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制造方式：
原料：蝦仁20克、雞蛋1個、菠菜25克、豆腐50克、豬瘦肉餡5克；蒜苗、澱粉、姜、蔥適量
2歲寶寶早餐食譜2歲寶寶早餐之蝦仁蛋餃
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1)蝦仁焯熟，控幹後剁碎，加豬瘦肉餡、適量蒜苗、蔥姜末、精鹽等攪拌平均，煨好；雞蛋打入適量幹澱粉中，加清水調成糊狀；
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2)平底鍋中加動物油，將雞蛋糊一大匙倒入鍋中，文火攤成小蛋餅；煨好的蝦仁餡加少量動物油，別離包入攤好的蛋餅中，入蒸鍋蒸8分鍾即可食用。水光針注射。羽毛玫瑰線拉皮。埋線拉皮。水光微針。