，讓純素食者也能安心食用。蜂巢式的蜂蜜醋以蜂蜜和菌種發酵，經過一年的陳釀，再加入天然蜂蜜，有助於美容養顏、腸道健康，是兼具美味及健康的飲品。

高市府農業局表示，每日於高雄首選專區消費的前一百名消費者，不限消費金額皆可獲得微風市集有機蔬菜一份。消費累積滿399元即可參加「雄好運 幸運大轉盤」遊戲，把高雄十大樂齡農產、保溫瓶、康寧餐具、消費折扣券等多項好禮帶回家，買越多拿越多，快呼朋引伴進場享受健康、正向的樂齡生活！

高市農業局組團優質農產品參加「2023樂。無齡博覽會」公布十大樂齡農產

【記者李祖東/高雄報導】1111光棍節不孤單，快和金曲獎最佳樂團「宇宙人」到高雄最南端的林園「乘風而騎」！高市府觀光局將於11月11日下午2點到晚上8點在林園海洋濕地公園舉辦「海洋音樂單車遊」，除了有單車遊程外，還有音樂市集活動，邀請金曲樂團「宇宙人」等歌手現場演唱，歡迎民眾一同來林園同樂。單車遊程目前熱烈報名中，報名即送環保餐具、100元市集美食券、洋蔥杯子蛋糕及「凹豆（Outdoor）咖」必備遮陽帽，還能參加好禮抽獎！快上網手刀報名去（https://reurl.cc/Y0QjLL）。

觀光局長高閔琳表示，「乘風而騎」10月鼓山場以萬聖節變裝派對為主題，在哈瑪星以變裝派對單車遊及搞怪市集吸引上千民眾共同參與，以低碳旅遊落實聯合國SDGs永續目標。11月份林園場則結合生態環保及綠色旅遊主題推出「海洋濕地漁港單車遊」，帶大家探索濕地生態與海洋美景。高雄秋冬季節天氣溫暖微涼，午后正適合騎乘單車穿梭街道巷弄內，歡迎民眾11月11日一起來林園吹海風、賞夕陽、品嚐道地美食，漫遊林園海洋風光。

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「海洋濕地漁港單車遊」將邀請林園紅樹林保育學會導覽老師為遊客講解海洋濕地生態，該濕地位於港嘴社區的海邊，是一處袖珍型濕地，兼具遊憩、生態復育及教育導覽的功能，除了有150年前生成的紅樹林外，更有全台難得一見的「倒立水母」浮游。接著走訪林園中芸、汕尾一帶漁村風情，到市境之南樹看世界奇景「方塊海」，順遊曾被譽為石化工業區後花園的「林園紅樹林生態區」聽生態導覽，最後再回到海洋濕地公園逛市集、看表演。報名活動除了有精美紀念品及伴手禮，還可獲得美食市集兌換券及抽獎資格，吃喝玩樂一次滿足。

高閔琳補充說，本次配合林園海洋濕地公園親海、休憩等特色，擴大舉辦海洋音樂市集活動，邀請金曲獎最佳樂團「宇宙人」、來自聲林之王選秀節目的「曾韻璇」、星光大道選秀節目的「曾梓淞」，及那瑪夏青年「希本」等多位歌手演唱。現場還有20攤美食餐車，集結各式甜點、飲料、冰品、中西式點心等，歡迎大家來林園低碳微旅行，將美食、美景一次搜集。開車前來的民眾，建議可以將車輛停至「中芸漁港觀景平台廣場(中芸鳳芸宮前)」，會有免費接駁車接送到活動會場。更多活動訊息請上「高雄旅遊網」，或搜尋「高雄乘風而騎」臉書粉絲專頁https://www.facebook.com/khbikekhbike 查詢。

1111「乘風而騎」林園場單車遊熱烈報名中 同場加映金曲樂團「宇宙人」等歌手表演

【記者李祖東/高雄報導】壽山動物園持續為提升動物福祉而努力，透過空間改造將黑猩猩從封閉籠舍移至開放舒適空間，並將舊有籠舍改造成光室咖啡，融入生命教育意義，提供遊客寓教於樂及用餐休憩的優質環境。觀光局長高閔琳表示，壽山動物園持續優化動物展場環境，並規劃豐富紅毛猩猩及黑猩猩的環境設施，歡迎大家加入動物認養行列一起提升動物福祉；光室咖啡也響應加碼舉辦「動物森遊會」活動，推出於12月底前平日憑動物認養卡可享二人同行免費招待主餐一份之好康優惠。

高閔琳說，「新動物園運動」致力於提升動物福祉，以「動物的自由之地」、「親子的同樂天堂」及「無障礙空中漫步長廊」為三大設計重點，改造後的圈養環境除受獸醫師公會、建築師公會、自然生態學者代表認同外，整體空間也獲公共工程金質獎及「城市工程品質金質獎」特優金質獎殊榮，近日更榮獲「台灣建築獎」首獎肯定；動物園目前正進行印度大犀鳥、綠猴等動物展場環境優化工作，園方另預計將動物認養經費投入用於增加紅毛猩猩、黑猩猩等動物環境豐富化設施，希望動物們在園區自在生活，展現更多樣的姿態。

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此外，為答謝支持動物認養提升動物生活品質及環境的朋友，壽山動物園與光室咖啡共同邀請動物認養人在12月底前的平日結伴回娘家探望動物好友，再憑有效期限內的動物認養卡至光室咖啡點餐，其中一份較低價之主餐將由光室咖啡免費招待。尚未申辦動物認養卡的朋友也可購票入園至服務中心現場辦理，動物認養經費將用於增加紅毛猩猩及黑猩猩等動物展場之環境豐富化設施，民眾憑認養卡可在一年內無限次數免費入園；這張動物認養卡還可儲值搭乘大眾運輸工具，與卡面上的動物明星們一起暢遊高雄。

目前壽山動物園已免預購並開放現場及線上多元購票管道，除高雄市就讀國小以下學童免費入園，12月底前更推出門票半價優惠方案；惟因動物園停車空間有限，建議在捷運「鹽埕埔站」或輕軌「文武聖殿站」轉乘56號公車直達動物園；也歡迎想為動物們盡一份心力的民眾一起加入動物認養行列，齊為動物福祉努力，並按讚追蹤壽山動物園臉書( https://www.facebook.com/ShouShanZoo )、IG ( https://www.instagram.com/shoushanzoo/ )即時關心動物日常。

壽山動物園動物認養人回娘家，光室咖啡推餐飲優惠

【記者李祖東/高雄報導】高雄的週末總是很熱鬧，本週迎接英國搖滾天團Coldplay酷玩樂團開唱，為了讓來自全國的粉絲充分感受高雄美食及港都文化魅力，高市府青年局也於雙11週末兩天在高雄流行音樂中心海風廣場盛大舉辦「城市嶼浪市集」，80家人氣攤車及「怕胖團」、「芒果醬Mango Jump」等10組人氣樂團接力表演，熱情邀請民眾聽演唱會前到高流，在獨特又美麗的地景前，輕鬆打卡網紅等級的美食音樂風景，在FB、IG炫一波最chill的雄式假期。

青年局局長張以理表示，「城市嶼浪市集」是青年局六都首創的攤車輔導計畫一環，近來有越來越多年輕人選擇在高雄創業，而青年創業就好像海浪與島嶼，陣陣海浪拍擊著礁石激起許多迷人浪花，讓高雄這座城市有更多不一樣的面貌；這次市集特別舉辦攤車競賽，鼓勵青創攤車以「山、海、港都」以及「海味」等元素，發揮創意推出市集限定商品競賽，讓攤車主不只比拚人氣與創意，還可藉由競賽獲獎提升品牌能見度，並與外縣市攤車交流，拓展品牌市場。

參與輔導計畫的青年攤車負責人讚許青年局給予的協助，例如「小旅行手作甜點」負責人洪于琇就表示，「青年局的輔導課程對我們實質幫助蠻大的，尤其是攤車的設計和擺設的部份，讓我們從中得到不同的靈感，改善原本不足的地方。」而這次特別推出市集限定、超美寧靜藍海的「述古木耳飲」負責人王鉦皓也認為課程對未來經營品牌會有更好的收穫和發展。

這次城市嶼浪市集特別邀請80家人氣攤車匯聚高流海風廣場，包括半小時就能賣完600顆的「樹sugoeat泡芙」（限定11月12日出攤）、獲青創補助的「Her呷雞蛋糕」特別研發「海の味龍蝦起司風味燒」(限量提供)、「吉米鹿鹿 • 經典英式奶茶」特調超夢幻的藍紫氣泡飲，還有獲走鐘獎呱吉大推的「迷路麋鹿糖藝鋪」，以海龜無畏天敵上岸產卵為喻，暗示青年創業乘風破浪的精神，推出市集限定商品「乘風破浪香蕉船」等，超多驚喜等你親臨體驗。

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活動兩日開放民眾現場掃QR code參與人氣品牌票選，有機會獲得限量市集消費券、MG汽車和海尼根提供的限量紀念品。此外，活動當天穿搭符合這次「城市嶼浪市集」Dress code(今年秋冬流行指標色「藍紫ｘ綠」色)者，就有機會拿到限量100元市集消費券。

民眾除了逛市集大啖美食，還可以聽團嗨一波，人氣樂團「怕胖團」、「芒果醬Mango Jump」等10樂團也在活動兩天接力表演，其中包括青年局「高速青春－音樂製作訓練計畫」的培育樂團「鯊魚娃娃機」與「含金鵲」成果發表，讓更多人可以感受到高雄的音樂人才與創作能量。

歡迎大家明後兩天到高流城市嶼浪市集參與「賞日曦山嶼，聆潮汐浪花」的音樂美食饗宴，市集營業時間從下午2時至晚上9時（第二天至晚上8時），現場超多精彩活動和好康優惠等你拿。也歡迎自備野餐墊、購物袋，另提醒現場周邊停車空間有限，建議搭乘輕軌到「真愛碼頭站」下車，往海音館方向步行3-5分鐘即到海風廣場，更多資訊可至城市嶼浪市集官網（https://reurl.cc/2ErrAr）瀏覽，或追蹤高雄市政府青年局FB、IG，亦可電洽詢問07-7995678分機2385。

就是明天！雙11衝高雄看演唱會、聽團、吃美食 「城市嶼浪市集」輕鬆打卡蒐集最chill的假期風景

購物先看碳標籤，綠色消費SO EASY

【今傳媒/記者董寶明報導】
隨著全球暖化問題越來越嚴重，為了保護我們的家園，如何減碳已經成為所有地球公民共同的責任。目前許多國家皆朝著低碳的方向努力，而我國也不落人後，於2009年推動了臺灣碳標籤的機制。

當您在購買商品時，是否也曾看過包裝上印有小腳丫圖案的碳足跡標籤呢？碳足跡標籤(Carbon Footprint Label)又可稱碳標籤(CarbonLabel)，透過碳標籤將排碳量透明化，使消費者在購物時就能很清楚地知道該項產品生命週期的碳排放量總和有多少，進而從中選擇對環境負擔較低的商品。

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目前市面上標有碳標籤的只有部分商品，消費者購物時若能優先選擇標示有碳標籤的產品，除了能清楚了解商品的排碳量，更是鼓勵了標示碳標籤的廠商。消費者可於「產品碳足跡資訊網」(縮網址：https://reurl.cc/OvrWp9)內查詢有碳標籤的相關產品。

環保局呼籲，綠色消費是全球趨勢，提升對碳標籤產品的購買意識，平日養成綠色消費的習慣，減碳生活不困難，保護地球一起來，讓社會達成永續生產與消費的良好循環。(圖/澎湖縣政府 提供)

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【今傳媒/記者 李晨馨 報導】
11月11日「光棍節」即將到來，說起它的由來，是因為11月11日這一天組成有四個「1」，讓不少人聯想到單身男女，故而此名。為應景這特別的日子，新北市政府動保處化身「月老」為八里動物之家的全盲萌貓「烏龍茶」牽線找伴，還準備終身免費醫療諮詢、免費健檢及疫苗注射等各式「嫁妝」，歡迎大家好康道相報，快來「相親」讓小小萌貓脫離單身！
民眾張先生在八里區中山路附近發現一隻小貓，張先生表示，小貓在水溝蓋旁，看起來很無助一直在發抖，而且眼睛好像受傷，所以就趕快通報動保處協助。動保處獲報後隨即派員救援，經動保處獸醫師黃勁達初步檢查，小貓有營養不良及脫水情形，且雙眼可能因受到外力傷害已失去功能，隨後進行基礎檢查、貓瘟試驗及驅內外寄生蟲等，在八里動物之家人員及志工的悉心照料下，小貓逐漸回復元氣，還有了可愛的名字「烏龍茶」，天性樂觀、勇於冒險的烏龍茶沒有因為全盲而放棄探索這個世界，每天爬上爬下，越過障礙物，跟正常貓咪沒甚麼分別，動保員劉可茵表示，在烏龍茶身上可以強烈感受到生命的堅強，親人又愛撒嬌的烏龍茶，絕對是一個絕佳伴侶，歡迎大家來八里動物之家認識牠！讓烏龍茶脫離「單身」，回歸家庭生活！想看看烏龍茶的萌樣嗎?歡迎洽詢八里動物之家臉書粉絲專頁（），貼文響應熱絡，已被分享逾350次，累積按讚超過2,700次。
新北市多年來致力於「支持認養，不棄養」的飼養觀念，推出各項認養福利措施，其中「新北市動物之家犬貓回春雙響炮計畫」更是廣受好評，凡是認養高齡、身患殘疾或長期收容等不易認養之犬貓，就可享有終身免費醫療諮詢、疫苗注射、免費飼料及心絲蟲預防藥等福利，幫助認養毛寶貝獲完善照顧，已幫助超過60隻流浪毛寶貝找到幸福歸宿。
新北市動保處表示，希望民眾在認養時可以給成年或身患殘疾的動物一個機會，通常這類型的毛寶貝往往有更穩定的性情，不論是訓練或是陪伴都是很好的選擇，甚至可以從牠們身上獲得許多勵志的啟發，八里「烏龍茶」就是很好的例子，動物之家的毛寶貝們都有屬於自己的故事，歡迎民眾可以多來新北市動物之家認識他們，讓他們能夠有機會找到屬於自己的幸福，如欲了解更多認養資訊，可查詢動保處官網網址或加入「新北市動物保護防疫處」粉絲專頁（）。

單身萌貓想脫單，新北動保處化身「月老」牽紅線

【今傳媒/記者董寶明報導】

縱觀目前的運輸與科技，已發展的十分蓬勃，不論貿易、貨運運輸、產業製作、人與人之間居住的地區，不再受時空的限制。以網路方式就能解決萬哩之遙的距離，便利與汙染也變成雙向的正負成長。也因此，身為地球之子的我們，也應該捲起袖子，共同為環境盡一份心力。

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英國政府於2006年推出之碳減量標籤(Carbon Reduction Label)是全球最早推出的國家。碳足跡標籤(Carbon Footprint Label)，又稱碳標籤(CarbonLabel)或碳排放標籤(Carbon Emission Label)，是指顯示公司、生產製程、產品（含服務）及個人碳排放量之標示，其涵義是指產品從原料取得，經過工廠製造、配送銷售、消費者使用到最後廢棄回收等生命週期各階段所產生的溫室氣體，經過換算成二氧化碳當量的總和。

環保局呼籲民眾，優先選購具碳標籤產品支持廠商揭露產品碳足跡，並於產品使用及廢棄處理時配合減少碳排放，達到減少溫室氣體排放之目的。每人對環境盡一份心力，將凝聚成廣大愛護環境的力量！(圖/澎湖縣政府 提供)

澎湖衛生局:我愛環境，認識碳標籤

知名球星林書豪今年2月宣布返台加盟P. LEAGUE＋職業籃球聯盟，帶領所屬球隊高雄鋼鐵人斬獲逆轉8連勝、連續5周穩坐聯盟MVP、連拿三場大三元，創下聯盟首位達成50分大三元成就。法國軍靴品牌PALLADIUM看好其在籃球領域的魅力，首度展開合作，身打造膠囊系列—「PALLADIUM X JEREMY LIN林書豪聯名7號系列」，這也是繼1980年代PALLADIUM為法國傳奇球星Alain Gilles打造專屬聯名鞋、闊別40年再度為籃球運動員打造專屬系列，共譜法國復古籃球鞋傳奇新頁。

PALLASLAM J.L. PLG 客場球衣配色，紅黑配色營造復古時髦魅力。（PALLADIUM提供）

首發聯名鞋PALLASLAM J.L. PLG，設計元素復刻自1970 PALLADIUM復古籃球鞋，鞋底採用Vibram橡膠大底結合JL7專屬LOGO與林書豪的7號專屬背號，展現限量聯名亮點，7號系列服飾商品同樣延續其法式復古運動風格與聯名元素，以「WE CREATE MIRACLES」林書豪不斷突破人生的態度標語與LINSANITY字樣，色彩也將採用主客場鋼鐵配色靈感，引入紅、黑、白元素結合刺繡、LOGO金屬扣具與厚磅面料營造低調時尚卻不失潮流態度，系列商品引入刺繡球員外套、復古籃球球衣、側排扣側開長褲、短袖球員刺繡襯衫等重點單品，PALLADIUM復古運動風格瘋狂來襲。

板橋殯葬公司價格透明公開,風評第一。L型資料夾– 優惠推薦～滑鼠墊專屬設計的圖案，成為您電腦桌上的亮點！自助點餐機系統，好操作、易學習，自助洗衣創業流程為來電或親臨洽談細節。神桌、神明桌、佛具、佛像、訂做與整修專家；桃園殯葬業與禮儀公司有何區別?POS系統收銀機麼尚草本沐浴乳,生薑洗髮精,控油清爽不乾澀，台南熱泵、屏東地區專業熱泵製造安裝廠。南投東元服務站家電維修全台據點提供南投地區維修冷氣機、電冰箱、洗衣機、乾衣機、液晶電視..等家電製品。桃園葬儀社待客如親、視逝如生，最新防盜設備–電子防盜門,防盜扣,智能安裝有效達到警示作用。如何識別是否為防火材料? 如何確何建築物安全重要性?板橋禮儀公司適時在您的身旁的支持與安慰。板橋葬儀公司最新評鑑結果．什麼是熱泵熱水器?跟一般熱水器有何不同?自動點餐機系統可放置店外，能為店舖分流結帳，點單完成隨即收銀，營收直接進帳，方便有效率。自動點餐收銀機是同時能自動收銀、找零、防偽辨識的自助點餐系統，三洋服務站-全台據點；

聯名系列設計採用象徵林書豪的LINSANITY與NO.7背號，「WE CREATE MIRACLES」標語字樣更代表林書豪不斷突破人生態度。（PALLADIUM提供）

慶祝「PALLADIUM X JEREMY LIN林書豪聯名7號系列」首發上市，品牌特別於誠品生活西門店1F打造「PALLADIUM X JEREMY LIN林書豪聯名7號快閃店」，林書豪也預告當天即將現身快閃店開幕活動現場，5月16日開賣首日前30名排隊購買的消費者將有機會與林書豪近距離簽名合照互動；即將於同日盛大開幕的位於台中LALAPORT北館4樓的PALLADIUM台中LALAPORT店也會於開幕當天同步全系列發售。

同屬P. LEAGUE＋聯盟的林書豪弟弟林書緯驚喜現身穿著全套聯名系列加入這次的形象拍攝，展現兄弟間的緊密情感。（PALLADIUM提供）
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來源鏈接：https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230510003086-260405

日本東京高圓寺阿波舞振興協會動員近百人，睽違4年再度登台表演，11日下午將赴平鎮義民廟及中壢仁海宮、SOGO商圈等地封街演出，廟方分別邀請在地社區千歲鼓團及陣頭加入表演，打造一場豐富的中日文化交流展演。警方也祭出交管措施，呼籲用路人留意改道通行。

「東京高圓寺阿波舞」曾被票選為最想去的日本祭典，曾3度來台公演，前幾年因為疫情而中斷，這次在睽違4年後，共計有96位舞者登台表演，5月11日下午4點將從平鎮義民廟出發踩街演出，沿途行經1895乙未公園，再到仁海宮廟前廣場及中壢銀河廣場前演出。

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平鎮義民廟指出，為配合這次難得的展演，邀請在地義民社區千歲打鼓團參與表演迎接遠道而來貴賓，另外也找來淡江大學日文系學生擔任翻譯，將帶領這群舞者在表演結束後逛中壢夜市，盡地主之誼展現國民外交。中壢仁海宮董事長王介禧則說，11日歡慶198周年媽祖文化祭，上午進行車隊遶境，下午到晚上則有阿波舞團踩街展演，另外也邀請10多團在地陣頭演出，讓民眾不需飛出國門，在台灣就能同時感受日本道地祭典及台灣陣頭獨特文化魅力。

平鎮警方說，展演隊伍下午4點從義民廟廣場出發，左轉復旦路二段再右轉育達路二段前往乙未保台紀念公園，因鄰近聯新國際醫院及重要幹道，將增派警力加強周邊交通疏導。中壢警方則說，仁海宮車隊遶境上午9點至下午3點半，徒步踩街表演下午4點至晚上8點，包括元化路、延平路等部分路段有交通管制，請用路人聽從交管人員指揮或依照指示牌行走替代路線。

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來源鏈接：https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230510003136-260405

挑選一瓶好的威士忌，可優先考慮「單一麥芽」，代表純正、生產過程嚴格把關，若能採用「雪莉桶熟成」，那更是風味絕佳、口感豐富且層次分明的保證。有「雪莉桶王者」之美譽的麥卡倫（Macallan），不僅是單一麥芽威士忌，且標榜100%由雪莉桶熟成，為了嚴控雪莉桶的品質，每年都要投資1640萬英磅（約6.5億台幣）打造自家專屬的雪莉桶，以確保每滴威士忌酒液皆能溫潤滑順、醇香優雅。

麥卡倫在酒壇引領雪莉桶威士忌的風潮，引來同業紛紛效法，導致市面上雪莉桶供應奇缺，而麥卡倫所屬的愛丁頓集團，早在上個世紀中期開始，每年投資6.5億台幣著手打造專屬於自己的雪莉桶供應鏈，從橡木選材、塑形成桶、烈焰烘烤、風乾方式，到歷經18至24個月以Oloroso雪莉酒潤桶，完全由愛丁頓集團自己掌控，每顆雪莉桶皆需耗費至少6年的時間才能完成，產量占比達整個蘇格蘭威士忌產業雪莉桶的95%，奠定麥卡倫在雪莉桶威士忌的領導地位。

麥卡倫的雪莉酒潤桶過程，從橡木選材、塑形成桶、烈焰烘烤、風乾方式，到歷經18至24個月以Oloroso雪莉酒潤桶，過程耗時近6年才能完成。（Macallan提供）

麥卡倫威士忌採用精緻小巧的蒸餾器，獨特的尺寸與形狀讓酒液可接觸最大面積的銅壁，幫助新酒集中風味，而威士忌最終特色和風味，有高達80%是由橡木桶的品質來決定，每一口都是麥卡倫的匠心工藝與歲月凝鍊，也因為這一份堅持，才能讓雪莉桶威士忌溫潤滑順，無怪乎麥卡倫得以冠上「雪莉王者」的美名，無人能出其右。

麥卡倫經典雪莉桶威士忌，如琥珀原石的剔透酒色，是以紅橡木雪莉桶孕育熟成的結果，不經酒用焦糖調色。（Macallan提供）

目前麥卡倫最具代表性的兩大系列，一是完全由100%西班牙紅橡木雪莉桶熟成的「經典雪莉桶系列」，如琥珀原石的剔透酒色，是以紅橡木雪莉桶孕育熟成的結果，不經酒用焦糖調色，每一滴都是正統雪莉桶的靈魂，有12年、18年、25年和30年等年份酒款。

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麥卡倫威士忌採用精緻小巧的蒸餾器，獨特的尺寸與形狀讓酒液可接觸最大面積的銅壁，幫助新酒集中風味。（Macallan提供）

另一個則是「極致雙桶工藝」（Double Cask)系列威士忌，採用了

100% 歐洲紅橡木雪莉桶和100%美國白橡木雪莉桶，以200%雙倍完美熟成的雙雪莉桶威士忌精釀而成，是美洲與歐洲兩個世界相結合的旅程，透過歐洲紅橡木桶和美國白橡木桶的風味交織，賦予威士忌自然的金黃酒色，產生優雅柔美的柑橘、檸檬、椰子和奶油風味，有12年、15年與18年三種年份酒款。

《中時新聞網》關心您：飲酒過量，有礙健康。酒後不開車，安全有保障！

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