月份: 2023 年 10 月

瓜地馬拉咖啡樹林中高達98％採用與森林生態並存的林蔭種植方式，達到雨林永續循環，科大店透過咖啡樹林與精品豆詮釋生態友善的氛圍。（金車提供） 伯朗咖啡館科大店配合「瓜地馬拉咖啡文化月」活動，現場展示許多當地藝文展品與白色標章商品。（金車提供）

據國際咖啡組織（ICO）資料統計，2021年全世界共消費1.66億包咖啡生豆，台灣消費量為72.5萬包，約佔0.44％，換算世界每人每年平均飲用145杯濃縮咖啡，而台灣每人平均為213杯，遠高於世界平均值。其中瓜地馬拉是台灣第四大咖啡進口國，占台灣總咖啡消費市場的12％，配合「瓜地馬拉咖啡文化月」活動，伯朗咖啡館科大店將瓜地馬拉的咖啡莊園、人文地標、馬雅文化及雨林生態等意象，與台灣咖啡品飲文化結合，並推限定品項滿足咖啡愛好者味蕾，並附贈瓜地馬拉傳統手工編織品乙件，只送不賣。

瓜地馬拉政府攜台灣咖啡協會，即起至6月4日選定伯朗咖啡館科大店作為「瓜地馬拉咖啡形象館」，舉辦瓜地馬拉咖啡文化月活動。同時推出科大店限定「瓜地馬拉三小福」，透過3種沖煮方式讓咖啡愛好者一次品嘗到3款知名產區的精品豆，透過手沖、卡布奇諾、冷萃3種沖煮方式，一次品嘗到安堤瓜、新東方、法漢尼斯精品豆，單套享用價250元。安提瓜知名度高，口味偏香甜醇厚；新東方則有微微巧克力滋味；法漢尼斯則偏酸，不過在咖啡師巧手沖煮下，並不會難以下嚥，有了糕點做搭配更能相得益彰。

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此外，4月29日、5月13日、5月27日伯朗咖啡館科大店將舉辦三場「藝文沙龍講座」，邀請專業講者針對咖啡、文化、旅遊等主題與大家現場分享交流；而瓜地馬拉咖啡文化月期間亦有「咖啡胖卡車全台走透透」活動，兩輛彩繪著醒目瓜地馬拉特色的咖啡胖卡車，於周間將赴偏鄉小學、弱勢機構、原住民部落等進行慈善推廣，周末則將開至各縣市重要景點，每日限量提供與伯朗咖啡館合作的瓜地馬拉咖啡，提供民眾免費享用。

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來源鏈接：https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230427003620-260405

搶攻解封後的第一個母親節商機，開展餐飲集團旗下TGI FRIDAYS、Texas Roadhouse德州鮮切牛排，以及LillA餐廳三大品牌，攜手知名品牌ALUXE亞立詩祭出「吃大餐送鑽飾」的超吸睛促銷活動，4月18日至5月15日期間，於旗下三品牌點用母親節套餐並消費滿2,000元以上，即可獲得價值2,800元珍珠耳環兌換券，並有機會抽中價值12,000元的鑽石項鍊。另外，三品牌更推出最高折扣達67折優惠的母親節套餐，凡於5月22日前加入成為LINE官方帳號會員還可獲得價值高達6,670元的優惠大禮包。

解封後的首次母親節，餐飲市場將迎來一波復甦潮，再加上全民普發6,000元的推波助瀾，開展餐飲集團旗下TGI FRIDAYS、Texas Roadhouse及LillA提前一個月加入搶客行列，母親節期間的訂位數較去年增加約3成。為了讓子女的孝心再加碼，首度攜手知名珠寶品牌ALUXE亞立詩，推出「吃大餐抽鑽飾」活動，於4月18日至5月15日期間，至TGI FRIDAYS及Texas Roadhouse享用母親節套餐，消費滿2,000元即贈亞立詩珍珠耳環兌換券及鑽石項鍊抽獎券一張，消費滿4,000元就送兩份，以此類推，吃得越豐盛，就送越多，活動期間內至LillA消費滿2,000元也送同等好禮。

開展餐飲集團表示，本次活動預計將送出10,000份珍珠耳環，消費者只要憑券於ALUXE亞立詩消費即可兌換1組價值2,800元的珍珠耳環，另外還有機會抽中價值12,000元的鑽石項鍊。

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開展旗下三大美式品牌也於母親節期間強打超優惠限定套餐，4月18日至5月15日期間TGI FRIDAYS推出2,199元雙人套餐及4,099元四人套餐，從開胃菜、沙拉、豬肋排、海陸主餐、甜點、調飲等，通通吃得到；Texas Roadhouse也提供豐富的套餐組合，雙人及四人套餐售價分別為2,400元和4,480元，包含湯品、開胃菜、鮮製沙拉、精選主餐及飲品，當然還有最受歡迎的手工麵包及蒜味花生免費無限供應。

洛杉磯風格十足的LillA則於5月3日至5月30日首度推出限定套餐，雙人及四人套餐售價分別為1,999元和3,999元，從沙拉、開胃菜、義大利麵到獨家飲品全都能一次滿足。

開展餐飲集團也於4月18日至5月22日推出會員大禮包活動，只要加入開展餐飲集團LINE官方帳號並綁定為會員，即可獲得總價值高達6,670元的12張明星商品兌換券。溫馨5月，多項優惠與抽獎好禮，寵愛媽咪也可以省荷包。

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來源鏈接：https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230427003642-260405

歷經1000多個日子，疫情指揮中心將在5月熄燈。台灣能有這樣防疫成績，歸功基層醫療人員及院所力守，及民眾的共同攜手，這分防疫成績單是屬於全民，而非狀況百出的指揮中心，包括採購疫苗慢半拍及合約黑箱、扶植國產疫苗失敗、超額死亡及小吃店竟化身快篩國家隊等，這些爭議不會因為指揮中心熄燈而被遺忘。

指揮中心在抗疫之初，各國都沒有疫苗、藥物時，採高強度防守措施，第一時間關閉邊境守住國門，或許是出於防疫考量，也或許是抗中意識形態，但無論如何，都成功守住第一道防線，但凡事強調超前部署的指揮中心卻沈浸在「嘉玲」的自我催眠當中，並未未雨綢繆，直到第2年本土疫情出現，才發現缺藥物、缺疫苗。

2020年10月，東洋宣布取得BNT疫苗代理權，原訂進口3000萬劑，供1500萬人接種，卻在綠委介入下破局；BNT疫苗後也因著上海復星代理的意識形態問題，延遲輸台。政治凌駕專業的結果，就是民眾沒辦法及時打到疫苗，致首波本土疫情釀成800多死的悲劇。

本土疫情爆發，確診及死亡人數飆升，PCR檢驗量能不足，指揮中心突然冒出校正回歸，輿論嘩然，連指揮中心提供的數據都失真。時任指揮官陳時中多次強調「對抗的是病毒不是人」，也呼籲民眾避免獵巫，但卻放任網軍出征，兩相對照顯得格外諷刺。

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百年大疫，原是扶植國產疫苗好時機，但指揮中心卻對高端疫苗一路開綠燈，從政府公開緊急使用授權（EUA）標準，到取得EUA、開打、延長EUA，都充滿護航的影子，甚至到現在，高端的團結試驗結果都沒有答案，保護力仍是個謎。

而不僅是疫苗，有利可圖的快篩也出現疑慮，在野黨先後踢爆，通過專案輸入的「福吉美」，創辦人竟是高端總經理，還有連前身是小吃店的「高登環球生醫」也能取得16.5億元標案，各種不乾淨手法，又再折損了政府的防疫形象。

指揮中心解編，但這些爭議及疑問都不會因而隨風而去，國內的疫苗合約到底是怎麼簽的？一劑疫苗到底買了多少價錢？民脂民膏，不是一句機密就可以唬弄過去，最後一場記者會在感恩的氛圍中結束，但在表面暖心的背後，卻抹不去民眾心中的疑慮，防疫表現只能留待歷史評價。

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來源鏈接：https://www.chinatimes.com/newspapers/20230428000396-260114

今（28）日水氣減少，各地多雲到晴，白天高溫再回升，北部有30度、中南部達36度；好天氣維持到明（29日）白天，明晚起至下周日（30日）鋒面雨帶影響，中部以北、東半部局部地區有較大雨勢，各地轉涼，北部高溫剩下20度。

今天環境轉為東南風且水氣減少，各地多雲到晴，僅東半部偶爾有些飄雨機率，西半部午後山區有零星短暫陣雨。各地氣溫：北部17至30度、中部19至33度、南部20至36度、東部19至31度。

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氣象專家吳德榮在《三立準氣象－老大洩天機》專欄撰文指出，最新模式模擬顯示，明晚起至下周日鋒面雨帶影響，中部以北、東半部有局部陣雨，略有對流性，局部地區有較大雨勢機率；氣溫稍降，北台轉涼。

下周一（1日）連假最後一天，天氣好轉、雲量減少，近山區及東半部仍有局部短暫降雨機率；氣溫略升。下周二至周四（2至4日）各地多雲時晴，山區午後有局部零星降雨；氣溫續升熱如夏。

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來源鏈接：https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230428000935-260405

一名網友分享在路邊撿到了「小時候的回憶」桃花心木種子，引起網友們討論，不少人驚呼，這是童年時期的免費玩具，每次都會撿一大包以後，跑到樓上往下丟，看著種子旋轉落下，就讓人覺得很有成就感。

一名網友日前在臉書社團《》上分享，在路邊撿到了「小時候的回憶」，從照片中可見，原PO手上拿著一個咖啡色的扁平植物，遠遠看上去有點像是烤焦的餅乾。

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不少網友一看就認出來說，這是桃花心木的種子。「小時候會特地收集一堆，找一個高處，再灑下來，看著旋轉，很有成就感」、「桃花心木種子」、「桃花心木，小時候都會跑到一樓撿，跑到三樓丟（真有體力）」、「童年時期的免費玩具」、「桃花心木，小學時戶外教學的功課之一」、「小時候會撿一堆然後跑到樓上丟下去」。

另有網友則說，桃花心木的種子雖然很好玩，但是非常的硬，如果不慎被砸到，很有可能會受傷。而過去也曾有民眾意外被高處落下的桃花心木的種子砸到，意外受傷的狀況發生。

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來源鏈接：https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230428000981-260405

投資詐騙頻傳，台大電機系教授葉丙成也被詐騙集團鎖定，冒名成立投資群組；他緊急在澄清，自爆是「理財大廢物」，表示自己投資能力很差，對股票一竅不通，呼籲民眾不要上當。

葉丙成在寫下，「我在此聲明，也請大家千萬要記住，葉丙成就是一個投資理財的大廢物。」他表示自己對股票超沒興趣，也沒有研究，之前甚至害太太長榮股票慘賠；「如果你聽『葉丙成』的投資建議，你根本就是請鬼拿藥單！葉丙成自己很誠實地告訴你，聽葉丙成的投資建議，你絕對會虧錢虧一屁股、賠錢賠超慘！」

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葉丙成會突然發此聲明是因為有人通知他，被冒名成立投資群組；他呼籲粉絲，如果看到「葉丙成」的發言，請確定後面有沒有藍勾勾，有藍勾勾才代表是他。

他強調自己投資能力很差，「超爛、超廢、超沒有興趣也沒時間殺進殺出。」並表示自己很懶，沒有時間經營LINE或是任何社群；如果看到跟他有關的投資社群、股票文章，「絕對都是假的！」也呼籲網友們一起檢舉。

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不少民眾為節省時間，會將紙本發票上傳到財政部「統一發票兌獎」App，接著就把發票丟了，提醒，紙本發票掃描到App不會就此變成雲端發票，如果中獎了要去領獎，仍需要帶著發票正本去領，所以千萬不要隨便把發票給丟了。

臉書粉專「」日前發文分享，不少民眾將紙本發票存到財政部「統一發票兌獎」App裡面以後，就會把紙本發票（含電子發票證明聯、傳統發票）直接丟掉，但這個行為其實超級NG，因為把紙本發票掃描或是手動存入兌獎App裡面，只是方便自動兌獎，無法將紙本發票轉換成雲端發票。

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表示，「紙本發票」掃描或手動輸入到App，開獎以後會自動兌獎，如果中獎了，還是需要發票的「正本」才可以去領獎，所以提醒大家千萬不要掃描完發票以後就把正本直接扔了。

不少人看了驚呼「長知識了」，一直以為掃描進去以後，不需要紙本發票也能兌獎，但也有網友說這不是常識嗎？紙本發票中獎，就必須要拿著紙本發票去領獎，雲端發票的部分則是會有Email通知，可以直接從App裡面連結銀行帳戶領獎。

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隨著溫度逐漸高升，南風吹送，又到了互道珍重的季節。高雄中央公園英迪格酒店以多樣化的餐廳酒吧、精緻美饌饗宴與優越的地理位置，連續成為舉辦謝師宴的首選。自5月1日起至9月1日，結合館內中、西餐及多功能會議廳，隆重推出「2023年謝師宴餐飲專案」，每位1,000元起，內容超值並加贈多重優惠，邀請學生向老師傳濃濃謝意。

為了讓謝師宴更加精彩，英迪格酒店在宴會廳設計多種選擇方案，像是「中式桌菜」以每桌10人為計，只要12,000元，訂席2桌起再加贈每桌52盎司戰斧牛排和海尼根啤酒24瓶，滿足師生味蕾的美好用餐體驗。

其中，慢烤美國Choice等級52盎司戰斧牛排，精選肉質嫩香氣足的肋眼部位，以百里香、龍蒿、奧勒岡等綜合香料醃製，並經過3至4小時的低溫舒肥，再放上高溫烤盤煎烤，搭配主廚特製的紅酒醬，一口咬下感受層出不窮的口感，美味令人欲罷不能。

美國Choice等級52盎司戰斧牛排，精選肉質嫩香氣足的肋眼部位，以百里香、龍蒿、奧勒岡等綜合香料醃製，珍羞美味讓人欲罷不能。(圖:英迪格酒店提供)

此外，英迪格酒店還有「自助百匯專案」，每人僅要1,000元，於二樓全日餐廳自助餐檯取用，除各式台式、西式、冷盤、熱炒佳餚外，還可以享用爐烤牛排吃到飽和自製調酒區，自助百匯專案需40人起，提供師生盡情享受歡樂夜晚。

「謝師宴區域包場專案」能享用派對分享餐和客製化調酒，現場還有樂團表演為來賓獻唱，讓師生在美酒佳餚的享受歡樂氛圍。(圖:英迪格酒店提供)

對於那些喜愛非傳統宴席場所的饕客，英迪格酒店頂樓高空酒吧推出「謝師宴區域包場專案」，每人只要1,000元起，就能享用派對分享餐和客製化調酒，現場還有樂團表演為來賓獻唱，讓師生在美酒佳餚及音樂的薰陶下，一同享受歡樂氛圍，並真切地對彼此說「珍重再見」。

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對於那些喜愛非傳統宴席場所的師生，英迪格酒店頂樓高空酒吧實現饕客的夢想，在開放空間一同享受歡樂氛圍，並真切地對彼此說「珍重再見」。(圖:英迪格酒店提供)

訂位專線：07-272-1888轉202

地址：80054高雄市新興區中山一路4號

【警語：飲酒勿開車。未滿十八歲者，禁止飲酒】

【本場所不販賣酒予未滿十八歲者】

【英迪格酒店酌收10％服務費】

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來源鏈接：https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230428000014-260405

【今傳媒/記者張淑慧 報導】隨著國際旅遊升溫，臺南不僅活動連發，也持續培養導覽旅遊人才。前兩年臺南市政府觀旅局辦理新南向旅遊導覽人員培訓，共有來自越南、印尼的40位僑生、新住民及其二代成功結訓，足見報名踴躍與反應良好。今（112）年再與中華台越新住民關懷協會合作，期許培育新住民及其子女，或有意願投入觀光休憩產業之外國工作者及外籍學生，除了可立即投入在台國際工作者觀光旅遊之市場，亦可提供國際旅客雙語溝通、介紹在地跨文化融合特色旅程之服務。

　　臺南市長黃偉哲表示，臺南的觀光資源，從自然美景到人文遺址；從美食小吃到民俗文化，各區都有值得駐足、細細品味之處。故而市府不斷在導覽上下功夫，期許將臺南的瑰寶推出臺灣、推向國際。市府開設新南向旅遊導覽人員培訓，不只拓展臺南旅遊導覽人才，也藉由雙語溝通的優勢，更親切、完整地讓國際旅客了解臺南之美。

　　觀旅局林國華局長表示，國門開啟後，國際旅客來台已超過300萬人次，越捷航空台南-胡志明市航班也自今（112）年1月11日復航，為培養新南向旅遊導覽人才，此次課程的規劃，主要是讓學員了解觀光導覽須具備的知識與導覽解說技能，並具旅遊安全基本概念暨常識、導覽路線規劃、網路行銷能力等，熟悉觀光政策及其相關行政法規與行政程序、臺南文化背景及習俗，希望學員能瞭解導覽的工作意義與內容，培養出正確的服務態度，成為在地深耕的觀光種子人才。同時，也為新住民提供發展第二專才的契機，共創幸福未來。

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　　中華台越新住民關懷協會表示，這是協會第三次與臺南市政府合作辦理新南向旅遊導覽人員培訓，前兩次學員都反映收穫良多，

不只對於臺南有更深的認識，還學會了專業導覽的能力，將臺南大大小小的故事分享給更多人！此次的培訓課程總共有六天，報名狀況一如以往踴躍，我們也會在最後一天舉辦結訓記者會並頒發結業證書。

　　觀光旅遊局表示，優質的導覽人員當然要搭配優質的活動，為了讓每個來到臺南的朋友乘興而來、盡興而歸，市府除了持續培養臺南的導覽人才以提升接待服務品質，也接連辦理多樣化活動讓旅客遊玩。暑假期間臺南有許多活動，如2023白河蓮花季（5/17-9/15）、2023台南好康券（7/1-10/31）、2023西拉雅蝴蝶遊樂園（7/15-8/13）、2023臺南七股海鮮節（7/29-10/1）、東城慢漫-時光旅人系列活動-尋夢踏竹（8/19）等，歡迎隨時關注「台南旅遊網」及「台南旅遊粉絲專頁」，掌握臺南觀光及活動相關最新資訊。(圖/臺南市政府 提供)

112年臺南新南向旅遊導覽人員培訓啟動！

【今傳媒/記者張淑慧 報導】「2023臺南七股海鮮節」系列活動，於 8月5日至10月1日火熱開跑，市府觀旅局特別與七股區美食達人-李佳隆區長合作，邀請各地朋友一起來七股參加挖文蛤體驗及遊七GO體驗農漁村樂趣，還可順道來七股品嚐在地尚青海味美食。

　　台南市長黃偉哲表示，台南七股區位於台17線濱海地區，可飽覽豐富的潟湖生態，也是候鳥絕佳的棲息之地，沿著台17線及海岸線有七股潟湖、七股鹽山、紅樹林賞鳥區、黑面琵鷺保護區、台灣鹽博物館、紅樹林保護區、七股觀海樓、龍山漁港、網仔寮沙洲、頂頭額沙洲、曾文溪口濕地、七股鹽田濕地、南灣碼頭遊憩區、國聖港燈塔、台江六孔管理站(含遊客中心)、黑面琵鷺賞鳥亭、七股黑板樹廊道、HMTM和明紡織文化館、正王府、篤加聚落文物展覽館、七股遊客中心及七股龍山宮等熱門景點，歡迎來台南安排一趟西濱漁村輕旅行。

觀光旅遊局局長林國華表示，此次由七股區美食達人李佳隆區長帶路，首先介紹是，有著七股在地風味創意美食的「潘宜玲的珠寶盒」，推薦吃養生臭豆腐珠寶盒及清燙鮮蚵，運用現採的鮮蚵，做成創意臭豆腐料理；位於龍山宮牌樓附近的「曉蝶海產店」，推薦必點清蒸吳郭魚、花枝丸及蒜味文蛤，用在地新鮮海鮮食材，烹煮出多樣性料理，價格平價是品嘗海鮮料理的好選擇；在龍山宮牌樓對面的「阿宗蚵嗲」，是間古早味傳統小吃老店，餐點有蚵嗲、蚵仔麵線、蚵仔酥、清蒸吳郭魚等，採用本地最新鮮的蚵現做蚵嗲，可以品嘗到最鮮甜的滋味；於台17線旁且已經營數十年的「安哥海產店」，主打平價海鮮料理，像是蚵仔酥、西瓜綿魚湯、烤午仔魚、鹽焗吳郭魚等，運用在地新鮮食材讓民眾可以享受經濟實惠的在地風味料理。

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　 七股區李佳隆區長表示，推薦大家來七股區三股海產街的「阿樂活海產」，主打在地現撈海鮮料理，推薦烤鰻魚、白灼蝦及清蒸螃蟹，烤鰻魚新鮮現烤，厚實又Q彈口感的肉質，加上特製醬汁可是老饕必點餐點之一；位於十份里的「黑琵食堂」，主打在地現撈海鮮料理，像是烏魚子炒飯、蝦乾高麗菜、陶板文蛤等，也是今年6月榮獲米其林指南推薦的海鮮餐廳；藏身在七股區十份里三合院的「伙湠」，主打在地時鮮無菜單料理並採預約制，當季推出腐乳味曾虱目魚、柚醋果醬蘆筍白蝦；最後推薦是「仙人指路」是間蒐集海灣素材打造在地農漁村風格的咖啡自烘商家，使用來自台東達仁新化部落咖啡豆，有上班族最愛的濾掛咖啡及手作點心，也是屬於台南海線最美白色貨櫃咖啡屋。

　　觀旅局表示，來台南七股旅遊，可搭台鐵至台南火車站轉搭台灣好行99安平台江線，或搭藍幹線至佳里站轉乘藍支線公車暢玩七股景點，暑期親子強檔「2023臺南七股海鮮節」系列活動，於 8月5日至10月1日期間舉辦，推出《七股七寶宴》、《揪團遊七GO》、《觀光赤嘴園挖文蛤體驗》及《社區農漁特產展售》等精采活動，還可順道走訪七股鹽山及七股遊客中心，龍山漁港嚐海鮮遊潟湖，黃昏時，還可到極西點國聖燈塔踏浪賞夕陽。(圖/臺南市政府 提供)

「2023臺南七股海鮮節」火熱開跑