但如有家長去稍微查詢一下這些化學成分的話，估量家長會嚇一大跳。食物傍邊氧化鋅若過量的話，傍邊的鋅就會和重金素鉛、砷、镉風險雷同，嚴峻人體健康，令孩子智力低下。
但向健軍認爲,當前市場上絕大大都兒童食物都，只是商家宣傳的噱頭罷了，兒童食物配料成分及食物配方與通俗食物並無太大不同，産物的養分價值和質量也沒有宣傳中的奇異。
除了無機醬油外，其余兒童公用食物和不異品牌的同類産物，養分成分亦是相差無幾。意大利兒童趣味字母面，就僅僅是愈加趣味，談不上愈加養分。其養分成分和統一品牌的通俗面條幾無異處。
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向建軍暗示,兒童食物的監管具有良多難點。起首，食物養分需求、平安目標能否達到兒童食物尺度很難分辨，消費者難以作出准確的判斷；其次，家長對兒童食物缺乏准確認識，采辦行爲缺乏，滋長了市場炒作行爲；最初，法令律例在法律落實過程中也會具有堅苦。
花腔百出價錢高？
中研網訊：兒童榨菜、兒童挂面、兒童肉松、兒童醬油……不知從何時起頭，兒童食物悄悄成爲全國各地大型超市的常見商品之一，因爲其號稱添加了各類兒童亟須養分素，更適合孩子發展發育需要，所以哪怕兒童公用食物動辄比通俗食物貴5到10倍，卻也可以或許獲得良多家長們的青睐。
一瓶150ml的兒童醬油要30元，一盒500g的兒童面條要37元，一袋兒童包子要19.6元，一霎時仿佛所有食物只需冠上“兒童”的頭銜便能身價倍增，然而它可以或許供給的養分價值真的與其價錢相婚配嗎？
現實上，我國目前對嬰幼兒食物監管的律例有《GB10765-2010嬰兒配方食物》、《GB10767-2010較大嬰兒和幼兒配方食物》、《GB10769-2010嬰幼兒谷類輔助食物》和《GB10770-2010嬰幼兒罐裝輔助食物》，次要是針對嬰幼兒配方奶粉、米粉和泥類輔食提出的。意義就是除了配方奶粉，米粉和泥類輔食，大大都所謂的兒童公用食物，好比兒童醬油、兒童牛奶、兒童面條、兒童餅幹等，都是缺乏針對兒童的相關行業尺度的。
國度二級公共養分師郭曉薇提出，“強化鈣鐵鋅等微量元素的添加，一是考慮接收問題，二是強化的量能否合理。好比強化鈣的牛奶，其實鈣是額外添加的，與牛奶天然所含的鈣是分歧的，未必能被人體接收。別的，如許的添加對于家長而言是很難計較的，任何工具都是適宜最好。”
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據記者領會到，目前不少場景都紛紛看好兒童食物市場，並在這一塊出産上加大投入，把更多的研發資金和人才，出産線等用來開辟、出産兒童食物，這充實證明兒童公用食物市場是複雜的。商家把握住家長們“吃平安、吃健康”，“甘願買貴了、不肯買差了”的心態，以致此刻各類兒童專業食物大行其道。但只是在代價、包裝、附贈玩具方面多下功夫，而並非真的對産物質量、養分成分進行“”的話，跟著消費者認知的逐漸提高，挂以虛名的兒童食物遲早末。
向建軍指出，兒童食物大都是廠家、商家推廣的噱頭，年輕爸媽最好消費。兒童能否有需要彌補某種微量元素，需要顛末大夫專業診斷後再作定奪。
向建軍認爲，跟著兒童食物行業規模慢慢擴大，行業內有需要成立相關尺度來推進兒童食物行業健康有序成長、消費者的權益。
別的，在制造過程傍邊需鹽腌制的兒童肉松，包裝上清晰印有“合用于6個月以上兒童”，但這很較著就與養分學“1歲以下嬰兒不宜吃鹽”的指南相。給嬰兒過早食用恰當分量的含鹽肉松，雖不會對其一般發展發育有太大的影響，可是含鹽肉松卻可以或許間接以致嬰兒口胃變重，爲他們日後養成不良的飲食習慣埋下隱患。號稱是兒童公用食物的産物連如斯根本的嬰幼兒養分學問都沒有搞清，似乎不是很說得過去。
記者在采訪中領會到，現今國內嬰幼兒産物尺度的範圍包羅0-3歲嬰幼兒，而3歲以上兒童的食物鑒于品種過多，兒童本身消化接收能力提高亟須攝入多樣化炊事等緣由，所以目前全球各個國度都沒有制定特地的尺度。對于兒童炊事，目前能夠遵照的只要《中國居民炊事指南》以及《兒童青少年零食指南》。因爲我國尚無“兒童食物”這個概念，因而出産尺度與通俗食物差別不大。
爲孩子挑選兒童食物，環節仍是需要家長自帶一雙火眼金睛。時下市場上供應的兒童公用食物，現實上就是大分量變小分量，不管是“低油低鈉”，仍是“添加微量元素”，大都是概念炒作，以養分爲名，行推銷之實。
中投參謀食物行業研究員向健軍在接管《中國産經舊事》記者采訪時暗示，兒童成長所需的養分成分和價值與確實具有差距，兒童免疫能力和消化接收能力也具有分歧，對于一些特殊的兒童食物有需要針對兒童特地設想。
有材料顯示，市道上號稱不含膽固醇更健康的兒童動物油，現實上所有動物油都不含膽固醇；號稱高纖維的餅幹，往往有可能會無爲了改善粗拙口感而多加的油脂；“孩子必然愛喝”的兒童牛奶，很有可能就是添加了砂糖以及香精。
全方位爲孩子把關
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爲了領會兒童公用食物能否真的對兒童身體健康更無益，記者在商場內隨機抽取了統一品牌的兒童無機醬油以及通俗無機醬油，發覺兩種醬油的標簽，不管原料、質量品級、尺度完全一模一樣，分歧之處只在于兒童醬油比通俗醬油鈉含量少20%，但二者價錢竟相差3倍。
對此，丁華暗示，家長在爲孩子挑選食物時，應多多留意産物産物包裝、認證標記、成分申明、利用申明等進行鑒別，不要盲目信服告白、明星效益以及品牌效應。
記者在采訪中發覺，兒童食物的價錢要比通俗食物超出跨越很多。以一款500克的“原裝進口日本兒童面條”爲例，其售價是39.8元，而別的一款500克的法國兒童趣味字母面，價錢更是高達45元，比擬起淨重比兒童公用挂面還要多出2倍的通俗面條面餅，其售價還不到10元。
性價比遭質疑
尺度缺位魚龍稠濁
除了實體超市，網上“兒童公用”食物品種更是繁多，購物源地更是廣泛。不少産物申明上列明額外添加碳酸鈣（鈣），氧化鋅（鋅），（鹽酸硫胺素）等，以及添加這類産物對人體的益處，實在令家長心動。但傍邊成分比重能否合適人體特別是嬰兒體質養分要求，能否可以或許讓嬰兒無效接收，這些都難以叫家長曉得。
雖然價錢差距如斯大，售價如斯昂揚，但絲毫沒有影響其發賣環境。
闡發人士指出，鑒于監管食物範疇其實太多，涉及專業難渡過大，以致至今尚無相關明白法令對兒童公用食物進行監管。這一點令不少“機智”的商家了商機，紛紛推出價錢更高，色彩愈加斑斓，包裝愈加可愛，可是現實養分成分卻與一般食物無異的兒童公用食物。不少兒童公用食物不只沒有養分價值，有部門廠家爲了添加口胃以及耽誤保質期，還在此中過度添加其他物質，例如煉乳、砂糖、香精、味精和防腐劑等對兒童成長無益以至無害的成分。
現實上，良多家長對于兒童公用食物都是博古通今。兒童食物市場以養分概念，而並非養分本色暢銷多年，兒童食物市場實在並非一個全新挖掘的藍海，但倒是一個不斷具有的藍海。
中國出名食物營銷籌謀實戰專家丁華在接管《中國産經舊事》記者采訪時暗示，從兒童食物的內涵上來看，它契合了兒童成長過程中所需要的奇特養分價值，爲了孩子的健康，家長對兒童食物相當喜愛。中式父母保守的“賜與孩子最好的”和“不克不及輸在起跑線上”的觀念，也使得家長在采辦兒童食物時愈加盲目。
家住江蘇無錫的鮑璟密斯在接管《中國産經舊事》記者采訪時暗示：“我的寶物4歲了，這個春秋恰是幼兒發展發育的環節期間，孩子不斷在食用兒童公用醬油，兒童醬油比我們通俗的醬油含鹽量少，如許能夠從小養成寶寶清淡飲食的習慣，對防控高血壓和身體健康都有益處。除此之外，我老是擔憂孩子日常飲食中的養分不克不及被很好地接收，而一些兒童公用食物添加了孩子身體必需的養分素，孩子又喜好吃，如許就不再擔憂他會由于挑食而導致養分不良了。相較于孩子的身體，貴出的價錢就不算什麽了。”
某超市工作人員告訴記者，兒童公用挂面每周發賣過百箱，不少家長更是整箱整箱地往家裏搬。
記者在采訪中發覺，兒童食物次要集中在糧品貨架上，品種齊備，而且外觀包裝可愛，取名童趣，色彩鮮豔，很是吸引大人和孩子的目光。除了挂面，還有蝴蝶面、米奇面、貝殼面，樣式新鮮風趣。不少産物在外包裝上說明“兒童公用”、“平衡養分”、“無機食物”等。對崇尚健康，愛護幼犢的父母而言，這類産物吸引力簡直很是大。埋線拉皮。水光微針。埋線拉皮。