台灣冬片茶季節性產物 香氣持久清甜順口

▲冬片又稱冬片仔,是指冬茶採收完之後再發的芽。(圖/郭俊男提供)

地方中心/綜合報導

台灣季節四季分明,一年之始的茶一般會認為是春茶,但在高山區域,會出現少見的冬片!冬片茶會有一種微微的菁味,就很像是下過雨之後草地的味道,而且會持續很久。 茶湯喝起來的滋味清甜順口、不容易苦澀,而葉片偏向肥厚。所以冬片算是台灣特有的一種季節性產品。

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茶農郭俊男向媒體分享冬片與冬茶的不同之處,冬片又稱冬片仔,是指冬茶採收完之後再發的芽。一般來說,冬茶採收後氣候會進入寒冬,而茶樹會停止生長直到氣候回暖。當氣溫沒有低到能讓茶樹停止生長時,冬茶採收後茶樹冒了些小嫩芽,那些小嫩芽即是冬片!大概都會在12月底到1月這個期間採集到。其分布範圍較常在中低海拔的產區。由於冬片生長期日照較少、早晚溫差大,使得茶芽生長緩慢,產量也更為稀少,價位也相對更高。冬片茶喝起來滋味甘甜醇厚,香氣高揚不苦澀,令人難忘。

▲冬片茶滋味甘甜醇厚,香氣高揚不苦澀。(圖/郭俊男提供)

郭建男分享他的心路歷程,他自從退伍之後,是從事民宿經營、餐廳廚房,通過廚師丙級、乙級特考,但不料瑞里大地震之後,整個產業衰敗。被迫轉業。民國80年,因緣聚會才從事炒青工作。學習過程中,相當投入,通宵炒茶也不覺得累,茶香可綿漫整個鄉村。也因為喝茶,讓他結交許多人生的知己與貴人。而參加比賽製茶、烘茶,都獲得頭等獎,但一直未獲得特等獎,所以仍繼續努力,提昇自己。從事茶產業也有20幾年,有了自己的品牌及店面,把他最好的茶賣給愛茶人,共同分享好茶,是他最開心的事。

▲冬片生長期日照較少、早晚溫差大,使得茶芽生長緩慢,產量也更為稀少。(圖/郭俊男提供)

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影音/國立高雄科技大學國際企業系碩士在職專班 放眼國際、領跑未來

▲國立高雄科技大學國際企業系碩士在職專班傑出校友現身說法,鼓勵職場人士重新走入校園提升自己。左起弘亨企業總經理侯春彬、英商葛蘭素史克消費保健用品地區經理于淑君、系主任李曉青、副主任鄭兆宏、韋芃企業董事長毛國輝。(圖/邱猷權攝)

記者蔡佳坊/高雄報導

對外貿易是台灣經濟命脈,據統計,出口總值佔GDP五成以上,因此,培養國際企業人才已成為企業發展的重要關鍵。國立高雄科技大學國際企業系碩士在職專班的課程,不但有助於經營管理者了解全球化市場的變動趨勢,還有豐富的產學合作資源,校區位處台灣最大國際商港-高雄港旁更是得天獨厚,是從事進出口行業在職進修的最佳選擇。

國立高雄科技大學國際企業系系主任李曉青表示,在職專班的特色是專業、視野和膽識,專業方面以國際企業策略、國際行銷、國際財務與國際經貿四大領域為主;視野方面每年辦理海外知名企業及國內標竿企業參訪;膽識方面有強大的系友會作為後盾,舉辦各種挑戰自我及開發潛能的活動。

李曉青進一步表示,現今身處全球化的市場中,國內外企業沒有不受到全球環境變動的影響,國企系的訓練對於全球的政治、經濟、社會和科技面的變化趨勢,將更有敏感度,也能具備分析及因應能力。

▲國立高雄科技大學國際企業系系主任李曉青表示,面對全球化市場,除了要有敏感度,也應具備分析及因應能力。(圖/邱猷權攝)

國際企業系碩士在職專班三位畢業系友也特地現身說法。英商葛蘭素史克消費保健用品地區經理于淑君說,她在職場工作十多年後,因感到腸枯思竭而選擇到高科大國企系進修充電,畢業後不僅能力獲得提升,也更有信心。她建議學弟妹對工作要充滿熱忱,並且勇於面對挑戰,學無止盡可以讓人永遠不老。

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侯春彬管理弘亨稅務事務所及企管顧問公司,他認為在國企系碩士在職專班可以學到更好的工作態度和方法,將企業管理的產、銷、人、發、財五管融會貫通,達到學用合一。

▲國立高雄科技大學國際企業系碩士在職專班每年舉辦海外參訪,拓展學生視野。(圖/高科大國企系提供)

韋芃企業董事長毛國輝不僅為了充實自己,也在國企系碩士在職專班結交到一群好友,成為生活和工作中的好夥伴。他覺得系上每位老師都是寶藏,值得挖掘,而同學間建立的人際關係也成為未來重要的人脈資產。

國立高雄科技大學國際企業系的前身為高雄工專國貿系,具有優良的傳統與良好的學習風氣,碩士在職專班課程多元,兼具專業與實務,可培養宏大的國際觀與企業經營的專業能力,進而提升職場競爭力,歡迎有志在事業更上層樓的職場人士報名就讀。

▲國立高雄科技大學國際企業系碩士在職專班傑出校友現身說法,鼓勵職場人士重新走入校園提升自己。左起弘亨企業總經理侯春彬、英商葛蘭素史克消費保健用品地區經理于淑君、系主任李曉青、副主任鄭兆宏、韋芃企業董事長毛國輝。(圖/邱猷權攝)

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新竹縣中央軍事院校校友會 捐贈善心物資嘉惠榮民眷

新竹縣中央軍事院校校友會黎保國理事長(前左三)捐贈新竹榮服處毛毯等善心物資。(圖/新竹榮服處提供)

記者蔡孟尚/新竹報導

新竹縣中央軍事院校校友會於近日捐贈新竹榮服處善心物資一批,並由校友會理事長黎保國在該處日前舉辦的相見歡活動中進行捐贈儀式,由獨居榮民及遺孤學子代表接受來自校友會暖暖的關懷,同時新竹榮服處致予感謝狀表達感謝之意,其中受贈長輩代表滿伯伯恰巧是黎理事長先前在軍中非常尊敬的長官,除表達對先進的敬意與關懷,並將白米及毛毯等物資親手致贈,此外也勉勵學子勤勉與惜福。

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校友會理事長黎保國表示新竹縣中央軍事院校校友會成員皆是榮民眷背景,亦有部分夥伴加入新竹榮服處榮欣志工的行列,風雨無阻深耕鄰里,形成在地的服務安全網守護榮民眷,平日裡的噓寒問暖,不僅讓長輩們感受到親人般的溫暖情感,更強化了年邁雙老、獨居榮民、遺眷的鄰托關懷使命。本次的善心物資除了日常所需的食品更準備了實用保暖毯子及領巾,讓榮民眷們在春寒乍暖季節轉換之際有足夠的保暖措施維護身體健康。

新竹榮服處沈立忠處長感謝黎保國理事長,本次善心物資送愛總計嘉惠榮服處轄內年長獨居榮民及遺孤家庭共計50戶,近期又以自家塑膠工廠名義捐贈善款挹注相見歡活動,照顧榮民眷不遺餘力,黎理事長亦表示除了以愛心送暖行動服務照顧榮民眷外,將持續於社團內加強宣導輔導會提供的各項福利措施及政策,期為退伍軍人袍澤爭取最大的權益與福祉。

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竹縣文青小品「新埔故事集」 遇見新埔的過去現在與未來

新竹縣長楊文科表示,頗具文青和親民風格,很值得一看再看。(圖/新竹縣政府提供)

記者蔡孟尚/新竹報導

新竹縣政府文化局表示,為推廣新埔鎮歷史文化,精心出版文青小品「新埔故事集」,有溫度地介紹客家魅力小鎮—新埔的歷史、古蹟和文化記憶,盼以領路人的角色,讓更多人走進新埔、認識新埔,跟隨故事集一同遇見新埔的過去、現在與未來!即日起新埔鎮公所及新埔的國中小學皆可免費索取,並同步於文化局官網線上公開,今(10)日晚間於新埔中正路登場的花燈迎天穿踩街活動現場,可到新埔鎮公所旁遊客中心及大會服務台免費索取220份,歡迎民眾一起來感受新埔豐富的人文歷史魅力!

文化局表示,新埔鎮有著全國密度最高的宗祠家廟群,以三街六巷九宗祠聞名,縣府近年推動文化資產修復已逐漸累積出成果,在新都市計畫開發、遷入人口增加的同時,也積極活化文化資產,希望一邊保有舊街區獨特歷史文化,一邊與新市鎮、新移民融合共榮,文化局運用在地元素精心設計出洋傘、口罩,並推出「新埔故事集」文青小品書。

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新竹縣長楊文科指出,「新埔故事集」圖文並茂地介紹歷史上的新埔如何以物產進入世界貿易的體系,以及地方仕紳修建祠廟、義渡,並積極參與公共事務等人文故事,編排上兼具文青和親民風格,很值得一看再看。

文化局長李安妤介紹,新埔鎮名稱正式出現是在西元1784年,當時叫做「新埔庄」,18世紀末開始,客家人從竹塹沿海登陸後,逐漸沿鳳山溪東進,遷至枋寮、新埔,也有部分台灣北部的客家人為躲避閩粵械鬥,輾轉遷入新埔,之後以家族或同姓宗親互相團結合作。

故事集內也說明了新埔產業發展軌跡,新埔其實是台灣椪柑生產的始祖,在日治時期就曾舉辦椪柑評鑑比賽,當時台灣總督還親臨指導,在吳濁流故居前馬路旁留下「督憲光臨紀念碑」。〈一斤椪柑三斤米〉這篇文章就是描寫昔日椪柑的高經濟價值,以及柑橘批發帶動新埔鎮成功街旅社、冰果店、戲院、茶室的繁榮興盛。除了歷史內容,故事集也訪談了咖啡羊行蔡暐亭、道地音樂彭文漳、潘錦河洋樓潘宜珣等三位返鄉青年,收錄的故事精彩可期。

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豐邑打造五權西路 恆久價值水景名宅

▲「豐邑G TOWER」1300坪花園泳池、雲瀑會館(3D中庭示意圖)。(圖/豐邑建設提供)

生活中心/綜合報導

繼「一即一切」後  「G TOWER」1300坪花園泳池、雲瀑會館,滿足頂尖富豪感官

療癒級水域景觀,創造世界名宅恆久價值

在邁向永續作為的時代趨勢,綠與水是建築歷久彌新的基因。而且海洋生物學家Wallace.J.Nichols也提出人類因腦中存在著所謂的「藍色意識」(Blue Mind),只要身處在水景瀑布的地方就會產生一種冥想、安靜、身心舒適的感受,所以世界級的名宅如:芝加哥千禧公園的Crown Fountain、美國洛杉磯山頂水景豪宅、或是上海佘山世茂洲際酒店都是以磅礡的水幕、湖景,創造景觀建築的新地標。

▲美術館第一排「一即一切」是豐邑機構第一座打造的水景名宅(豐邑建設業績實景)。(圖/豐邑建設提供)

一即一切  G Town  五權西路雙座水景名宅

五權西路,在台中的發展史上,絕對稱得上是城市大道。除了坐擁文化中心、美術館國家級的地標,也是出入台中的門戶樞紐,深諳地段價值與建築景觀價值的豐邑機構,在這條明星大道上也打造了二座水景名宅。第一座位處在美術館第一排的「一即一切」,即便已有15年之久,但豐邑將生命三元素「陽光、空氣、水」植入建築的理念,至今,走進「一即一切」迎接的是美術館的森綠、高聳水瀑的迎賓氣勢,讓建築依舊歷久彌新。

位於五權西路、鎮守台中出入門戶的第二座名宅地標「豐邑G TOWER」,以27層超高樓的姿態、國際現代風格、垂直綠化設計,讓建築如同空中花園。建築規畫上注入「森林、流瀑、花園、享受」,五大極致感官基因,一進大門還有12米飛瀑,往地下3層的洞穴傾洩而下,磅礡的水幕彷彿身處山林雲氣瀰漫!

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▲「豐邑G TOWER」單元三,正五權西路首排,台中門戶樞紐(空拍實景合成示意圖)。(圖/豐邑建設提供)

低建蔽創造1300坪私家花園  森林泳池秘境

社區正門前以謙退的手法創造有約200坪的樹林廣場,繁茂的植栽為這裡創造寧靜的一角,1300坪的私家後花園,還有藏在花園裡的25米標準3水道泳池盡情暢游,一回家就能森隱在這座雲瀑會館裡。雲瀑會館為住戶布局一場「高級品味玩家」的逸趣時光,揉合東西方故事的精華元素,創造出心奢華新東方的整體空間環境,從迎賓開始、到咖啡饗宴、健身有氧、會議閱讀、星光酒吧….,無論是AM8:00或PM8:00,都有屬於自己的天地。

「G TOWER」全新登場,44-60坪、3-4房大格局、2-3衛浴規劃,公設、規劃、配備上以名宅規格為標準,單元三最亮眼的地標,歡迎鑑賞!

「G TOWER」│接待中心:五權西路近益豐路│04-23851268

線上預約:

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南僑水晶五效合一洗衣精新上市!家樂福獨家販售中

▲洗衣精是十分重要的日常用品,不僅家家戶戶都必須,使用的頻率更是高。(圖/業者提供)

生活中心/綜合報導

老字號洗衣大廠「南僑水晶」是在台扎根70年的製「皂」專家,近期隆重推出「五效合一液體皂」,於2022年12月27日起在「家樂福」獨家販售,其標榜HE高效能標章、室內晾衣、一家大小都適用的五效合一洗衣液體皂,甫上市即佳評如潮,吸引眾多網友瘋搶囤貨,成為今年業界的狠角色!

▲五效合一洗衣液體皂擁有he高效能標章,是最佳洗衣神隊友。(圖/業者提供)

因應現代消費者洗衣習慣,南僑水晶不斷推陳出新,看準天然環保「皂」趨勢及「多功能」洗劑商機,推出「五效合一洗衣液體皂」,主打多功能洗衣,一次滿足消費者洗衣常見需求。此外,五效合一洗衣液體皂擁有「he高效能標章」,具有低泡沫、好沖洗、不殘留的特性,僅需一次洗程即可洗淨,不僅省時還省水,減輕消費者的家務負擔,是最佳洗衣神隊友,且不分機型,無論是直立或滾筒式洗衣機,亦或是洗劑自動投入機型皆可使用。

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▲五效合一包裝使用「鎖蓋式軟罐包」,邀消費者一起行動維護環境。(圖/業者提供)

隨著環保減塑意識逐年提升,「南僑水晶」亦跟隨趨勢,五效合一包裝使用「鎖蓋式軟罐包」,減少塑膠瓶罐,友善愛護環境,讓消費者可以透過消費來支持綠色生活,以上種種就是「五效合一洗衣液體皂」一推出就斬獲許多好評,受到眾多消費者喜愛的關鍵!

相關資訊,請上南僑水晶官方網站:

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獨》跟隨星雲近50年 依空法師:他看淡生死在病榻上也不覺有病

星雲大師在眾弟子念佛聲中圓寂,面容安詳讓弟子們非常讚嘆,跟隨大師身旁近50年的弟子依空法師形容大師從不認為自己生病,即便在病榻上,他不會要求弟子特別服侍他,醫師囑咐湯藥侍者,他就乖乖配合一切,是個隨緣自在的人,如同大師生前所說,早已看淡生死。

跟隨星雲大師身旁近50年的弟子依空法師(右二)形容大師從不認為自己生病,是個隨緣自在的人,如同大師生前所說,早已看淡生死。(林雅惠攝)

長年跟隨星雲大師的侍者依空法師接受本報獨家受訪指出,星雲大師遺傳了父母親的好體質,97歲高齡並沒有任何大毛病,只有糖尿病但都控制很好,即便高齡器官衰退,身體會有異狀,但大師從不認為自己生病,經常說,我沒有病、我只是行動不方便,視病如親,把病人當作親人般和諧相處。

信眾得知星雲大師圓寂後昨天就紛紛趕上山前往佛光山弔唁,不少人泣不成聲,就可知道星雲大師對信眾的影響,早已深入他們的心靈深處。(林雅惠攝)

依空法師說,星雲大師近幾年身體狀況時好時壞,雖然身體不好,但他意識都很清楚,不會害怕及焦慮,也沒有病人會出現的情緒化,如佛家所說「意不顛倒」,他平常也很注意飲食控制,不會貪食,經常是一碗湯泡飯加一盤菜度一餐,生活簡單,也懂得適度運動,對於醫師交代的一切非常配合,是個相當聽話的病人。

信眾得知星雲大師圓寂後昨天就紛紛趕上山前往佛光山弔唁,不少人泣不成聲,就可知道星雲大師對信眾的影響,早已深入他們的心靈深處。(林雅惠攝)

依空法師指出,星雲大師身邊雖有數位侍者,但這些侍者大師都認為是來服務眾生,傳承佛教,而不是特別來服務他,所以在大師的內心,與弟子是3分師徒,7分道友,是共同修道的朋友,所以他對每一位弟子都非常平等心。

也基於共修道友,因此服侍大師的師父都隨緣來去,不過所有照顧侍者都各有專長,如湯藥侍者就具備醫學專業,要完成醫師的囑咐,定期監測大師身體狀況,測量血壓及血糖等,星雲大師都很遵從,幫他做什麼就乖乖配合。

依空師父形容,星雲大師近年身體狀況不佳,但對師父而言,他沒有所謂舒服或不舒服,病痛對他而言如平常般,他不會去呻吟病痛,不會把生病當作不得了的事,反而把病人當朋友,大師也認為,修行人要帶三分病,才會覺得生命很可貴,不會浪費時間,在病痛中才能體驗要掌握時間,大師心中常想的,就是要盡量服務眾生。

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即便在病榻床上,星雲大師也不忘關懷世界,會交代弟子念書給他聽,病痛中也還持續寫一筆字書法,寫到最近醫師認為大師身體已經無法負荷,囑咐他不能再寫,大師才停筆。

雖然身體不自在,星雲大師從不麻煩人,弟子如何照顧他,他就配合,他不會叫侍者盛一碗飯給他吃,其他人就看他吃,而是會跟大家一起分享共用,信徒供俸大師的水果,大師也會分享給全山的人,他對任何人,不論男女年幼老少,一律平等,也不會重男輕女,因此大師身旁的侍者男女都有。

依空法師說,若用物來比喻星雲大師,那他就如鑽石般,有許多不同切面,跟音樂家大師可談音樂,跟數學家可談數學,跟文學家可談文學,跟管理學家就談管理,跟校長及教授們就談教育,他是作家、文學家、慈善家等等,大師具備太多不同人格特質,但大師都謙虛說,我什麼都不會,我只是一個出家人,一個修行人,很難去形容星雲大師,說他是誰,「只能說,他是星雲大師」。

依空法師說,他最敬佩星雲大師「給予他人」的精神,大師不僅對人和善,給人因緣,從善如流,對弱勢非常關懷,為了給予大眾佛法因緣,自己就當建築家,即便眼睛看不見還可以蓋佛陀紀念館,光這一點就令人佩服,星雲大師的故事,講2個月也講不完。

近年星雲大師身體不佳,自知來日不多,也交代身旁侍者,大家未來要和諧,弟子們都謹記在心,看見師父圓寂像「睡覺」一樣,每位弟子都為師父高興。

依空法師說,星雲大師圓寂,佛光山未主動通知他人,「因為這是家裡事」,但在媒體追問下不得不公布,信眾得知後昨天就紛紛趕上山前往佛光山弔唁,不少人泣不成聲,就可知道星雲大師對信眾的影響,早已深入他們的心靈深處,大師一生貢獻,已不只是對台灣,而是對全世界及整個佛教的貢獻。

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275萬劑BNT將銷毀 指揮中心:即起不供幼兒、成人打第一劑

國內BNT疫苗即將屆效,中央流行疫情指揮中心今天宣布,即日起不提供BNT幼兒劑型、成人劑型作為第一劑接種(含預約),4月2日起不提供BNT兒童劑型作為第一劑接種(含預約),估計有275萬劑BNT疫苗將銷毀。

指揮中心表示,國內提供接種的BNT疫苗共分成三版本,分別為栗紅蓋的幼兒劑型、橘蓋的兒童劑型以及紫蓋的成人劑型,目前庫存分別剩下139萬劑、117萬劑、19萬劑。

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指揮中心表示,考量BNT疫苗將於今年3至4月間屆效,提醒民眾即日起將不再提供預約及接種,至於曾接種第一劑BNT疫苗的幼兒、兒童,後續將以莫德納疫苗做銜接;成人則以Novavax疫苗銜接。

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刻劃淡蘭古道風景 蕭青陽、蕭君恬勇奪葛萊美獎

美國音樂界最高榮譽葛萊美獎(GRAMMY Awards)於美西時間2月5日在洛杉磯舉行第65屆頒獎典禮,台灣設計師蕭青陽及蕭君恬父女檔攜手合作設計的專輯《Beginningless Beginning》勇奪「最佳唱片包裝獎」,這是台灣藝術家團隊連續兩年獲得此項殊榮。

蕭青陽領獎時以中文表示,感謝先祖,感謝家人,也感謝淡蘭古道的所有團隊成員,希望母親的身體趕緊康復。他也於會後表示,這張專輯呈顯的是由古迄今的傳承,他和女兒在這個作品一同獲獎,格外具有意義。

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這是蕭青陽第七次入圍「最佳唱片包裝獎」,是該獎項史上入圍最多次的紀錄保持者。本次獲獎作品《Beginningless Beginning》是首度與女兒蕭君恬攜手合作,作品以台灣淡蘭古道沿途不同時刻的溪水聲、山谷與蟲鳴鳥叫聲,搭配3000年前東方古樂器演奏古曲錄製而成,希望讓世界聽到台灣獨特的古道與古樂創意結合;封面設計以布袋戲偶的外型出發,用一張紙裁切出一層又一層蘊含蛇腹老相機概念,彷彿記錄著百年古道中先祖走的路、聽的曲。設計團隊希望透過葛萊美這個國際舞台,讓來自世界各地的音樂人知道臺灣有這麼豐富美麗的歷史文化,將「祖先走的路」傳遞給全世界。

除蕭青陽及蕭君恬作品外,由劉名晏操刀設計的Fann芳怡《Telos桃樂市》專輯,亦同時入圍該獎項。文化部長史哲表示,台灣的設計軟實力近年來屢創佳績,獲得國際大獎肯定。透過唱片包裝設計的巧思,讓更多人得以看見臺灣美麗的音樂創作理念及豐富文化底蘊,這也是他推動「壯大臺灣內容、建立文化自信」的理念。文化部將持續健全文化產業生態系,積極推動藝文產業的國際推廣及內容輸出。

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新北特教寒假育樂營 體驗不同的學習經驗

新北市每年寒暑假均提供身心障礙學生豐富多元的假期營隊,今年辦理的身心障礙學生寒假育樂營隊,包含「泳往直前復健游泳營隊」、「特殊生親子成長線上營隊」、「自閉症兒童適應體育育樂營隊」等活動,共有近300位親子參與。

教育局長張明文表示,新北市教育強調落實身心障礙者權利公約(CRPD),提供特殊學生參與的假期營隊,鼓勵特教生走出校園,在活動中增加自信心。教育局未來將持續提供更多元豐富的課程,以具體行動支持特教孩子,無論線上學習或是實體課程,不同型態多樣選擇,提高學生學習興趣,幫助特教孩子在未來學習之路更精彩!

新北市身心障礙游泳復健協會理事長曾文丁表示,為鼓勵身心障礙學生勇於嘗試游泳活動,特別依據特教學生能力,分成復健與泳訓2個班別。從基礎水性、水中遊戲、基礎韻律呼吸到水中閉氣、水母漂、蹬牆、浮板打水前進等活動內容,依程度給予不同的指導,讓每一位特教孩子都能在活動中獲得學習成就。

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學童家長表示,看見孩子們體驗前所未有的課堂經驗,除了達到運動健身外,更能增強孩子接受挑戰的勇氣,且在分組合作學習中,看見達成任務時的燦爛笑容,彼此擊掌時的自信與喜悅,身為母親當下深深感受到孩子的進步與成長。

教育局說明,今年身心障礙學生寒假育樂營隊,持續與民間單位合作,包含財團法人中華民國自閉症基金會、新北市自閉症適應體育推廣協會、新北市身心障礙游泳復健協會以及迪卡儂三重旗艦店等單位,提供優質的場地與專業師資,為特教孩子量身設計課程,提供適合親子共同參與的活動內容,讓孩子走出學校場域,獲得身體舒展與自我挑戰的機會,體驗不同的學習經驗與歡度寒假假期。

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