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不容置疑的是蜂蜜是一種對人體能夠起到明顯保健效果的滋補食物，所以在不少家庭的冰箱中都會有蜂蜜的存在，以備不時之需。不管是將蜂蜜直接製作成蜂蜜水，還是將蜂蜜製作成蜂蜜百香果茶等，都可以讓蜂蜜發揮出美味的味道。可是也有不少人會懷疑蜂蜜的性質，那麼蜂蜜是否是單糖呢?

蜂蜜的主要成分是糖分，約佔蜂蜜的70%-80%左右，根據蜂蜜質量的不同含糖量不同，蜂蜜中的主要糖分是葡萄糖和果糖，屬於單糖，也叫還原糖，根據蜂蜜質量標準，這兩種糖的含量不應低於60%。

蜂蜜中的糖類除了葡萄糖、 果糖和蔗糖之外， 還有麥芽糖、 異麥芽糖、 曲二糖、 松三糖等 2 0 余種糖類。除了葡萄糖和果糖，含量最多的是蔗糖和麥芽糖，蔗糖的含量國標不應超過5%，麥芽糖一般含量在1%以下，其它糖類的含量更小。

或許有人看到蜂蜜中有蔗糖，認為是人為添加的，其實不是，蔗糖廣泛存在於自然界中，蜜蜂採集的花蜜中就含有大量的蔗糖，蜜蜂釀蜜的過程就是把這種蔗糖轉化為葡萄糖和果糖。

經常喝蜂蜜對身體好嗎?

好處：增強抗病能力

經常喝蜂蜜可以增強抗病能力得益於蜂蜜中富含的礦物質、維生素及活性物質能激活免疫細胞並有助於免疫細胞的增殖，同時蜂蜜中富含的單糖(葡萄糖和果糖)能為機體補充必須的能量物質，另外蜂蜜中富含的抗氧化性物質能有效清除體內過多的自由基，因此蜂蜜特別適合體弱多病、免疫低下等人群食用。

好處：緩解人體疲勞

經常喝蜂蜜可以緩解人體疲勞得益於蜂蜜中富含的葡萄糖和果糖，其中葡萄糖是維持機體正常活動的主要能量物質，尤其是大腦神經元所需能量幾乎全靠葡萄糖供給，而果糖可以繞過糖酵解的限速酶而比葡萄糖更容易被代謝，因此經常喝蜂蜜有助於緩解疲勞，尤其是高強度腦力活動或熬夜加班后更為有效。

好處：調理腸胃功能

經常喝蜂蜜可以調理腸胃功能得益於蜂蜜中富含的活性酶、有機酸、乙酰膽鹼、礦物質及維生素等成分，其中活性酶能有助於消化食物，有機酸能刺激胃部分泌胃酸，維生素和礦物質能維持腸胃功能正常，而乙酰膽鹼能作用於副交感神經而有助於促進胃腸蠕動，因此腸胃不好的人可以適當喝些蜂蜜來調理。

好處：延緩肌膚衰老

經常喝蜂蜜可以延緩肌膚衰老得益於蜂蜜中富含的抗氧化成分如黃酮類化合物、苯酚類物質等能有效清除體內過多的自由基並能抑制細胞色素的沉積，另外蜂蜜中富含的單糖、氨基酸、礦物質、維生素等成分能促進肌膚的新陳代謝並能改善肌膚的營養狀態，因此喝蜂蜜能延緩衰老並能由內而外的改善膚質。

好處：改善睡眠質量

經常喝蜂蜜可以改善睡眠質量得益於蜂蜜中富含的單糖能為大腦神經系統補充能量並能消除神經緊張，同時蜂蜜中富含的礦物質能抑制神經興奮並有助於減輕心理壓力，另外蜂蜜中富含的維生素及酶類等活性物質能強化神經系統功能並有助於安撫情緒，因此失眠多夢的人可以適當喝些蜂蜜來改善睡眠質量。

禁忌：切勿過量飲用

蜂蜜的含糖量雖然非常高，但這些糖類大多數屬於單糖，相對於其他含糖量高的食物而言較不容易導致肥胖，但長期過量喝蜂蜜也是極容易導致肥胖的，原因是機體會優先以糖類作為能量物質，長期過量喝蜂蜜會導致體內的脂肪始終得不到消耗，另外那些機體消耗不完的糖分又會被轉化成為脂肪儲存起來。

禁忌：切勿空腹飲用

生活中很多人都喜歡在早上起床后空腹喝一杯蜂蜜水，事實上這種喝法是不科學的，原因是喝蜂蜜會刺激胃部分泌胃酸，空腹時胃酸便會直接刺激胃黏膜及腸道，長期如此很容易引發胃潰瘍等胃腸疾病，因此蜂蜜最好在晚飯後1小時至睡覺前1小時這段時間喝，此時喝蜂蜜不但能潤腸通便且能改善睡眠質量。

禁忌：糖尿病人禁食

蜂蜜中含有大量的糖類且多屬於單糖(可以不經消化而直接進入血液中)，因此喝蜂蜜后血糖升高的速度會非常明顯，而糖尿病一般多是因胰島素問題導致的，雖然蜂蜜中大多數糖分代謝並不依賴胰島素，但為了確保安全糖尿病患者最好不要喝蜂蜜，另外本身血糖就比較高的人群也盡量不喝蜂蜜或少喝蜂蜜。

總結：蜂蜜被譽為大自然中最完美的營養食品絕非浪得虛名，但前提是要適時適量的飲用，否則不但起不到營養效果，甚至可能引發健康問題，另外一定要確保喝的是真蜂蜜，喝假蜂蜜百害而無一利。

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春季很美的7套西裝穿搭

近年來西裝可算是揚眉吐氣了，不在成為男士和職場的專屬了，也在我們的日常穿搭中，發揮着重要的作用。而春季出行一定要為自己備一件外套，以便隨時為自己添衣凹造型。

那麼，春季很美的7套西裝穿搭，倪妮宋茜親身示範，容易被男神告白，春季很美的感興趣的小仙女就一起來看看吧！

搭配一：

現在就先來看看倪妮親身示範的西裝造型，身穿oversize的藍色西裝出席活動，站在台上，顯得自信又美麗。而且內搭的是印花襯衫，要是學習這身搭配，能讓你分分鐘與春季應景。腳踩黑色的高跟鞋，顯出十足的女人味。

搭配二：

在倒春寒的時候，仍然會有低溫天氣的存在，所以要是覺得下裝失蹤不適合自己，那就學習張天愛，選擇黑色西裝，配上淺色的牛仔褲以及淺色的短靴，保暖效果那是杠杠的。而且這是春季很美的7套西裝穿搭中，最顯街頭風的造型，喜歡耍帥的小仙女，就來pick一下吧。

搭配三：

而宋茜也來親身示範，身穿粉色西裝配上黑色喇叭褲，成熟之中又顯出幾分減齡范的氣息。

搭配四：

這年頭，喜歡拖地闊腿褲的人，還是比較少的，畢竟那是高個子的專屬單品啊。而黃色的高領衫，配合格紋小西裝，兼得風度與溫度，容易被男神告白。開叉的牛仔闊腿褲，給你意想不到的魅力。

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中國駐斯里蘭卡大使館16日發布安全提醒，要求中國公民近期謹慎前往斯里蘭卡。

安全提醒說，4月21日斯里蘭卡發生系列恐怖襲擊事件后，斯政府嚴厲打擊各種極端勢力，努力恢復國內安全穩定。當前，對恐怖分子的搜捕仍在繼續，部分地區還不時出現不同教派、族群之間的小規模對峙衝突。警方仍在根據國內安全狀況實施宵禁，國內安全局勢仍存在不穩定、不確定因素。

同時，對於目前已在斯里蘭卡的中國公民，中國駐斯里蘭卡大使館提醒，要繼續保持高度警惕，加強安全防範和應急準備，近期內盡量避免前往人流密集和民族、宗教敏感區域，避免夜間出行，確保人身和財產安全。如遇緊急情況，請及時報警並與中國駐斯里蘭卡大使館聯繫。

本安全提醒有效期至5月31日。

斯里蘭卡4月21日發生連環爆炸，地點涉及全國範圍內的多座教堂和高檔酒店，造成超過250人身亡。本月13日，斯里蘭卡西北省等地區再次發生多起暴力事件，一些商鋪和民宅遭到損毀。(記者朱瑞卿 唐璐)

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把肉切成絲可與很多的蔬菜一起炒，有一種大家都熟悉的肉絲炒法就是京醬肉絲，是一種魯菜的做法，但頗受大家喜愛，在炒肉絲之前可先腌制一下，但是肉絲怎麼腌制會更好吃呢？在腌制時，除了要加入一些醬油、食鹽、澱粉之外，還可以放少量的糖提鮮，做出來也很好吃。

1、炒肉絲時腌制好還是不腌制

炒肉絲還是腌制一下比較好,腌制肉,如果是為了讓肉嫩一些,就用水澱粉。如果是為了去腥就用料酒,姜。如果是為了入味自然就是鹽了。為了上色可以放少量的糖和醬油,或者老抽。腌制的時候一般水澱粉,料酒和鹽是不能少的,其他的視情況而定。生粉一般要後放,因為如果先放生粉再放別的調料肉就不進味了。一般炒、烤的肉菜都需要腌制,燉菜就直接焯水不用腌制。

腌肉時,先加一勺雞粉,雞粉特有的粉末質地,能均勻、迅速地蓋住肉的表面,給肉多一重保護,更牢鎖住肉汁,使肉片更嫩滑多汁。腌肉時,加入適量的生粉和清水,用手抓勻上漿,也可使肉口感更嫩滑多汁。腌肉時,最後加入香油封油,能更好地鎖住上漿后肉的水分,使肉充滿彈性,更嫩滑多汁。肉片腌制10-15分鐘后,熱鍋涼油,油溫在三四成熱時滑炒肉,才能保證肉充滿彈性、嫩滑多汁。

2、炒肉絲的技巧

豬肉要斜切,豬肉的肉質比較細、筋少,斜切,即可使其不破碎,吃起來又不塞牙;豬肉不宜長時間泡水;豬肉一般用冷水清洗,不宜用熱水清洗,熱水會熱解掉豬肉中的肌溶蛋白,影響食用口感;豬肉中有時會有寄生蟲,生吃或調理不完全時,可能會在肝臟或腦部寄生有鈎絛蟲,隨意豬肉應煮熟;食用豬肉后不宜大量飲茶,茶恭弘=叶 恭弘的鞣酸會與蛋白質合成具有收斂性的鞣酸蛋白質,使腸蠕動減慢,影響消化。

3、肉絲的營養價值

含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營養成分。肉是日常生活的主要副食品,具有補虛強身,滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。凡病後體弱、產後血虛、面黃贏瘦者,皆可用之作營養滋補之品。肉的維生素B1含量是牛肉的4倍多,是羊肉和雞肉的5倍多。維生素B1與神經系統的功能關係密切,能改善產後抑鬱癥狀,還能消除人體疲勞。

肉絲的做法

1、魚香肉絲:豬裡脊肉切細絲,加腌肉調料腌制十幾分鐘,放入鍋中大火快速滑散至變白,盛出備用; 鍋中放少許油,放入蔥、姜、蒜末炒香,放入泡辣辣末炒出紅油;放入胡蘿蔔、冬筍、木耳翻炒2分鐘,放入尖椒翻炒均勻,放入炒好的肉絲迅速翻炒均勻即可。

2、青椒肉絲:鍋中的油燒熱放入肉絲炒制9成熟倒出備用,下青椒絲炒至斷生,然後放入炒好的肉絲;

3、京醬肉絲:豬裡脊肉切絲,放鹽,醬油,味精,胡椒/姜粉,並加入適量水攪拌均勻,放30分鐘左右,給入好味的豬裡脊肉加雞蛋(全蛋)和澱粉,然後加干澱粉,最後放入油鍋急炒熟,加入秘制甜面醬2勺炒均勻即可。最後擺盤時可以切點黃瓜絲。

4、榨菜肉絲:榨菜在活水下沖洗數次后,浸泡水裡10分鐘。起油鍋,加入榨菜翻炒,放蒜末、蔥白、辣椒爆香。加入肉絲拌炒。

肉絲的食用禁忌

1、不宜食用未摘除甲狀腺的豬肉,未剔除腎上腺和病變的淋巴結時不宜食用

2、服降壓葯和降血脂葯、服磺胺類藥物時不宜多食

3、食用前不宜用熱水浸泡

4、忌與鵪鶉同食,同食令人面黑

5、忌與鴿肉、鯽魚、蝦同食,同食令人滯氣

6、忌與蕎麥、菱角、黃豆、蕨菜、桔梗、烏梅、百合、巴豆、大黃、黃連、蒼朮、蕪荽同食

7、忌與牛肉、騾肉(易致腹瀉)、羊肝同食。

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文章導讀

我們每天除了要吃飯，還要多吃些水果，尤其是一定要選擇當季的水果，多吃水果對身體的健康十分有利，這一點大家都是知道的，那麼每天必吃的水果是什麼呢？其實每天吃的水果不需要固定，換着種類吃對身體也會更好，經常吃的水果可以選擇葡萄、蘋果以及桃子等，對改善腸胃十分有利。

1、獼猴桃：獼猴桃是很多人都喜歡的一種水果，據研究表明，經常食用獼猴桃可以起到滋補身體、清熱潤燥等作用，它不僅美味可口，而且還富含多種維生素和微量元素。據研究表明，獼猴桃有不錯的抗黑色素生成的作用，可以幫助女性朋友們消除斑點，而且還能起到美白皮膚的作用。

2、火龍果：生活中，有很多人都喜歡火龍果，它不僅口感好，而且還富含大量的白蛋白、維生素和纖維等等，相關專家介紹，白蛋白的作用很大，女人吃它對皮膚好。

3、葡萄：對於女性朋友來說，在日常生活中應該多喝些葡萄，它是對皮膚好的水果之一，吃葡萄最好的方法就是直接吃，建議在連籽一起吃，這是因為葡萄籽裏面富含比皮和肉更多的營養物質，可以起到延緩衰老、抗氧化等作用。

4、柚子：專家介紹，女性朋友適當的多吃柚子也能養出嫩白的肌膚，據研究表明，柚子中含有豐富的果膠，果膠可以起到降低脂蛋白密度的作用，而且可以有效的維護血管功能預防心臟病等。

5、香蕉：香蕉是很多人都喜歡的一種水果，它香香甜甜的，而且非常的柔軟，適當的吃些香蕉可以讓人的心情愉悅，而且還可以幫助大家驅散悲觀的情緒。如果人們心態健康了，那麼皮膚就隨之容光煥發。

6、蘋果：俗話說的好，一天一個蘋果，醫生遠離我，專家介紹，人們每天吃一個蘋果可以提高身體免疫力，而且預防疾病，據研究表明，經常吃蘋果還可以預防癌症，女性朋友經常吃蘋果能讓肌膚更緊實，更富有彈性。

7、草莓：1杯草莓所含維生素C是日攝入量的130%。維生素C可促進膠原纖維的生成，使皮膚光滑有彈性，維生素C越多，皺紋越少。反之，則會導致皮膚乾燥多皺紋。

8、檸檬：檸檬是富含檸檬酸和維生素C的美容水果，具有防止和消除皮膚色素沉着，使肌膚白皙柔嫩的作用。做飲料時，若在新鮮的檸檬汁里兌些水，並加白糖、冰糖或蜂蜜，每天堅持飲用，便可使面容變得白嫩。

另外，若將1個雞蛋清加半個檸檬的汁調勻搽在臉上大約15分鐘，有助於減輕肌膚的疲勞感。

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時尚設計打造高質量品牌女裝

秋之戀女裝品牌，對於那些經常光顧女裝區的消費者定然不會感到陌生。

該品牌已經成立數年，在女裝界擁有着良好的口碑和極高的信譽。每一件產品都是由數十人的小團隊竭力製作，在加工成品的過程中着重挑選質地柔軟，舒適的原材料，沒有任何粗製濫造。每一件秋之戀品牌的女裝都有些很高的質量保證，款式新潮，十分能夠彰顯現代時尚女性的獨特魅力。

秋之戀品牌女裝不僅在大陸市場內銷售，還遠銷歐美等各個國家。並且秋之戀品牌女裝深度學習了這些國家的時尚理念，將其文化元素和潮流元素融入到秋之戀品牌女裝新款的設計中，這也就造就了秋之戀在市場上與眾不同的女裝風格。

除此之外，秋之戀的設計人員勇於創新，积極開拓新的潮流時尚元素，是秋之戀品牌女裝在女裝行業不斷更新換代的殘酷競爭中，能夠立於不敗之地的重要因素。

秋之戀女裝不僅時尚潮流，其衣服版型的設計也十分豐富多樣，售賣價格近民，女裝售後服務高效到位，能夠給您一次全新的女裝挑選體驗。

近日，秋之戀女裝品牌廣告時常在各大衛視播出，這體現出秋之戀品牌女裝雄厚的實力基礎，進一步增大的整個品牌的影響力，相信不久的將來秋之戀將會越來愈好。

秋之戀品牌女裝，與你不見不散。

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青椒這種食材在我們的生活中是比較常見的，可以用青椒製作多種美味的菜肴，比如青椒炒肉、青椒炒魷魚以及青椒炒豬肝等，大家可以根據自己的口味去選擇青椒的做法，但是青椒有點辣味，我們應該要將青椒子清洗掉，並且炒青椒的時候要注意，有可能會出現很嗆鼻的現象，需要戴好口罩。

青椒怎麼做好吃

1、青椒炒肉丁：豬肉丁100克、青椒丁200克、茭白丁200克， 熟油1湯匙，酒、澱粉各2茶匙，白糖、鹽各適量。肉丁用酒、澱粉、鹽略腌，拌入青椒丁、茭白丁裝盤;盤中加入熟油1湯匙、白糖少許，加蓋高火燜2分鐘，翻拌后加鹽，加蓋高火再燜2分鐘即可。

2、青椒炒蛋：青椒2個、雞蛋3個、口蘑2個、2大匙油。青椒洗乾淨去籽，切碎;雞蛋打散，口蘑切片待用;熱鍋入1.5大匙油，入青椒碎和口蘑片翻炒1分鐘至斷生，加入鹽，炒勻，再倒入雞蛋液，將剩餘的油順鍋邊均勻淋入，待雞蛋液凝固，翻面略炒1分鐘，即可裝盤上桌。

3、青椒炒豬肝：豬肝200克，青尖椒2個，薑絲、大蒜5-7瓣拍扁、朝天椒絲少許(可不加)，油、生抽、胡椒粉、料酒、鹽各適量。 豬肝洗凈去根，切薄片。放在沸水中煮2分鐘。撈出用冷水沖乾淨裝盤備用;起鍋放油、放入薑絲、蒜末、朝天椒絲爆炒至出香味;加豬肝翻炒1-2分鐘，加料酒、鹽、生抽、青尖椒，炒1-2分鐘即可出鍋。

女人吃青椒的好處

1、治療壞血病

青椒可以防治壞血病，對牙齦出血、血管脆弱有輔助治療作用。

2、解熱、鎮痛

青椒辛溫，可使人體發汗從而降低體溫，並緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮痛作用。

3、預防癌症

青椒含有豐富的抗氧化物質，可以阻止細胞的新陳代謝，從而終止細胞組織的癌變過程，降低癌症細胞的發生率。

4、預防老化

青椒里的維生素C、E能提升免疫力，抑制黑色素產生，遠離老化，清除自由基，凈化血液，防止心肌梗塞等。

5、緩解疲勞

青椒具有消除疲勞的的重要作用，而且青椒中還含有能促進維生素C吸收的維生素P，就算加熱維生素C也不會流失。

6、增加食慾、幫助消化

維生素P還能強健毛細血管，預防動脈硬化與胃潰瘍等疾病的發生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素，能促進食慾，幫助消化。

7、凈化血液

青椒的綠色部分來自恭弘=叶 恭弘綠素，恭弘=叶 恭弘綠素能防止腸內吸收多餘的膽固醇，能积極的降膽固醇排出體外，從而達到凈化血液的效果。

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尼泊爾作為著名旅遊勝地，北部山區尤其珠峰大本營、木斯塘環線人跡罕至，空氣質量極好;博卡拉有著名的費瓦湖，奇特旺坐擁大片國家森林公園，都是改善空氣質量的綠肺，空氣之好毋庸置疑，但2018年耶魯大學和哥倫比亞大學與世界經濟論壇聯合發布的全球環境績效指數(EPI)報告中，全球180個國家及地區的空氣質量排名，尼泊爾倒數第一。這是怎麼回事呢?有種說法是，尼泊爾是精神的凈土，去尼泊爾尋找幸福的過程，就是等待一縷清風拂掉心靈的灰塵。而現實中，尼泊爾是最需要凈化的地方，空氣污染到了“讓人大氣不敢喘”的程度。其實尼泊爾的空氣污染主要集中在首都加德滿都及加德滿都谷地，由於地形相對封閉，加之污染源很多，塵土、燃燒垃圾和燒木材以及其他植物秸稈做飯、取暖產生的有害氣體及汽車超標排放的尾氣，疊加在一起，造成嚴重空氣污染。

城市幾乎沒有綠地

記者有很多尼泊爾朋友都曾經在中國留過學，其中有位朋友說，加德滿都空氣太差了，我在加德滿都時總是咳嗽，醫生診斷是咽炎，後來到北京留學咽炎就好了。記者和許多國內的朋友，對北京的空氣質量也頗多擔憂，但是與加德滿都相比，北京的空氣質量算好的。

記者在加德滿都原來住的公寓是當地難得的高層建築，俯瞰全城，滿眼是三五層的低矮樓房和勉強能容一輛奧拓車通過的小道，幾乎沒有城市公園綠地，不多的空地也沒有綠化，缺乏能夠改善城市空氣質量和調節空氣濕度的綠肺，一颳風塵土飛揚。

不僅本地市民，稍微有點經驗的遊客，出門必備之物都是口罩。尼泊爾媒體給加德滿都起外號叫“灰滿都”或“口罩滿都”。行走在加德滿都街頭，幾乎人人都口罩遮面，有些穿着尼泊爾傳統服飾的女子即使不戴口罩，也選擇用紗巾捂住口鼻。

在加德滿都街頭，每家店鋪的店主每天最常做的一件事就是用“拂塵”或撣子清理商品上的塵土，不下雨的時候還要時不時往街道上洒水以減少揚塵。即使是比較大的商場超市，商品也需要每天擦拭，不然逛一圈，手上必定黑乎乎的都是灰塵。

記者一家在加德滿都生活多年，每次開車出門都是打開內換氣，路過巴格瑪蒂河沒什麼感覺。但有一次，記者的車送去維修，出門辦事坐出租車，當時天氣正熱，出租車為了省油不開空調，而是開窗通風，途經巴格瑪蒂河時記者差點沒臭暈過去，彷彿置身千年垃圾填埋場。

垃圾直接燒掉

尼泊爾至今仍是亞洲城市化程度最低的國家之一，同時是城市化發展最快的國家之一。城市人口規模超過當前基礎設施服務能力的極限。作為首都，加德滿都及加德滿都谷地至今沒有自來水，人工排污設施很少，污水處理廠發揮的作用不大。穿城而過的巴格瑪蒂河就變成排污渠，河道兩側是私搭亂建的貧民窟，產生的垃圾和污水更加劇了河水的污染。

整個尼泊爾都沒有垃圾回收清運體系，更別提垃圾分類了。

垃圾的處理就是每天傍晚各家各戶自行燃燒垃圾或將垃圾清運至某處集中燃燒。在冬春季，市區和城市周邊的貧民靠燃燒木材取暖，再加上谷地三面環山和不利於污染擴散的風向，使厚重的大氣氣溶膠及氣態污染物聚集在谷地內經久不散。

出台系列環保舉措

此外，加德滿都也沒有成熟的公共交通系統，隨着人口不斷增加，日常通勤只能依賴摩托車和汽車。而高企的車輛稅使一般民眾只買得起破舊的老爺車。尼泊爾加油站中的汽油是不分型號的，油品質量也無法保證。因此加德滿都街頭經常能見到汽車博物館里才能見到的車型，冒着黑煙“突突突”駛過。汽車超標排放的尾氣也是空氣污染的重要源頭。

為此，尼泊爾政府和加德滿都市政府出台了一系列環保舉措。比如車輛年檢時增加車輛尾氣測試以及車齡20年以上的車輛強制淘汰;監測磚窯及其他工廠的環境污染指標;加強垃圾管理和減少垃圾燃燒;向公眾提供空氣質量數據並促進電動汽車的使用等。

現在加德滿都街頭確實新立了不少显示空氣質量指數的显示屏，但街頭燒垃圾現象和冒着黑煙的老爺車卻未見減少，很顯然，政府的這些舉措仍收效甚微。2016年起，政府將電動汽車稅從40%降至10%，而燃油汽車的進口稅仍為220%。因此，記者在加德滿都街頭看到了越來越多的電動汽車和電動摩托車，除了“小牛”電動摩托車深耕尼泊爾市場已久，近期比亞迪也正在進軍尼泊爾，記者在街頭站了一會兒就看見幾輛小牛電動摩托車和一輛比亞迪E6駛過。不管怎麼說，總算是開了個好頭。

加德滿都，歷史悠久，文明燦爛，它就像一顆蒙塵明珠，記者真心希望能有一股清風，吹掉它身上的灰塵，讓它真正變成一片凈土。

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文章導讀

豬肚墨魚湯是一種利用豬肚跟墨魚一起熬制形成的，我們需要清洗乾淨豬肚，不然熬出來的湯會有一股味道，而且墨魚還去除膽汁，在熬好之後要加入胡椒粉去腥提味，特別適合我們在平時開胃食用。墨魚豬肚湯是可以防癌的，還可以補充身體所需的蛋白質以及適合陰虛體質的，大家可以來了解一下。

墨魚豬肚湯的功效

墨魚和豬肚的營養價值都是非常豐富的，除了含有各種營養元素之外，墨魚與豬肚的食療功效也是杠杠滴!墨魚含豐富的蛋白質，殼含碳酸鈣、殼角質、粘液質、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等;墨魚中的墨汁含有一種粘多糖，據說還有一定的抑癌作用!

而豬肚不僅含有大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素和維生素A、維生素E、蛋白質、脂肪等成分。豬肚的營養價值和口感也是其他豬肉食材無法替代的。它具有治虛勞羸弱，泄瀉，下痢，消渴，小便頻數，小兒疳積的功效!

墨魚的食用禁忌

墨魚適合那些陰虛體質，貧血，婦女血虛經閉，帶下，崩漏者食用。但是對於那些脾胃虛寒的人、高血脂、高膽固醇血症、動脈硬化等心血管病及肝病患者、患有濕疹、蕁麻疹、痛風、腎臟病、糖尿病、易過敏者等疾病的人最好不要吃。

豬肚的食用禁忌

因為豬肚膽固醇含量較高，故凡高血壓及心腦血管病患者，均應少吃，否則會加重病情，反而有礙身體康復。不過，豬肚中含蛋白質、脂肪、糖類、胃激素、胃壁素、鈣、磷、鐵、消化酶及維生素B1與B2等。這些營養成分對於人體來說是非常有益的，對於那些虛勞瘦弱者、脾胃虛弱，食慾不振，泄瀉下痢者、中氣不足，氣虛下陷，男子遺精，女子帶下者、體虛之人小便頗多者、小兒疳積者食用。

墨魚豬肚湯的做法

材料：豬肚一個;干墨魚一個;紅豆200克;清水3大碗;薑片四塊

步驟：

A. 處理豬肚

1、將買回的豬肚在水龍頭下用流水兩面沖洗乾乾凈凈，並剪掉多餘的油，將豬肚的內部朝外(就是翻一面);

2、裝入盆內，加一大勺鹽均勻的抓遍豬肚，腌五分鐘;

3、加入適量的麵粉;

4、將麵粉抓均勻，並腌至五分鐘;

5、將豬肚用流水沖洗乾淨，放入鍋內，加入少許清水、薑片煮五分鐘即可;

6、取出煮好的豬肚將其一端的白色的物質清理乾淨即可。

B. 處理墨魚

1、將干墨魚放入涼水中浸泡五分鐘左右;

2、取出墨魚的骨頭(不留)。

C. 墨魚燉豬肚做法

1、將處理好的豬肚和干墨魚切成條狀，紅豆洗凈備用;

2、將紅豆放入沙鍋底部，再放入干墨魚，最後鋪上豬肚、薑片，加入清水;

3、中小火燒至開后，改小火慢慢煨1個半小時即可。

以上就是關於墨魚豬肚湯的功效，對此方面的知識的相關介紹了。墨魚和豬肚的營養價值非常高，對於那些陰虛體質，貧血的人來說，非常適合吃墨魚的。而豬肚可以治療虛勞羸弱，泄瀉等等想疾病，對人體的作用也是極好的。

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文/金羊網記者 譚錚

　　【開欄語】

“好風憑藉力，送我上青雲。”在庚子年即將到來之際，羊城晚報將陸續推出“廣東青年文化英才”系列人物專訪欄目《羊角送青雲》。他們當中有本土培養的當代藝術策展人、有傳統戲曲的表演藝術家、大學教授、作家……他們在文化藝術、社會科學、新聞出版、傳統曲藝、表演藝術等不同領域嶄露頭角。通過展示這些青年文化英才的成長軌跡、思想情懷，為讀者勾勒廣東當前文化發展圖景，了解廣東文化未來發展的方向。

　　胡斌：見證廣東當代藝術發展，探尋世界舞台上的中國形象

胡斌的身份有很多：策展人、廣州美術學院美術館的常務副館長、美術評論家和藝術管理學系的教授。看上去他的工作內容很繁複，但其實一直和廣東的美術發展脫不開干係。現如今，他更是希望通過其專業領域，探尋中國形象如何更好地以藝術的方式體現在世界舞台上。

　　從農村娃到獨立策展人，見證廣東當代藝術發展

1978年，對於中國而言，是一個很特殊的年份，對於胡斌來說也是。這一年，中國改革開放的序幕徐徐拉開，胡斌的人生樂章也正式奏響。

胡斌出生在湖南省長沙縣的獅子山村，他的童年除了與田裡的青蛙與泥鰍為伴，還有地上隨意勾勒的塗鴉。他說：“彩色的石頭、燒過的木炭都可以成為我的畫筆。”在電視沒有普及的年代，村裡的露天電影和小人書成為了胡斌臨摹的對象。

1998年，胡斌以超過湖南省當年高考重點本科線的分數，考取了廣東美術學院的美術史專業。“美術史這個專業，是不需要單考美術的，只要憑文化科目的分數就可以報考，它主要以歷史和藝術文化方向的研究為主。”胡斌說：“自此以後，我的學習與工作就沒有離開過美術兩個字。”

本科的最後兩年，胡斌開始在廣東美術館實習，並在報紙上發表美術相關的評論。本科畢業后，他應聘成為廣東美術館的員工。在胡斌為廣東美術館開館20周年寫的文章中提到：這段工作經歷讓他接觸了很多重要的學者，不僅是美術館或藝術圈的，還包括哲學、歷史學、社會學等各個領域，大大開闊了他的視野。

在廣東美術館工作的日子里，胡斌分別參与了首屆和第二屆“廣州三年展”的工作，他表示，第二屆的“三年展”深深地觸動了他。他回憶到，“這一屆的三年展邀請國內外當代藝術家就珠三角及可資對比區域的城市模式、歷史與記憶、生活與想象、移民與邊界等全球化語境下別樣的本土特質進行了研究和創作。在主題展之前與之中，策劃者還設置了一系列名為‘三角洲實驗室’的延續性項目，開展與展覽主題有關的研究議題，激活不同個體之間的智性辯論與探索。”

這兩屆三年展，對20世紀90年代以來的中國當代藝術進行了系統的梳理，對全球化語境中的珠三角話題進行了極富拓展性的探尋，這對廣州乃至中國當代藝術都有着極其重要的意義。

胡斌的獨立策展之路也由此開啟。在籌備“第二屆廣州三年展”期間，他參与“造城運動——東成西就藝術展”的策劃，作為其中“自我組織”的一部分與外界進行對話。此後，他還策劃了“超級英雄”等推動青年藝術新潮的展覽。

　　從策展人到美術館“掌舵人”，探尋世界舞台上的中國形象

2015年，胡斌開始擔任廣州美術學院美術館副館長。隨着工作重心的轉變，他更加關注美術館的運作。他表示，他所在的美院的美術館因學術屬性，承擔了大量學校的研究性項目和展覽，同時，也在思考在區域乃至國際的藝術系統建立對話，並傳播到廣大公眾中去。他說：“我們不定期在美術館內舉辦講座、工作坊吸引公眾進入到美術館來。”尤其是結合一年一度火爆的畢業季，組織一系列富有創意的導覽和互動活動，讓觀眾更加全面地了解這一盛會的背後故事。

此外，胡斌也在進一步促進美術與更廣泛人群產生關聯。近年來，他邀請廣州美院老師將參与村落的藝術實驗成果拿到美術館展出，同時又組織團隊招募藝術家前往工廠、村莊進行考察和互動。他說：“目前的藝術家太封閉了，總是面對藝術界去表達。我們通過這樣的方式，讓藝術家去了解農村、工廠、了解生活。同時也讓鄉村裡生活的人，有機會接觸到美育。”

除了把觸角伸向農村，胡斌從其博士論文開始，也探索中國形象在世界舞台的建立。他表示， 中國形象的建立涉及多重表述，包括中國人自己的視角、外國人的視角，還有不同階層的人的視角。“中國策展人可以向世界傳遞什麼？中國智慧可以提供給世界什麼？從中國自身的歷史與現場出發，找到其特殊性，展現其精神內核，或許是切入當代話語的一種思路。”胡斌說。

　　【個人簡介】

胡斌，廣州美術學院美術館常務副館長、策展人、批評家。曾策劃“超級英雄”展、“視覺交叉體——首屆廣東當代藝術群落青年藝術家聯展”、“時間的狂喜：重塑認知的媒介”等。著有《視覺的改造：20 世紀中國美術的切面解讀》《何以代表“中國”：中國在世博會上的展示與國家形象的呈現》等書籍。

　　【經典語錄】

中國策展人可以向世界傳遞什麼？中國智慧可以提供給世界什麼？從中國自身的歷史與現場出發，找到其特殊性，展現其精神內核，或許是切入當代話語的一種思路，同時也必然引起世界的關注。

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