春天養生補帖 滴雞精入蔘補血益氣

春暖花開,正是養生好時節。根據本草綱目記載,雞隻為五德之禽,味甘性溫,入脾胃二經,

具溫中、益氣、補精、添髓的功效,且人性是溫體的動物,雞隻最適合在春天為人體補氣養生;

滴雞精功效

尤其具零脂肪的「滴雞精」,有助於補血益氣,若加入「粉光蔘」,

更有益氣養陰,對健康有加分效果。(影音/攝影記者黃志文)

中醫認為,滴雞精能改善女性手腳冰冷,調整虛弱體質,具有補血益氣的調理作用。(攝影/黃志文)

中醫師潘敏良指出,傳統中醫主張「藥食同源」,而雞湯、雞精和滴雞精等,

其中最大的差異在於口感、脂肪含量以及蛋白質的分子大小。

農純香滴雞精

以滴雞精來代替雞湯是老祖宗的智慧,傳統上常使用肉質較精實,亦即雞隻熬煮後,

滴出精華,在製程中將油脂減少,飲用就如喝雞湯一樣,具有補血益氣的調理作用。

而市售有款滴雞精是採用屏東大武山黑羽土公雞,以古早方式飼養,自由放養的方式讓雞隻快樂的運動,

在乾淨無污染的環境下養殖16週,飼料中添加活菌酵母,在飲水中加入稀釋後的牛樟芝萃取液,堅持不打

生長激素,讓雞隻的肉質與養份超越一般天然放養土公雞。

【依體質選補品】:

就中醫辨證觀點,不同藥材具有不同的調理效果,若是要補血,可於滴雞精中另外加入四物;

有手腳冰冷困擾的人,可加入十全藥材,十全包含四物、四君子、黃耆和肉桂;若氣虛,需補肺、腎,則可加入冬蟲夏草。

然而,任何補品要安全飲用,最好經由中醫師辨證屬於何種體質之後,再進行添加其他中藥材,

以免體質和藥方不符造成危險。中醫師建議,如果沒有特殊體質的問題,一般人也可以選擇藥性

較為溫和的「粉光蔘」來調理,也就是一般用來補氣的「西洋蔘」,其屬於「涼補」藥材,除了

發燒、感冒不適合之外,對於容易疲倦、精神不濟,以及代謝功能較差的民眾來說,是不錯的選擇。

就中醫辨證觀點,不同藥材具有不同的調理效果,若是要補血,可於滴雞精中另外加入四物;

有手腳冰冷困擾的人,可加入十全藥材,十全包含四物、四君子、黃耆和肉桂;若氣虛,需補

肺、腎,則可加入冬蟲夏草。
然而,任何補品要安全飲用,最好經由中醫師辨證屬於何種體質之後,再進行添加其他中藥材,

以免體質和藥方不符造成危險。中醫師建議,如果沒有特殊體質的問題,一般人也可以選擇藥性

較為溫和的「粉光蔘」來調理,也就是一般用來補氣的「西洋蔘」,其屬於「涼補」藥材,除了

發燒、感冒不適合之外,對於容易疲倦、精神不濟,以及代謝功能較差的民眾來說,是不錯的選擇。

傳統中醫主張「藥食同源」,中醫師潘敏良(如圖)指出,雞隻最適合在春天為人體補氣養生;尤其具零脂肪的「滴雞精」,有助於補血益氣。(攝影/黃志文)
【依需求選喝法】:

針對特別的族群包括患有慢性氣喘等慢性疾病,以及孕婦等,在食用有注意事項,

要改善氣管較弱的問題,建議每天喝1碗約60c.c.的滴雞精;對孕婦來說,建議喝溫

熱的滴雞精,可補充孕期最需要的體力;而在產後坐月子時,也可補充滴雞精,因

其富含的蛋白質有助於乳汁分泌。

滴雞精推薦

體質較虛者,建議在傍晚約5至7點間飲用,因為這個時段是腎經運行較旺的時刻,

可補足體內所需氣血;而若是工作忙碌者,則建議在早晨時7至9點間飲用,這是胃

經運行的時段,可給身體較多的能量;體質燥熱者也建議在早上喝,以便讓身體多

餘的熱性,可透過1天的活動消除。
參考資料:https://www.top1health.com/Article/11776

三餐+滴雞精,調回健康

剛懷孕滿三個月的媽媽佩苑(化名)是個高齡產婦,她雖開心形容「這胎是給她和老公的意外驚喜!」

但畢竟年紀大了些,讓她自從懷孕以來,狀況起伏,不太穩定,不是會分泌出一些褐色的分泌物,

像是月經快來前的樣子,就是小腹較為腫脹,容易疲倦,雖累卻又睡不安穩。

滴雞精推薦

這和佩苑以往懷孕的經驗不同,特別是類出血的狀況讓她很緊張,因此去了一趟婦產科。

婦產科醫師檢查後說,可能是因為佩苑體內黃體素不夠,於是開立一週份量的黃體素,以便佩苑適時補充。

然而,身為高齡媽媽的她,總是較為戒慎小心,在擔心無法給予寶寶足夠的營養需求下,

特地寫信來向春嬌妹求助,希望能提供給她完整的意見或相關食補資訊。春嬌妹在收到佩

苑的來信後,馬上打了電話。進一步了解才發現,原來佩苑不只出血,還有嚴重的孕吐症狀。

滴雞精功效

三餐+滴雞精,調回健康

在春嬌妹的建議下,佩苑開始在每天早晨飲用蘋果汁或橘子汁,舒緩胃的不適,

並採用滴雞精和DIY滴蜆精作為食補上的加強。才過了兩個星期,春嬌妹就收到

了佩苑開心的「成功經驗談」!

佩苑喜孜孜的說,「之前早上起床,都會噁心想吐,因此我會先喝一杯蘋果汁或橘子汁,

果然改善很多,超有效的!之後再吃一點白米飯墊墊肚子,出去散步舒展筋骨,回來後喝

一大碗滴雞精;午飯後,我會吃顆孕婦維他命,接著午休,睡醒再喝一碗滴蜆精;睡覺前,

會再喝杯初乳牛奶補充鈣質。」

佩苑兩個星期以來,每天正常食用三餐,搭配滴雞精等營養補充,不但出血狀況獲得改善,

寶寶情況也穩定下來!能有如此顯著的成效,佩苑特別歸功於春嬌妹的分享及建言!

補對食物,奶豐+峰滿
聽完佩苑報喜,春嬌妹也鼓勵她乘勝追擊,持續喝滴雞精搭配晚餐熬些豬腳湯,

既不用擔心發胖,還會讓胸前如造山隆起般「偉大」,生產後,母乳份量也可源

源不絕,讓寶寶可以吃得飽足,媽媽也可因此擁有「峰滿」的好身材!

滴雞精禮盒

高齡懷孕,比起年輕雖然較為辛苦,但狀況並非不能克服,只要吃對食品,加強營養,

規律運動,勤於按摩,相信就可跟佩苑般,身體調整的好,產後奶量也可保持充足、還不用怕胖到

參考資料:http://www.mombaby.com.tw/article/

飲用雞精助代謝、血循 大腦更年輕

(優活健康網新聞部/綜合報導)您發現了嗎?因為想搶生龍寶寶,今年在捷運、

公車上比往常更容易見到孕婦媽媽。如何在懷孕前後保養好身體,對孕婦來說非常重要。

滴雞精功效

廖婉絨中醫師表示,婦女在生產當中需要消耗大量的體力,因此生產前後都需要好好補充營養,

此時進補的秘訣就是「補血益氣」,而最適合的食補就是雞湯。

廖婉絨中醫師說明,懷孕初期與產後,女性會發生氣虛、血虛現象,這時最好補充一些含鐵質高像是紅肉、

深色蔬果等食物;更要多補充富含優質蛋白質、維他命B群等「益氣」食物。像是雞湯、全穀類等,可以健

脾益氣。

傳統觀念認為雞湯含有豐富的營養,產前喝雞湯可以補氣、提振精神,產後坐月子喝麻油雞,

不但能讓子宮收縮、排除部分身體廢物,還有幫助產後發奶的效果,缺點是麻油容易上火,用

全雞熬煮易油膩,加上份量較多,讓很多已經因懷孕增加不少體重的媽媽不敢恭維。

滴雞精體驗

以滴雞精來代替雞湯是老祖宗的智慧,傳統上常使用肉質較精實,亦即雞齡較大老母雞熬煮後滴出精華,

在製程中將油脂減少,並具有雞湯補氣的效果。袁毓瑩營養師補充:以同份量的滴雞精及藥膳雞湯熱量相

比,前者因烹調方式使油脂量減少,所以相較於後者熱量較低而營養成分高。

廖婉絨進一步說明:滴雞精是一種富含游離胺基酸的食補,所以很容易被人體吸收。

然而古法滴雞精製作繁複,若時間少怕麻煩,也可選擇市面上現有的老母雞滴雞精食補替代。

團購滴雞精

廖婉絨提醒,雖然滴雞精營養豐富、可以幫助人體調整精神不佳、有氣無力、容易頭暈的狀態,

但因為其鈉鉀含量較多,並不是每個人都適合,有血壓高、腎臟病、痛風、高尿酸的狀況者不建議直接食用。

一般健康成人以及孕婦,建議一天的食用量大約為半碗(約100c.c.),產後媽媽坐月子及哺乳可以適當增量。

小朋友則建議減半(約50c.c),同時搭配米粥或其他湯品一起食用,可增添美味和營養。

參考資料:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=21182

飲用滴雞精 外食族補充營養、增強體力

滴雞精

滴雞精禮盒
隨著工作和生活忙碌,台灣外食人口高達80%,當三餐老是在外打發成為一種常態時,

如何兼顧身體健康,就變成現代人的首要考量,而富含高蛋白質的滴雞精就成為外食族增強體力、

補充營養的首選!

製作過程絕無藥物殘留、香精和防腐劑,並通過安全檢驗,避免讓消費者飲用會傷害健康的添加物。

滴雞精功效
中醫認為,雞肉性平、溫和,適合陰虛體質的人溫補。尤其現代人常熬夜,易變成眼睛乾澀、

口乾舌燥或手腳心發熱的陰虛體質,再加上外食,營養不均衡,飲用滴雞精可緩解這些症狀,

補充胺基酸,增加新陳代謝。

滴雞精以一隻土雞的份量就能滴出2-3包的滴雞精,等於消費者喝一包的滴雞精就可以享用到半隻土雞,

且過程中絕無添加水、鹽和中藥,是100%純滴雞精,還可以拿來當高湯使用,健康又便利!

同時沒有雞精殘留的腥味及油膩感,讓食用的消費者感覺更順口美味!

滴雞精

為了提供消費者及外食族更便利的飲用方式,只要把包裝加熱就可以飲用,

無論是早上想補充營養或下午昏昏欲睡想提神,都很方便食用!

參考資料:http://times.hinet.net/news/19074409

研究:飲用雞精助代謝、血循 大腦更年輕


優活健康網記者陳思綺/綜合報導)「抗老」話題蔚為風潮,但很多人可能不知道「大腦」也需要抗老!

台灣抗老化保健學會上周末舉辦「老化健康照顧國際研討會」,來自新加坡的營養保健博士曾暉發表以雞精進行的臨床實驗,

(滴雞精功效)

發現飲用雞精不只能增強體力,還可幫助新陳代謝與血液循環,延緩大腦老化。
雞精提升專注力、記憶 還能控制血糖

大腦也會老化!腦部密集運作時會產生許多代謝廢物,長期下來,會妨礙腦神經訊息傳導,出現像是容易忘東忘西等老化現象。

實驗顯示長期飲用雞精者,透過儀器測量發現其大腦的運作較為活躍,老化的現象明顯較未飲用者慢。

曾暉說明,這是因為雞精在科學化的製程中經過高溫高壓蒸煮超過10小時,將雞隻的營養成分,分解成小分子胺基酸及各種活性胜肽,

可促進腦部血液循環恢並調節壓力荷爾蒙,因此能夠活化腦部,提升專注力、決策力、與記憶力等,延緩老化。

 

養生滴雞精
除了延緩大腦老化,雞精對於人體的功效,也可發揮於血糖控制上。曾暉指出,現代人普遍都有工作壓力、作息不正常、

飲食習慣不佳等問題,一項2015最新的人體試驗發現,「吃白飯」與「吃白飯搭配飲用雞精」者,前者的血糖會在飲食後迅速提升,

但後者卻較為緩和,可見飲用雞精有助於增進胰島素分泌,幫助調節血糖,進而預防糖尿病,避免身體老化。

正常作息+充足睡眠 適當補充保健品

滴雞精選擇

曾暉呼籲,無論是身體或是大腦,都應提早做好抗老化管理,民眾應配合正常的作息與充足的睡眠、搭配適當的運動與飲食,

另外可根據需求適時補充經過科學實證的保健食品,如雞精,有效延緩腦部與生理的老化。

參考資料:http://www.uho.com.tw/searchresult.asp?q=%BAw%C2%FB%BA%EB&image.x=48&image.y=13