月份: 2023 年 6 月

▲（圖／業者提供）

生活中心／綜合報導

傳承父輩精神的新銳建築品牌——森祐建設，自2016年創立以來已經走過七年的歷程。年輕熱血的董事長邱籼亦先生曾是知名國際街舞藝術家，並在KGB(Keep Going Breaking)舞團中表現出色，獲得世界街舞大賽第三名，揚名國際。邱籼亦先生初涉建築業，但他以其在舞蹈藝術中累積的精神，用心學習每個環節，從規劃、開發、營造、施工、材料到管理、經營等方面精益求精。

▲（圖／業者提供）

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森祐建設至今已推出18期案量，其中新豐「福陽家園系列名墅」、「御墅皇家豪墅系列」等豎立起品牌知名度。每件作品都得到客戶的高度認可與良好口碑。邱籼亦先生表示：「有一次已購客跑來握著我的手跟我說：謝謝你們把房子蓋得這麼好，那時，內心所有的苦和累都成為甘甜的醍醐味。」森祐建設要求每位同仁都必須學會聆聽客戶所需，把客戶所說的字字句句放在心上，因為買房對某些人來說是要住一輩子的，必須用心對待每個細節。

近期，森祐建設榮獲『台灣優質誠信企業獎』建設類之肯定。邱籼亦先生表示，這是對森祐建設的肯定，也是一份責任。森祐建設以誠信正派經營、廣納有實力的經營團隊、求質不求量的永續穩定開發、培養優質的企業文化等核心基礎下，為顧客「把關品質、守護價值」。森祐建設目前所推出的作品已於大新竹房市中創造不小的口碑聲量，森祐建設更期許為客戶做到「品質保障、價位實在」的目標，在建築專業領域中，森祐建設更追求創新、升級，希冀有朝一日能成為台灣建築品牌新典範。

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▲（圖／業者提供）

消費中心 / 綜合報導

約莫在一千年多前，由一個牧羊少年，無意間發現羊群食用咖啡豆之後，變得更為活潑與雀躍，造就全世界第一杯咖啡的問世；咖啡逐漸演化成為全球消費者晨間味蕾與提振精神的生活日常。隨著人們的生活緊湊與繁忙，需要研磨與煮水濾泡的傳統飲用方式，逐漸不適用忙碌節奏的都會消費者，即溶咖啡與罐裝調和咖啡，因此應孕而生，歸咎於製程與成本法則，無論是即溶咖啡與罐裝調和咖啡，始終無法百分百還原現沖咖啡的細膩度與迷人香氣，許多坊間業者仰賴大量奶精、果糖..等人工添加物，用來彌補風味上的不足，為了提升便利型咖啡的口感，各家業者開始譜寫咖啡進化論。
▲（圖／業者提供）

隨著時代日新月異，消費者對於便利型咖啡風味的變得挑剔與嚴苛，簇擁著新型態品飲模式的推陳出新，透過膠囊咖啡的問世與普及，讓咖啡品飲愛好者，感受到超越以往的品飲模式與風味提升，令膠囊咖啡機成為風頭一時無兩的緊俏商品，但膠囊咖啡存在只能製作熱咖啡與機器耗材的相容性問題，令逐漸地讓膠囊咖啡淡出市場，也因為現代都會忙碌的生活節奏，咖啡飲品的重要性與日俱增，如何兼具便利性、風味感、性價比的三線思考的新型態咖啡，成為各家咖啡廠牌的前線思路，經過多年技術開發與克服鮮度，台灣咖啡新創品牌「一塊小宇宙」，歷經多次嘗試與口味調整，於本月獨家在台灣推出，時下最具潮時尚飲用趨勢的凍乾塊咖啡，為台灣咖啡市場投下革命性的震撼彈。

▲（圖／業者提供）

經過亞洲無數知名網紅的強力曝光，台灣消費者開始萌生什麼是凍乾塊咖啡的想法！？凍乾咖啡是透過最新急速凍製的食品存製技術，將咖啡原液的最佳風味，忠實濃縮至三公分的立方塊之中，而凍乾塊咖啡不僅口味還原度極佳，長效的保存期限，亦是超越即溶沖泡咖啡的保存期，同時凍乾咖啡最令市場期待的部份，即是沖泡方式，無論消費者使用熱、冷、冰液體，都可以在十五秒內，將凍乾咖啡塊，轉換成一杯風味絕佳的專屬特調咖啡。

揭開凍乾咖啡塊技術的神秘面紗

凍乾塊咖啡之所以能在風味上，凌駕市場上眾多傳統咖啡產品，原因出在原始製程，依舊採取頂級咖啡師，從研磨、控溫、過濾的職人堅持，將咖啡在香氣、溫度達到黃金平衡的瞬間，一塊小宇宙透過噴霧急凍乾燥法蒸發剔除咖啡原液中，不必要的水份，歸功瞬間急凍，將咖啡溫度降至零下50度的先進技術，結合冰晶昇華工藝，提取出最大程度地保留咖啡的原始口感與香氣的的凍乾咖啡塊，同時也保留咖啡因與對於人體有益微量元素、蛋白質。

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品牌社群

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▲（圖／品牌提供）

記者陳欣欣 / 台北報導

WILLIAM＆FEB由華裔設計師-黃威廉William Huang，在2011年創立，構築以義大利華麗風格與二月繽紛恬謐花語，開啟自己的同名品牌之路，品牌創立之初William Huang，白天埋首工作室與金工坊之間來回奔波，晚上與假日，則穿梭於文創基地與創意市集之間，William Huang透過面對面的直線溝通，向每一位消費者傳遞自己設計理念與工藝堅持，WILLIAM＆FEB受到許多服裝設計師與時尚造型師的肯定，獲得參與上海時裝週、紐約時裝週、倫敦時裝週與台北時裝週的參展機會。

William Huang在全球展露頭角之後，決定為父母的家鄉-台灣，將自己的同名品牌，轉型成為消費者都能輕易買到的百貨精品，於是開始以快閃店形式進駐台灣各大百貨，開始獲得更多消費者與知名網紅的青睞，品牌不以大量生產的珍稀選品風格，在經過數年擴大款式量能之後，在今年正式進駐NOKE忠泰樂生活百貨，力求為台灣逐漸形成選品購物風潮，增添一顆璀璨耀眼的恆星。
▲ william huang collection。（圖／品牌提供）

WILLIAM＆FEB主張多元奔放的設計精神，無論是誘人、奔放、華麗、低調、極簡的元素，都會是WILLIAM＆FEB設計繆思與靈感萃取，同時品牌幾乎獨一無二的生產量，讓每一位購買者，在購物與配戴的過程，感受到精品頂級VIP的美好回饋，因此這次WILLIAM＆FEB進駐NOKE忠泰樂生活百貨，更是經過長達十七個月的系列設計延伸，力求讓全台灣喜歡原創設計師珠寶單品的消費者，看到由點到面全然進化的WILLIAM＆FEB。

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於本月進駐NOKE忠泰樂生活的William&Feb，以打造亞洲第一間旗艦店規格，表現「設計源於生活・品味高於生活」的設計理念，結合藝廊概念的配置想法，並以台北市經典老宅的磚紅色元素，表現品牌對於原生城市記憶的勾勒與熱情。
▲（圖／品牌提供）

設計靈感來自設計師，闡述內心獨白的精彩一刻，WILLIAM HUANG透過黑白對比的陳述寫照，以頂級天然水晶搭配黑曜亮面的鍛造金屬，體現品牌對於材質應用上的絕佳造詣，近一步表態品牌金屬工作室砥礪十年的大匠本色。

本系列設計靈感以女性出門逛街的心情穿搭為靈感，同時為表現女性期許的繽紛心情，品牌透過上選獨家切割的氧化鋯石，搭配琺瑯色牌的天然成色，浪漫演繹亞洲女性天性而生的優雅與自信。

▲（圖／品牌提供）

錛Ben系列隸屬BLACK街頭系列旗下的子系列，講求各種個性融合與組成的設計底蘊，結合風格強烈的金屬線條，煥發時尚個性的內在基因，同時運用金屬打磨出不同質地的細節表現，韻現非凡獨一的耀眼光芒。

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▲一生至少要體驗一次潑水節的歡樂氣氛（圖/shutterstock提供）

生活中心／綜合報導

由泰國貿易經濟辦事處與台北市政府文化局主辦，泰國觀光局台北辦事處協辦的「2023泰國文化節」，4月29日-30日12:00-20:00將在信義區香堤大道展開，現場有吃有喝有表演，內容豐富精彩好玩，不出國也能感受濃濃泰式風情！

▲泰國文化節4/29-30信義區香堤大道廣場。（圖/泰國觀光局提供）

泰國文化節是【驚艷泰國 精彩你的生活（Amazing Thailand, Part of your life）】推廣專案中的亮點活動，提供各式泰國文化展演，現場攤位充滿文化藝術氣息，有泰式服裝秀、泰拳、音樂演奏、箜舞劇、諾拉舞劇、潑水節舞蹈、DIY草藥聞香瓶…各種趣味體驗，內容涵蓋泰國5F、4M軟實力元素（美食Food、節慶Festival、影劇Film、武術Fight、時尚Fashion、音樂Music、博物館Museum、大師Master、元宇宙Meta）。

每年4月13-15是泰國的傳統新年，民眾紛紛返鄉與親友團聚，而有名的潑水節，也在此時舉辦，透過節慶活動祈求安康好運，對泰國人來說是一年中最歡樂的時刻。主辦單位特別把這個傳統節慶搬到會場，讓台灣朋友也可體驗泰國新年的氛圍。

今年還有一個新亮點，現場將有泰式服裝秀表演！泰絲是泰國文化生活的重要組成部分，以泰絲織品融入服裝設計，搭配不同圖騰、材質與花樣，突顯泰國工藝特色，展現傳統與現代融合、泰國獨有的時尚魅力。

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▲以泰絲融入服裝設計，盡顯泰式時尚魅力。（圖/泰國觀光局提供）

此次活動，泰國觀光局也邀請了旅行社、航空公司、高爾夫球場業者設攤，包含：山富旅遊、鼎運旅遊、天海旅行社、燦星旅遊、世興旅行社、好好玩曼谷護照等業者，提供各種泰國旅遊商品，無論訂機票、訂球場、買自由行或團體行程，只要在現場購買獨享超值優惠，還可獲得精美泰國禮物一份，數量有限送完為止。另外，現場民眾如參加抽獎活動，即有機會抽中泰國航空台北-曼谷來回機票 (經濟艙)一張（優惠細節依現場公告為準）。

泰國觀光局表示，疫情過後的泰國提供最新、最好玩、最與眾不同的旅遊體驗，歡迎大家到泰國重新感受旅遊的驚喜；讓泰國旅遊成為你生活的一部份 （Amazing Thailand Part of Your Life），誠邀大家一起來泰國文化節玩，享受微笑國度的熱情與好客，挑選喜歡的遊程，為自己安排一趟美好的泰國假期。

2023泰國文化節　即將熱鬧展開

泰國觀光局攤位各項好玩遊戲及旅遊商品充滿驚喜！

活動時間：2023年4月29日、30日

活動地點：信義區香堤大道廣場

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【今傳媒/記者 李晨馨 報導】
今年4月上旬民眾陸陸續續在榮星花園公園目睹到火金姑大軍在生態池穿梭的畫面，好似正在舉辦回娘家的慶祝派對。一閃一閃亮晶晶，滿池都是小星星，點點螢光就像是灑落在人間的鑽石，彷彿時間就停在這美好的時刻。因疫情期間停辦夜間導覽，今年志工也恢復周末導覽場次。想要獲得第一手最新生態資訊，又想同時欣賞火金姑婆娑起舞的迷人風采，歡迎大家晚上來榮星花園公園走走，讓螢光成為您入夜最美的回憶。

工務局公園處表示，螢火蟲是非常重要的環境生態指標生物，由於市區光害和污染嚴重，為能喚醒大家保護優質生態環境的意識，公園處長期致力於螢火蟲復育，結合志工團隊在榮星花園公園定期進行棲地維護，打造了無光害、溼地植生、無汙染、食源充分及水質乾淨的生態池，成功復育黃緣螢。為了讓臺北市僅有的賞螢聖地年年都能迎接火金姑回娘家，公園處在努力營造良好生態環境之餘，也希望賞螢民眾配合遵守「不喧嘩、不捕捉、不用強光照射」三不政策，避免驚擾螢火蟲求偶交配。

▲榮星花園公園。 (圖/臺北市政府工務局公園路燈工程管理處 提供)

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公園處圓山公園管理所楊國瑜主任表示，榮星花園公園裡的生態池為舊有瑠公圳露頭遺址，保留早期臺北市農田的原始自然生態，乾淨的地下水提供適合黃緣螢生長的溼地環境，是市區內僅存的原生種螢火蟲棲地之一。臺北螢火蟲繁殖季節約在每年4月中旬到5月上旬，目前正逢螢光爆發期。在賞螢季來臨前，公園處即著手調整生態池附近照明，減少光害對螢火蟲的影響。在公廁外圍鋪設黑網、熄掉部分噴水池路燈。並在賞螢熱點木棧道張貼夜光貼條、止滑條，確保賞螢民眾及執勤志工夜間行動安全。感謝志工團隊熱情參與賞螢季每晚夜間棲地守護及周末導覽活動，並奔走榮星花園公園附近里辦，讓附近4個里都張貼榮星賞螢季公告，五常國中用校門口用跑馬燈宣傳賞螢資訊，也讓附近5個大樓都響應晚上6時半拉上窗簾行動，讓榮星花園公園生態池螢光格外閃亮，也是志工團隊與社區良好互動的見證。

榮星花園公園生態守護志工隊長林雍善表示，為了年度賞螢季的降臨，志工幹部排定工作日，號召志工夥伴進入生態池清淤泥及外來種，為螢火蟲娶親嘉年華，提前佈置好新娘房。看到螢火蟲漫天飛舞，值勤夥伴們辛苦都有了代價。賞螢季已經成為榮星花園公園年度盛事，今年也有內湖高中「閃閃螢光小田園」社團學生參與夜間導覽行列。棲地守護是勞心勞力的任務，需要更多新血投入，許多民眾殷切希望可以加入志工行列，聽到大家的呼喚，我們將進行第七期志工培訓，希望在新血加入後，志工隊陣容可以更堅強。除此之外，志工團隊將持續與公園處圓山管理所通力合作，以科學的方法統計生態數據，提供公部門研究調查使用，並在環境教育導覽時，呈現最即時的生態資訊，宣導「勿餵食、勿放生及勿放養」的正確觀念。

美好的事物需要大家共同守護，歡迎想多了解榮星生態環境、想參加志工培訓的民眾，請點讚及追蹤志工粉絲頁「榮星花園公園生態守護志工」，即可得到第一手的生態活動及環保資訊。第七期招募報名網站如下，歡迎對公園生態環境營造有熱忱與興趣的民眾報名參加。

榮星花園公園交通方式如下：
1.公車路線：搭5、49、214、225、617、685至民權建國路口下車。
2.捷運路線:中山國中站，往民權東路向西步行龍江路口進入。

NEW！榮星花園螢光爆發，鄰近大樓響應關窗簾行動，火金姑閃耀如星

【今傳媒/記者李祖東報導】「月之河」座落於高雄鹽埕區，為結合美食與音樂的多元藝文空間，主推菜單「灼月樂狗堡」 以高筋軟式法國麵包與德式桃木煙燻熱狗為基底，搭配老闆研發的獨門醬料製成，目前共有七種口味，店家致力打造溫暖的交流空間，美食饗宴值得品嚐。

為求健康原味堅持手工製作，麵包不含氫化油、膨鬆劑、防腐劑等人工添加物，熱狗則選擇日本海藻提煉的腸衣，口感Q彈爽脆，內餡不含大豆粉，採肥瘦比3：7之純肉泥填充，並效仿德式煙燻香腸，以胡桃木煙燻四小時製成，拒絕浸泡藥水、染色劑，讓民眾能夠吃得安心又健康。

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除了熱狗堡，也有飯麵類主食及老闆特調飲品，命名上也別出心裁，「灼月」諧音「卓越」，期望給予顧客正能量；「熱狗」則改稱為「樂狗」，內涵喜樂與音樂之意。
除了提供美食饗宴，「月之河」也致力打造溫暖的交流空間，不定期舉辦各種活動，如桌遊、讀書會、駐唱表演等等。

熱愛藝術的老闆洋介親自手繪、佈置店面，將空間打造成「家」的感覺，他表示：「月河使生活成為詩，因為有大家才有月亮上的河流。」希望人人都能在「月之河」感到放鬆自在，也歡迎大家來店內大啖美食、唱歌及舉辦活動。

高雄鹽埕區「月之河」美食饗宴 致力打造溫暖的交流空間

【今傳媒/記者張淑慧 報導】南警第六分局大林派出所員警日前巡邏時發現，南市著名的「忠靈塔」白色基座遭塗鴉，警方立即通報市府相關單位，並調閱監視器掌握犯嫌身分。為避免破窗效應，警方積極處置，成功逮捕嫌疑人，全案依法函送偵辦。

「忠靈塔」是南市的歷史建築之一，周遭經常有青少年在極限運動場運動。為了預防犯罪發生，大林派出所列為巡邏重點，並且24小時有警察在巡邏。但是日前，有不肖之徒在「忠靈塔」白色基座塗鴉，破壞歷史建築。

警方發現塗鴉後，除立即通報市府相關單位外，也調閱監視器，並鎖定1名男子騎乘機車獨自到該處犯案。經警方於4月23日通知嫌疑人到案說明後，全案依法函送偵辦。透過警方的努力，這起犯罪得以及時破案。

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經了解傅姓嫌疑人，對於在「忠靈塔」上塗鴉，沒有解釋原因，但他的行為已讓自己觸犯刑法毀損公務員掌管物品罪責，另因「忠靈塔」已被臺南市文化資產管理處列為「歷史建築」，傅男的行為更可能違反「文化資產保存法」第106條規定：「毀損歷史建築、紀念建築之全部、一部或其附屬設施。處新臺幣三十萬元以上二百萬元以下罰鍰」，如經裁罰恐讓他繳上一筆不小的罰鍰。

警六分局長許敏能表示，對於巡邏同仁在勤務中能主動發現歷史建築遭毀損，並立即偵辦查獲犯嫌，表達嘉勉之意。另外呼籲民眾勿因一時貪玩或情緒，而咨意毀損他人之物，除讓自己面對法律責任外，也必須負起相關賠償責任，這是得不償失的行為。警方也會持續針對轄內治安重點加強巡邏守望，以維護市民生命、財產安全。(圖/臺南市政府警第六分局 提供)

南市著名「忠靈塔」遭塗鴉 南警第六分局主動偵辦

圖/為台南市政府社會局舉辦樂齡桌遊手作活動，社會局長盧禹璁親自參與首場七股區城內里活動中心起跑。
【今傳媒/記者張淑慧 報導】台南市政府社會局推動社區照顧關懷據點手作活動，讓長者動手動腦增樂趣。預計舉辦10場次樂齡桌遊手作活動，24日首場在七股區城內里活動中心起跑，社會局長盧禹璁親自到場，強調帶領據點長輩自己動手做，靈活手指與活化腦部，並透過不同的遊戲達到活動身體的目的。

局長盧禹璁表示，社會局自4月24日起至5月8日於社區照顧關懷據點舉辦10場次樂齡桌遊手作活動，約計將吸引超過400名長輩參加。昨天活動首場由七股區城內里活動中心率先起跑，七股區、佳里區、將軍區、學甲區等40名長輩報名，社會局積極推動長者健康促進活動，鼓勵長輩參與據點活動，安排了藝術輔療、DIY桌遊等活動，致力營造臺南為健康樂活高齡友善城市。

七股區長李佳隆也到場關心，盧禹璁說，透過舉辦「樂齡桌遊手作」活動，除了讓長者體驗動手做的樂趣外，也希望長輩透過遊戲時自然的社交互動與口語表達，加上遊戲的趣味性及成就感，增加社會參與度，進而健康活躍老化。

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盧禹璁局長表示，為讓長輩們有更多參與感與新鮮感，逢母親節前夕，準備項鍊與皮包兩用掛飾DIY材料包讓長輩動手製作，透過串珠活動訓練手眼協調能力，同時也增進自信心與成就感。關懷據點的婆婆媽媽們拿著完成的作品開心笑說可以好好替自己裝扮，漂亮一下。

今天的跳跳乒乓球比賽成績揭曉，第1名：中寮關懷據點、第2名：漳洲關懷據點、第3名：禮化關懷據點。

(圖/大高雄記者公會 提供)

台南社會局推動社區照顧關懷據點手作活動

【今傳媒/總社長孫崇文、記者謝榮浤報導】
霧峰警分局大里分駐所警員巫偉誠於日前下午3時16分執行守望勤務時，行經大里區中投東路三段與樹王路口，見一男子騎乘機車未繫安全帽扣，經實施攔停盤查後發現為毒品通緝犯，孫男得知遭通緝，起初假意配合，後突轉身拔腿狂奔，員警沿路追捕，路過熱心民眾見狀，立刻協助警方圍捕，協力將孫嫌壓制在地逮捕到案。

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熱心黃姓、陳姓民眾看到年約49歲孫姓通緝犯在大里區中投東路三段逆向狂奔，員警在後方緊追不捨，不假思索立即上前協助壓制逮捕，終在2名見義勇為民眾加入幫忙下，順利壓制逮捕到案，霧峰分局為感謝熱心民眾協助逮捕通緝犯，特別準備咖啡包禮盒表達誠摯的謝意。

霧峰警分局長陳祥麟表示，感謝熱心民眾見義勇為，警民合作順利逮捕通緝犯，值得讚許與肯定，並呼籲民眾如發現周遭有可疑人、事、物，請立即打報案專線110，讓歹徒無所遁形，共同維護社會治安。

霧警落實攔停盤查 警民合作成功壓制逮獲未繫安全帽扣通緝犯

〔今傳媒／記者吳玉芬報導〕為庇佑國軍官兵平安順遂，嘉義城隍廟特別製作5千個「Q版城隍護佑永遠忠誠平安符」，贈送海軍陸戰隊入伍新兵，海軍陸戰隊指揮官馬群超中將4/24日在嘉義海軍陸戰隊退伍協會理事長陳亮助陪同下親赴國定古蹟「嘉義城隍廟」虔誠參拜，同時致贈廟方「彰善癉惡」匾額，該「彰善癉惡」墨寶乃特邀陸戰隊退役之書法名家邱佐勳老師(潛龍235梯)题字意義深遠，以表對「嘉義城隍」最高敬意。

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嘉義城隍廟董事長賴永川表示，城隍爺為兼管陰陽的神，在陽間懲兇罰惡，導正社會風氣，在陰間則專責人間善惡之記錄、通報、審判、移送之職；祂的形象深深烙印在民間百姓的心中，鎮壓犯罪惡徒的效果也為社會帶來長久安定的力量；賴董事長感謝這次有嘉義海軍陸戰隊退伍協會理事長陳亮助牽線，才有此機緣製作五千個「Q版城隍護佑永遠忠誠平安符」，贈送即將入伍海軍陸戰隊新兵，庇佑官士兵在服役期間健康平安，擔負起保國衛民的重要使命。

海軍陸戰隊指揮官馬群超中將指出，城隍爺乃是｢賞善罰惡｣與｢公正無私｣的象徵，善惡分明，絕無通融，古往今來，追求公義的精神始終存在人心；如有到嘉義附近的南測中心關心國軍弟兄演練時，就會到嘉義城隍廟參香祈福，祈求官士兵測驗演練、裝備人員平安；同時更讚揚國定古蹟嘉義城隍廟長期推動地方宗教、教育、文化、醫療及公益慈善事業，弘揚城隍爺愛民、護民的精神，令人感佩。

城隍廟贈平安符護佑陸戰隊　指揮官回贈彰善癉惡匾額